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国外食物系统研究综述及借鉴

自然资源学报 2018年第6期33卷 992-1002页

作者：郭华王灵恩天津市农村经济与区划研究所天津300384 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101

食物关系到国计民生,食物的高效供给取决于食物系统的高效运转。目前国内食物系统视角的研究不足,系统梳理国外研究进展对我国食物系统研究具有积极的借鉴意义。为了更好地把握食物系统的研究脉络,论文通过对国外食物系统研究文献进行研... 详细信息

食物关系到国计民生,食物的高效供给取决于食物系统的高效运转。目前国内食物系统视角的研究不足,系统梳理国外研究进展对我国食物系统研究具有积极的借鉴意义。为了更好地把握食物系统的研究脉络,论文通过对国外食物系统研究文献进行研读,在总结分析食物系统研究相关理论和方法的基础上,着重对食物系统的全球化与本地化、食物系统规划、食物系统的资源环境效应、食物安全与政策研究等问题进行了系统梳理。在借鉴国外食物系统研究的基础上,结合已有的研究基础和社会需求,提出未来我国食物系统领域的研究展望,包括开展不同尺度的食物系统实证研究、开展跨学科多领域的共同研究、食物系统定量指标体系设计问题研究、食物系统的利益相关者研究以及加强技术创新对食物系统的影响研究等。

关键词：食物系统规划全球化与本地化效应评估政策研究

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食物系统认知进展及其地理学研究范式探讨

地理科学进展 2019年第7期38卷 1034-1044页

作者：郭华王灵恩马恩朴天津市农村经济与区划研究所天津300384 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101

食物关系国计民生,中国食物系统面临诸多挑战,耕地资源趋减、环境压力临界、农业劳动力流失、消费需求快速转型等对食物系统功能提出更高要求,地理学的综合性和系统性思维为应对这些问题提供了有效的工具和视角。尽管食物系统得到世界... 详细信息

食物关系国计民生,中国食物系统面临诸多挑战,耕地资源趋减、环境压力临界、农业劳动力流失、消费需求快速转型等对食物系统功能提出更高要求,地理学的综合性和系统性思维为应对这些问题提供了有效的工具和视角。尽管食物系统得到世界银行、联合国粮农组织以及其他国际各方的高度关注,但目前国内对食物系统的研究却严重不足。论文对食物系统的认知进展进行了深入分析,归纳了食物系统的概念认知历程、类型、特征,梳理出食物系统的研究脉络,包括从"概念"存在到"方法"存在、从线性认知到系统认知、从经济活动到食物景观、从现象描述到时空嵌入等,以此凝练出食物系统的核心内涵与认知进展;在科学哲学范式、人地关系范式、空间范式和系统科学范式指导下,论文遵从"格局-结构-过程-机理"由表及里的研究脉络,进一步探讨了食物系统的时空格局、要素结构、演化过程和发展机理,尝试构建了食物系统的地理学研究范式,研究结论旨在为推动食物系统视角基础研究和实践应用提供参考和借鉴。

关键词：食物系统资源环境认知进展地理学范式

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基于文献分析的中国国民经济动员研究

北京理工大学学报（社会科学版） 2014年第6期16卷 89-94页

作者：王灵恩国家发展和改革委员会国防动员研究发展中心北京100037

中国国民经济动员的理论研究起步较晚,公开发表的理论研究成果相对较少,高度集中于《中国国防经济》《军事经济研究》《国防》和《北京理工大学学报(社会科学版)》等期刊。军队系统发表的国民经济动员领域研究文章数量最多,以第一作者... 详细信息

中国国民经济动员的理论研究起步较晚,公开发表的理论研究成果相对较少,高度集中于《中国国防经济》《军事经济研究》《国防》和《北京理工大学学报(社会科学版)》等期刊。军队系统发表的国民经济动员领域研究文章数量最多,以第一作者公开发表国民经济动员文章数量最多的单位分别为军事经济学院和北京理工大学,研究内容主要包括国民经济动员问题与对策、理论体系、预案与仿真模拟、动员能力与潜力、模式与体制机制、军民融合等方面。目前,国民经济动员研究所运用的研究方法还较为单一,以定性研究为主,缺乏定量研究和实证研究。

关键词：国民经济动员文献分析军民融合

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旅游生态补偿的市场化路径及其理论解析

资源科学 2020年第9期42卷 1816-1826页

作者：冯凌郭嘉欣王灵恩北京第二外国语学院旅游科学学院北京100024 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101

多元化生态补偿制度建设是新时代中国生态文明建设的重要任务,旅游市场化生态补偿机制构建有助于丰富和完善中国生态补偿制度体系。本文运用文献资料梳理和生态经济分析框架,在总结政府主导型、社区参与型等旅游生态补偿实践的基础上,... 详细信息

