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药食同源植物牛尾菜种子萌发特性研究

特产研究 2024年

作者：陈硕史艳财蒋忠林熊忠臣蒋运生韦霄邓丽丽广西师范大学广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所全州县林业局

本研究旨在探讨牛尾菜种子休眠原因及最适萌发环境，有效提高其发芽率，以期为产业化开发利用提供依据。以牛尾菜种子为材料，研究不同浸种时间（0、1、2、3、4、5 d）、不同基质含水量（30%、50%、70%）、不同播种深度（0、1、2、3、4... 详细信息

本研究旨在探讨牛尾菜种子休眠原因及最适萌发环境，有效提高其发芽率，以期为产业化开发利用提供依据。以牛尾菜种子为材料，研究不同浸种时间（0、1、2、3、4、5 d）、不同基质含水量（30%、50%、70%）、不同播种深度（0、1、2、3、4 cm）、不同光照条件（全黑、自然光）、不同土壤基质（沙土、肥土、黄土、混合土）、不同浓度赤霉素打破休眠处理（共9个组合）对牛尾菜种子发芽的影响，统计发芽率等相关指标。不同浸种时间处理的牛尾菜种子发芽率呈现出显著性差异（P <0.05），浸种5 d时平均发芽率最高；含水量为70%时平均发芽率显著高于另外处理；播种深度在0～4 cm范围内，种子发芽率随着播种深度的增加先升后降，2～3 cm时平均发芽率达到最高；自然光条件下种子发芽率极显著高于全黑条件下；在混合土基质中培育的牛尾菜种子平均发芽率最高；赤霉素打破休眠处理中以A2B3C1D3及A3B1C2D3处理最佳，以A2B1C2D3为最优组合。最适合牛尾菜种子萌发的条件为自然光条件下，将浸泡5 d的经过打破休眠处理（先进行90 h的层积处理，再用浓度为100 mg/L赤霉素进行浸泡12 h）的牛尾菜种子播于混合土基质中2～3 cm深，使含水量维持在70%，可有效提高其发芽率。

关键词：牛尾菜种子萌发发芽率

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土茯苓-金槐果冻加工工艺研究

农产品加工 2024年第8期 52-55,59页

作者：余洪涛邓丽丽熊忠臣蒋运生史艳财桂林医学院药学院广西桂林541004 中国科学院广西植物研究所广西桂林541006

为了促进金槐与土茯苓2种药食同源药材多元化产品开发,首次尝试将二者制成果冻的形式,并对其加工艺进行初步研究。以药食同源药材土茯苓、金槐米为原料,利用单因素试验和正交试验,探讨土茯苓粉添加量、金槐汁添加量、白砂糖添加量、果... 详细信息

为了促进金槐与土茯苓2种药食同源药材多元化产品开发,首次尝试将二者制成果冻的形式,并对其加工艺进行初步研究。以药食同源药材土茯苓、金槐米为原料,利用单因素试验和正交试验,探讨土茯苓粉添加量、金槐汁添加量、白砂糖添加量、果冻粉添加量对土茯苓-金槐果冻品质的影响。结果表明,影响土茯苓-金槐果冻品质的主次因素顺序依次为土茯苓粉添加量>金槐汁添加量>果冻粉添加量>白砂糖添加量。制作土茯苓-金槐果冻的最佳工艺为土茯苓添加量1%,金槐汁添加量30%,白砂糖添加量8%,果冻粉添加量10%。该工艺制作的果冻具有槐米和土茯苓的香气,外观透明均一,有弹性,颜色均一有光泽。

关键词：土茯苓槐米果冻感官评价正交试验

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不同加工工艺对走马胎叶茶品质的影响

特产研究 2024年

作者：胡真真史艳财余洪涛杨一山熊忠臣韦霄肖文豪邓丽丽广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所广东至纯南药科技有限公司

本研究旨在探究不同加工工艺对走马胎茶叶品质的影响，以走马胎（黄茶、红茶、白茶和蒸青绿茶5种加工工艺制作走马胎茶叶，对5种茶样的总黄酮、多糖、总三萜、矿质元素、各类氨基酸进行了测定与分析，筛选优良品质的走马胎茶的制作工艺... 详细信息

