检索结果-南通市图书馆

二倍体和四倍体马铃薯气孔特征及光合特性的比较研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

甘肃农业大学学报 2024年

作者：李成东刘娟李建武程李香撒刚余斌省部共建干旱生境作物学国家重点实验室/甘肃省遗传改良与种质创新重点实验室甘肃省农业科学院马铃薯研究所甘肃农业大学水利水电工程学院甘肃农业大学农学院

【目的】为高效利用二倍体马铃薯种质资源，研究马铃薯气孔特征及光合特性在二倍体和四倍体间的差异及其与块茎产量间的关系。【方法】本试验为盆栽试验，各品种（系）均设置12个重复。分别在5-6叶期（P1）、现蕾期（P2）、花期（P3）... 详细信息

【目的】为高效利用二倍体马铃薯种质资源，研究马铃薯气孔特征及光合特性在二倍体和四倍体间的差异及其与块茎产量间的关系。【方法】本试验为盆栽试验，各品种（系）均设置12个重复。分别在5-6叶期（P1）、现蕾期（P2）、花期（P3）、花后15 d（P4）测定相关指标，分析二倍体和四倍体间的差异。【结果】四倍体马铃薯植株光合能力和块茎产量优于二倍体。二倍体叶片近轴面气孔密度显著低于四倍体22.93%，气孔长、宽分别显著低于四倍体25.45%、25.28%；远轴面平均气孔密度显著高于四倍体48.52%，气孔长、宽分别显著低于四倍体26.08%、20.66%。二倍体根部、茎部和块茎干重占比分别低于四倍体4.22%、2.15%、1.52%，叶片干重占比高于四倍体7.89%。四倍体马铃薯的气孔和干物质分配特征更有利于提高马铃薯植株光合作用和块茎产量。【结论】气孔密度、长度和宽度对马铃薯块茎产量和干物质分配影响显著，是改良二倍体马铃薯产量和干物质分配的重要遗传性状。

关键词：马铃薯倍性气孔光合特征块茎产量

马铃薯冠层温度基因型与环境互作及与气孔密度和产量关系的研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

西北农业学报 2024年

作者：祝洪沙金彦君李成东王金禹刘娟程李香撒刚余斌甘肃农业大学水利水电工程学院省部共建干旱生境作物学国家重点实验室(甘肃农业大学)/甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室甘肃农业大学农学院

为探明马铃薯叶片气孔密度与冠层温度间的关系,及在不同环境下冠层温度作为马铃薯耐旱性鉴定指标的适用性,连续2 a在雨养环境下的半干旱区、半湿润区和灌溉条件下的半干旱区3个试验点对47份具有不同耐旱性马铃薯种质材料的冠层温度、叶... 详细信息

为探明马铃薯叶片气孔密度与冠层温度间的关系,及在不同环境下冠层温度作为马铃薯耐旱性鉴定指标的适用性,连续2 a在雨养环境下的半干旱区、半湿润区和灌溉条件下的半干旱区3个试验点对47份具有不同耐旱性马铃薯种质材料的冠层温度、叶片气孔密度和产量进行观察测定,分析了马铃薯冠层温度基因型与环境互作效应以及冠层温度与叶片气孔密度和产量间的关系,并进一步探究了利用冠层温度在不同环境下进行马铃薯耐旱性鉴定的适用性。结果表明:基因型与环境互作效应是决定马铃薯冠层温度的首要因素;马铃薯冠层温度与叶片远轴面气孔密度显著正相关(r=0.30～0.35,P≤0.01);在无灌溉条件下的半干旱区和半湿润区马铃薯冠层温度与产量显著负相关(r=-0.46～-0.39,P≤0.01),在灌溉条件下的半干旱环境中马铃薯冠层温度与产量无显著相关性;冠层温度可作为鉴定指标在雨养环境中进行马铃薯耐旱基因型筛选。

关键词：马铃薯冠层温度气候环境气孔密度产量

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

低升糖型马铃薯品种的筛选

中国农业科学 2024年第12期57卷 2295-2308页

作者：段惠敏刘玲玲夏露露袁剑龙程李香陈爱荣张峰甘肃农业大学农学院干旱生境作物学国家重点实验室兰州大学第二临床医学院

【目的】筛选低升糖型马铃薯品种，是控制血糖、减少肥胖、保护口腔健康的需要，也是满足多元消费需求和增加马铃薯产出效率的重要途径，为实现低升糖指数马铃薯品种选育和生物育种改良提供依据。【方法】以8个国内外主栽马铃薯品种为... 详细信息