多元化生态补偿制度建设是新时代中国生态文明建设的重要任务,旅游市场化生态补偿机制构建有助于丰富和完善中国生态补偿制度体系。本文运用文献资料梳理和生态经济分析框架,在总结政府主导型、社区参与型等旅游生态补偿实践的基础上,明确了旅游市场化生态补偿的内涵特征、利益主体,并探索其运行的内在机制。结果表明:旅游市场化生态补偿形成生态旅游供需对接平台,具有以市场交易实现生态资源价值、内生性和循环性、参与主体多元性等特征;主要涉及游客、旅游企业、社区居民、当地政府等利益主体;其运行机制是社区居民和旅游企业在有机合作和投入建设基础上,将自然资源和生态系统服务功能生产转换为生态性旅游产品,游客通过付费购买生态旅游产品和服务,形成对旅游企业、社区居民、目的地生态系统的直接和间接补偿,从而构建可持续的"交易—获利—激励—再交易"市场化补偿路径。这一市场化机制运行的前提是自然资源产权的确定,关键是资源生态价值的实现,核心是生态服务功能交易的互动激励,而多方博弈中政府的调节是重要保障。

关键词：旅游生态补偿市场化利益相关者概念模型运行机制

国家重点生态功能区旅游资源开发的碳汇减损效应--国家级风景名胜区和5A级景区建设的准自然实验

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旅游学刊 2024年第11期39卷 49-62页

作者：童昀王灵恩海南大学国际旅游与公共管理学院海南海口570228 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101

国家重点生态功能区是保障生态文明战略有效推进的关键区域,“双碳”目标下考察旅游资源开发对国家重点生态功能区碳汇影响效应,有利于拓展旅游资源开发的环境外部性研究视野,并促进资源富集型欠发达地区旅游资源可持续利用。文章依托... 详细信息

国家重点生态功能区是保障生态文明战略有效推进的关键区域,“双碳”目标下考察旅游资源开发对国家重点生态功能区碳汇影响效应,有利于拓展旅游资源开发的环境外部性研究视野,并促进资源富集型欠发达地区旅游资源可持续利用。文章依托多源遥感影像构建733个国家重点生态功能区县域单元研究数据集,利用空间多期双重差分模型,以国家级风景名胜区和5A级景区建设为准自然实验,在县区精细尺度揭示旅游资源开发对碳汇影响及空间溢出效应。结果表明:1)国家重点生态功能区碳汇呈现微弱上升态势,但空间分异明显;2)旅游资源开发造成国家重点生态功能区碳汇减损,具有显著环境负外部性;3)旅游资源开发碳汇减损效应主要出现于中部、西部国家重点生态功能区,但在生态文明战略和国家重点生态功能区转移支付制度实施后得到缓解;4)旅游资源开发对碳汇的不利影响存在空间溢出性,“以邻为壑”特征明显。基于前述分析,文章进一步提出,理论上应探索将碳汇影响纳入旅游可持续发展评估研究框架;政策上推动旅游资源可持续开发利用,完善国家重点生态功能区旅游资源开发碳汇补偿制度,促进配套设施和关联产业科学布局和生态建设。

关键词：旅游资源开发碳汇减损空间多期双重差分法空间溢出效应国家重点生态功能区

高原旅游城市旅游者食物消费特征及其影响因素——以拉萨市为例

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资源科学 2019年第3期41卷 494-508页

作者：李云云王灵恩成升魁中国科学院地理科学与资源研究所北京100101 中国科学院大学北京100049

旅游业快速发展带来的异地消费,尤其是食物消费相比消费者惯常环境下的食物消费表现出明显的差异性与特殊性。本文针对旅游者的食物消费行为,以高原旅游城市拉萨市游客为对象,通过问卷调研获取旅游者在旅游期间、在家和平时在外食物消... 详细信息

旅游业快速发展带来的异地消费,尤其是食物消费相比消费者惯常环境下的食物消费表现出明显的差异性与特殊性。本文针对旅游者的食物消费行为,以高原旅游城市拉萨市游客为对象,通过问卷调研获取旅游者在旅游期间、在家和平时在外食物消费的一手数据,对同一消费主体进行不同场景下食物消费的对比研究,并初步分析了影响旅游者食物消费行为差异的主要因素。研究结果表明:旅游者在外对粮食的消费减少,而对肉类、水果和酒水饮料的消费增加;在外和旅游期间食物浪费约为家庭食物浪费的1.7倍,旅游食物浪费比平时在外消费(非旅游)更为严重;旅游者旅游期间的食物消费支出明显高于家庭食物消费支出;不同群体间旅游和家庭食物消费变化差异显著,有宗教信仰的消费者在肉类和酒水饮料上消费变化更大;年龄、婚姻状况、旅游天数、就餐地点、就餐形式是影响旅游者食物消费差异的主要因素。研究结论可为旅游消费行为研究提供基础数据和参考,并为合理引导旅游消费可持续发展提供科学依据。

