检索结果-南通市图书馆

浙江农业科学 2019年第9期60卷 1675-1677页

作者：穆春宇汤青萍卜柱常玲玲付胜勇张蕊陈卫彬江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 江苏威特凯鸽业有限公司江苏江阴214400

为了分析海滨锦葵提取物对青年鸽生产性能和免疫功能的影响,选取575只苏威肉鸽E系青年鸽,随机分成5组,分别在基础日粮中添加0、25、50、100 和200 mg·kg -1 海滨锦葵提取物,试验期为3个月,试验结束后测定青年鸽的生产性能和免疫功能指... 详细信息

为了分析海滨锦葵提取物对青年鸽生产性能和免疫功能的影响,选取575只苏威肉鸽E系青年鸽,随机分成5组,分别在基础日粮中添加0、25、50、100 和200 mg·kg -1 海滨锦葵提取物,试验期为3个月,试验结束后测定青年鸽的生产性能和免疫功能指标。结果表明,综合考虑青年鸽生产性能和免疫功能,添加海滨锦葵提取物有提高青年鸽成活率和溶菌酶活性的效果,且青年鸽日粮中添加适宜量为50~100 mg·kg -1 。

关键词：海滨锦葵提取物青年鸽生长性能免疫功能

饲粮纤维水平对苏禽3号肉种鸡生产性能、肉品质、蛋品质及血清生化指标的影响

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中国家禽 2021年第10期43卷 48-53页

作者：黄正洋李春苗王钱保顾云梦黄华云穆春宇梁忠段炼黎寿丰赵振华中国农业科学院家禽研究所江苏扬州225125 江苏省家禽遗传育种重点实验室江苏扬州225125 江苏农牧科技职业学院江苏泰州225300

试验旨在研究饲粮纤维水平对苏禽3号肉种鸡生产性能、肉品质、蛋品质及血清生化指标的影响。选择体重相近的苏禽3号肉种鸡360只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复30只。对照组饲喂纤维含量2%基础日粮,试验1组饲喂纤维含量4%试验饲粮,试... 详细信息

试验旨在研究饲粮纤维水平对苏禽3号肉种鸡生产性能、肉品质、蛋品质及血清生化指标的影响。选择体重相近的苏禽3号肉种鸡360只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复30只。对照组饲喂纤维含量2%基础日粮,试验1组饲喂纤维含量4%试验饲粮,试验2组饲喂纤维含量6%试验饲粮。试验期10周。结果显示:与对照组相比,随着饲粮纤维水平增高,试验组的死亡率显著降低(P<0.05);4%饲粮纤维可显著降低料重比(P<0.05),提高血液中SOD活性和T-AOC含量;饲粮纤维水平提高到6%对屠宰性能和肌肉品质没有影响;饲粮纤维的升高显著提高蛋壳厚度和蛋黄颜色(P<0.05),对开产性能及其他蛋品质相关指标没有影响。研究表明,饲粮纤维水平为4%可以提高肉鸡生长性能,提高到6%后对肉种鸡肉品质和蛋品质没有负面影响,可以增强肉种鸡抗氧化能力和免疫力。

关键词：纤维生长性能鸡肉品质血清生化指标

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鸽蛋壳的物理性状检测及超微结构观察与分析

青岛农业大学学报（自然科学版） 2019年第1期36卷 41-44,74页

作者：汤青萍常玲玲卜柱穆春宇付胜勇张蕊江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

本研究旨在通过对白羽王鸽蛋壳的物理性状检测和超微结构观察,探究鸽蛋壳与其它禽类蛋壳的质量差异。结果显示:鸽蛋壳厚度为0.23mm,蛋壳强度为1.19kg·cm^(-2);扫描电镜观察发现鸽蛋壳乳突层乳突稀疏,形状不规则且直径较大,栅栏层断面... 详细信息

本研究旨在通过对白羽王鸽蛋壳的物理性状检测和超微结构观察,探究鸽蛋壳与其它禽类蛋壳的质量差异。结果显示:鸽蛋壳厚度为0.23mm,蛋壳强度为1.19kg·cm^(-2);扫描电镜观察发现鸽蛋壳乳突层乳突稀疏,形状不规则且直径较大,栅栏层断面凹凸不平,晶体层晶体排列松散,晶格棱角模糊;乳突层、栅栏层和晶体层百分比分别为19.42%、57.60%、22.98%。上述结果与其他家禽数据比较:鸽蛋壳厚度、蛋壳强度明显小于鸡、鸭和鹅;鸽蛋壳乳突层百分比最低,晶体层百分比最高,栅栏层百分比介于鸡鸭和鹅之间;鸽、鸡和鸭乳突层百分比都在20%左右,三个禽种差异不大,但鹅偏高;栅栏层百分比鸽蛋只有60%,而鸭蛋达到76.8%;差异最明显的还是表现在晶体层百分比,鸽蛋远远大于鸡蛋和鸭蛋。观察结果提示,鸽蛋壳薄,乳突层厚度低,超微结构松散不规则是造成蛋壳品质差的主要原因。

