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富硒稻谷在35℃条件下储藏品质、糊化特性及食用品质的变化规律

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食品科学 2024年第3期45卷 117-124页

作者：王邓琳熊银王月慧武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430048 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院湖北武汉430048

为研究富硒稻谷储藏期间的品质变化规律,以湖北恩施(‘稻晶两优’(E0、E1))及湖北荆州生产(‘鄂中6号’(X0、X1))的富硒稻谷和非富硒稻谷为研究对象,模拟高温储藏条件(35℃、相对湿度50%),放入人工气候培养箱中加速陈化180 d,每30 d测... 详细信息

为研究富硒稻谷储藏期间的品质变化规律,以湖北恩施(‘稻晶两优’(E0、E1))及湖北荆州生产(‘鄂中6号’(X0、X1))的富硒稻谷和非富硒稻谷为研究对象,模拟高温储藏条件(35℃、相对湿度50%),放入人工气候培养箱中加速陈化180 d,每30 d测定其储藏特性、糊化特性及食味品质并进行分析。结果表明:随着储藏时间的延长,富硒稻谷和非富硒稻谷的各指标的变化趋势一致,但变化程度不同。储藏到180 d时,非富硒稻谷(X0、E0)的发芽率分别为69.7%和65.7%,脂肪酸值分别上升了40.43%、59.74%,α-淀粉酶活力分别为0.26、0.22 U/g;富硒稻谷(X1、E1)的发芽率分别为66.7%和64.0%,脂肪酸值分别上升了53.99%和78.47%,α-淀粉酶活力分别为0.24、0.19 U/g,与对照组相比,富硒稻谷的发芽率低、α-淀粉酶活力较低,脂肪酸值高,表明富硒稻谷在储藏品质上未表现出明显优势。储藏180 d时,非富硒稻谷(X0、E0)的丙二醛含量分别为0.36μmol/g和0.28μmol/g,游离酚含量分别为341.78μg/g和371.59μg/g,游离巯基含量分别为0.68μmol/g和0.64μmol/g;富硒稻谷(X1、E1)的丙二醛含量分别为0.31μmol/g和0.24μmol/g,游离酚含量分别为368.33μg/g和399.22μg/g,游离巯基含量分别为0.89μmol/g和0.74μmol/g,与对照组相比,富硒稻谷的丙二醛含量低,游离酚和游离巯基含量高,表明富硒稻谷在储藏过程中具有一定的抗氧化能力。在糊化特性、质构特性及食用品质上,与对照组相比,在相同的储藏期,富硒稻谷的峰值黏度高、糊化温度低,米饭硬度小、黏性大、弹性大,食味评分高。综上,富硒的稻谷在35℃下储藏过程中具有更好的抗氧化能力和食味值,但在抗陈化方面并未展现出优势。

关键词：富硒稻谷加速陈化储藏特性糊化特性

恒温热源空间不可逆闭式简单燃气轮机循环功率优化

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工程热物理学报 2024年第5期45卷 1241-1247页

作者：王倓陈林根戈延林武汉工程大学热科学与动力工程研究所武汉430205 湖北省绿色化工装备工程技术研究中心武汉430205 武汉工程大学机电工程学院武汉430205

空间简单燃气轮机循环动力装置由三部分组成:一是反应器,二是普通闭式简单燃气轮机循环模型,包括:压缩机、透平、蒸发器、工质和热源之间的换热器,三是低温热源侧的辐射散热器,用于向宇宙空间散热。本文建立了恒温热源空间不可逆简单闭... 详细信息

空间简单燃气轮机循环动力装置由三部分组成:一是反应器,二是普通闭式简单燃气轮机循环模型,包括:压缩机、透平、蒸发器、工质和热源之间的换热器,三是低温热源侧的辐射散热器,用于向宇宙空间散热。本文建立了恒温热源空间不可逆简单闭式燃气轮机循环模型,导出了循环的热效率和输出功率。当散热器和两个换热器的总传热面积给定,通过优化两个换热器和散热器间的面积分配,得到了该装置的最大功率;通过优化低温热源温度,得到了装置的双重最大功率。

关键词：有限时间热力学功率优化面积分配不可逆闭式燃气轮机循环性能优化

莺琼盆地高温高压井地层温度计算方法研究与应用

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石油物探 2024年第3期63卷 663-670页

作者：王禧润中海油田服务股份有限公司天津300459

南海西部海域莺琼盆地地质环境非常复杂,地层温度分布范围较广,最高地层温度超过240℃。目前探井地质设计时地温计算沿用的方法大多是利用最大测井温度或完井测试温度计算的地温梯度来预测井底温度,存在较大的局限性和误差。为了降低井... 详细信息