本研究旨在探究不同加工工艺对走马胎茶叶品质的影响，以走马胎（黄茶、红茶、白茶和蒸青绿茶5种加工工艺制作走马胎茶叶，对5种茶样的总黄酮、多糖、总三萜、矿质元素、各类氨基酸进行了测定与分析，筛选优良品质的走马胎茶的制作工艺。结果表明，5种走马胎茶均检测出11种矿物质元素，其中白茶加工工艺制作的走马胎茶中的钾、钙、镁、磷、氮、铁含量最高，分别为23 200 mg/kg、13 600 mg/kg、1 370 mg/kg、0.444%、1.77 g/100g、370 mg/kg。从氨基酸含量看，5种走马胎茶中均含有常见的16种氨基酸，7种必需氨基酸。不同工艺制作的走马胎茶的氨基酸和必需氨基酸含量有一定的差别，其中蒸青绿茶工艺制作的走马胎茶氨基酸总量（∑TAA）最高，红茶工艺制作的走马胎茶次之；红茶工艺制作的走马胎茶的必需氨基酸总量（∑EAA）最高，蒸青绿茶工艺制作的走马胎茶次之，皆高于绿茶、黄茶和白茶加工工艺制作的走马胎茶。白茶加工工艺制作的走马胎茶的支/芳值（F）高于其他4种。除蛋氨酸以外，5种走马胎茶AAS（氨基酸评分）和CS（化学评分）均大于1，其中白茶必须氨基酸AAS的值最小，最接近1。从活性成分上看，总黄酮、多糖、总三萜含量最高的是白茶茶样工艺制作的茶叶，含量分别为0.79%、4.37%、3.73%。从风味特点来看，炒青绿茶、黄茶、红茶工艺制作的走马胎茶具有清香气味，白茶和蒸青绿茶工艺制作的走马胎茶散发淡香；炒青、蒸青和红茶工艺制作的茶有鲜味特点，五种茶都具有微苦、涩口的特点。综合考量，在5种加工工艺中，白茶工艺制作的走马胎茶综合品质优于其他4种加工工艺，能为人体提供多种重要的营养成分和保健作用。

关键词：走马胎茶加工工艺营养成分氨基酸评价聚类分析

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濒危植物暖地杓兰的叶解剖结构和光合特性

广西科学院学报 2024年第1期40卷 41-49页

作者：江海都柴胜丰邹蓉韦宇静韦霄熊忠臣蒋运生唐健民广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所广西植物功能物质与资源持续利用重点实验室广西桂林541006

暖地杓兰(Cypripedium subtropicum)是兰科(Orchidaceae)杓兰属(Cypripedium)目前已知的唯一一种多年生常绿草本植物,其野生资源遭受严重破坏,野外居群数量急剧减少,已被列为我国一级重点保护野生植物。为探讨暖地杓兰不同生长期叶片的... 详细信息

暖地杓兰(Cypripedium subtropicum)是兰科(Orchidaceae)杓兰属(Cypripedium)目前已知的唯一一种多年生常绿草本植物,其野生资源遭受严重破坏,野外居群数量急剧减少,已被列为我国一级重点保护野生植物。为探讨暖地杓兰不同生长期叶片的解剖结构和光合生理特性的差异,本研究对其叶表皮特征、叶解剖结构、光合特性以及光合色素含量展开研究,以期为暖地杓兰的保育和引种驯化提供科学依据。结果表明:(1)暖地杓兰叶片上、下表皮的形状不规则,呈波状,并且气孔和表皮毛仅分布于下表皮;叶片结构由表皮、叶肉和叶脉组成,叶肉无栅栏组织和海绵组织的分化。结实植株的气孔面积、叶片厚度和叶主脉厚度均极显著大于幼苗。(2)暖地杓兰结实植株和幼苗的最大净光合速率(Pmax)、光补偿点(LCP)、表观量子效率(AQY)均较低,且结实植株极显著大于幼苗,说明其具有阴生植物的特征。(3)暖地杓兰结实植株叶片的光合色素含量极显著大于幼苗。(4)暖地杓兰叶片的Pmax、LSP、AQY、暗呼吸速率(Rd)与Chl(a+b)、叶主脉厚度呈极显著相关。暖地杓兰为典型的阴生植物,其光适应范围窄,对光能的利用能力低下,结实植株的光合能力强于幼苗,因此在引种驯化过程中需对其幼苗进行较高程度的遮阴。

关键词：暖地杓兰濒危植物光合特性叶解剖结构光合色素

基于GBS技术的五指毛桃种质群体遗传结构分析

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分子植物育种 2023年

作者：高薇史艳财熊忠臣韦霄邓丽丽桂林理工大学旅游与风景园林学院广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所

