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中国烹饪 2011年第4期 12-14页

作者：余梅胜

四十，若名利无收，便生活落魄；若名利兼得，便身不由己。在我们所接触的四十岁左右的厨师，大多凭借多年的积累和努力，已获得相应的名和利，因为碌碌无为又半老的厨师根本不会受到瞩目，这很残酷，也很现实。也有些年届不惑的厨师，... 详细信息

四十，若名利无收，便生活落魄；若名利兼得，便身不由己。在我们所接触的四十岁左右的厨师，大多凭借多年的积累和努力，已获得相应的名和利，因为碌碌无为又半老的厨师根本不会受到瞩目，这很残酷，也很现实。也有些年届不惑的厨师，他们生活在普通平静的小城镇，或开着小餐馆，或给熟识的老板几十年如一日地打理着不温不火的小店，生活殷实，虽默默无闻，却又乐得生活自在逍遥。本次专题，让我们与这些“四十岁大厨”近距离接触，聊工作，聊生活，聊创意，天马行空，不拘一格。

关键词：生活梅厨师小城镇近距离

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输入高灵敏度的抗干扰超导接口电路的设计与实现

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作者：梅胜德电子科技大学

学位级别：硕士

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文本处理技术在高校审计中的应用探索

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现代商贸工业 2024年第16期45卷 243-244页

作者：梅胜李晨山东大学党委审计委员会山东济南250100

随着信息化技术的发展,高校审计面临着海量文本数据资料的挑战,而传统的数据处理方法和工具对文本信息的适用性不足。本文立足高校审计应用,以Python语言为例,以合同审计为应用场景,探讨文本处理技术实现路径,助力提升高校审计工作质效。

关键词：文本处理技术高校审计应用探索

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主题式数据审计模型的建构及其应用

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商业会计 2024年第13期 56-60页

作者：李晨梅胜山东大学审计处山东济南250100

数字经济时代,面对审计对象载体持续在线化、数字化这一现实情况,审计工作需要逐步向现场审计和非现场审计并重的模式转变,审计人员亟需提升对数据资源的分析处理能力,积极探索数据审计模型的共建、共用和共享。文章基于不同审计主题,... 详细信息

数字经济时代,面对审计对象载体持续在线化、数字化这一现实情况,审计工作需要逐步向现场审计和非现场审计并重的模式转变,审计人员亟需提升对数据资源的分析处理能力,积极探索数据审计模型的共建、共用和共享。文章基于不同审计主题,将数据审计模型的构建过程归纳为重点风险领域划定、数据采集和预处理、模型建构、异常指标核查与模型维护五个环节,从方法支撑、质量控制、案例分析等多个角度对数据审计模型进行专项探讨,以期为数据审计模型的建构及其应用提供建设性思路。

关键词：数据审计主题分析审计模型建构

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柴油精制装置运行过程中注水系统存在的问题及解决措施

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山东化工 2024年第17期53卷 223-225页

作者：安冬梅胜陕西延长石油(集团)有限责任公司延安石油化工厂陕西延安727406

在低温条件下,柴油加氢精制过程中产生的NH_(4)HS和NH_(4)Cl铵盐形成结晶堵塞换热器及空冷器管束,针对此问题,装置配备注水系统保证生产平稳运行。在实际操作过程中,分别探索了注水水质、水量对其影响。结果表明,生产过程中对回用水水... 详细信息

在低温条件下,柴油加氢精制过程中产生的NH_(4)HS和NH_(4)Cl铵盐形成结晶堵塞换热器及空冷器管束,针对此问题,装置配备注水系统保证生产平稳运行。在实际操作过程中,分别探索了注水水质、水量对其影响。结果表明,生产过程中对回用水水质有较为严格的要求,采取二次回用水流量不超过总注水量的50%和注水量控制在13~16 t/h等措施。考虑到各注水点水量分配和装置低负荷运行等问题,实际生产过程中常用三种注水方式,其各有利弊,应根据原料性质、产品要求及装置运行实际确定采取何种方式。

关键词：注水铵盐水质水量注水方式

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“妇女微家”服务到家

“妇女微家”服务到家

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河北经济日报

作者：张梅胜

本报讯（长城网·冀云客户端记者张梅胜）冬闲时节，武强县汇名轩非遗工坊的“妇女微家”里却格外忙碌。起稿、勾线、上色……一大早，50岁的于美哲与姐妹们开始了一天的画作。“这色笔和水笔各有功用，前者上色，后者润色，两支笔轮换... 详细信息

本报讯（长城网·冀云客户端记者张梅胜）冬闲时节，武强县汇名轩非遗工坊的“妇女微家”里却格外忙碌。起稿、勾线、上色……一大早，50岁的于美哲与姐妹们开始了一天的画作。“这色笔和水笔各有功用，前者上色，后者润色，两支笔轮换交替，作出的画才有层次感。”如今，说......

