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HSP90功能性抗体对胃癌干细胞干性特征作用的研究

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海南医学院学报 2024年

作者：王光辉张威刘永年舒雄柳诗雅冉宇靓刘辉琦青海大学医学院北京市创伤骨科研究所/北京积水潭医院国家癌症中心/国家肿瘤临床医学研究中心/中国医学科学院北京协和医学院肿瘤医院分子肿瘤学国家重点实验室

目的：研究热休克蛋白90（HSP90）功能性抗体对胃癌干细胞干性特征的作用，并初步探讨相关机制。方法：无血清悬浮培养胃癌HGC27细胞获得细胞球细胞（sphere细胞），HSP90功能性抗体9B8处理sphere细胞，CCK-8法检测9B8对胃癌干细胞耐药... 详细信息

目的：研究热休克蛋白90（HSP90）功能性抗体对胃癌干细胞干性特征的作用，并初步探讨相关机制。方法：无血清悬浮培养胃癌HGC27细胞获得细胞球细胞（sphere细胞），HSP90功能性抗体9B8处理sphere细胞，CCK-8法检测9B8对胃癌干细胞耐药、增殖的作用，Trans-well小室检测9B8对胃癌干细胞迁移、侵袭的作用，甲基纤维素成球检测9B8对胃癌干细胞自我更新的作用，流式细胞术检测9B8对胃癌干细胞ALDH、CD44表达的作用，免疫荧光检测HSP90在胃癌干细胞中的表达，Westernblot检测胃癌干细胞中HSP90、干性相关蛋白(SOX2、OCT4)、耐药相关蛋白（TOP2A、ABCG2）、上皮-间质转化（EMT）相关蛋白（Vimentin、Snail、E-cadherin）及PI3K/AKT/mTOR信号通路相关蛋白表达。结果：胃癌干细胞中HSP90、ALDH、CD44表达高于亲本细胞，且其增殖、耐药、迁移、侵袭及自我更新能力明显强于亲本细胞（P0.05），但迁移、侵袭、耐药和自我更新能力显著低于对照组（P<0.01），ALDH、CD44表达比例明显下降（P<0.01）。HSP90功能性抗体处理组HSP90、ABCG2、TOP2A、vimentin、Snail、PI3K、p-PI3K、AKT、p-AKT、mTOR、p-mTOR表达下降，E-cadherin表达增加。结论：HSP90功能性抗体9B8可能通过抑制AKT/PI3K/mTOR通路活性，影响胃癌干细胞相关干性基因/蛋白、耐药基因/蛋白、EMT相关基因/蛋白表达，进而影响胃癌干细胞自我更新、耐药、侵袭、迁移等干性特征，为胃癌干细胞靶向治疗提供了新的思路。

关键词：胃癌干细胞干性特征 HSP90功能性抗体

基于TG酶介导的莲藕鸭肉复合乳化肠配方及工艺优化研究

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中国调味品 2024年第9期49卷 130-137页

作者：舒雄辉张晨曦杜涓韩娅红易阳侯温甫武汉轻工大学食品科学与工程学院武汉430023 湖北省荆楚特色食品产业技术研究院湖北荆州434000 大宗粮油精深加工教育部重点实验室武汉430023 农产品加工与转化湖北省重点实验室武汉430023

以莲藕全粉和鸭肉为原料,开发营养均衡的复合乳化肠。以感官评分为主要响应指标,结合持水性、色泽和质构等品质特性,在单因素试验的基础上利用Box-Behnken响应面试验优化莲藕鸭肉复合乳化肠的配方和工艺条件。结果表明,在0.4%TG酶介导下... 详细信息

以莲藕全粉和鸭肉为原料,开发营养均衡的复合乳化肠。以感官评分为主要响应指标,结合持水性、色泽和质构等品质特性,在单因素试验的基础上利用Box-Behnken响应面试验优化莲藕鸭肉复合乳化肠的配方和工艺条件。结果表明,在0.4%TG酶介导下,莲藕全粉添加量、食盐添加量及其交互作用对莲藕鸭肉复合乳化肠的感官评分有显著影响(P<0.05),获得优化后最佳配方及工艺条件为莲藕全粉添加量5.5%、食盐添加量1.6%、大豆分离蛋白添加量3.1%、斩拌时间106 s,此配方工艺条件下制备的乳化肠色泽鲜红、切面光滑紧密、鸭肉气味浓郁、口感良好,感官评分为84.8分,与模型理论值接近。该研究可为莲藕全粉及鸭肉的精加工和开发提供参考依据。

