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基于分子键裂的高频压电石英适配体生物传感器检测肌红蛋白

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分析化学 2022年第7期50卷 1065-1071页

作者：余建芳司士辉周卓王桢昌陈金华中南大学化学化工学院湖南大学化学化工学院化学生物传感与计量学国家重点实验室

基于调幅谐振压电石英体表面分子键裂传感技术和双适配体夹心法构建了一种检测肌红蛋白(Myo)的生物传感器。将巯基修饰的适配体Ⅰ通过Au—S键固定在石英晶体微天平(QCM)的金电极表面以特异性结合Myo,再结合适配体Ⅱ-磁珠进行质量放大。... 详细信息

基于调幅谐振压电石英体表面分子键裂传感技术和双适配体夹心法构建了一种检测肌红蛋白(Myo)的生物传感器。将巯基修饰的适配体Ⅰ通过Au—S键固定在石英晶体微天平(QCM)的金电极表面以特异性结合Myo,再结合适配体Ⅱ-磁珠进行质量放大。对于基频50 MHz镀金石英晶体，在谐振频率下增加激励电压峰值为8 V,结合在压电石英体表面的适配体-磁珠会被甩脱除去，发生分子键裂过程，晶体谐振频率上升，从而实现对Myo的特异性检测。在优化的实验条件下，检测Myo的线性范围为1.0～500 ng/mL,检出限(3σ)为0.38 ng/mL,实际血清样本中加标回收率为96.4%～104.0%。与常规QCM传感技术相比，本传感方法的信号获取过程简单、快速、易操作。基于分子键裂机制的QCM生物传感器具有良好的实用性和推广价值。

关键词：石英晶体微天平分子键裂肌红蛋白适配体

荔枝酒制备过程中DDMP生成的适宜条件及变化规律

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中国酿造 2018年第12期37卷 61-65页

作者：王桢昌何荣荣钟秋平海南大学食品学院海南海口570228

研究荔枝酒发酵过程中2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4(H)-吡喃-4-酮(DDMP)生成的适宜条件,探明后期热处理及陈酿时间对DDMP生成的影响。结果表明,酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)DV10最有利于DDMP的生成。发酵温度对DDMP的生成几乎... 详细信息

研究荔枝酒发酵过程中2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4(H)-吡喃-4-酮(DDMP)生成的适宜条件,探明后期热处理及陈酿时间对DDMP生成的影响。结果表明,酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)DV10最有利于DDMP的生成。发酵温度对DDMP的生成几乎没有影响,从荔枝酒的口感及品质上考虑,采用20℃的温度是较为适宜的发酵条件。响应面试验结果表明,适宜DDMP制备的条件为起始pH 4.2,发酵时间12 d,陈酿时间48 d。在此优化条件下得到的DDMP相对含量为0.15%。建议对荔枝酒进行热加速陈酿,进一步提高其功能品质。

关键词： 2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4(H)-吡喃-4-酮荔枝酒发酵

一种基于石英晶体微天平倍频相移信号的呼吸频率监测系统

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传感技术学报 2024年第6期37卷 1078-1083页

作者：邓如悦司士辉陈金华王桢昌贾胜彬张汶铮中南大学化学化工学院湖南长沙410083 湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室湖南长沙410082

对人体呼吸频率实时连续的监测具有重要的医学诊断价值,本研究以基频10 MHz压电石英晶体为呼吸监测传感元件,采用直接数字频率合成器(DDS)合成频率源在5倍频下激励压电石英体,实时连续测定呼吸气流下的压电石英晶体相移变化信号。由于... 详细信息

对人体呼吸频率实时连续的监测具有重要的医学诊断价值,本研究以基频10 MHz压电石英晶体为呼吸监测传感元件,采用直接数字频率合成器(DDS)合成频率源在5倍频下激励压电石英体,实时连续测定呼吸气流下的压电石英晶体相移变化信号。由于高倍频下压电石英体对表面水分子吸附聚集过程具有高灵敏的质量响应,因此石英体表面不需厚膜修饰,直接采用金属电极(银电极)的石英体,成功实现了对呼吸频率的连续监测。与传统的频移法相比,该方法信号采样速度快,可低至0.05 s/点,无论对慢呼吸还是急促呼吸都可以实现准确监测。石英晶体微天平相移呼吸检测系统不仅能够满足连续呼吸监测的要求,还可以为人体呼吸监测提供呼吸频率、呼吸强弱,呼吸紊乱度等呼吸特征信息。

