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热处理条件筛选及其提高鲜切芋头贮藏品质的生理机制

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食品工业科技 2020年第10期41卷 284-288,293页

作者：王斌方美珊肖艳辉谢景何金明韶关学院英东农业科学与工程学院广东韶关512005

为延长鲜切芋头贮藏期,本文研究热处理温度和时长对鲜切芋头贮藏品质的影响,并探究热处理控制鲜切芋头褐变的生理机理。结果表明,38、60和100℃的热处理均能降低鲜切芋头失重率、延缓硬度下降、抑制褐变,表明热处理能提高鲜切芋头的贮... 详细信息

为延长鲜切芋头贮藏期,本文研究热处理温度和时长对鲜切芋头贮藏品质的影响,并探究热处理控制鲜切芋头褐变的生理机理。结果表明,38、60和100℃的热处理均能降低鲜切芋头失重率、延缓硬度下降、抑制褐变,表明热处理能提高鲜切芋头的贮藏品质。60℃热处理效果最好,且60℃热处理1 min的保鲜效果要好于同温度下30 s和3 min的热处理效果。热处理降低了鲜切芋头总酚含量,抑制了苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性,延缓了鲜切芋头的酶促褐变。

关键词：芋头鲜切酶促褐变热处理贮藏品质

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薄荷纯露对黄瓜种子发芽及幼苗生长的影响

韶关学院学报 2019年第12期40卷 61-66页

作者：牟真靓陈灿杨邹心茹余梓婷叶帝源麦翠珊肖艳辉韶关学院英东农业科学与工程学院

以黄瓜种子为材料,用不同浓度(体积分数)薄荷纯露处理(0,1%,5%,10%,20%,25%)后,放于20℃恒温培养箱中培养,研究薄荷纯露对黄瓜种子发芽的影响.将各处理发芽种子播于基质中,待2片真叶时测定幼苗形态、生物量及其光合特性等.结果表明:与... 详细信息

以黄瓜种子为材料,用不同浓度(体积分数)薄荷纯露处理(0,1%,5%,10%,20%,25%)后,放于20℃恒温培养箱中培养,研究薄荷纯露对黄瓜种子发芽的影响.将各处理发芽种子播于基质中,待2片真叶时测定幼苗形态、生物量及其光合特性等.结果表明:与对照相比,10%的薄荷纯露能显著促进黄瓜种子发芽势;10%、20%、25%的薄荷纯露处理能显著提高黄瓜幼苗茎粗、SPAD值和氮含量;20%的薄荷纯露处理能显著促进黄瓜幼苗的净光合速率和蒸腾速率.综合来看,10%的薄荷纯露处理能显著促进黄瓜种子发芽势;20%的薄荷纯露处理能显著提高黄瓜幼苗茎粗、净光合速率和蒸腾速率.

关键词：薄荷纯露黄瓜种子发芽幼苗生长光合特性

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辣椒分子育种研究进展

西南大学学报（自然科学版） 2023年第7期45卷 1-20页

作者：雷建军朱张生陈长明曹必好陈国菊郑婕吴昊肖艳辉蒋园园原远廖毅宋佳丽韶关学院英东生物与农业学院广东韶关512005 华南农业大学园艺学院/农业农村部华南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室广州510642 广东省岭南现代农业实验室广州510642

辣椒是一种十分重要的蔬菜作物,其栽培面积在我国蔬菜作物中位居第一.辣椒常规育种近年来取得了很大的成就,随着资源的不断利用,新品种选育越来越需要借助分子育种手段来提高育种效率,创造常规方法难以获得的新种质.辣椒分子育种已经取... 详细信息

辣椒是一种十分重要的蔬菜作物,其栽培面积在我国蔬菜作物中位居第一.辣椒常规育种近年来取得了很大的成就,随着资源的不断利用,新品种选育越来越需要借助分子育种手段来提高育种效率,创造常规方法难以获得的新种质.辣椒分子育种已经取得了重要进展.本文主要对辣椒分子标记、辣椒素类物质和红色素生物合成、雄性不育、抗病、抗逆等分子机理、生物技术改良等取得的进展作一综述,并指出存在的问题和作出展望.