关键词：鸽蛋壳品质物理性状超微结构

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肉鸽种质资源评价指标的规范与建议

肉鸽种质资源评价指标的规范与建议

海滨锦葵根粉对肉鸡生长、屠体、免疫与抗氧化性能的影响

中国畜牧兽医学会2018年学术年会禽病学分会第十九次学术研讨会

作者：卜柱汤青萍王志跃高玉时常玲玲穆春宇张蕊付胜勇中国农业科学院家禽研究所扬州大学动物科技学院农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)

我国肉鸽养殖业快速发展的同时,也存在着引进品种已杂化,自主育种跟不上;养殖户缺乏育种的概念,种鸽自养自繁,生产性能退化;育种技术研究滞后;评价体系缺失等诸多问题。养殖生产之本是种,种质好坏如何评价与比较,只有明确了种质资源特性...

我国肉鸽养殖业快速发展的同时,也存在着引进品种已杂化,自主育种跟不上;养殖户缺乏育种的概念,种鸽自养自繁,生产性能退化;育种技术研究滞后;评价体系缺失等诸多问题。养殖生产之本是种,种质好坏如何评价与比较,只有明确了种质资源特性,肉鸽育种才能有的放矢,肉鸽种质资源的评价是育种开展的基础和保障。建立适用于肉鸽生产实际的种质资源评价指标除借鉴传统家禽的方法外,本文提出以下评价指标。

关键词：

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海滨锦葵根粉对肉鸡生长、屠体、免疫与抗氧化性能的影响

中国畜牧兽医学会2018年学术年会禽病学分会第十九次学术研讨会

作者：付胜勇卜柱汤青萍穆春宇常玲玲张蕊张丹胡佩红孙建国中国农业科学院家禽研究所淮安正昌饲料有限公司

引言海滨锦葵(学名Kosteletzkya virginica),为锦葵科海滨锦葵属,为多年生宿根草本植物,在我国系引进外来物种,最早由南京大学钦佩教授等从美国引种种植于江苏大丰县沿海滩涂,用于盐碱地治理。前期研究发现,海滨锦葵根粉富含多糖、黄酮...

引言海滨锦葵(学名Kosteletzkya virginica),为锦葵科海滨锦葵属,为多年生宿根草本植物,在我国系引进外来物种,最早由南京大学钦佩教授等从美国引种种植于江苏大丰县沿海滩涂,用于盐碱地治理。前期研究发现,海滨锦葵根粉富含多糖、黄酮、皂苷等生物活性成分(根粉多糖≥10.00%、根粉皂苷≥3.50%、根粉黄酮≥0.50%),作为中草药类饲料投放品应用于畜禽饲粮,对畜禽有类似抗生素的促生

关键词：

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鸽源大肠杆菌的分离鉴定与耐药性检测

养禽与禽病防治 2023年第5期 12-16页

作者：沈欣悦卜柱汤青萍戴亚斌常玲玲张蕊付胜勇穆春宇江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

为确定某鸽场送检的病死鸽病因,试验对病死鸽进行剖检,并无菌采集组织病料进行菌株的分离鉴定以及耐药性检测。根据病死鸽临床症状、剖检病变、革兰染色镜检以及16S rRNA的扩增与测序,判定该发病鸽群为大肠杆菌感染。从病料中共分离获... 详细信息

为确定某鸽场送检的病死鸽病因,试验对病死鸽进行剖检,并无菌采集组织病料进行菌株的分离鉴定以及耐药性检测。根据病死鸽临床症状、剖检病变、革兰染色镜检以及16S rRNA的扩增与测序,判定该发病鸽群为大肠杆菌感染。从病料中共分离获得12株大肠杆菌,药敏试验结果显示:大肠杆菌分离株均具有不同程度的耐药情况,对链霉素、四环素、茶啶酸、氨苄西林、大观霉素、氟苯尼考、复方新诺明和恩诺沙星等药物的耐药率高于75%,甚至达100%;对阿米卡星、多粘菌素B和氨曲南和部分头孢类药物较为敏感;83.33%的分离株可对3类以上药物产生耐药性,其中1株最多可耐8类药物;以耐6类药物的菌株数量最多,占比达41.67%,其多重耐药谱为磺胺类/喹诺酮类/β-内酰胺类/氨基糖苷类/四环素类/酰胺醇类。

关键词：大肠杆菌青年鸽分离鉴定耐药性

欧洲肉鸽与其他畜禽肉品质及主要营养成分比较分析

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食品安全质量检测学报 2017年第6期8卷 2035-2040页

作者：常玲玲汤青萍王晴付胜勇穆春宇张蕊卜柱中国农业科学院家禽研究所扬州225125

目的测定欧洲肉鸽胸肌肉的常规肉品质(肉色、p H、失水率和剪切力)和主要营养成分(蛋白、脂肪、氨基酸和脂肪酸)。方法使用色差仪、p H计、膨胀仪、肌肉嫩度仪等测定品质指标,参照国标方法和常用方法测定营养成分,并与其他禽肉进行比较... 详细信息