南海西部海域莺琼盆地地质环境非常复杂,地层温度分布范围较广,最高地层温度超过240℃。目前探井地质设计时地温计算沿用的方法大多是利用最大测井温度或完井测试温度计算的地温梯度来预测井底温度,存在较大的局限性和误差。为了降低井底温度的预测误差,优化勘探开发地质设计,对随钻测量温度和电缆测井温度的影响因素进行了分析,利用外推法建立了地层温度的计算模型,与测试所得的静止温度基本一致。此外,利用外推法计算得到区域单井的井底温度数据,建立了莺琼盆地不同地质层组的地温梯度模型,同时,采用地质分层组地温梯度累加计算井底温度的方法,对单井井底温度进行预测,预测结果与测试静止温度误差较小。结果表明,利用外推法计算地层温度是正确且可行的,可以用于钻前井底地层温度的预测。

关键词：地层温度外推法回温速率高温高压莺琼盆地地温梯度

西太平洋台风活动对中国西北地区东部夏季降水的影响

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大气科学 2024年第2期48卷 507-520页

作者：王顼张立凤王羱刘洋谢勇国防科技大学气象海洋学院长沙410005 解放军75839部队广州510000 江西省气象局南昌330006

基于1979~2020年(42年)降水及台风资料,利用常用的统计方法和随机森林方法,研究了西太平洋台风对我国西北地区东部(33°N~45°N,93°E~110°E,ENWC)降水的影响。结果发现,在台风频数和降水量都出现峰值的7、8、9月,出现在西北太平洋的... 详细信息

基于1979~2020年(42年)降水及台风资料,利用常用的统计方法和随机森林方法,研究了西太平洋台风对我国西北地区东部(33°N~45°N,93°E~110°E,ENWC)降水的影响。结果发现,在台风频数和降水量都出现峰值的7、8、9月,出现在西北太平洋的台风对台风期间的ENWC平均日降水(TP)有影响。7月份台风的位置和强度对降水影响显著,8月份台风的位置、强度和频数对降水都有影响,9月份影响较小。台风的影响具有地域选择性,不同的月份这种选择性不同,对不同等级降水的影响也不同。其影响主要表现在EOF分解的第二模态以及强降水和极强降水等级上,这说明了台风不是影响TP的主要因素,这种影响是间接的和非线性的,台风的出现是通过影响东亚地区中高纬度的槽脊系统、西太平洋副热带高压以及低纬度低涡的强度和位置来形成有利于降水的条件,从而影响降水的分布和强度。相对于多元线性回归方法,基于随机森林方法建立的降水模型能更好地拟合出降水分布和强度,这说明台风对TP的影响主要是非线性的,且降水强度越强,非线性作用越明显。同时,随机森林模型也显示出台风的位置是影响ENWC降水的最关键因素。

关键词：中国西北地区东部降水西太平洋台风随机森林方法

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中医药母婴保健在产妇医疗服务中的应用

中医药管理杂志 2024年第10期32卷 250-252页

作者：李菊葱纪建英黄玮吴件姿丽水市妇幼保健院浙江丽水323000

目的:探讨中医药母婴保健在产妇医疗服务中的应用效果。方法:随机选择妇幼保健院2022年4月—2023年2月收治的70例产妇为研究对象,随机均分为对照组与观察组各35例,对照组产妇接受常规母婴保健服务,观察组产妇接受包含中医药服务的母婴... 详细信息

目的:探讨中医药母婴保健在产妇医疗服务中的应用效果。方法:随机选择妇幼保健院2022年4月—2023年2月收治的70例产妇为研究对象,随机均分为对照组与观察组各35例,对照组产妇接受常规母婴保健服务,观察组产妇接受包含中医药服务的母婴保健服务。通过产科护理质量评价体系,比较两组产妇的产科护理质量评分。同时,设计了《产妇对医疗护理服务体验的主观评价问卷》,以了解产妇对护理服务的主观评价。结果:观察组在护理流程、安全措施、团队协作、护理质量、风险管理等方面的评分,均显著高于对照组(P<0.05)。观察组在信息提供与沟通、护理态度与人性关怀、病情管理和护理质量、出院安排和指导、整体满意度等方面的主观评价得分均显著高于对照组(P<0.05)。结论:将中医药服务纳入母婴保健实践中,可以显著提升产科护理质量。中医药在文化观念与实践创新中的协同作用,为妊娠高血压和妊娠糖尿病产妇提供了更全面、个体化的护理服务,改善了产妇的满意度和体验。

关键词：中医药母婴保健文化观念实践创新产科护理

基于演化博弈视角的公立医院全面预算管理研究

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现代商贸工业 2024年第13期45卷 124-126页

作者：王涛钱旭中方祯张燕王株敏常州市儿童医院江苏常州213000

[目的]基于演化博弈分析,本文从改善公立医院全面预算管理工作提出了对策建议。[方法]通过构建预算部门间的双方演化博弈模型,探究公立医院全面预算管理制度下,预算部门关于预算编制工作的策略选择及稳定性问题。[结果]利用Matlab进行... 详细信息

[目的]基于演化博弈分析,本文从改善公立医院全面预算管理工作提出了对策建议。[方法]通过构建预算部门间的双方演化博弈模型,探究公立医院全面预算管理制度下,预算部门关于预算编制工作的策略选择及稳定性问题。[结果]利用Matlab进行仿真分析,发现随着激励效用的增加,预算部门从虚报策略中获得的效用增益会相对削弱,从而公立医院内各预算部门的策略选择会由全体虚报状态,转向虚报和实报策略共存状态,最后达到全体实报状态。[结论]激励政策对预算编制策略选择具有正向作用。