关键词：辣椒分子标记分子机理辣椒素类物质红色素抗性基因工程

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纯音乐对迷迭香扦插效果的影响

韶关学院学报 2011年第12期32卷 51-54页

作者：谢达钰肖艳辉何金明张顺聪韶关学院英东农业科学与工程学院广东韶关512005

试验以迷迭香为试验材料,采用沙培的方法,在相互隔音的条件下,研究了日间纯音乐的不同播放方式(间断方式、一段方式和连续方式)处理对迷迭香扦插效果的影响.研究结果表明:和对照(无音乐)相比,(1)三种方式的纯音乐处理均可以显著提高迷... 详细信息

试验以迷迭香为试验材料,采用沙培的方法,在相互隔音的条件下,研究了日间纯音乐的不同播放方式(间断方式、一段方式和连续方式)处理对迷迭香扦插效果的影响.研究结果表明:和对照(无音乐)相比,(1)三种方式的纯音乐处理均可以显著提高迷迭香扦插成活率,且连续方式音乐处理效果最为显著;(2)音乐连续方式和间断方式处理可显著促进迷迭香扦插苗的生长;(3)三种方式的纯音乐处理均可以缩短迷迭香扦插的生根时间,促进根系生长,提高根系活力,且效果依次为连续方式、间断方式和一段方式;(4)音乐刺激对迷迭香扦插苗的叶绿素含量无影响.

关键词：纯音乐迷迭香扦插叶绿素

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低年级教学管理浅谈

才智 2008年第12期 216-216页

作者：肖艳辉迁安市杨各庄镇杨各庄中心完全小学

好孩子究竟是怎么来的呢?有人说多"严",有人说多"夸",还有人说多给些鼓励和信心。究竟是什么呢?有这样一件事:游乐场上,一群小朋友在玩跳绳。一个小女孩和妈妈走了过来,看着小朋友们在阳光下跳绳那快乐的样子。

关键词：教学管理人说曹彬摇摇头贴纸杨各庄镇小拳头读书习惯跳时我在

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浅析公路路基加宽施工技术

民营科技 2014年第5期 152-152页

作者：肖艳辉

对公路路基加宽施工技术进行阐述,希能为其他项目施工提供借鉴。

关键词：路基加宽施工跨年度施工

不同浓度镉对罗勒植株生长及镉吸收累积的影响

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安徽农业科学 2011年第5期39卷 2633-2634,2638页

作者：肖艳辉何金明仲兆清潘春香高志其韶关学院英东农业科学与工程学院广东韶关512005 内蒙古自治区呼和浩特市蔬菜科学研究所内蒙古呼和浩特010070

[目的]探讨不同浓度镉(0、1、5和10 mg/L)对罗勒植株生长及镉吸收累积的影响。[方法]以Hoagland营养液为基础,罗勒为材料,研究了不同浓度镉对罗勒植株生长、镉吸收累积及可溶性糖、全N、全P和全K含量的影响。[结果]低浓度镉(1 mg/L)对... 详细信息

[目的]探讨不同浓度镉(0、1、5和10 mg/L)对罗勒植株生长及镉吸收累积的影响。[方法]以Hoagland营养液为基础,罗勒为材料,研究了不同浓度镉对罗勒植株生长、镉吸收累积及可溶性糖、全N、全P和全K含量的影响。[结果]低浓度镉(1 mg/L)对罗勒生长及地上部鲜重和干重的累积有一定的促进作用,高浓度镉(5和10 mg/L)对罗勒的生长、地上部与地下部的鲜重和干重产生抑制作用。随镉浓度增加,罗勒叶片中叶绿素含量呈逐渐降低趋势,且均低于对照;罗勒地上部可溶性糖含量呈逐渐增加趋势,且均高于对照,地下部可溶性糖含量均显著低于对照;地上部的全N、全P、全K含量均高于地下部。随镉浓度增加,罗勒对镉的吸收累积呈增加趋势。[结论]罗勒是一种有潜力的镉高累积芳香植物。