为阐明五指毛桃(Ficus hirta Vahl)遗传背景和亲缘关系，本研究采用核基因组分型技术(Genotyping-by-Sequencing， GBS)对采集于5个省份的29份五指毛桃的群体遗传结构和遗传分化特征等进行了研究。结果显示：(1)从29份五指毛桃样本中获... 详细信息

为阐明五指毛桃(Ficus hirta Vahl)遗传背景和亲缘关系，本研究采用核基因组分型技术(Genotyping-by-Sequencing， GBS)对采集于5个省份的29份五指毛桃的群体遗传结构和遗传分化特征等进行了研究。结果显示：(1)从29份五指毛桃样本中获得有效数据50.906 Gb，高质量SNP位点为105 226个，Q20≥93.85%、Q30≥83.98%，GC含量分布在36.24%～37.68%；(2)进化树分析结果显示29份不同省份来源的五指毛桃可被分为3组，来自广东、广西和福建的五指毛桃亲缘关系较近，主成分分析和群体遗传结构分析结果与进化树结果相一致；(3)广西桂林种群的多态位点百分率、核苷酸多样性π、近交系数(Fis值)的数值最高，而湖南郴州的观测杂合度(Ho)、群体核苷酸多样性值(π)最低。上述研究表明五指毛桃的种质资源的遗传结构明显，遗传多样性较好，其中广西桂林野生五指毛桃种群遗传多样性丰富、生存适应能力强、有较高的应用潜力，可作为核心种质开发。本研究为后期五指毛桃种质资源开发利用提供了理论依据。

关键词：五指毛桃 GBS SNP 系统进化树群体遗传结构

高效液相色谱法测定不同产地和采收期对槐米中芦丁含量的影响

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时珍国医国药 2017年第3期28卷 709-711页

作者：舒文将刘金磊邹蓉唐健民熊忠臣蒋运生桂林医学院药学院广西桂林541004 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所广西桂林541006

目的对药用植物金槐花蕾和枝叶中的芦丁含量进行系统的测定,分析金槐不同采收期和产地对其花蕾中芦丁含量的影响。方法采用高效液相色谱法。色谱柱:ZORBAX Eclipse XDB-C_(18)柱(4.6mm×150 mm,5μm);柱温:30℃;流动相:甲醇-0.4%磷酸水... 详细信息

目的对药用植物金槐花蕾和枝叶中的芦丁含量进行系统的测定,分析金槐不同采收期和产地对其花蕾中芦丁含量的影响。方法采用高效液相色谱法。色谱柱:ZORBAX Eclipse XDB-C_(18)柱(4.6mm×150 mm,5μm);柱温:30℃;流动相:甲醇-0.4%磷酸水溶液(体积比40:60);流速:1mL/min;检测波长:254 nm。结果该方法标准曲线良好,线性方程为Y=865.71X+2.54,r=0.9992。平均回收率为99.04%,RSD为2.02%符合相关规定。全州地区槐米芦丁含量一般在20%~40%之间,质量最佳。金槐的不同器官中以槐米的芦丁含量最高,枝叶的含量次之具有相应价值。不同采收期对槐米质量影响较大,含量在18.024%±3.550%之间。结论全州产槐米芦丁含量普遍较高。不同产地和不同采收期对金槐枝叶和花蕾中的芦丁含量影响比较显著,金槐不同器官中:槐米>枝叶>茎>根中的芦丁含量。槐米的最佳采收期为7月22~27日。

关键词：槐米高效液相色谱法金槐芦丁

基于GBS技术的土茯苓种质群体遗传结构分析

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分子植物育种 2023年

作者：胡真真史艳财熊忠臣韦霄肖文豪邓丽丽广东至纯南药科技有限公司广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所桂林理工大学旅游与风景园林学院

为阐明土茯苓(Smilax glabra Roxb)的遗传背景和亲缘关系，本研究采用基因组分型GBS (Genotyping-by-Sequencing)技术对采集于6个省份10个土茯苓群体的59份样本进行了群体遗传结构研究。结果显示：(1) 59份土茯苓样品获得的原始测序数据... 详细信息

