检索结果-南通市图书馆

口腔软摩擦理论与测量技术及其在食品感官感知研究中的应用

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食品科学 2021年第9期42卷 222-232页

作者：汪琦朱扬陈建设浙江工商大学食品与生物工程学院食品口腔加工实验室浙江杭州310018

食品口腔加工是一个复杂的动态过程,包括食物持续破碎、食团尺寸减小、唾液分泌和食团形成等一系列过程。它既是食品的口腔物理处理过程,又是食品的感官感知过程。在此过程中,食品颗粒之间以及食品颗粒与口腔表面之间普遍存在着相对移... 详细信息

食品口腔加工是一个复杂的动态过程,包括食物持续破碎、食团尺寸减小、唾液分泌和食团形成等一系列过程。它既是食品的口腔物理处理过程,又是食品的感官感知过程。在此过程中,食品颗粒之间以及食品颗粒与口腔表面之间普遍存在着相对移动。因此,如何准确描述与该过程控制相关的物理原理,已超出了传统的流变学范畴,而且许多感官特性(如光滑感、脂肪感、油腻感、后余味等)亦不可用简单的流变学测量来表征。近年来兴起的口腔软摩擦研究被认为是研究食品口腔加工与口腔感官的可行技术手段。本文阐述了摩擦学基本原理和口腔软摩擦的基本知识,主要包括口腔软摩擦的生物学基础和测量方法,同时介绍了软摩擦技术在食品研发与感官品质评定中应用的最新进展。

关键词：口腔软摩擦摩擦学感官感知食品质构食品口腔加工

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陶瓷内衬复合管的自蔓延高温合成技术

耐火材料 2005年第1期39卷 65-67,69页

作者：李静汪琦杨大正鞍山科技大学冶金系鞍山114044 鞍钢技术中心

介绍了自蔓延高温合成(SHS)的离心技术和重力分离技术,着重阐述了陶瓷内衬复合钢管的合成机理。认为陶瓷内衬的自蔓延高温合成过程需要经历铝热燃烧过程、液相分离过程和陶瓷内衬凝固过程,合理地控制这 3个基本过程,就可以极大地改善复... 详细信息

介绍了自蔓延高温合成(SHS)的离心技术和重力分离技术,着重阐述了陶瓷内衬复合钢管的合成机理。认为陶瓷内衬的自蔓延高温合成过程需要经历铝热燃烧过程、液相分离过程和陶瓷内衬凝固过程,合理地控制这 3个基本过程,就可以极大地改善复合管的组织结构。同时,还对影响合成陶瓷内衬致密化的因素 (预热温度、燃烧合成温度、稀释剂和化学激活剂)进行了分析、探讨。

关键词：陶瓷内衬复合管凝固过程自蔓延高温合成技术重力分离陶瓷内衬复合钢管液相分离预热温度化学激活剂合成机理稀释剂

日本与欧美对“合规性”贸易壁垒运用的差异及成因

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当代亚太 2005年第3期 28-33页

作者：汪琦上海财经大学

“两反一保”措施和技术性标准的设置是世贸组织允许的合规性措施 ,但这些措施一旦被滥用则成为表面合理而实质上保护性极强的贸易壁垒。同为发达国家的日本与美欧在“合规性”贸易壁垒的运用方面存在极为明显的差异。本文对此进行分析... 详细信息

“两反一保”措施和技术性标准的设置是世贸组织允许的合规性措施 ,但这些措施一旦被滥用则成为表面合理而实质上保护性极强的贸易壁垒。同为发达国家的日本与美欧在“合规性”贸易壁垒的运用方面存在极为明显的差异。本文对此进行分析并探讨了其中的成因。

关键词：贸易壁垒合规性成因运用日本欧美世贸组织发达国家技术性保护性

我国对美日欧出口增长因素和产业竞争力——基于固定市场份额模型的分析

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世界经济研究 2005年第12期 26-31页

作者：汪琦上海财经大学

美日欧作为世界三大经济体,是我国产品出口的主要国家和地区,也是各国产品竞争最激烈的区域。本文借鉴Tysynski等人提出的固定市场份额模型(CMS),将我国1998到2003年间对美日欧市场的出口增长分解成“特定市场进口增长效应、出口产品结... 详细信息

美日欧作为世界三大经济体,是我国产品出口的主要国家和地区,也是各国产品竞争最激烈的区域。本文借鉴Tysynski等人提出的固定市场份额模型(CMS),将我国1998到2003年间对美日欧市场的出口增长分解成“特定市场进口增长效应、出口产品结构效应和产业竞争力效应”等不同因素的影响,并探讨我国产业间由于竞争优势的不同而出现的对出口增长的贡献差异,以及相应带来的问题。

关键词：固定市场份额模型出口增长竞争力效应

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妇女组织与妇女工作

美国服务业技术创新与贸易竞争优势的互动实证分析

1992年

作者：汪琦编

来源：汇雅图书（南通市图书馆... 评论

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汇雅图书（南通市图书馆）

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世界经济与政治论坛 2006年第1期 27-32页

作者：汪琦山东大学经济学院

本文通过协整技术和格兰杰因果检验,实证分析美国服务业技术创新与贸易竞争优势的互动演变关系,从而得出结论:美国服务业的研发投入和技术创新是获取和维持其贸易竞争优势的重要原因,而贸易竞争优势的获得又对进一步技术创新形成动力和... 详细信息