关键词：罗勒镉植株生长累积

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2009-2013年攀枝花市仁和区艾滋病哨点人群HIV、HCV、TP检测分析

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预防医学情报杂志 2015年第2期31卷 149-153页

作者：周莉萍欧灵军唐作红肖艳辉余楠彭福美毛定录攀枝花市仁和区疾病预防控制中心四川攀枝花617061 攀枝花市疾病预防控制中心

目的了解2009-2013年攀枝花市仁和区艾滋病（AIDS）哨点人群的人类免疫缺陷病毒（HIV）、丙型肝炎病毒（HCV）、梅毒螺旋体（TP）感染状况,为制定相应的疾病干预措施提供科学依据。方法按照《全国艾滋病哨点监测实施方案》要求,对暗娼... 详细信息

目的了解2009-2013年攀枝花市仁和区艾滋病（AIDS）哨点人群的人类免疫缺陷病毒（HIV）、丙型肝炎病毒（HCV）、梅毒螺旋体（TP）感染状况,为制定相应的疾病干预措施提供科学依据。方法按照《全国艾滋病哨点监测实施方案》要求,对暗娼、吸毒人群采集血样,用酶联免疫吸附试验（ELISA）检测HIV、HCV、TP抗体。结果 2009-2013年攀枝花市仁和区艾滋病（AIDS）哨点人群HIV阳性率分别为6.55%、8.30%、5.88%、5.37%和5.51%;HCV阳性率分别为25.50%、27.08%、29.62%、19.10%和19.35%;TP阳性率分别8.26%、5.53%、5.50%、8.80%和8.04%。暗娼、吸毒人群HIV阳性率分别为1.37%、11.27%;HCV阳性率分别为2.62%、46.23%;TP阳性率分别为6.61%、7.76%。检测阳性人口学特征：HIV、HCV感染者以男性为主分别为84.55%、86.35%,TP感染者以女性为主55.78%;年龄组以20～40岁感染者为主;文化程度以初中及以下为主;婚姻状况HIV、HCV以未婚居多,TP已婚居多;HIV感染者彝族感染者稍多,HCV、TP感染者汉族居多。结论攀枝花市仁和区HIV、HCV感染率最高的人群是吸毒人群,今后在防控中要加大力度对吸毒人群的监管。TP感染率女性较多,应加大卖淫嫖娼的打击力度。同时应针对目标人群文化程度低的青壮年,开展有针对性的宣传教育和行为干预工作。

关键词：哨点人群 HIV HCV TP

基于园艺创新人才培养“三大课堂”路径的实践与探索——以韶关学院园艺专业为例

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韶关学院学报 2017年第11期38卷 35-37页

作者：潘春香何金明陈晓远马崇坚肖艳辉李俊韶关学院英东农业科学与工程学院广东韶关512005

"三大课堂"是创新型人才培养的载体。不同学科、不同专业人才培养其"三大课堂"的内涵及其载体有其差异性。园艺专业有必要针对本专业特点探索其"三大课堂"的内容、形式及考核方式,摸索出一条适宜本专业的模式,进而为园艺创新人才的培养... 详细信息

"三大课堂"是创新型人才培养的载体。不同学科、不同专业人才培养其"三大课堂"的内涵及其载体有其差异性。园艺专业有必要针对本专业特点探索其"三大课堂"的内容、形式及考核方式,摸索出一条适宜本专业的模式,进而为园艺创新人才的培养提供参考。

关键词：园艺创新人才三大课堂