【目的】筛选低升糖型马铃薯品种，是控制血糖、减少肥胖、保护口腔健康的需要，也是满足多元消费需求和增加马铃薯产出效率的重要途径，为实现低升糖指数马铃薯品种选育和生物育种改良提供依据。【方法】以8个国内外主栽马铃薯品种为试验材料，考证块茎农艺性状、分析蒸制加工前后块茎总淀粉、直链淀粉、快速消化淀粉、慢速消化淀粉、抗性淀粉、可溶性糖、不可溶性膳食纤维、可溶性膳食纤维、可溶性蛋白质的含量和保留程度，以及加工后块茎风味品质和体内外升糖指数。【结果】8个品种产量为21.50—49.90 t·hm-2，商品率为60.04%—90.21%，长宽比为1.21—2.90；品种风味感官评价得分为64—73；物性分析仪测定结果，硬度为9.78—19.97 N，粘附性为0.44—1.66 mJ，内聚性为0.052—0.070，弹性为0.51—1.02 mm，咀嚼性为0.28—1.38 mJ。蒸制前后，8个品种总淀粉含量范围分别为67.07%—76.72%和57.69%—67.40%DW（dry weight,DW）；直链淀粉含量范围为5.36%—19.23%DW和5.43%—6.83%DW；快速消化淀粉含量范围为1.18%—8.23%DW和14.31%—28.56%DW；慢速消化淀粉含量范围为3.33%—7.69%DW和12.81%—27.65%DW；抗性淀粉含量范围为53.71%—70.36%DW和11.80%—25.80%DW；可溶性糖含量范围为25.98—56.86 mg·g-1DW和11.38—50.24 mg·g-1DW；总膳食纤维含量范围为29.62%—36.17%DW和43.67%—52.55%DW；不可溶性膳食纤维含量范围为17.69%—23.70%DW和30.31%—44.12%DW；可溶性膳食纤维含量范围为11.07%—18.48%DW和7.37%—14.09%DW；可溶性蛋白质含量范围为42.26—64.14 mg·g-1DW和0.71—4.82 mg·g-1DW。加工后8个品种总淀粉含量变化范围为-15.49%—-5.97%，直链淀粉含量变化范围为-12.39%—0.56%，快速消化淀粉、慢速消化淀粉和抗性淀粉的变化范围分别为10.44%—25.86%、5.12%—23.09%和-56.8%—-29.88%，可溶性糖含量变化范围为-27.07%—15.70%，不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维变化范围分别为11.41%—25.19%和-4.73%—0.77%，可溶性蛋白质变化范围为-60.86%—-39.67%；相关性分析发现，升糖指数与块茎总淀粉、快速消化淀粉和慢速消化淀粉含量呈显著正相关，与抗性淀粉和不可溶性膳食纤维含量则呈显著负相关；8个品种体内升糖指数为58.08—100.64，体外升糖指数为57.80—92.47。【结论】体外升糖指数可作体内升糖指数的替代评价方式，块茎总淀粉、快速消化淀粉、慢速消化淀粉、抗性淀粉和不可溶膳食纤维含量是选育和筛选低升糖型马铃薯品种的关键指标，Lucinda是蒸煮加工后风味品质较好的低升糖指数型马铃薯品种。

关键词：马铃薯升糖指数农艺性状风味品质淀粉组分膳食纤维

外源激素对雾培马铃薯叶片气孔密度及块茎产量的调控作用

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

作物杂志 2024年

作者：金彦君祝洪沙李成东王金禹万婷丽周爱爱撒刚程李香刘娟余斌庄浪县农业技术推广中心甘肃农业大学农学院干旱生境作物学国家重点实验室/甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室甘肃农业大学水利水电工程学院

为探究雾培条件下外源激素对马铃薯叶片气孔密度和块茎产量的影响，本研究以费乌瑞它和甘农薯7号为试验材料，叶面喷施10 mg/L 6-苄氨基嘌呤（6-BA）、22.43 mg/L茉莉酸甲酯（MeJA）和0.1 mg/L油菜素内酯（BR）。结果表明，3种激素处理... 详细信息