本文通过协整技术和格兰杰因果检验,实证分析美国服务业技术创新与贸易竞争优势的互动演变关系,从而得出结论:美国服务业的研发投入和技术创新是获取和维持其贸易竞争优势的重要原因,而贸易竞争优势的获得又对进一步技术创新形成动力和压力机制,并为技术创新提供了较好的物质和市场条件,形成互动性良性循环。

关键词：美国服务业技术创新贸易竞争优势互动

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A分行中小企业信贷服务对策研究

A分行中小企业信贷服务对策研究

作者：汪琦安徽大学

学位级别：硕士

近年来,随着我国经济的快速发展,我国的中小企业也随着茁壮成长,对全国经济的贡献度也与日俱增。从目前来看,我国GDP中约由五成多是中小企业提供,接近一半的税收收入来自于中小企业,在就业职位方面中小企业更是贡献了八成有余,中小企业... 详细信息

近年来,随着我国经济的快速发展,我国的中小企业也随着茁壮成长,对全国经济的贡献度也与日俱增。从目前来看,我国GDP中约由五成多是中小企业提供,接近一半的税收收入来自于中小企业,在就业职位方面中小企业更是贡献了八成有余,中小企业在我国经济发展中不可替代的作用愈发明显。虽然我国中小企业在经济发展的过程中功不可没,但其社会地位却一直很低。一方面国家缺乏对中小企业建立相应的支持保障体系,难以解决中小企业的金融需求;另一方面中小企业在与商业银行的业务合作中也存在着诸多问题,最终导致了中小企业普遍存在资金不足的情况,在很大程度上影响了广大中小企业的发展。中小企业融资难虽然已经成为了社会舆论的焦点,同时也一直受到国家政府的高度关注,但是该局面至今仍未能得到改善,广大的中小企业依然面对融资难和融资贵等问题,这其中除了中小企业自身实力较弱,抗风险能力较差,融资渠道较窄的因素之外,另一个重要原因是我国商业银行在发展过程中面临着越来越严峻的形势,当前中小企业信贷风险频发又为商业银行对中小企业的贷款带来了较大阻力,因此,商业银行对中小企业的信贷支持力度依然不足。我国的商业银行在发展过程中面对复杂多变的经济环境,发展中小企业业务不仅可以促进商业银行信贷客户的结构调整工作,更是有效推动业务发展转型的重要举措,但如何在当前错综复杂的经济和金融环境中稳妥的发展中小企业业务,就成了各家商业银行讨论的焦点。如能建立起一套完善的中小企业信贷服务机制,不断提升和优化商业银行的中小企业业务管理水平,不仅能够解决商业银行发展中小企业的后顾之忧,促进我国商业银行更合理的发展,同样也对我国中小企业发展起到至关重要的作用。A分行作为A行的分支机构,对A行在安徽地区的中小企业信贷业务的发展和服务水平有统筹管理的职责。因此,在当经济环境较为不利的情况下,众多中小企业融资难、融资贵等问题变的尤为突出时,A分行应及时改变服务对策,建立起行之有效的服务机制,不断提升中小企业信贷服务与风险管理水平,有效防范输入性风险,在保障自身利益的同时,推动安徽地区广大中小企业的健康发展。本论文以银行业为背景,选取A分行为研究对象,在对商业银行发展中小企业基本理论和相关研究进行梳理与总结的基础上,分析了A分行中小企业信贷服务的现状,研究了A分行当前在中小企业信贷服务中存在的问题,并以国际商业银行对中小企业信贷服务的相关措施为参考,吸取相关经验,提出了A分行中小企业信贷服务的对策。

关键词：商业银行中小企业信贷服务

同方学位论文库评论

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关于小行星的编号和命名

紫金山天文台台刊 1993年第4期12卷 263-286页

作者：汪琦

本文详细介绍了国际上和紫金山天文台发现的新小行星的编号和命名情况,并分析了近半个世纪来新编号小行星迅速增长的原因,主要是观测技术的改进和国际天文界对小行星的浓厚兴趣。本文的目的在于加强该领域的研究。

关键词：小行星编号命名

文化自觉视域下中国特色文化软实力提升路径研究

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湖北社会科学 2015年第8期 5-9页

作者：吴淑娴汪琦三峡大学马克思主义学院湖北宜昌443002

当今世界,伴随文化强国理念的广泛认同,"文化软实力"议题从学界焦点开始深入影响到各国国家发展理念。在经济全球化和国内传统文化的现代化转型中,中国正面临进一步提升国家文化软实力的重要议题。文化自觉是文化软实力的生命之基,是提... 详细信息

当今世界,伴随文化强国理念的广泛认同,"文化软实力"议题从学界焦点开始深入影响到各国国家发展理念。在经济全球化和国内传统文化的现代化转型中,中国正面临进一步提升国家文化软实力的重要议题。文化自觉是文化软实力的生命之基,是提升文化软实力的内生动力。唤醒文化自觉意识,提振中国特色文化凝聚力;培育文化自信心态,彰显中国特色文化生命力;激励文化自主创新,弘扬中国特色文化影响力;文化软实力才能内化和硬化,成为中国特色的文化国力。

关键词：文化自觉文化自信文化创新中国特色文化软实力