目的测定欧洲肉鸽胸肌肉的常规肉品质(肉色、p H、失水率和剪切力)和主要营养成分(蛋白、脂肪、氨基酸和脂肪酸)。方法使用色差仪、p H计、膨胀仪、肌肉嫩度仪等测定品质指标,参照国标方法和常用方法测定营养成分,并与其他禽肉进行比较分析。结果与其他常规畜禽肉相比,欧洲肉鸽肉色偏红偏暗,p H适中,失水率最高,剪切力最低;鸽肉的水分含量高于其他肉类,蛋白质含量最高为20.5%,脂肪含量最低仅2.7%;鸽肉中氨基酸含量丰富,必需氨基酸含量占40.80%,鲜味氨基酸含量占43.42%,均高于其他畜禽肉;鸽肉中脂肪酸种类丰富(11种),所含多不饱和脂肪酸含量最高,其中亚油酸的含量明显高于其他畜禽肉类。结论欧洲肉鸽色泽红润,滑嫩多汁,氨基酸含量丰富,脂肪酸组成优化,是一种高蛋白、低脂肪的理想型食用肉类。

关键词：鸽肉肉品质营养成分氨基酸脂肪酸

Preliminary Study on Inheritance Pattern of Feather Color in Hybrid Offspring of Texan Pigeon and American Silver King Pigeon

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Agricultural Science & Technology 2017年第11期18卷 2132-2134页

作者：汤青萍卜柱宋迟穆春宇常玲玲付胜勇张蕊江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 江苏威特凯鸽业有限公司江苏江阴214400

[Objective]This study aimed to explore the inheritance pattem of feather color in hybrid offspring of Texan pigeon and American Silver King pigeon, so as to provide a theoretical basis for the breeding of feather color auto-sexing strains. [Method]The segregation situation of feather color in the male and female offspring of Texan pigeon （♂）×American Silver King pigeon （♀）（TKYW） and American Silver King pigeon （♂） ×Texan pigeon （♀）（YWTK） was analyzed. [Result]The feather color of TKYW offspring was all slate gray. Among the offspring of YWTK, the feather color of the males was all slate gray, while the feather color of the females was all silver gray; and the ratio between different colors was 1：1 （P 〉 0.05）. The F1 generation of YWTK was subjected to selfing, and the feather color of the male and female F2 generation was analyzed. It was found that the ratio of silver gray （male） to slate gray （male） to silver gray （female） to slate gray （female） was 1：1：1：1 （P 〉 0.05）. On the basis of the above results, it could be preliminarily predicated that the feather color control genes of Texan pigeon are Z^BZB and Z^BW and those of American Silver King pigeon are Z^bZ^b and Z^bW. There is a cumulative effect on B which is dominant for b. [Conclusion] This study will better solve the problem of male and female identification of pigeon in the early period.

关键词： Pigeon Feather color Genetic Identification

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3个肉鸽品种生长曲线的分析与拟合研究

中国农学通报 2018年第11期34卷 128-133页

作者：穆春宇汤青萍卜柱常玲玲付胜勇张蕊陈卫彬江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 江阴市威特凯鸽业有限公司江苏江阴214400

为了探究不同肉鸽品种的生长发育规律,采用Logistic、Gompertz、von Bertalanffy、MMF(MorganMercer-Flodin)和Weibull五种模型进行生长曲线拟合,对0~4周龄的欧鸽(欧洲肉鸽)、白卡奴鸽和白羽王鸽体重生长规律进行研究。结果表明:白卡奴... 详细信息

为了探究不同肉鸽品种的生长发育规律,采用Logistic、Gompertz、von Bertalanffy、MMF(MorganMercer-Flodin)和Weibull五种模型进行生长曲线拟合,对0~4周龄的欧鸽(欧洲肉鸽)、白卡奴鸽和白羽王鸽体重生长规律进行研究。结果表明:白卡奴鸽和白羽王鸽2个肉鸽品种除了在4周龄时存在显著差异外,其他各周龄间体重差异不显著,但都显著低于欧鸽,整体生长发育变化呈现一致趋势。欧鸽绝对生长量均显著高于白卡奴鸽和白羽王鸽,相对生长率曲线基本上处于重叠状态。曲线拟合结果显示:5种模型均能很好的模拟肉鸽生长曲线,其拟合度都达到0.9以上,欧鸽和白羽王鸽的最优拟合曲线为Weibull,R^2=1.000,而白卡奴鸽的最优拟合曲线为MMF,R^2=0.999。有固定拐点的生长模型有一定的限制,有灵活拐点的生长模型有更好的适用性,同时四参数生长模型要好于三参数生长模型,推荐使用四参数有灵活拐点的生长模型来拟合肉鸽生长曲线。拐点数据显示第一周属于乳鸽生长关键期,因此该时期要加强种鸽饲养管理。

关键词：肉鸽生长发育生长曲线曲线拟合