为探究雾培条件下外源激素对马铃薯叶片气孔密度和块茎产量的影响，本研究以费乌瑞它和甘农薯7号为试验材料，叶面喷施10 mg/L 6-苄氨基嘌呤（6-BA）、22.43 mg/L茉莉酸甲酯（MeJA）和0.1 mg/L油菜素内酯（BR）。结果表明，3种激素处理均可不同程度增加马铃薯叶片气孔密度，其中喷施10 mg/L 6-BA，费乌瑞它和甘农薯7号叶片近轴面气孔密度和远轴面气孔密度较对照分别增加13.89%、6.74%和12.02%、3.38%；喷施22.43 mg/L MeJA，费乌瑞它和甘农薯7号叶片近轴面气孔密度和远轴面气孔密度可分别较对照增加26.98%、29.43%和12.75%、15.25%；喷施0.1mg/L BR，费乌瑞它和甘农薯7号叶片近轴面气孔密度和远轴面气孔密度可分别较对照增加11.78%、10.70%和28.84%、39.15%。喷施10mg/L 6-BA使费乌瑞它与甘农薯7号单株结薯数较对照分别增加10.00%、23.67%，单株产量较对照分别增加23.24%、28.31%；喷施22.43 mg/L MeJA，费乌瑞它的单株产量较对照显著增加17.66%，甘农薯7号的单株结薯数较对照显著增加19.86%；喷施0.1 mg/L BR，费乌瑞它、甘农薯7号的单株结薯数较对照分别增加19.84%、47.89%。研究结果表明，雾培条件下叶面喷施10 mg/L 6-BA、22.43 mg/L MeJA、0.1 mg/L BR可增加马铃薯气孔密度，并通过增加单株结薯数提高块茎产量，且近轴面与远轴面的气孔密度均与单株结薯数显著正相关。

关键词：马铃薯雾培激素气孔密度产量

Harpin_(Ea)和BTH诱导厚皮甜瓜抗菌物质的研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

扬州大学学报（农业与生命科学版） 2013年第1期34卷 89-94页

作者：张咏梅毕阳魏晋梅程李香甘肃农业大学研究测试中心甘肃兰州730070 甘肃农业大学食品科学与工程学院甘肃兰州730070

分别以50mg.L-1 Harpin和100mg.L-1 BTH处理厚皮甜瓜,研究诱抗剂对植物生长期间抗菌物质合成的影响。叶片中抗菌物质用甲醇-二氯甲烷浸提,薄层层析色谱(TLC)分离,并以链格孢(Alternaria alternata)为指示菌,对其抑菌带的抗菌物质进行气... 详细信息

分别以50mg.L-1 Harpin和100mg.L-1 BTH处理厚皮甜瓜,研究诱抗剂对植物生长期间抗菌物质合成的影响。叶片中抗菌物质用甲醇-二氯甲烷浸提,薄层层析色谱(TLC)分离,并以链格孢(Alternaria alternata)为指示菌,对其抑菌带的抗菌物质进行气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析。结果表明:甜瓜叶片中含有邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、邻苯二甲酸二丁酯、1,3,5-环庚三烯、9,12,15-三烯十八酸等多种预存抗菌物质;经Harpin或BTH诱抗剂处理后,抗菌物质的种类和含量均显著增加。诱抗剂处理不仅可诱导甜瓜植株上述固有抗菌物质含量的增加,而且还可诱导合成新的棕榈酸、棕榈酸甲酯、9,12,16-三烯十八醛、邻苯二甲酸丁酯等多种可能的抗菌物质。Harpin或BTH处理可以限制二孢白粉菌(Erysiphe cichoracearum)菌丝在叶片中的扩展,显著降低甜瓜白粉病和霜霉病的田间病情指数。

关键词：厚皮甜瓜 Harpin BTH 抗菌物质 TLC生物检测

维普期刊数据库

基于图像特征识别的马铃薯薯皮粗糙度分级研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国农业科学 2023年第22期56卷 4428-4440页

作者：唐振三袁剑龙康亮河程李香吕汰杨晨张峰甘肃农业大学农学院/干旱生境作物学国家重点实验室/甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室甘肃农业大学信息科学技术学院天水市农业科学研究所

【目的】马铃薯薯皮粗糙度分级研究可以提供块茎外观品质性状无损检测方法，为客观评价品质质量和高通量筛选品种提供理论和实践基础。【方法】以79份马铃薯品种（系）为供试材料，利用相机采集有/无芽眼的薯皮图像。基于MATLAB R2016a... 详细信息