关键词：育婴师武强县

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两级堰塞坝连溃过程数值模拟及溃口流量演化特征研究

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水利学报 2024年第4期55卷 493-504页

作者：陈灵淳钟启明梅胜尧张露澄南京水利科学研究院岩土工程研究所江苏南京210024 水灾害防御全国重点实验室江苏南京210098 水利部水库大坝安全重点实验室江苏南京210029 河海大学土木与交通学院江苏南京210098

在强震作用下,高山峡谷区易发生滑坡堵江形成串联的梯级堰塞坝,其中一级一旦溃决易引发梯级连溃。本文基于三维雷诺平均Navier-Stokes方程、湍流重正化群模型,以及悬移质和推移质冲蚀方程,并考虑溃口边坡的失稳坍塌,采用有限体积法建立... 详细信息

在强震作用下,高山峡谷区易发生滑坡堵江形成串联的梯级堰塞坝,其中一级一旦溃决易引发梯级连溃。本文基于三维雷诺平均Navier-Stokes方程、湍流重正化群模型,以及悬移质和推移质冲蚀方程,并考虑溃口边坡的失稳坍塌,采用有限体积法建立了梯级堰塞坝连溃过程数值模拟方法,用于模拟连溃过程中的水动力特征及梯级堰塞坝的溃口形态演化过程。选择典型的两级堰塞坝连溃概化模型试验作为数学模型验证案例,对比实测值和计算结果发现,上下游堰塞坝溃口洪水流量过程和溃口形态演化过程基本一致,上下游堰塞坝溃口峰值流量、区间洪水演进时间等关键参数的相对误差小于±5%;比较上下游堰塞坝溃口洪水流量过程发现,梯级堰塞坝发生连溃时,溃坝洪水存在级联放大效应。选择上下游堰塞坝距离、河道坡度和下游坝坝高等三个关键参数,研究连溃洪水的放大效应及其影响因素,参数敏感性分析结果表明:下游坝溃口峰值流量随两坝间距和下游坝坝高的减小而增大,随河道坡度的增长呈先增大后减小的趋势;上游坝溃决洪水演进至下游坝时可能产生涌浪翻越并冲蚀坝顶,导致坝顶高程降低,并对下游坝发生溃决的时间以及溃口峰值流量产生影响,因此涌浪对下游坝溃决过程的影响与涌浪翻越坝顶的水量以及坝料冲蚀特性相关。选择小岗剑上、下两级堰塞坝连溃案例,通过对比计算和实测的溃口流量以及溃口形态发现,关键溃坝参数的相对误差小于±10%,验证了模型在实际案例中应用的合理性,本文提出的数值模拟方法可为梯级堰塞坝连溃风险评估和应急处置提供重要技术支撑。

关键词：梯级堰塞坝连溃精细化模拟放大效应参数敏感性分析

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社会保险缴费对劳动者工资的影响:理论机制与实证检验——基于中国流动人口动态监测数据的分析

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产业经济评论(山东大学) 2024年第2期 102-122页

作者：刘庆玉梅胜江西师范大学政法学院山东大学审计处

近年来,中国政府多次运用社会保险降费政策减轻企业负担,但政策有效性依赖于社会保险费的分担状况。本文提出了一个基于不确定性风险的社会保险参与模型以观察社会保险缴费对劳动者工资的理论影响,再利用中国流动人口动态监测数据进行... 详细信息

近年来,中国政府多次运用社会保险降费政策减轻企业负担,但政策有效性依赖于社会保险费的分担状况。本文提出了一个基于不确定性风险的社会保险参与模型以观察社会保险缴费对劳动者工资的理论影响,再利用中国流动人口动态监测数据进行实证分析。普通最小二乘估计结果显示,单位缴纳了养老保险费的劳动者比没有养老保险的劳动者收入更高,但这并不意味着缴纳养老保险费会提高劳动者收入。随后,本文构建工具变量并进行了新的估计,与许多文献不同,结果表明单位缴纳养老保险费会降低工资水平,缴纳“四险一金”的劳动者替企业分担了本应由后者承担的费用的20%～40%,约合劳动者工资的8%～16%。该结果对重新审视社会保险降费政策具有启示价值。

关键词：社会保险工资工具变量风险偏好

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2023年衡水全年地区生产总值增长5.6% 006

2023年衡水全年地区生产总值增长5.6%

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河北经济日报

作者：张梅胜

本报讯（长城网·冀云客户端记者张梅胜）记者从衡水市第七届人民代表大会第五次会议上获悉，2023年衡水市解放思想、奋发进取，争先进位、勇闯新路，较好完成了既定目标任务。全年地区生产总值增长5.6%，一般公共预算收入增长5.7%，固... 详细信息

本报讯（长城网·冀云客户端记者张梅胜）记者从衡水市第七届人民代表大会第五次会议上获悉，2023年衡水市解放思想、奋发进取，争先进位、勇闯新路，较好完成了既定目标任务。全年地区生产总值增长5.6%，一般公共预算收入增长5.7%，固定资产投资增长6.4%，社会消费品零售总额?

关键词：地区生产总值衡水市

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2023年衡水高新技术产业增加值增长16.5% 006

2023年衡水高新技术产业增加值增长16.5%

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河北经济日报

作者：张梅胜

本报讯（长城网·冀云客户端记者张梅胜）1月28日上午，衡水市第七届人民代表大会第五次会议在衡水会堂开幕。政府工作报告显示，2023年衡水市加快建设现代化产业体系，提升产业基础高级化、产业链现代化水平。高新技术产业增加值增长16... 详细信息

本报讯（长城网·冀云客户端记者张梅胜）1月28日上午，衡水市第七届人民代表大会第五次会议在衡水会堂开幕。政府工作报告显示，2023年衡水市加快建设现代化产业体系，提升产业基础高级化、产业链现代化水平。高新技术产业增加值增长16.5%，居全省首位。创新能力稳步提高。?

关键词：高新技术产业增加值衡水市

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