关键词：石英晶体微天平传感器呼吸监测相位响应

双幅正弦波激励频移法的压电石英传感器用于测定凝血时间

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传感器世界 2023年第2期29卷 19-25页

作者：王桢昌司士辉陈金华邓如悦贾胜彬张汶铮中南大学化学化工学院湖南长沙410083 湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室湖南长沙410082

快速凝血检测技术在医学诊断领域具有重要应用价值,为了降低样本加入过程的扰动,文章开发了一种双幅激励的压电石英体新型凝血监测系统。该系统采用两种振幅正弦波分别对压电石英体进行激励,通过快速扫频技术测得其在不同激励电压下的... 详细信息

快速凝血检测技术在医学诊断领域具有重要应用价值,为了降低样本加入过程的扰动,文章开发了一种双幅激励的压电石英体新型凝血监测系统。该系统采用两种振幅正弦波分别对压电石英体进行激励,通过快速扫频技术测得其在不同激励电压下的谐振频率,所获得的频率差作为测量信号与液体粘度存在良好的线性关系。在血液凝固过程中,介质粘度会发生显著变化,压电石英体双幅频移信号可实现对血液凝固过程的实时动态监测。采用直径8 mm(电极直径3 mm)、基频10 MHz小型镀钛石英晶体设计出一次性微流控PQC检测片,成功用于微滴(15μL)毛细自动进样凝血过程的监测。对比传统单振幅激励PQC血凝监测系统,压电石英体双幅频移监测系统具有灵敏度高、重现性好的优势。使用该系统与商用电化学凝血仪分别对血样凝血时间进行了检测,结果显示两者数据具有很好的相关性。

关键词：双振幅激励压电谐振粘度传感器凝血检测

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冷藏期间鲜切菠萝蜜水分迁移对其品质的影响

热带生物学报 2020年第1期11卷 72-78页

作者：梅成铭王桢昌陈海明陈文学云永欢陈卫军钟秋平海南大学食品科学与工程学院海口570228

为探究4℃条件下鲜切菠萝蜜水分迁移对其品质的影响,笔者利用低场核磁共振技术研究了鲜切菠萝蜜在冷藏过程中不同状态水的迁移规律,并与其总可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、色差(?E)、失重率、相对电导率、硬度、内聚性、胶粘性、咀... 详细信息

为探究4℃条件下鲜切菠萝蜜水分迁移对其品质的影响,笔者利用低场核磁共振技术研究了鲜切菠萝蜜在冷藏过程中不同状态水的迁移规律,并与其总可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)、色差(?E)、失重率、相对电导率、硬度、内聚性、胶粘性、咀嚼性等进行相关性分析,从微观角度分析鲜切菠萝蜜冷藏过程中的品质变化。结果表明:鲜切菠萝蜜在4℃贮藏期间的水分迁移可分为2个阶段:在冷藏条件初期,细胞壁水和液泡水向细胞质水、细胞间质水迁移,果肉的?E、失重率、TSS、相对电导率随之不断升高;随着贮藏时间的延长,液泡水不断向细胞壁水、细胞质水和细胞间质水迁移,内部水分分布显著改变,果肉的TA、硬度、胶粘性、咀嚼性不断下降。

关键词：鲜切菠萝蜜低场核磁共振技术品质

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现代生物技术：用基因重塑世界课程建设

高教学刊 2025年第2期 52-55+60页

作者：苏应娟李彦玲王桢王艇中山大学生命科学学院华南农业大学生命科学学院

随着现代生物技术的不断发展，人类生活发生巨大改变，当前，生物技术已然成为促进未来发展的重要力量。现代生物技术：用基因重塑世界作为中山大学全校核心通识课程，以现代生物技术的发展历程、概念和原理为基础，注重通过基因重塑世... 详细信息

随着现代生物技术的不断发展，人类生活发生巨大改变，当前，生物技术已然成为促进未来发展的重要力量。现代生物技术：用基因重塑世界作为中山大学全校核心通识课程，以现代生物技术的发展历程、概念和原理为基础，注重通过基因重塑世界的重要实例，展示现代生物技术对人类社会产生的巨大影响。该文从课程目标与意义、课程内容、教学形式、课程思政和考核方式等方面对该课程建设进行总结，为扩展学生视野，更好地培养综合型人才奠定坚实的基础。