【目的】马铃薯薯皮粗糙度分级研究可以提供块茎外观品质性状无损检测方法，为客观评价品质质量和高通量筛选品种提供理论和实践基础。【方法】以79份马铃薯品种（系）为供试材料，利用相机采集有/无芽眼的薯皮图像。基于MATLAB R2016a软件对薯皮图像预处理，随机选择8份材料用相关函数指标比较图像灰度化、增强及去噪效果。利用灰度共生矩阵（gray level co-occurrence matrix,GLCM）提取图像特征参数角二阶矩（angular second moment,ASM）、熵（entropy,ENT）、对比度（contrast,CON）和相关度（correlation,COR），并确定矩阵最适像素距离（d）。比较两类薯皮图像特征参数间的差异，选择差异较小的薯皮图像特征集进行统计分析和分类识别。构建支持向量机（support vector machines,SVM）和BP神经网络（backpropagation neural network,BPNN）模型对薯皮粗糙度分级分类，模型分级精度评价指标为准确率、精准率、召回率及调和平均数。【结果】加权平均值法进行灰度处理后的薯皮图像纹理结构清晰，图像清晰度评价值为2.5698±0.5959，显著高于平均值法（1.8035±0.4856）和最大值法（1.0535±0.4088）；直方图均衡化增强后的薯皮图像灰度级范围由100—200扩大为0—200，灰度分布更加广泛；中值滤波对3×3窗口下的薯皮图像椒盐噪声去噪效果明显，峰值信噪比（peak signal-to-noise ratio,PSNR）最大（（28.6250±3.9784）Bp），显著高于3×3和5×5窗口下对高斯噪声去噪后的PSNR。通过GLCM(d=4)提取的两类薯皮图像特征参数间差异显著，选择其中差异较小的无芽眼薯皮图像特征集进行统计分析和分类识别，结果表明该特征集变异系数差异明显，对比度变异系数最大（0.40），其次是角二阶矩（0.24）和相关度（0.23）,熵变异系数最小（0.18）。将该特征集作为分类模型输入变量用于薯皮分类，相较于BP神经网络，SVM对马铃薯薯皮粗糙度的整体分类性能较高，准确率为87.5%。其中，对光滑皮和重麻皮的预测准确度和识别能力最高，精准率均为100%，召回率分别为85.7%和100%，调和平均数分别为92.3%和100%。【结论】综合利用本研究提出的图像处理技术及GLCM提取的纹理特征参数能有效表征马铃薯块茎薯皮粗糙度差异；通过构建SVM分类模型可实现基于机器视觉的马铃薯薯皮粗糙度分级，且准确率达87.5%。

关键词：马铃薯薯皮粗糙度图像特征机器视觉支持向量机

马铃薯薯条色泽和质地特性及薯条加工型品系筛选

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

中国农业科学 2017年第22期50卷 4247-4265页

作者：刘娟梁延超余斌李成王玉萍程李香张峰甘肃农业大学农学院/甘肃省干旱生境作物学国家重点实验室培育基地甘肃省作物遗传改良与种质创新重点实验室

【目的】薯条是马铃薯重要的加工产品,马铃薯在收获后需要长期贮藏,贮藏过程中的环境条件变化会导致贮藏马铃薯块茎成分的改变,并影响块茎生理和生化特性的改变,最终影响薯条加工后的色泽和质地特性。根据商业化贮藏和加工的需求,在田... 详细信息

【目的】薯条是马铃薯重要的加工产品,马铃薯在收获后需要长期贮藏,贮藏过程中的环境条件变化会导致贮藏马铃薯块茎成分的改变,并影响块茎生理和生化特性的改变,最终影响薯条加工后的色泽和质地特性。根据商业化贮藏和加工的需求,在田间农艺性状符合薯条加工要求的基础上,进行不同贮藏条件下品质性状早期选择和筛选,分析薯条加工型品种的色泽和质地特性的变化特点,并从现有品种和品系中根据色泽和质地特性参数筛选适合薯条加工的品种,为提高薯条加工型品种选育效率和方法提供有效手段。【方法】对马铃薯品种和品系的块茎产量、芽眼深度、薯肉色泽、块茎长、块茎宽、块茎长宽比、抗病性和商品薯率的初步选择的基础上,筛选14个品种和品系贮藏在4℃和25℃条件下0、60和120 d后进行炸条试验,同时测定这些品种和品系的干物质含量、淀粉含量、蔗糖含量、葡萄糖含量、果糖含量、游离氨基酸含量、绿原酸含量、糖苷碱含量、柠檬酸含量、抗坏血酸含量、薯条色泽变化、炸条前后的质地变化,分析在不同贮藏条件下炸条色泽和质地变化特性,分析块茎淀粉含量与块茎和薯条硬度的相关性。【结果】选择薯条加工型品种,首先要选择田间综合农艺性状优良,块茎长宽比值>1.5的长椭圆形、块茎整齐度高的品种和品系。其次要能够满足消费者对食品的色泽和质地特性的要求。薯条色泽变化分析表明,薯条色差ΔE与薯条表观色泽变化相一致。对ΔE与块茎组分相关性分析表明,影响薯条色泽的变化主要因素是果糖、葡萄糖,其次是绿原酸。对构成ΔE三原色L、a、b与块茎成分含量的分析表明,抗坏血酸与薯条色泽明暗(L值)变化显著相关,而还原糖(果糖、葡萄糖)、蔗糖和绿原酸与薯条色泽红绿(a值)和黄蓝(b值)呈极显著相关,柠檬酸对a值影响大于b值。相关性分析表明鲜薯的硬度与块茎的淀粉含量显著相关,炸条后薯条的硬度也与块茎的淀粉含量显著相关。长期贮藏后鲜薯硬度的降低原因主要是水分丧失和淀粉降价。【结论】薯型长、宽、长宽比及薯条的色泽变化、质地变化是判定薯条加工型品种的重要参数,品种Russet Burbank、Shepody和品系0719-32、0716-39是适合薯条加工的品种和品系。

