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谷氨酸和精氨酸对饲喂霉变饲粮育肥猪所受损伤的缓解作用

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动物营养学报 2013年第9期25卷 2101-2110页

作者：陈明洪段杰林尹杰刘金艳李铁军方俊湖南农业大学生物科学技术学院长沙410125 中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态重点实验室长沙410125 湖南农业大学动物科技学院长沙410125 中国科学院大学北京100049

本研究旨在探讨霉变饲粮对育肥猪生长性能、脏器指数、血常规、血清生化指标、抗氧化指标以及肉品质的影响及添加1%精氨酸或2%谷氨酸对饲喂霉变饲粮造成的损伤的缓解作用。试验选用平均初始体重为(55.0±1.5)kg的"长×大"二元杂交育肥... 详细信息

本研究旨在探讨霉变饲粮对育肥猪生长性能、脏器指数、血常规、血清生化指标、抗氧化指标以及肉品质的影响及添加1%精氨酸或2%谷氨酸对饲喂霉变饲粮造成的损伤的缓解作用。试验选用平均初始体重为(55.0±1.5)kg的"长×大"二元杂交育肥猪20头,随机分为4组,分别饲喂正常基础饲粮(对照组)、基础饲粮经过霉变处理后的霉变饲粮(霉变组)、添加1%精氨酸的霉变饲粮(精氨酸组)、添加2%谷氨酸的霉变饲粮(谷氨酸组),每组5个重复,每个重复1头猪。试验期60 d。结果表明:1)与对照组相比,霉变组育肥猪末重、平均日增重和平均日采食量显著降低(P<0.05),在饲粮中添加精氨酸或谷氨酸未能提高育肥猪生长性能。2)与对照组相比,霉变组肝脏指数显著升高,脾脏指数显著下降(P<0.05)。与霉变组相比,谷氨酸组肝脏指数显著降低,脾脏指数显著升高(P<0.05),缓解了霉变饲粮对肝脏、脾脏的损伤。3)与对照组相比,霉变组血清γ-谷氨酰胺转移酶活性显著升高(P<0.05),白蛋白和总蛋白含量显著降低(P<0.05)。与霉变组相比,精氨酸组血清谷丙转氨酶和乳酸脱氢酶活性显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,霉变组中平均红细胞体积显著下降(P<0.05),血小板压积显著升高(P<0.05)。与霉变组相比,精氨酸组中性粒细胞百分比和中间值细胞绝对值显著升高(P<0.05);谷氨酸组中间值细胞百分比、平均红细胞体积、平均血小板体积显著升高,血小板压积显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,霉变组血清超氧化物歧化酶活性显著下降(P<0.05)。与霉变组相比,谷氨酸组和精氨酸组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),不仅如此,谷氨酸组血清超氧化物歧化酶活性也显著升高(P<0.05)。6)与对照组相比,霉变组肌肉嫩度显著降低了20.22%(P<0.05)。精氨酸组肌肉嫩度较霉变组显著提高(P<0.05),且显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加1%精氨酸或2%谷氨酸能够对霉变饲粮造成的育肥猪脏器、抗氧化以及肉品质的损伤起到一定的缓解作用。

关键词：霉变饲粮育肥猪精氨酸谷氨酸

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肠道树突状细胞的作用机制及益生菌对其影响

动物营养学报 2013年第1期25卷 26-35页

作者：段杰林杨冠尹杰何邵平王磊黄兴国张彬李铁军湖南农业大学动物科学技术学院长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站长沙410125 中国科学院研究生院北京100049

树突状细胞(dendritic cell,DC)是体内最大的专职性抗原提呈细胞,广泛的分布于胃肠道黏膜中,在维持肠道黏膜屏障、肠道免疫激活与耐受的平衡等方面起着重要作用。本文主要综述了益生菌对肠道DC的数量、成熟度、细胞因子表达的影响及相... 详细信息

树突状细胞(dendritic cell,DC)是体内最大的专职性抗原提呈细胞,广泛的分布于胃肠道黏膜中,在维持肠道黏膜屏障、肠道免疫激活与耐受的平衡等方面起着重要作用。本文主要综述了益生菌对肠道DC的数量、成熟度、细胞因子表达的影响及相关信号转导通路的研究进展。

