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亭湖鱼汤面

华人时刊 2024年第6期 44-45页

作者：王步中不详

亭湖鱼汤面又称盐城鱼汤面,以其面条柔滑、汤白可口、滚烫透鲜、清爽不腻而广受市民群众青睐。其制作方法源于清康熙年间,已有300多年历史。相传,亭湖鱼汤面最初是由一位被赶出皇宫的御膳厨师所制,其制作方法较特殊,与外地其他种类面条... 详细信息

亭湖鱼汤面又称盐城鱼汤面,以其面条柔滑、汤白可口、滚烫透鲜、清爽不腻而广受市民群众青睐。其制作方法源于清康熙年间,已有300多年历史。相传,亭湖鱼汤面最初是由一位被赶出皇宫的御膳厨师所制,其制作方法较特殊,与外地其他种类面条的差别在于汤。外地的面汤一般是鸡汤、虾汤、清汤、骨头汤等,而亭湖鱼汤面制汤的主要原料是鲫鱼、条鱼、麦穗鱼、昂刺鱼等杂鱼以及鳝鱼骨。

关键词：鳝鱼骨制汤御膳鱼汤康熙年间面条麦穗鱼骨头汤

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基于云计算的医院信息技术平台建设

中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术 2024年第5期 0184-0187页

作者：王步斐南通市老年康复医院江苏南通226001

随着互联网技术的飞速发展,云计算作为一种新型的信息技术模式,正逐渐渗透到各行各业。在医疗领域,云计算技术的应用也日益受到关注。传统医院信息系统往往存在着信息孤岛、数据孤岛等问题,导致医疗服务效率低下、信息共享困难等挑战。... 详细信息

随着互联网技术的飞速发展,云计算作为一种新型的信息技术模式,正逐渐渗透到各行各业。在医疗领域,云计算技术的应用也日益受到关注。传统医院信息系统往往存在着信息孤岛、数据孤岛等问题,导致医疗服务效率低下、信息共享困难等挑战。基于云计算的医院信息技术平台建设,可以有效地解决这些问题,实现医院信息化管理的智能化、便捷化和高效化。在此背景下,本文将简要概述基于云计算的医院信息技术平台建设研究,旨在为医院信息化发展提供一定的理论指导和实践参考,促进医疗服务质量的提升。

关键词：云计算医院信息技术平台应用

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武乡县特色产业发展情况调研

基层农技推广 2024年第10期 77-79页

作者：王步奇武乡县农业技术推广服务中心

山西省长治市武乡县地处北纬37度生物生长黄金线，四季分明，光照充足，属黄土丘陵地带，温带大陆性气候，冬季寒冷少雪，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，境内年平均无霜期在156 d左右。平均海拔1 400 m左右，独特的地理气... 详细信息

山西省长治市武乡县地处北纬37度生物生长黄金线，四季分明，光照充足，属黄土丘陵地带，温带大陆性气候，冬季寒冷少雪，春季干燥多风，夏季炎热多雨，秋季温和凉爽，境内年平均无霜期在156 d左右。平均海拔1 400 m左右，独特的地理气候和生态环境，为农作物生长提供了优越的自然条件。“小米加步枪、好米在武乡”，武乡小米色泽金黄，气味馥香，观之如珠，摩之润爽，含有丰富的糖类，B族维生素，维生素E，钙、铁、磷、钾等元素。武乡人民用这色泽金黄，口感醇厚的小米，养育了抗日战争时期的八路军将士，2018年“武乡小米”通过了国家农产品地理标志认证。此外大豆、梅杏、核桃等特色农产品口感独特。近年来，为贯彻落实习总书记视察山西时重要讲话精神，发展“特”“优”战略，武乡县县委、县政府大力发展以谷子、蔬菜、食用菌、小杂粮为主的特色种植和以生猪、蛋鸡、肉鸡为主的规模健康养殖。打造全省特色农产品生产加工产业基地，围绕小米小杂粮、特色干水果种植、蔬菜种植、中药材等特色产业推进现代农业发展，着力建成有机旱作农业发展示范县、特色农产品优势区。

关键词：武乡县特色种植有机旱作农业产业发展情况存在问题推进措施

机器学习在生物炭的制备及应用中的运用研究进展

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林产化学与工业 2024年第2期44卷 127-137页

作者：王步飞岳元冲汪梅孙康汪书乐卜权江苏大学农业工程学院江苏镇江212013 中国林业科学研究院林产化学工业研究所江苏南京210042 南京林业大学化学工程学院江苏南京210037