关键词：莲藕鸭肉乳化肠 TG酶响应面分析

葛根鸭肉风味乳化肠配方工艺优化及其品质分析

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中国调味品 2024年第8期49卷 79-89,105页

作者：张晨曦舒雄辉裴娅敏艾有伟韩娅红侯温甫武汉轻工大学食品科学与工程学院武汉430023 湖北省荆楚特色食品产业技术研究院湖北荆州434000 大宗粮油精深加工教育部重点实验室武汉430023 农产品加工与转化湖北省重点实验室武汉430023

以鸭胸肉和葛根全粉为主要原料,研发并优化高葛根素含量的葛根鸭肉风味乳化肠产品的配方和工艺,并分析其品质。在研究葛根全粉添加量、大豆分离蛋白添加量、食盐添加量、猪肥膘添加量、斩拌时间、蒸煮温度和蒸煮时间对乳化肠质构、色泽... 详细信息

以鸭胸肉和葛根全粉为主要原料,研发并优化高葛根素含量的葛根鸭肉风味乳化肠产品的配方和工艺,并分析其品质。在研究葛根全粉添加量、大豆分离蛋白添加量、食盐添加量、猪肥膘添加量、斩拌时间、蒸煮温度和蒸煮时间对乳化肠质构、色泽、持水性和感官评分的影响的基础上,进一步基于四因素三水平的Box-Behnken响应面试验设计优化其配方和工艺。结果表明,葛根全粉添加量和食盐添加量对乳化肠的影响极显著(P<0.01),其次为猪肥膘添加量和斩拌时间,优化后葛根全粉最佳添加量为3.8%,猪肥膘添加量为20.0%,食盐添加量为1.6%,加工中最佳斩拌时间为90 s。对优化后工艺制得的产品进行关键品质指标检测,结果表明,葛根鸭肉风味乳化肠中葛根素含量为875.85 mg/kg,异黄酮含量为3.23 mg/g,蛋白质含量为13.39 g/100 g,属于高葛根素、高黄酮、高蛋白含量的新型乳化肠产品,具有广阔的市场前景。

关键词：葛根全粉鸭肉乳化肠配方工艺优化

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A Novel Cable-Driven Soft Robot for Surgery

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Journal of Shanghai Jiaotong university(Science) 2024年第1期29卷 60-72页

作者：李茹陈方俞文伟 IGARASH Tatsuo 舒雄鹏谢叻 Institute of Forming Technology and Equipment School of Materials Science and EngineeringShanghai Jiao Tong UniversityShanghai 200030China The Sixth People's Hospital Affiliated to Shanghai Jiao Tong University Shanghai 200233China Center for Frontier Medical Engineering Chiba UniversityChiba 263-8522Japan Seirei Sakura Citizen Hospital Chiba 285-8765Japan Institute of Medical Robotics Shanghai Jiao Tong UniversityShanghai 200030China School of Mathematics and Computer Science Quanzhou Normal UniversityQuanzhou 362000FujianChina

Robot-assisted laparoscopic radical prostatectomy(RARP)is widely used to treat prostate *** rigid instruments primarily used in RARP cannot overcome the problem of blind areas in surgery and lead to more trauma such as more incision for the passage of the instrument and additional tissue damage caused by rigid *** robots are relatively fexible and theoretically have infinite degrees of freedom which can overcome the problem of the rigid instrument.A soft robot system for single-port transvesical robot-assisted radical prostatectomy(STvRARP)is developed in this *** soft manipulator with 10 mm in diameter and a maximum bending angle of 270°has good fexibility and *** design and mechanical structure of the soft robot are *** kinematics of the soft manipulator is established and the inverse kinematics is compensated based on the characteristics of the designed soft *** master-slave control system of soft robot for surgery is built and the feasibility of the designed soft robot is verified.