关键词：马铃薯加工品质色泽质地硬度

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

绒山羊毛囊超微结构在透射电镜下的识别依据

中国兽医科学 2015年第12期45卷 1289-1294页

作者：贺延玉程李香王继卿罗玉柱甘肃农业大学甘肃省草食动物生物技术重点实验室/研究测试中心甘肃兰州730070

为阐明绒山羊毛囊超微结构在透射电镜下的识别依据,在绒山羊一个生长周期内,每个月月初活体采集皮肤样品,经固定后制作超薄切片,利用透射电镜拍照和分析。结果显示,绒山羊毛囊超微结构随生长周期的变化而出现不同特征的变化。在毛囊发... 详细信息

为阐明绒山羊毛囊超微结构在透射电镜下的识别依据,在绒山羊一个生长周期内,每个月月初活体采集皮肤样品,经固定后制作超薄切片,利用透射电镜拍照和分析。结果显示,绒山羊毛囊超微结构随生长周期的变化而出现不同特征的变化。在毛囊发育早期髓质细胞内可见透明毛质颗粒,细胞表面伸出伪足以桥粒相连,后期毛干形成后髓质细胞发生程序性死亡;毛囊发育中期内根鞘由亨勒层、赫胥黎层和内根鞘小皮由内而外呈同心圆排列,亨勒层为一层角化的扁细胞,在毛囊所有的结构中角质化出现的最早,毛囊发育早晚期内根鞘三层结构不完整。外根鞘毛囊上部和中部为多层细胞,呈正方形,在毛囊的底部为单层,呈扁平型;结缔组织鞘中富含胶原纤维、弹性纤维,感觉神经末梢和血管,在毛囊生长周期内结构变化不大。毛囊发育晚期结缔组织鞘和外根鞘分离。明确不同生长时期毛囊超微结构的特征,能够准确地对生长中的毛囊各层进行识别和定位。

关键词：绒山羊毛囊超微结构

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

蒸制对马铃薯块茎矿质元素质量分数的影响

中国粮油学报 2021年

作者：郜春晓王郁袁剑龙张欢欢程李香刘玲玲张峰甘肃农业大学生命科学技术学院/甘肃省干旱生境作物学国家重点实验室培育基地/甘肃省遗传改良与种质创新重点实验室

马铃薯块茎中矿质元素是人体矿物质营养的重要来源，通过分析不同品种块茎蒸制加工前后矿质元素质量分数变化规律，筛选出矿质元素营养保存最好的加工温度。选择品种甘农薯7号、甘农薯8号、陇薯3号、冀张薯12号、Inova和Cevisa为供试材... 详细信息

马铃薯块茎中矿质元素是人体矿物质营养的重要来源，通过分析不同品种块茎蒸制加工前后矿质元素质量分数变化规律，筛选出矿质元素营养保存最好的加工温度。选择品种甘农薯7号、甘农薯8号、陇薯3号、冀张薯12号、Inova和Cevisa为供试材料，利用ICP-OES（电感耦合等离子体发射光谱仪）分别测定鲜薯（加工前）和90、100、110 ℃蒸制后钾（K）、钠（Na）、钙（Ca）、镁（Mg）、锌（Zn）、铁（Fe）、铜（Cu）、锰（Mn）、硫（S）、硅（Si）的质量分数。不同品种块茎矿质元素质量分数为加工前存在差异：甘农薯7号与陇薯3号的K、S和Zn质量分数高于其他品种；陇薯3号、甘农薯7号和甘农薯8号的Fe和Mg质量分数高于其他品种；陇薯3号的Ca质量分数高于其他品种；Cevisa与陇薯3号的Si质量分数显著高于其他品种。各品种矿质元素中K质量分数最高，S、Mg和Ca质量分数其次，Na质量分数为3.80～7.00 mg/100g，Zn、Fe和Mn质量分数较低，Cu质量分数最低，Si质量分数变动较大。

关键词：马铃薯蒸制矿物质