为阐明土茯苓(Smilax glabra Roxb)的遗传背景和亲缘关系，本研究采用基因组分型GBS (Genotyping-by-Sequencing)技术对采集于6个省份10个土茯苓群体的59份样本进行了群体遗传结构研究。结果显示：(1) 59份土茯苓样品获得的原始测序数据为61.274 Gb，有效数据为60.788 Gb。过滤后获得12 390个SNP位点，Q20≥97.81%，Q30≥92.69%，GC含量分布范围为40.63%～44.37%。(2)根据系统进化树、主成分和群体遗传结构分析的结果，将59份土茯苓样本分为3个类群；群Ⅰ与群Ⅱ、群Ⅲ亲缘关系较远，群Ⅱ与群Ⅲ亲缘关系较近。(3)群Ⅰ湖南益阳群体遗传多样性最高，其特有等位基因数量(PR) (1970)、多态位点(Pl) (21.026 81%)、观测杂合度(HO) (0.070 29)、期望杂合度(HE) (0.066 22)、核苷酸多样性(π) (0.077 31)、群体分化系数(0.136～0.179)在所测10个群体中最高。(4)遗传距离与地理距离相关性显著(R=0.387 8， P<0.05)。整体上野生土茯苓的种质资源的遗传结构明显。湖南益阳土茯苓群体遗传多样性最高、对环境变化的适应能力较强，可引种、选育的范围较广，可作为核心种质开发。本研究为土茯苓良种选育、种质保存提供参考。

关键词：土茯苓 GBS SNP 群体遗传结构遗传多样性

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壮药战骨种质资源遗传多样性ISSR分析

中草药 2012年第10期43卷 2040-2044页

作者：熊忠臣史艳财漆小雪邹蓉蒋运生韦记青广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所广西桂林541006

目的对壮药战骨种质资源的遗传多样性进行研究。方法采用ISSR分子标记技术分析9个战骨种群的遗传多样性。结果 13条引物共检测到73个位点,其中65个位点具有多态性,多态位点百分率(PPL)为89.04%。战骨总的Nei’s基因多样度指数(H)为0.226... 详细信息

目的对壮药战骨种质资源的遗传多样性进行研究。方法采用ISSR分子标记技术分析9个战骨种群的遗传多样性。结果 13条引物共检测到73个位点,其中65个位点具有多态性,多态位点百分率(PPL)为89.04%。战骨总的Nei’s基因多样度指数(H)为0.226 5,Shannon’s多样性信息指数(I)为0.357 2,各种群的平均H、I为0.147 6、0.221 9。种群间基因分化系数(Gst)为0.348 4,基因流(Nm)为0.935 1。9个种群可聚类划分为2个大种群组。结论战骨种群遗传多样性为中等偏低水平;战骨种群的遗传变异主要存在于种群内;战骨的生物学特性和分布区域的片段化是导致种群间出现一定的遗传分化和种群遗传多样性较低的主要原因。

关键词：战骨种质资源遗传多样性 Nei’s基因多样度指数 Shannon’s多样性信息指数 ISSR

FTIR结合DNA条形码鉴定黄花蒿及其近缘植物

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分子植物育种 2018年第15期16卷 5117-5125页

作者：史艳财邹蓉唐健民蒋运生熊忠臣韦霄广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所桂林541006

黄花蒿是治疗痢疾的特效中药,近缘种与黄花蒿混杂出售严重影响了黄花蒿质量。本研究采用傅里叶红外光谱法(FTIR)和DNA条形码对黄花蒿及近缘种进行了鉴定。FTIR分析结果表明,黄花蒿及其近缘种中芳香类、酰胺类及萜类化合物种类多、含量... 详细信息

黄花蒿是治疗痢疾的特效中药,近缘种与黄花蒿混杂出售严重影响了黄花蒿质量。本研究采用傅里叶红外光谱法(FTIR)和DNA条形码对黄花蒿及近缘种进行了鉴定。FTIR分析结果表明,黄花蒿及其近缘种中芳香类、酰胺类及萜类化合物种类多、含量丰富。黄花蒿及其近缘种的二阶导数图谱可将黄花蒿与其混淆种区分开。红外光谱进行系统聚类分析后,6个物种可分为两组,黄花蒿为一组,其余5个种聚为一组。候选的4条序列(ITS,ITS2,rbc L,psb K-psb I)中,ITS2序列具有较好的PCR扩增成功率和测序成功率,在所考察的候选序列中种间变异和种内变异较高,种间变异大于种内变异,两者形成了较为明显的Barcoding gap区。FTIR辅以ITS2序列将可精准地鉴别中药材黄花蒿。

关键词：蒿属黄花蒿条形码 FTIR