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国外反食品浪费创新举措及其经验启示

中国市场监管研究 2024年第9期 33-38页

作者：彭少杰王晨诚陈童海市市场监管局信息应用研究中心(上海市食品安全技术应用中心)

食品浪费关系粮食、资源与环境安全,反食品浪费是推动绿色低碳发展的重要推手。我国反食品浪费在法律政策、标准规范、专项行动、宣传教育等方面采取一定措施并取得初步成效,但食品浪费成因复杂,环节众多,因此在推进反食品浪费落实落地... 详细信息

食品浪费关系粮食、资源与环境安全,反食品浪费是推动绿色低碳发展的重要推手。我国反食品浪费在法律政策、标准规范、专项行动、宣传教育等方面采取一定措施并取得初步成效,但食品浪费成因复杂,环节众多,因此在推进反食品浪费落实落地方面仍存在问题。研究发现,国外通过政策引导、法律保障、税收激励、技术创新等举措,在反食品浪费方面取得显著成效和社会认同。借鉴国外创新举措和成功经验,对我国反食品浪费提出如下建议:一是出台配套细则,确保政策法规有效实施;二是注重统筹协调,推动全产业链节粮减损;三是倡导食物捐赠,完善税收优惠激励机制;四是加强监测评估,突出创新驱动标准引领;五是加强宣传教育,营造文明节俭良好氛围。

关键词：反食品浪费创新举措经验启示

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改进YOLOv8的安检违禁物品检测

控制工程 2024年

作者：王银王晨晨赵志诚胡啸太原科技大学电子信息工程学院

为降低一线安检人员因注意力不集中而引发的公共安全风险，提出一种改进YOLOv8的安检违禁物品检测算法。该算法平衡了模型检测精度和尺寸。首先，采用Ghost Bottleneck模块替换主干网络中部分卷积层，用于降低模型参数量，提升对违禁物... 详细信息

为降低一线安检人员因注意力不集中而引发的公共安全风险，提出一种改进YOLOv8的安检违禁物品检测算法。该算法平衡了模型检测精度和尺寸。首先，采用Ghost Bottleneck模块替换主干网络中部分卷积层，用于降低模型参数量，提升对违禁物品特征信息的提取能力，并且使模型对待测物品的定位更加精准。其次，设计了坐标注意力（Coordinate attention，CA）与卷积（Conv）相结合的新模块CAConv来补偿深层网络对待检测物品定位能力的不足。最后，将原回归损失CIOU更换为Focal-EIOU，有效提升算法的回归性能。实验表明，改进后模型在PIDray数据集hidden验证集上mAP50达到79.0%，同时减少了模型尺寸。所设计模型性能明显优于目前其他主流检测算法，并能够有效检测出乘客故意在行李中隐藏的各类违禁物品。

关键词： YOLOv8 注意力机制 Focal-EIOU 违禁品检测

促进个体工商户高质量发展的政策研究——基于国家层面政策文本的内容分析

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上海质量 2023年第9期 42-45页

作者：颜嫦嫦王晨诚高翔彭少杰上海市市场监督管理局信息应用研究中心

个体工商户是我国产业链供应链的“毛细血管”和市场的“神经末梢”，近年来受新冠疫情波动及消费低迷等多重因素影响，其生存和发展面临着诸多挑战。本文借助Nvivo软件对疫情发生以来国家出台的32个关于个体工商户发展的政策文本进行... 详细信息

个体工商户是我国产业链供应链的“毛细血管”和市场的“神经末梢”，近年来受新冠疫情波动及消费低迷等多重因素影响，其生存和发展面临着诸多挑战。本文借助Nvivo软件对疫情发生以来国家出台的32个关于个体工商户发展的政策文本进行分析，提出促进个体工商户高质量发展的思考建议。

关键词：个体工商户政策内容分析

社会共治视角下上海市中小学校午餐安全管理研究

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中国食品药品监管 2020年第12期 92-99页

作者：王颖王晨诚李伟王广平杨依晗上海市食品药品安全研究中心不详

目前,上海市中小学校施行午餐在学校集中就餐的制度。学校集中供餐形式日趋多元,公众食品安全科学素养日益提升,以及媒体对食品安全事件的关注,促使公众参与学校食品安全共治的需求和动力日渐提升。然而,由于存在学校管理信息公开不深... 详细信息