关键词：益生菌树突状细胞肠道模式识别受体

株洲服装零售商OTO模式选择——基于SWOT分析

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现代商贸工业 2017年第3期38卷 32-34页

作者：谢彩虹陈正雄朱锴孟硕段杰林湖南工业大学商学院湖南株洲412007

随着移动互联网的快速发展,传统实体服装店行业所受到的影响及冲击越来越大。怎样在激烈的市场环境中求得生存与发展,成为了各服装零售商所亟待解决的问题。以株洲实体服装零售商为代表进行调查分析株洲服装零售商OTO发展面临的问题。... 详细信息

随着移动互联网的快速发展,传统实体服装店行业所受到的影响及冲击越来越大。怎样在激烈的市场环境中求得生存与发展,成为了各服装零售商所亟待解决的问题。以株洲实体服装零售商为代表进行调查分析株洲服装零售商OTO发展面临的问题。其次对株洲服装零售商采用OTO模式进行了SWOT分析,分析株洲服装零售商所面临的优势、劣势、机会与威胁,从而为株洲服装零售商提供应对措施及发展战略。

关键词：服装零售商 SWOT方法 OTO模式

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英国混合用途城市更新的制度支持与实践策略

国际城市规划 2024年第2期39卷 75-83页

作者：陈雪萤段杰浙江工业大学之江学院深圳大学经济学院

1990年代以来,混合用途开发成为英国城市更新实践的主要形式,并在历次规划体系改革和政策创新中得到不同维度的制度支持。本文首先梳理英国实现混合用途城市更新的制度背景与政策框架,并以大伦敦地区为例分析阐明近20年来地方政府促进... 详细信息

1990年代以来,混合用途开发成为英国城市更新实践的主要形式,并在历次规划体系改革和政策创新中得到不同维度的制度支持。本文首先梳理英国实现混合用途城市更新的制度背景与政策框架,并以大伦敦地区为例分析阐明近20年来地方政府促进混合用途开发的政策目标转向、使用的关键政策工具和构建的治理结构。其次笔者探讨混合用途城市更新实践中面临的具体困境,并以伦敦帕丁顿地区重建为例阐释混合用途城市更新实践受阻的原因和应对策略。最后从规划决策制度、规划实施管理和复合空间功能协调机制三个方面入手,总结英国混合用途城市更新的实践经验,以期为中国综合开发式城市更新的制度优化与实践策略探索提供借鉴与启示。

关键词：城市更新混合用途开发土地使用决策空间功能协调伙伴关系

竹炭和竹醋液对断奶仔猪生长性能、血液生理生化指标和抗氧化性能的影响

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华中农业大学学报 2013年第3期32卷 88-93页

作者：蒋竹英李铁军唐利华段杰林印遇龙张彬李丽立中国科学院亚热带农业生态研究所/中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室长沙410125 湖南农业大学动物科技学院长沙410128

选用21头35日龄、平均体质量(12.22±1.27)kg DLY(杜长大)断奶仔猪,随机分为3个处理,每处理7个重复,每个重复1头猪。3个处理分别为基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+2%竹炭(Ⅱ组)、基础饲粮+1%竹醋液(Ⅲ组),试验期为37 d,探讨竹炭和竹醋液对断... 详细信息

选用21头35日龄、平均体质量(12.22±1.27)kg DLY(杜长大)断奶仔猪,随机分为3个处理,每处理7个重复,每个重复1头猪。3个处理分别为基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+2%竹炭(Ⅱ组)、基础饲粮+1%竹醋液(Ⅲ组),试验期为37 d,探讨竹炭和竹醋液对断奶仔猪生长性能、血液生理生化指标和抗氧化性能的影响。结果表明:(1)Ⅱ、Ⅲ组终末质量、ADG、ADFI和料重比与Ⅰ组相比差异不显著,但是Ⅲ组有提高断奶仔猪终末质量、ADG、ADFI,降低料重比的趋势(P>0.05),与Ⅰ组相比终末质量、ADG、ADFI分别提高了9.70%、14.74%、6.33%和料重比降低了7.17%。(2)添加竹炭和竹醋液对仔猪血液常规指标无显著性影响,但Ⅲ组的WBC、RBC、HGB、HTC、PLT均高于Ⅰ组。(3)在试验第15天,Ⅱ组LDH、AST显著高于Ⅰ组,Ⅲ组与Ⅰ组相比差异不显著。其他指标差异不显著。(4)在试验第15天,Ⅱ、Ⅲ组T-AOC与Ⅰ组相比显著升高;在试验第30天,Ⅱ、Ⅲ组MDA与Ⅰ组相比差异不显著,但Ⅲ组与Ⅰ组相比降低了27.68%(P>0.05),Ⅲ组显著低于Ⅱ组。结果提示:添加2%竹炭和1%竹醋液对断奶仔猪前期影响较大,后期影响较小;2%的竹炭含量可能过高,1%竹醋液有改善断奶仔猪生长和抗氧化性能及部分血液生理生化指标的趋势。