关键词： soft robot kinematics model robot-assisted surgery

转移性胃癌干细胞单抗6H6靶向治疗胃癌的实验研究

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现代肿瘤医学 2024年第20期32卷 3846-3850页

作者：张弢李建周马小军郑蕊王淼舟舒雄西宁市第二人民医院青海西宁810003 首都医科大学附属北京积水潭医院/北京市创伤骨科研究所北京100035 青海大学附属医院青海西宁810012

目的:研究一株识别转移性胃癌干细胞的单克隆抗体6H6的体外功能实验,为靶向治疗胃癌提供候选抗体药物。方法:流式细胞术分选胃癌细胞系SNU-16中CD44(+)细胞,双色细胞免疫荧光染色检测CD44与6H6单抗识别的抗原蛋白在SNU-16细胞中的表达... 详细信息

目的:研究一株识别转移性胃癌干细胞的单克隆抗体6H6的体外功能实验,为靶向治疗胃癌提供候选抗体药物。方法:流式细胞术分选胃癌细胞系SNU-16中CD44(+)细胞,双色细胞免疫荧光染色检测CD44与6H6单抗识别的抗原蛋白在SNU-16细胞中的表达。无血清悬浮培养检测流式分选SNU-16中CD44(+)细胞的自我更新能力及6H6单抗对CD44(+)细胞自我更新能力的影响。Transwell小室法检测SNU-16中CD44(+)细胞的侵袭能力及6H6单抗对CD44(+)细胞侵袭能力的影响,CCK8法检测单抗6H6对SNU-16中CD44(+)细胞顺铂耐药性的影响。裸鼠体内治疗实验分析6H6单抗联合顺铂对SNU-16移植瘤生长的抑制作用。结果:免疫荧光显示单抗6H6识别的抗原能与CD44在SNU-16细胞上共定位。与CD44(-)细胞相比较,成球实验和Transwell实验证明SNU-16中CD44(+)细胞具有更强的自我更新和侵袭能力。抗体的体外功能研究发现,单抗6H6能显著抑制SNU-16中CD44(+)细胞的成球率和侵袭率,抑制率分别达35.8%(P<0.01)和31.6%(P<0.01)。单抗6H6能够有效降低SNU-16中CD44(+)细胞顺铂耐药性,实验组与对照组的IC 50分别为0.76μg/mL和1.98μg/mL。此外,体内治疗实验发现单抗6H6可明显抑制SNU-16移植瘤的生长,当高浓度(40 mg/kg)时,其抑制作用高达81.9%,抗体抑制作用存在剂量依赖关系。结论:单抗6H6体外能够显著抑制转移性胃癌干细胞的干性特征,为胃癌靶向治疗提供有价值的候选靶向药物。

关键词：转移性胃癌干细胞单克隆抗体 6H6 CD44

基于TG酶介导的莲藕风味鱼糕配方优化研究及其品质评价

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中国食品添加剂 2024年第2期35卷 176-185页

作者：杜涓舒雄辉张晨曦侯温甫艾有伟王宏勋韩娅红武汉轻工大学食品科学与工程学院武汉430023 湖北省荆楚特色食品产业技术研究院荆州434000 大宗粮油精深加工教育部重点实验室武汉430023 农产品加工与转化湖北省重点实验室武汉430023 武汉轻工大学生物与制药工程学院武汉430023

采用响应面法优化基于TG酶介导的莲藕风味鱼糕配方并对其进行品质评价。以鲢鱼鱼糜为主要原料,莲藕浆、玉米淀粉、大豆分离蛋白、转谷氨酰胺酶(TG酶)为主要辅料,研究莲藕浆、玉米淀粉、大豆分离蛋白和转谷氨酰胺酶添加量对鱼糕品质的影... 详细信息

采用响应面法优化基于TG酶介导的莲藕风味鱼糕配方并对其进行品质评价。以鲢鱼鱼糜为主要原料,莲藕浆、玉米淀粉、大豆分离蛋白、转谷氨酰胺酶(TG酶)为主要辅料,研究莲藕浆、玉米淀粉、大豆分离蛋白和转谷氨酰胺酶添加量对鱼糕品质的影响,以鱼糕持水性为优化指标,采用中心组合试验设计(Box-Behnken)进行响应面分析获得基于TG酶介导的莲藕风味鱼糕配方。结果表明,相对于鲢鱼鱼糜用量,莲藕浆添加量8.8%、玉米淀粉添加量7.4%、大豆分离蛋白添加量3.1%和转谷氨酰胺酶添加量0.2%时制得的鱼糕弹性足(0.89),持水性强(90.06%),且具有高蛋白(10.02%)和低脂肪(0.33%)的营养特性。本研究开发的莲藕风味鱼糕不仅能丰富鱼糕种类,还能有效改善鱼糕的质构特性。

关键词：鱼糜鱼糕莲藕转谷氨酰胺酶响应面法