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超临界CO_2萃取条件对油茶籽油品质的影响

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中国粮油学报 2001年第1期16卷 9-13页

作者：钟海雁王承南谢碧霞中南林学院资源与环境学院湖南株洲412006

本文研究了超临界CO2 萃取油茶籽油的品质 ,结果表明 :各品质指标与萃取条件密切相关 ,温度对水分及挥发物的萃取量影响较大 ,两者呈正相关 ;压力对游离脂肪酸的萃取量影响较大 ,其萃取量与压力呈正相关 ;磷脂的溶解度与油茶籽油的溶解... 详细信息

本文研究了超临界CO2 萃取油茶籽油的品质 ,结果表明 :各品质指标与萃取条件密切相关 ,温度对水分及挥发物的萃取量影响较大 ,两者呈正相关 ;压力对游离脂肪酸的萃取量影响较大 ,其萃取量与压力呈正相关 ;磷脂的溶解度与油茶籽油的溶解度有一致的规律性 ,但其溶解度明显要低 ;超临界CO2 萃取油茶籽油的色泽极浅。该工艺制备的油茶籽油未经任何处理 ,即可达到国家标准GB1176 5- 89规定的二级油以上水平。超临界CO2 萃取油茶籽油的氧化稳定性较差 ,添加α -VE 后 ,其氧化稳定性可接近精炼油茶籽油。超临界CO2 萃取的油茶籽油基本不含油茶皂素。

关键词：超临界二氧化碳萃取油茶籽油品质变化规律

半红树植物杨叶肖槿和海檬果的不同基质育苗试验

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中南林业科技大学学报 2011年第4期31卷 25-30页

作者：韩静廖宝文王承南中国林业科学院热带林业研究所广东广州510520 中南林业科技大学湖南长沙410004

通过对不同基质处理下两种半红树植物:杨叶肖槿和海檬果的生长量、生物量、光合速率及生理生化指标的测定,结合主成分分析,得出这两种半红植物的适宜育苗基质。杨叶肖槿在基质为黄心土+沙+基肥、黄心土+沙+复合肥时生长较好,海檬果在基... 详细信息

通过对不同基质处理下两种半红树植物:杨叶肖槿和海檬果的生长量、生物量、光合速率及生理生化指标的测定,结合主成分分析,得出这两种半红植物的适宜育苗基质。杨叶肖槿在基质为黄心土+沙+基肥、黄心土+沙+复合肥时生长较好,海檬果在基质为黄心土+沙+火烧土时生长较好,两种半红树植物在黄心土中生长均为最差。其结果为今后半红树植物的育苗造林提供理论依据和技术支持。

关键词：半红树植物基质育苗杨叶肖槿海檬果

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湘西凤凰核桃果实性状综合评判

经济林研究 2013年第1期31卷 106-109页

作者：李平王承南谷战英田啸肖哲中南林业科技大学湖南长沙410004 湖南长青农林开发有限公司湖南怀化418000

为了选择适宜于我国南方低海拔地区推广的优良核桃品种,对湘西地区的核桃进行了调查和普选,初选出了7个产量、抗性等方面表现都较好的单株,对其果实的经济性状指标进行了测定,并运用模糊数学方法对其进行了综合评判。结果表明:"凤凰5号... 详细信息

为了选择适宜于我国南方低海拔地区推广的优良核桃品种,对湘西地区的核桃进行了调查和普选,初选出了7个产量、抗性等方面表现都较好的单株,对其果实的经济性状指标进行了测定,并运用模糊数学方法对其进行了综合评判。结果表明:"凤凰5号"的得分最高,其坚果在经济性状各方面的表现均最佳,坚果呈圆形,其果形指数平均为1.02,种子鲜出仁率平均达51.06%,且风味极佳;其次为"凤凰3号"和"凤凰1号","凤凰3号"的壳厚度和出仁率均有优势。综合评判结果表明,"凤凰5号"、"凤凰3号"、"凤凰1号"是适于我国南方低海拔地区推广的核桃良种。

关键词：核桃良种选育经济性状综合评判湘西凤凰

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不同粘片剂对油茶叶片石蜡切片效果的影响

安徽大学学报（自然科学版） 2016年第5期40卷 105-108页

作者：尚坤王承南陈昊袁源谷战英中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与利用湖南省2011协同创新中心湖南长沙410004

比较不同粘片剂处理对油茶叶片石蜡切片粘片效果的影响,优化植物石蜡切片粘片方法,笔者在制作油茶叶片石蜡切片过程中,用4种不同的粘片剂(甲醛明胶液、铬矾明胶液、明胶甘油液、蛋清甘油液)处理石蜡切片,比较其粘片效果.结果显示,经蛋... 详细信息

比较不同粘片剂处理对油茶叶片石蜡切片粘片效果的影响,优化植物石蜡切片粘片方法,笔者在制作油茶叶片石蜡切片过程中,用4种不同的粘片剂(甲醛明胶液、铬矾明胶液、明胶甘油液、蛋清甘油液)处理石蜡切片,比较其粘片效果.结果显示,经蛋清甘油液处理的切片的形态结构完整度最佳,切片完整率高,而且染色效果清晰.不使用粘片剂处理的切片,叶片结构完整度最低,染色效果一般.最终得到结论为蛋清甘油液是制作植物石蜡切片的理想粘片剂.