关键词：竹炭竹醋液生长性能血液常规指标血清生化指标抗氧化性能断奶仔猪

DON污染饲粮添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响

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华南农业大学学报 2014年第2期35卷 6-12页

作者：蒋竹英李丽立张彬唐利华刘志强段杰林印遇龙李铁军中国科学院亚热带农业生态研究所/中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南长沙410125 永州市畜牧水产局湖南永州425000 湖南农业大学动物科技学院湖南长沙410128

【目的】探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮中添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响.【方法】试验选用28头35日龄、平均体质量为(12.10±1.12)kg的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(基础饲粮)... 详细信息

【目的】探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮中添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪血清游离氨基酸含量的影响.【方法】试验选用28头35日龄、平均体质量为(12.10±1.12)kg的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、DON组(基础饲粮+DON)、竹炭组(基础饲粮+DON+2%竹炭)、竹醋液组(基础饲粮+DON+1%竹醋液),每组7个重复,每个重复1头猪.试验期为37 d.【结果和结论】1)试验第15天,除DON组和竹炭组3-甲基组氨酸分别显著降低39.06%、40.62%(P0.05).2)试验第30天,与对照组相比,DON组异亮氨酸、缬氨酸、半胱氨酸、羟基脯氨酸、3-甲基组氨酸分别显著降低26.60%、25.96%、73.38%、44.61%、26.09%(P0.05);竹醋液组羟基脯氨酸、3-甲基组氨酸分别显著升高55.96%、26.47%(P0.05).3)试验第37天,与对照组相比,DON组羟基脯氨酸显著升高(P<0.05);竹炭组组氨酸、1-甲基组氨酸显著降低(P<0.05);竹醋液组组氨酸、鸟氨酸、1-甲基组氨酸显著降低(P<0.05),而羟基脯氨酸、谷氨酰胺显著升高(P<0.05).DON导致部分血清游离氨基酸含量降低或显著降低,按基础饲粮质量比例添加2%竹炭或1%竹醋液具有一定的缓解作用,后期断奶仔猪适应程度相对提高,竹炭和竹醋液的添加量应该给予适当的调整.

关键词：竹炭竹醋液脱氧雪腐镰刀菌烯醇血清游离氨基酸含量断奶仔猪

单宁的生物学活性及其在动物生产中的应用进展

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饲料与畜牧（新饲料） 2013年第6期 26-28页

作者：段杰林吴信何邵平王磊吴舟平赖俊晖翟哲伟中国科学院亚热带农业生态研究所湖南农业大学动物科学技术学院河南省许昌县畜牧局畜牧中心

由于单宁能与蛋白质、多糖、酶、金属离子等结合,因此被长期作为一种抗营养因子。近年来研究发现,单宁在抑菌、抗病毒、抗氧化与清除自由基等方面具有较强的生理活性。饲粮中适宜的单宁,对动物的生长、免疫及繁殖性能等方面有着积极的... 详细信息

由于单宁能与蛋白质、多糖、酶、金属离子等结合,因此被长期作为一种抗营养因子。近年来研究发现,单宁在抑菌、抗病毒、抗氧化与清除自由基等方面具有较强的生理活性。饲粮中适宜的单宁,对动物的生长、免疫及繁殖性能等方面有着积极的促进作用。文章通过综述其在上述领域的研究进展,为单宁在动物生产中的应用提供参考。

关键词：单宁抗营养因子抑菌作用抗氧化

呕吐毒素对肥育猪胴体及肉质性状的影响及精氨酸对其调控作用

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呕吐毒素对肥育猪胴体及肉质性状的影响及精氨酸对其调控作用

氨基酸对呕吐毒素诱导的肥育猪血液生理生化损伤的干预效应

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术...