机器学习近年来在预测和优化生物炭的制备与应用方面取得了巨大的发展。该论文较为全面的综述了机器学习在促进生物炭的制备和应用的作用。重点介绍了应用于生物炭制备与应用的机器学习模型,以及对最新相关研究的一些建议。

关键词：生物炭机器学习预测制备

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病毒载体疫苗研究进展

合成生物学 2024年第2期5卷 281-293页

作者：王步森徐婧含高智强侯利华军事科学院军事医学研究院前沿生物技术实验室北京100071

近十年来,中东呼吸综合征、埃博拉出血热、寨卡病毒感染、新型冠状病毒肺炎等重大传染性疾病疫情相继出现,对疫苗的快速研发提出重大挑战。其中病毒载体疫苗是新型疫苗研发的重要形式,它可以通过雾化吸入或口服等方式进行无创免疫,在没... 详细信息

近十年来,中东呼吸综合征、埃博拉出血热、寨卡病毒感染、新型冠状病毒肺炎等重大传染性疾病疫情相继出现,对疫苗的快速研发提出重大挑战。其中病毒载体疫苗是新型疫苗研发的重要形式,它可以通过雾化吸入或口服等方式进行无创免疫,在没有佐剂的情况下发挥免疫作用,同时诱导体液、细胞和黏膜免疫反应,具有良好的免疫原性和安全性。随着对病毒基因组和结构蛋白等元件认识的不断深入,利用合成生物学研究思路系统设计、改造病毒载体,从而赋予重组病毒载体疫苗高滴度生产、高安全性和高免疫原性等生物学特征,对疫苗研发具有重要指导意义。本文综述了复制型、非复制型等病毒载体疫苗研发策略,以及具有临床应用价值的疫苗病毒载体,如腺病毒载体、痘病毒载体、水疱性口炎病毒载体等,希望对利用合成生物学进行新型病毒载体疫苗的研发提供一定的参考。未来,病毒载体疫苗必将向着更高的安全性、更强的保护性、更好的依从性、更低的生产成本等方向迭代发展。

关键词：病毒载体传染病疫苗合成生物学改造

基于长短期记忆神经网络的检修态电网低频振荡风险预测方法

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发电技术 2024年第2期45卷 353-362页

作者：付红军朱劭璇王步华谢岩熊浩清唐晓骏杜晓勇李程昊李晓萌国网河南省电力公司河南省郑州市450052 中国电力科学研究院有限公司北京市海淀区100192 国网河南省电力公司电力科学研究院河南省郑州市450052

随着电网规模扩大和电力元件不断增加,电力系统检修方式变得日趋复杂,仅依靠传统方法难以对海量检修方式下电网的低频振荡风险进行评估。针对此问题,提出了一种基于长短期记忆(long short term memory,LSTM)神经网络的检修态电网低频振... 详细信息

随着电网规模扩大和电力元件不断增加,电力系统检修方式变得日趋复杂,仅依靠传统方法难以对海量检修方式下电网的低频振荡风险进行评估。针对此问题,提出了一种基于长短期记忆(long short term memory,LSTM)神经网络的检修态电网低频振荡风险预测方法。首先,提出了电力系统检修方式的统一编码方法,使计算机能够快速、准确识别电网在各种检修方式下的运行状态;然后,基于同步相量测量单元(phasor measurement unit,PMU)实时测量的电网历史运行数据,利用LSTM神经网络对不同检修方式下电网的低频振荡次数进行预测,从而评估检修态电网发生低频振荡的风险;最后,以华中地区某省级电网为算例,验证了所提方法的准确性和快速性。

关键词：电力系统检修方式计算机编码低频振荡风险预测长短期记忆(LSTM)

“三新”背景下项目式—跨学科教学案例设计与实施——以“渗透作用”为例

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安徽教育科研 2024年第27期 121-123页

作者：王步连刘东晴亳州市第三十二中学安徽亳州236800

本文以“渗透作用”为例,阐述利用物理、化学等相关学科交叉知识开展项目式学习,分析解决生物学相关的知识和问题,旨在引起广大教育者的共鸣和思考,使其结合当前“三新”背景下的教学改革,总结各学科间的联系,探究学科交叉渗透融合的教... 详细信息

本文以“渗透作用”为例,阐述利用物理、化学等相关学科交叉知识开展项目式学习,分析解决生物学相关的知识和问题,旨在引起广大教育者的共鸣和思考,使其结合当前“三新”背景下的教学改革,总结各学科间的联系,探究学科交叉渗透融合的教学方法和思路,促进学生深度学习和自身知识结构的完善,发展学生核心素养,使其成为适应社会发展需要的综合型人才。