目前,上海市中小学校施行午餐在学校集中就餐的制度。学校集中供餐形式日趋多元,公众食品安全科学素养日益提升,以及媒体对食品安全事件的关注,促使公众参与学校食品安全共治的需求和动力日渐提升。然而,由于存在学校管理信息公开不深化、食品安全风险交流不足、社会共治缺乏参与渠道等问题,社会公众实际参与学校午餐安全管理的过程存在管理困境。本文主要通过分析上海市在中小学校午餐供应模式、管理与安全现状、社会共治模式探索中面临的挑战,提出了上海市构建中小学校午餐安全社会共治的有效途径,如构建信息统筹公开机制、加强政府与公众间的风险交流、健全社会公众参与机制等。

关键词：社会共治上海市学校午餐食品安全管理模式

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数据质量管理体系构建现状分析

上海质量 2023年第10期 41-45页

作者：王晨诚高翔朱建平应钧戴昇上海市市场监督管理局信息应用研究中心

为加强数据的质量管理，推动行业高质量发展，使企业在数字化转型过程中充分发挥数据价值，本文在研究国内外数据质量管理体系构建现状的基础上，结合上海市先进制造业和服务业等实体产业的经验做法和难点，基于卓越绩效管理和数据治理... 详细信息

为加强数据的质量管理，推动行业高质量发展，使企业在数字化转型过程中充分发挥数据价值，本文在研究国内外数据质量管理体系构建现状的基础上，结合上海市先进制造业和服务业等实体产业的经验做法和难点，基于卓越绩效管理和数据治理标准，从领导核心与组织架构、战略规划与顶层设计、数据生存周期与安全、质量检查与数据标准、数据应用与持续改进、资源协同与制度保障等方面提出当前面临的挑战，为下一步探索性提出数据质量管理体系的基本框架及实施路径打下基础。

关键词：数据质量管理体系现状

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草鱼鱼糜中沙门氏菌生长预测模型的建立

食品工业科技 2015年第24期36卷 49-53,63页

作者：毛贻政王成张伟刘璐王晨诚刘少伟卢艳花华东理工大学生物工程学院上海200237 上海市食品药品监督管理局宝山分局上海200439

为建立鱼糜中沙门氏菌生长预测模型,选用新鲜草鱼鱼糜和鼠伤寒沙门氏菌作为研究对象,比较了4、10、20、28、37℃条件下鱼糜中鼠伤寒沙门氏菌的生长情况,分别采用Huang模型,Baranyi模型和修正的Gompertz模型进行拟合,建立鱼糜中鼠伤寒沙... 详细信息

为建立鱼糜中沙门氏菌生长预测模型,选用新鲜草鱼鱼糜和鼠伤寒沙门氏菌作为研究对象,比较了4、10、20、28、37℃条件下鱼糜中鼠伤寒沙门氏菌的生长情况,分别采用Huang模型,Baranyi模型和修正的Gompertz模型进行拟合,建立鱼糜中鼠伤寒沙门氏菌一级生长动力学模型。并用平方根模型方程描述温度与比生长速率和延滞期的关系,得到鼠伤寒沙门氏菌生长二级模型。使用判定系数R2,准确因子（Af）,偏差因子（Bf）和均方误差（MSE）对一级和二级模型可靠性进行评价,结果表明修正的Gompertz模型更适合于描述4~37℃条件下鱼糜中鼠伤寒沙门氏菌的生长变化,二级平方根模型可用于描述鱼糜中鼠伤寒沙门氏菌的生长参数,能够为鱼糜中沙门氏菌的监测提供一定的参考依据。

关键词：鱼糜鼠伤寒沙门氏菌生长曲线预测模型

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“两个结合”涵育大学生文化自信自强

思想理论教育导刊 2024年第1期 152-159页

作者：王晨河南农业大学马克思主义学院

文化兴国运兴,文化强民族强。“两个结合”在实现中华民族伟大复兴过程中具有指引思想方向、增强政治认同、促进社会进步、明确育人目标的功能优势。在“两个结合”下涵育大学生文化自信自强关键在于抓好着力点,坚持马克思主义在意识形... 详细信息