作者：陈明洪尹杰段杰林崔志杰方俊印遇龙李铁军湖南农业大学生物科学技术学院中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站湖南农业大学研究生院中国科学院研究生院湖南农业大学动物科学技术学院

本研究旨在探讨呕吐毒素对肥育猪胴体及肉质性状的影响及精氨酸对其调控作用。选用平均体重56kg的二元杂交（长×大）肥育猪15头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1头猪。分别饲喂基础日粮（NC组）、基础日粮+3.4mg/kg呕吐毒素（DON组... 详细信息

本研究旨在探讨呕吐毒素对肥育猪胴体及肉质性状的影响及精氨酸对其调控作用。选用平均体重56kg的二元杂交（长×大）肥育猪15头,随机分为3组,每组5个重复,每个重复1头猪。分别饲喂基础日粮（NC组）、基础日粮+3.4mg/kg呕吐毒素（DON组）、基础日粮+3.4mg/kg呕吐毒素+1%精氨酸（Arg组）。试验期为60天,测定了肥育猪胴体组成及肉质性状指标。结果表明:（1）与NC组相比较,呕吐毒素污染日粮（含3.4mg/kg呕吐毒素,DON组）使肥育猪胴体直长、胴体斜长、皮厚、膘厚和眼肌面积分别下降0.60%、2.80%、5.80%、5.90%和0.79%,但均未出现显著性差异（P＞0.05）;与DON组相比较,在呕吐毒素污染日粮（含3.4mg/kg DON）中添加1%精氨酸（Arg组）使肥育猪胴体组成得以改善,其中膘厚及眼肌面积有差异显著（P＜0.05）,具体表现为胴体直长、胴体斜长、皮厚、膘厚和眼肌面积分别提高0.80%（P＞0.05）、0.70%（P＞0.05）、9.50%（P＞0.05）、1 1.85%（P＜0.05）和15.08%（P＜0.05）。（2）对肉质性状指标来说,与NC组相比较,呕吐毒素污染日粮（DON组）使肥育猪肉色等级下降18.00%（P＞0.05）,使系水力上升5.60%（P＞0.05）,熟肉率上升3.90%（P＞0.05）,嫩度等级上升1 1.79%（P＞0.05）,大理石纹等级降低9.48%（P＞0.05）,45min pH值下降3.60%（P＞0.05）,24h pH值上升1.20%（P＞0.05）,其中系水力、熟肉率、嫩度等级、24h pH值有不同程度上升趋势,但差异均不显著（P＞0.05）。与DON细比较,日粮添加1%精氨酸（Arg组）,使肥育猪肉色等级下降3.10%（P＞0.05）,使系水力下降6.30%（P＞0.05）,熟肉率下降3.50%（P＞0.05）,嫩度等级下降8.70%（P＞0.05）,大理石纹等级上升2.60%,45min pH值上升3.10%（P＞0.05）,24h pH值下降4.30%（P＜0.05）,其中肉色、系水力、熟肉率、嫩度有不同程度下降趋势,大理石纹与45min pH值有上升趋势,但差异不显著（P＞0.05）,但24h pH值呈显著性下降（P＜0.05）。结果提示,呕吐毒素对肥育猪胴体组成及肉质性状指标有轻微影响,而精氨酸可在一定程度上具有改善作用。

关键词：精氨酸呕吐毒素胴体组成肉质性状肥育猪

来源： cnki会议评论

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湖南农业科学 2013年第4期 112-116页

作者：陈明洪尹杰邓建文吴苗苗肖昊段杰林方俊李铁军湖南农业大学生物科学技术学院湖南长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室湖南省畜禽健康养殖工程技术中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站湖南长沙410125 中国科学院大学北京100049 湖南农业大学动物科技学院湖南长沙410128

研究了4种氨基酸对呕吐毒素诱导的肥育猪脏器和血液生理生化损伤的干预效应,结果表明:赖氨酸能显著提高红细胞数量(P<0.05),谷氨酸则显著降低平均血小板体积(P<0.05);天冬氨酸和赖氨酸显著降低ALT和γ-谷氨酰转移酶含量(P<0.05),谷氨酸... 详细信息

研究了4种氨基酸对呕吐毒素诱导的肥育猪脏器和血液生理生化损伤的干预效应,结果表明:赖氨酸能显著提高红细胞数量(P<0.05),谷氨酸则显著降低平均血小板体积(P<0.05);天冬氨酸和赖氨酸显著降低ALT和γ-谷氨酰转移酶含量(P<0.05),谷氨酸显著降低ALB酶含量(P<0.05),精氨酸显著降低TP含量(P<0.05)。饲粮中添加谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸和赖氨酸对于缓解呕吐毒素诱导的肥育猪的脏器病变、提高抗氧化能力、改善血液生理生化指标具有一定效果。

关键词：呕吐毒素肥育猪氨基酸血液生理生化指标