关键词：油茶石蜡切片粘片剂植物组织

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乙醇/己烷混合溶剂一次性浸提油茶枯饼

浙江林学院学报 2001年第1期18卷 53-56页

作者：钟海雁王承南刘云张余权中南林学院资源与环境学院湖南株洲412006

对 95%乙醇和己烷构成的混合溶剂的特性、茶油对混合溶剂的混溶性质及混合溶剂对油茶枯饼的浸出工艺进行了研究。结果表明 :95%乙醇和己烷的体积比在 7∶30～ 4∶6范围内 ,两者均可混溶。茶油对混合溶剂的混溶温度有提高的趋势 ,混合溶... 详细信息

对 95%乙醇和己烷构成的混合溶剂的特性、茶油对混合溶剂的混溶性质及混合溶剂对油茶枯饼的浸出工艺进行了研究。结果表明 :95%乙醇和己烷的体积比在 7∶30～ 4∶6范围内 ,两者均可混溶。茶油对混合溶剂的混溶温度有提高的趋势 ,混合溶剂对茶油的最大溶解度在 1 4 0 %左右。当 95%乙醇和己烷的体积比为 5∶5,浸出温度为 58℃ ,料液比为 2∶1 ,浸出时间为 5h时 ,对残油和油茶皂素的提取较合适 ;残油和油茶皂素的得率分别为 3 6%和7 0 %。表 6参

关键词：乙酯己烷混合溶剂油茶枯饼油茶皂素茶油表面活性剂浸出条件

·中国“入世”与经济林(3)· 经济林绿色食品的生产与出口对策

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林业科技开发 2002年第5期16卷 65-67页

作者：王承南中南林学院经济林研究所湖南省株洲市412006

中国已经加入了WTO,这对中国的经济林绿色食品走出国门,带来了前所未有的机遇;同时也对我国的经济林产品生产迎来了新的挑战.如何既能在国际市场占更多的份额,又尽可能减少进口经济林食品对国内市场的冲击,关键对策就是在掌握、了解和... 详细信息

中国已经加入了WTO,这对中国的经济林绿色食品走出国门,带来了前所未有的机遇;同时也对我国的经济林产品生产迎来了新的挑战.如何既能在国际市场占更多的份额,又尽可能减少进口经济林食品对国内市场的冲击,关键对策就是在掌握、了解和运用世贸组织规则的同时,还要有高质量的和多品种经济林绿色食品及高水平的市场经营理念.

关键词：出口贸易经济林绿色食品生产

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关于经济林标准体系构建的思考

中南林学院学报 2006年第4期26卷 70-74页

作者：王承南邓白罗熊微微中南林业科技大学资源与环境学院湖南长沙410004

在对我国经济林标准体系发展与现状分析的基础上,依据我国经济林生产的特点和生产过程要素的相互关系以及加入W TO的新形势,论述了经济林标准体系应包含的范围,阐述了经济林标准化系统要素间的相互关系,提出了经济林标准体系建设的主要... 详细信息

在对我国经济林标准体系发展与现状分析的基础上,依据我国经济林生产的特点和生产过程要素的相互关系以及加入W TO的新形势,论述了经济林标准体系应包含的范围,阐述了经济林标准化系统要素间的相互关系,提出了经济林标准体系建设的主要依据(其中我国经济林科学技术水平是重要的依据)以及原则,即统筹规划、循序渐进;突出重点、分清主次;市场优先、提升产业;引进创新、国际接轨.旨在为我国经济林标准体系建设的科学性和经济林标准制定的规范性作参考.

关键词：经济林标准体系要素,构建

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红花石蒜ISSR-PCR反应体系的建立

林业科学研究 2006年第4期19卷 509-512页

作者：杨志玲冯刚利谭梓峰栾启福王承南中国林业科学研究院亚热带林业研究所浙江富阳311400 中南林学院资源与环境学院湖南长沙410004

以红花石蒜叶片基因组DNA为模板,分析了模板DNA、引物、dNTPs、Mg2+的浓度及Taq DNA聚合酶的用量对ISSR-PCR扩增结果的影响。建立了石蒜ISSR分析最优化的反应体系及应用程序:即25μL反应体系中,有20 ng模板DNA、0.5μmol.L-1随机引物、... 详细信息

以红花石蒜叶片基因组DNA为模板,分析了模板DNA、引物、dNTPs、Mg2+的浓度及Taq DNA聚合酶的用量对ISSR-PCR扩增结果的影响。建立了石蒜ISSR分析最优化的反应体系及应用程序:即25μL反应体系中,有20 ng模板DNA、0.5μmol.L-1随机引物、150μmol.L-1dNTPs、2.0 mmol.L-1Mg2+、1.0 U Taq DNA聚合酶。反应程序为:94℃预变性5 m in;然后45个循环:每个循环94℃变性45 s,55℃退火60 s,72℃延伸2 m in;循环结束后72℃延伸7 m in。

关键词：红花石蒜叶片 ISSR-PCR

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湖南省油桐优良家系选育的研究

经济林研究 1992年第S1期10卷 66-69,71-73页

作者：王承南宋金国中南林学院湘西自治州林科所

从1995年开始在湖南省油桐主产区初选了37个油桐优良单株并造林.6年来的评比试验对其产量结构的因素及果实品质的性状进行了调查分析,并运用了模糊数学的方法进行了综合评判,优选出了5个经济性状优良的丰产家系,其产量均比对照高67.0％... 详细信息

从1995年开始在湖南省油桐主产区初选了37个油桐优良单株并造林.6年来的评比试验对其产量结构的因素及果实品质的性状进行了调查分析,并运用了模糊数学的方法进行了综合评判,优选出了5个经济性状优良的丰产家系,其产量均比对照高67.0％,比参试家系平均产量高出59.0％,为油桐主产区;特别是石灰岩地区的油桐生产提供了新的良种。

关键词：油桐家系经济性状综合评判