文化兴国运兴,文化强民族强。“两个结合”在实现中华民族伟大复兴过程中具有指引思想方向、增强政治认同、促进社会进步、明确育人目标的功能优势。在“两个结合”下涵育大学生文化自信自强关键在于抓好着力点,坚持马克思主义在意识形态领域的指导地位、坚持中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展、广泛践行社会主义核心价值观、增强中华文明传播力和影响力。充分发挥高校教育主阵地作用,加强网络文化建设,用好“大思政课”,强化大学生文化主体性,以此夯实文化育人根基,塑造良好文化育人氛围,扩宽文化育人途径,增强文化育人实效,以达到增强大学生文化自信自强的根本目的。

关键词： “两个结合” 涵育大学生文化自信自强

美国高等教育发展的社会史阐释——《美国学院与大学史》译序

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清华大学教育研究 2024年第4期045卷 158-160页

作者：王晨北京师范大学教育历史与文化研究院

虽然弗里德里克·鲁道夫自己在《美国学院与大学史》书后“美国高等教育史学史”中将美国高等教育史的编撰起点追溯至1887年至1903年间由约翰·霍普金斯大学的赫伯特·巴克斯特·亚当斯指导编写的“美国教育史丛书”中的高等教育史著作...

虽然弗里德里克·鲁道夫自己在《美国学院与大学史》书后“美国高等教育史学史”中将美国高等教育史的编撰起点追溯至1887年至1903年间由约翰·霍普金斯大学的赫伯特·巴克斯特·亚当斯指导编写的“美国教育史丛书”中的高等教育史著作，如《威廉与玛丽学院》(1887)、《托马斯·杰斐逊与弗吉尼亚大学》(1888)、《联邦和州高等教育资助史》(1890)、《美国师范学校思想的兴起与发展》(1891)、《本杰明·富兰克林与宾夕法尼亚大学》(1893)，以及亚当斯的《美国学院与大学史研究》（1887）等；而且在此书出版前，也有查尔斯·瑟温的《美国高等教育史》（1906）、约翰·布鲁贝克和威利斯·鲁迪的《转型中的美国高等教育：1636-1956》(1958)等著作面世，但《美国学院与大学史》依然被公认为是一部具有开创性的全面考察美国高等教育史的阐释性著作，它也因此成为美国高等教育史学术热潮兴起的经典标志。

关键词：

来源：博看期刊

考虑约束扭转二次剪力流影响的箱梁畸变效应分析

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东南大学学报（自然科学版） 2024年第4期54卷 937-943页

作者：王晨光张元海兰州交通大学土木工程学院兰州730070

为了揭示箱梁约束扭转和畸变之间的耦联关系,研究约束扭转对箱梁畸变效应的影响,根据约束扭转二次剪力流形成的畸变荷载,建立了考虑约束扭转的箱梁畸变控制微分方程.基于乌曼斯基第二理论,提出约束扭转剪力流是基于约束扭转引起的畸变... 详细信息

为了揭示箱梁约束扭转和畸变之间的耦联关系,研究约束扭转对箱梁畸变效应的影响,根据约束扭转二次剪力流形成的畸变荷载,建立了考虑约束扭转的箱梁畸变控制微分方程.基于乌曼斯基第二理论,提出约束扭转剪力流是基于约束扭转引起的畸变效应修正后的总扭矩布雷特剪力流,并通过Ansys有限元模型和能量法计算结果对理论公式进行了验证.数值算例结果表明:2种不同约束扭转剪力流分解方法计算所得结果完全一致;不同计算点处的约束扭转剪应力与Ansys有限元法计算结果吻合良好;扭转畸变翘曲总正应力、畸变翘曲正应力均与按能量法计算所得结果吻合良好,误差不超过10%.计入约束扭转二次剪应力的影响能够更准确地计算箱梁畸变效应.

关键词：箱梁约束扭转畸变效应耦联分析