关键词：食物消费消费差异旅游者影响因素高原旅游拉萨

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基于实证分析的拉萨市游客餐饮消费行为研究

资源科学 2013年第4期35卷 848-857页

作者：王灵恩成升魁李群绩徐增让中国科学院地理科学与资源研究所北京100101 中国科学院大学北京100049 淮阴师范学院历史文化旅游学院淮安223300

游客餐饮消费是游客"食、宿、行、游、购、娱"之首,是旅游消费的重要组成部分。对游客餐饮消费进行实证分析,进一步研究旅游者消费行为规律、需求特征,剖析游客餐饮存在的问题,有助于推动旅游目的地游客餐饮的健康、可持续发展,促进旅... 详细信息

游客餐饮消费是游客"食、宿、行、游、购、娱"之首,是旅游消费的重要组成部分。对游客餐饮消费进行实证分析,进一步研究旅游者消费行为规律、需求特征,剖析游客餐饮存在的问题,有助于推动旅游目的地游客餐饮的健康、可持续发展,促进旅游目的地产业结构升级。以拉萨为例,运用游客问卷调查法和餐饮场所实地调研法,基于EXCEL与SPSS软件的统计分析,研究了旅游目的地游客餐饮消费行为规律和特点。从就餐方式、消费偏好、消费支出和游客餐饮浪费等方面探讨游客餐饮消费行为特征及其对拉萨游客餐饮消费感知态度。在此基础上,提出拉萨市游客餐饮发展的有关对策与建议。

关键词：餐饮消费旅游目的地游客拉萨市

边境旅游地乡村转型及可持续发展路径——云南打洛口岸地区的民族志研究

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地理研究 2020年第10期39卷 2233-2248页

作者：高俊王灵恩黄巧中山大学旅游学院广州510275 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101 广东外语外贸大学研究生院广州510420

边境地区是国家社会经济发展的特殊功能区,旅游业在其乡村转型中扮演重要角色。基于民族志研究方法,分析近30年来云南打洛口岸地区的乡村重构过程,厘清旅游驱动下的边境乡村转型机制,进而识别边境乡村旅游地的可持续发展路径。研究发现... 详细信息

边境地区是国家社会经济发展的特殊功能区,旅游业在其乡村转型中扮演重要角色。基于民族志研究方法,分析近30年来云南打洛口岸地区的乡村重构过程,厘清旅游驱动下的边境乡村转型机制,进而识别边境乡村旅游地的可持续发展路径。研究发现:①旅游发展驱动下,商品农业兴起,引发以土地、资本和劳动力为核心的乡村发展要素的重大变化——土地增值、资本积累、劳动力发展;②传统自给农业随之衰落,形成以商品农业为主、旅游等非农产业为辅的产业结构,当地社区相应形成以商品农业生计为主、非农生计为辅的多元生计结构,经济收入大幅增长;③随着边民生计的变迁和生活的现代化,传统民族界限逐渐模糊,多民族共同繁荣发展,国家吸纳边民为边境治理主体以应对区域内非传统安全问题;④在空间层面,耕地逐渐"非粮化",生态空间缩减,集镇建设向口岸聚集;⑤随着"人-地-业"的结构性变化,打洛口岸地区朝多功能乡村发展转型,边境乡村的地缘安全功能、文化功能和生态功能凸显。最后,提出边境乡村旅游地的可持续发展路径,以期为边境地区的稳定与繁荣提供参考。

关键词：边境旅游乡村重构少数民族商品农业

基于旅游“六要素”分析的拉萨市旅游消费实证研究

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消费经济 2013年第6期29卷 27-30,50页

作者：王灵恩成升魁国家发展与改革委员会国防动员研究发展中心北京100824 中国科学院地理科学与资源研究所北京100101

本文以拉萨为例,运用游客问卷调查法,基于EXCEL与SPSS软件的统计分析,对旅游目的地旅游消费进行了实证分析。从旅游餐饮消费、旅游住宿消费、旅游交通消费、旅游游览消费、旅游购物消费和旅游娱乐消费六个方面实证分析了拉萨市游客旅游... 详细信息

本文以拉萨为例,运用游客问卷调查法,基于EXCEL与SPSS软件的统计分析,对旅游目的地旅游消费进行了实证分析。从旅游餐饮消费、旅游住宿消费、旅游交通消费、旅游游览消费、旅游购物消费和旅游娱乐消费六个方面实证分析了拉萨市游客旅游消费行为特征及其对拉萨旅游消费的感知态度。在此基础上,提出促进拉萨市旅游消费发展的有关对策与建议。

关键词：旅游消费旅游“六要素” 拉萨市