关键词：生物学跨学科项目式学习案例设计

基于评论文本和融入专业度评分的跨域混合推荐

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计算机工程与设计 2024年第3期45卷 755-761页

作者：陈昊峰刘学军王步美南京工业大学计算机科学与技术学院江苏南京211816 江苏省特种设备安全监督检验研究院直属分院安全评价室江苏南京210002

为解决基于用户评论文本的跨域推荐方法产生的评论信息稀疏性问题,提出一种基于评论文本和融入专业度评分的跨域混合推荐方法。采用注意力机制和门控机制对评论文本进行方面特征抽取,构建全局跨域方面相关矩阵进行匹配,结合评论文本中... 详细信息

为解决基于用户评论文本的跨域推荐方法产生的评论信息稀疏性问题,提出一种基于评论文本和融入专业度评分的跨域混合推荐方法。采用注意力机制和门控机制对评论文本进行方面特征抽取,构建全局跨域方面相关矩阵进行匹配,结合评论文本中的评分信息,生成一个跨域粗矩阵以降低原始评分矩阵的稀疏度。为强调不同用户对项目评分的重要性,引入用户专业度细化聚合后用户对项目的评分。实验结果表明,该方法可以提高推荐的准确性。

关键词：深度学习冷启动评分推荐跨域推荐专业度注意力机制数据稀疏

咖啡AP2基因家族鉴定及其与脂肪酸合成相关基因表达

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分子植物育种 2024年

作者：杨婧李学俊张宝琼陈治华王步天施学东葛宇云南农业大学热带作物学院

通过系统分析卡尼弗拉咖啡AP2/ERF基因家族，阐明其结构特征及潜在的调控功能，为后续深入解析卡尼弗拉咖啡种子脂肪酸生物合成机制及其积累模式奠定基础。采用生物信息学方法，从卡尼弗拉咖啡基因组测序数据中鉴定AP2/ERF基因家族，对... 详细信息

通过系统分析卡尼弗拉咖啡AP2/ERF基因家族，阐明其结构特征及潜在的调控功能，为后续深入解析卡尼弗拉咖啡种子脂肪酸生物合成机制及其积累模式奠定基础。采用生物信息学方法，从卡尼弗拉咖啡基因组测序数据中鉴定AP2/ERF基因家族，对其理化性质和蛋白基序进行分析；根据卡尼弗拉咖啡AP2/ERF与拟南芥AP2/ERF蛋白的序列比对，构建系统进化树；基于转录组数据分析卡尼弗拉咖啡AP2/ERF基因家族在卡尼弗拉咖啡种子发育期中的表达模式，并结合卡尼弗拉咖啡种子发育期脂肪酸成分含量变化，确定潜在的可能与卡尼弗拉咖啡种子脂肪酸合成有关的高表达AP2/ERF基因家族成员，最后采用RT-qPCR技术对上述AP2/ERF基因家族成员进行验证。结果表明，从卡尼弗拉咖啡基因组中鉴定出99个AP2/ERFs。理化信息分析发现，卡尼弗拉咖啡AP2/ERF蛋白长度为92～724氨基酸，分子质量为10.47～79.33 kD，理论等电点为4.15～10.93。根据系统发育关系，99个CcAP2/ERFs分属于4个亚家族，各亚家族成员各自聚为一簇，数量分别为30 (DREB)、51 (ERF)、2 (RAV)和16 (AP2)个。蛋白保守基序分析显示，CcAP2/ERF蛋白家族成员具有1～6个不等的保守基序，其中基序1、2、3和5在大多数CcAP2/ERF蛋白序列中均有分布。基因结构分析表明，DREB、REF和RAV亚家族的外显子与内含子数量均较少，基本均为1～3个，而AP2亚家族的外显子与内含子数量较多，在3～11个。在卡尼弗拉咖啡种子发育过程中，总脂肪酸含量在前期迅速积累，然后逐渐减少。基于转录组和脂肪酸检测结果，8个高表达的CcAP2/ERFs在种子发育阶段的表达趋势与脂肪酸含量变化趋势相似，并通过采用RT-qPCR技术验证了上述基因在种子发育阶段的表达。鉴定出99个CcAP2/ERFs，根据转录组和脂肪酸检测结果，预测其中8个高表达的CcAP2/ERFs可能参与了卡尼弗拉咖啡种子脂肪酸的合成调控。本研究对于CcAP2/ERFs家族基因深入了解和促进脂肪酸合成的相关基因资源挖掘具有积极意义。

关键词：卡尼弗拉咖啡 AP2/ERF基因家族脂肪酸合成基因表达