关键词：公立医院全面预算演化博弈复制动态仿真分析

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新时代劳动精神的三维审视

思想教育研究 2024年第3期 109-115页

作者：陈好敏清华大学马克思主义学院北京100084

新时代劳动精神是在新的历史方位和时代条件下,对中国共产党团结带领全体劳动人民投身火热劳动实践的精神写照。从生成维度来看,新时代劳动精神是在马克思主义劳动观的指导下,充分汲取中华优秀传统文化中具有当代价值的劳动思想精髓,深... 详细信息

新时代劳动精神是在新的历史方位和时代条件下,对中国共产党团结带领全体劳动人民投身火热劳动实践的精神写照。从生成维度来看,新时代劳动精神是在马克思主义劳动观的指导下,充分汲取中华优秀传统文化中具有当代价值的劳动思想精髓,深刻总结百余年来党的劳动实践经验基础上凝结而成的时代精华。从现实维度来看,把握新时代劳动精神的科学内涵要深刻体悟崇尚劳动、热爱劳动、辛勤劳动、诚实劳动的价值意蕴。从实践维度来看,弘扬新时代劳动精神,要注重思想引领、教育引导、舆论导向和制度保障,通过多种途径将广大劳动人民的智慧和力量凝聚到全面推进强国建设、民族复兴伟业上来。

关键词：新时代劳动精神劳动实践马克思主义劳动观

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快速真空开关合闸触头弹跳暂态过程研究

高压电器 2024年第5期60卷 54-60页

作者：王协东陈萍国网河南省电力公司淇县供电公司河南鹤壁456750

以电磁斥力驱动器作为操动机构的快速真空开关具有分闸速度快,分合闸时间短和分合闸时间分散性小的优势,目前已广泛应用于多种电力设备中。目前对于快速真空开关的分闸过程已有众多研究,但合闸过程的相关问题尚属空白。文中研究了快速... 详细信息

以电磁斥力驱动器作为操动机构的快速真空开关具有分闸速度快,分合闸时间短和分合闸时间分散性小的优势,目前已广泛应用于多种电力设备中。目前对于快速真空开关的分闸过程已有众多研究,但合闸过程的相关问题尚属空白。文中研究了快速真空开关合闸过程中触头弹跳问题。建立了多物理场耦合仿真模型,完整描述了快速真空开关的合闸过程。得到了快速真空开关的v1与Dmax的关系,其中v1为合闸过程中动静触头首次接触的瞬时速度,Dmax为动触头的最大弹跳距离。根据这一关系式,确定了合闸过程中无触头弹跳情况下的临界瞬时合闸速度vcri。根据vcri限制,设计了一种新型的油阻尼器来调节快速真空开关的合闸行程曲线,实现无触头弹跳合闸。研制了装备新型油缓冲器的快速真空开关,搭建了机械特性测试平台,对其合闸特性进行了测试。测试结果表明:测量结果与仿真结果之间的误差不超过10%,且实现了无触头弹跳合闸。

关键词：快速真空开关电磁斥力驱动器多物理场耦合仿真合闸弹跳

循证护理对单抗治疗晚期肺腺癌患者负性情绪、疼痛及生活质量的影响

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现代中西医结合杂志 2024年第11期33卷 1591-1594,1598页

作者：金先敏翁婷婷王士汉六安市中医院安徽六安237006

目的观察循证护理对单抗治疗晚期肺腺癌患者负性情绪、疼痛及生活质量的影响。方法回顾性分析2020年7月—2023年6月入六安市中医院接受单抗治疗的74例晚期肺腺癌患者资料,根据护理方式分为研究组(37例)与对照组(37例)。研究组行循证护... 详细信息

目的观察循证护理对单抗治疗晚期肺腺癌患者负性情绪、疼痛及生活质量的影响。方法回顾性分析2020年7月—2023年6月入六安市中医院接受单抗治疗的74例晚期肺腺癌患者资料,根据护理方式分为研究组(37例)与对照组(37例)。研究组行循证护理干预,对照组行常规护理干预。比较2组干预前后心理状态[采用焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SDS)评估]、疼痛程度[采用视觉模拟评分法(VAS)评估]、生活质量[采用健康查简表(SF-36)评估]与护理后满意度、不良反应发生情况。结果2组干预后SAS评分、SDS评分、VAS评分均明显低于干预前,SF-36评分均明显高于干预前,差异均有统计学意义(P均<0.05);研究组干预后SAS评分、SDS评分、VAS评分与治疗相关不良反应总发生率均明显低于对照组,SF-36评分与满意度均明显高于对照组,差异均有统计学意义(P均<0.05)。结论循证护理用于单抗治疗晚期肺腺癌患者护理中效果显著,可有效减轻患者疼痛及负性情绪,提升患者生活质量及满意度,减少不良反应。

关键词：循证护理单抗治疗晚期肺腺癌生活质量疼痛