关键词：现代生物技术课程建设教学探索课程设计课程思政

数字化转型影响产业链韧性的机制与效应研究——兼议制造业产业链韧性的分维度比较

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科学学研究 2025年

作者：杨浩昌付庆波李廉水南昌大学经济管理学院南京信息工程大学中国制造业发展研究院

随着数字产业化和产业数字化的协同推进，数字化转型不断重塑我国传统产业发展进程，已成为提升制造业产业链韧性的重要驱动力。本文采用空间杜宾模型实证探究了数字化转型对制造业产业链韧性的影响。结果表明：数字化转型显著提升了本... 详细信息

随着数字产业化和产业数字化的协同推进，数字化转型不断重塑我国传统产业发展进程，已成为提升制造业产业链韧性的重要驱动力。本文采用空间杜宾模型实证探究了数字化转型对制造业产业链韧性的影响。结果表明：数字化转型显著提升了本地制造业产业链韧性，但对邻地存在一定的负向作用，并且人才集聚和技术创新对二者之间的关系起到了中介作用。异质性分析表明，东部和中部地区数字化转型对本地制造业产业链韧性具有显著的促进作用，且对邻地产生虹吸效应；而西部地区数字化转型对本地与邻地制造业产业链韧性均存在积极影响。进一步分析发现，全国总体数字化转型对制造业产业链韧性的创新力维度提升最为明显，且不同地区数字化转型对制造业产业链韧性不同维度的影响也存在显著差异。本文的研究结论为加速推进“数实融合”，助力制造业产业链韧性提升提供了有利借鉴。

关键词：数字化转型制造业产业链韧性空间杜宾模型地区异质性分维度比较

刺梨的生物学功能及其在畜禽生产中应用的研究进展

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饲料研究 2025年 169-173页

作者：梁燕张勇伍昌华罗杰安顺市动物疫病预防控制中心安顺市陆生动物疫病病原学监测区域中心铜仁职业技术学院

刺梨作为药食两用植物资源，含有维生素C、多糖、有机酸、黄酮、多酚等活性成分，具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗菌、抗炎及稳定肠胃稳态等生物学功能。刺梨作为饲料添加剂可以促进畜禽生长，提高动物免疫功能。此外，刺梨果渣发酵可... 详细信息

刺梨作为药食两用植物资源，含有维生素C、多糖、有机酸、黄酮、多酚等活性成分，具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗菌、抗炎及稳定肠胃稳态等生物学功能。刺梨作为饲料添加剂可以促进畜禽生长，提高动物免疫功能。此外，刺梨果渣发酵可降低反刍动物机体血脂含量，降低饲养成本。文章综述了刺梨的主要活性成分、生物学功能及其在畜禽生产中的应用，为进一步推广刺梨在畜禽养殖生产、疫病防控、饲料研发中的应用提供参考。

关键词：刺梨生物学功能畜禽生产

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微波谐振腔中磁双层的零阻尼效应

物理学报 2025年

作者：尹凡戴昌杰张影于海林肖杨南京航空航天大学物理学院常熟理工学院电子信息工程学院

实验和理论研究表明单个磁子模式与谐振腔光子能够形成相干型与耗散型耦合，这两个耦合通道的干涉会产生零阻尼效应。本工作将零阻尼效应拓展到两个磁子模式，研究了微波谐振腔中磁双层的零阻尼效应。基于本征频率和微波透射谱，我们推... 详细信息

实验和理论研究表明单个磁子模式与谐振腔光子能够形成相干型与耗散型耦合，这两个耦合通道的干涉会产生零阻尼效应。本工作将零阻尼效应拓展到两个磁子模式，研究了微波谐振腔中磁双层的零阻尼效应。基于本征频率和微波透射谱，我们推导了两个磁子模式的零阻尼产生条件以及频率失谐的表达式，并与数值计算的微波透射谱进行了比较，获得了零阻尼与系统参数之间的关系。此外，我们也分析了磁双层中界面交换耦合引起的磁子-磁子直接耦合带来的影响。由于零阻尼对应的微波透射谱的线宽非常的窄，因而本工作对于设计基于磁子零阻尼效应的量子传感器件是具有重要意义的。

关键词：磁子微波谐振腔零阻尼条件