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米香型白酒酿造用产酯酵母的紫外诱变育种

食品与发酵工业 2024年

作者：梁景龙徐怡琳袁海珊白卫东刘功良赵超仲恺农业工程学院轻工食品学院广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室仲恺农业工程学院轻工食品学院农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室海天醋业(广东)有限公司

在米香型白酒的酿造中，产酯酵母对酯类物质的合成有着重要作用。为选育出产酯能力强的优良产酯酵母，从7株产酯酵母中选定了1株产乙酸乙酯能力较强的费比恩塞伯林德纳氏酵母（Cyberlindnera fabianii）HJ31和1株产乳酸乙酯能力较高的... 详细信息

在米香型白酒的酿造中，产酯酵母对酯类物质的合成有着重要作用。为选育出产酯能力强的优良产酯酵母，从7株产酯酵母中选定了1株产乙酸乙酯能力较强的费比恩塞伯林德纳氏酵母（Cyberlindnera fabianii）HJ31和1株产乳酸乙酯能力较高的酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）JX14作为出发菌株。对其进行紫外诱变，通过乙酸或L-乳酸的耐受性初选和摇瓶发酵产物测定复筛，分别筛选出一株产乙酸乙酯含量提高了28.76%的突变菌株H-8和一株产乳酸乙酯含量提高了14.64%的突变菌株J-5。以不添加产酯酵母菌发酵米香型白酒作为空白组，对不同配比的产酯酵母菌株进行混合发酵，研究突变菌株的应用性能。结果发现，单独添加突变菌株进行发酵未能有效提高关键酯含量，而把出发菌和突变菌混合添加则有强化效果。其中，菌株JX14与突变株H-8以7:3配比进行强化发酵时，乳酸乙酯含量为（79.34±0.28）mg/L，乙酸乙酯含量为（133.58±0.94）mg/L，分别提高了26.66%和49.02%。因此，选育得到的产酯酵母对改善米香型白酒品质有一定的应用潜力，但菌种性能的提升及强化发酵工艺仍需进一步研究。

关键词：米香型白酒产酯酵母紫外诱变微生物选育耐受性

为影视创作者提供卓越性能!闪迪专业影视CFexpress Type B存储卡体验

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消费电子 2024年第4期 9-10页

作者：梁景裕不详

可能大家还以为4K视频是主流拍视规格的时候,很多专业影视创作者已经全面进入8K的时代,但即便相机、摄影机支持8K视频拍摄,也需要性能达标的存储卡。闪迪专业影视CFexpress Type B存储卡也应运而生。作为存储卡界的知名品牌,闪迪推出了... 详细信息

可能大家还以为4K视频是主流拍视规格的时候,很多专业影视创作者已经全面进入8K的时代,但即便相机、摄影机支持8K视频拍摄,也需要性能达标的存储卡。闪迪专业影视CFexpress Type B存储卡也应运而生。作为存储卡界的知名品牌,闪迪推出了专业影视CFexpress Type B存储卡,以满足专业影视工作者对高性能存储卡的需求,下面大家一起来了解一下。

关键词：闪迪存储卡视频拍摄高性能存储知名品牌摄影机 CF 创作者

“双创教育”背景下《管理会计》课程教学改革探究

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老字号品牌营销 2024年第19期 194-196页

作者：梁景瑜广州华夏职业学院广州510935

“大众创业,万众创新”(以下简称“双创”)是实施创新发展战略的重要抓手,也是培育新动能的有力支撑,具有鲜明的实践性、方向性与前沿性特征。在新时代,高职会计专业教师需要坚持创新引领创业、创业带动就业,扎实推进创新创业教育改革,... 详细信息

“大众创业,万众创新”(以下简称“双创”)是实施创新发展战略的重要抓手,也是培育新动能的有力支撑,具有鲜明的实践性、方向性与前沿性特征。在新时代,高职会计专业教师需要坚持创新引领创业、创业带动就业,扎实推进创新创业教育改革,将创新创业教育贯穿人才培养全过程,促进创新创业教育与专业教育相互融合,以在发展新质生产力中展现更大作为。本文立足“双创教育”背景,以《管理会计》课程为研究对象,分析《管理会计》课程教学存在的问题,并以专创融合为推手,从目标、内容、模式、校企合作等方面探究《管理会计》课程教学改革的策略,以期为相关课程教学活动的设计与实施提供借鉴与参考。

关键词： “双创教育” 《管理会计》课程教学改革

HL-2M装置内部输运垒湍流输运的GTC模拟研究

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核技术 2024年第5期47卷 14-20页

作者：肖政耀李新霞王森南华大学核科学技术学院衡阳421001 南华大学核物理研究所衡阳421001

HL-2M托卡马克是我国新一代磁约束聚变等离子体装置,目前已经实现了等离子体电流1 MA的高参数运行模式。本文采用回旋动理学GTC(Gyrokinetic Toroidal Code)程序,研究了具有双输运垒结构的先进运行模式下该装置内部输运垒(Internal Tran... 详细信息

HL-2M托卡马克是我国新一代磁约束聚变等离子体装置,目前已经实现了等离子体电流1 MA的高参数运行模式。本文采用回旋动理学GTC(Gyrokinetic Toroidal Code)程序,研究了具有双输运垒结构的先进运行模式下该装置内部输运垒(Internal Transport Barrier,ITB)的湍流输运。研究结果表明:ITB湍流输运呈现两次连续饱和过程,计算获得的平均离子热扩散系数约为首次饱和水平的两倍。对湍流发展的极向谱和线性色散关系的研究表明,第一次饱和湍流输运由波长kθρi~2.15的短波模式主导,而第二次饱和以kθρi~0.49的长波模式主导;同时,体系湍流的能量由短波模式反向级联到长波模式,湍流饱和阶段径向热扩散系数在输运垒位置处呈现“M”形分布。考虑等离子体带状流结构,数值模拟结果表明:该运行模式下带状流对湍流输运饱和水平没有明显的影响。此外,输运垒等离子体温度和密度梯度最大处对应的湍流饱和期的径向离子热扩散系数最低,极大地增强了对等离子体的约束。

关键词：托卡马克 HL-2M装置 GTC湍流模拟微观不稳定性

基于原子力显微镜的液相纳米红外技术（英文）

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Science Bulletin 2024年第2期 151-153页

作者：李剑梁景兰睦皓夏兴华 State Key Laboratory of Analytical Chemistry for Life Science Nanjing University School of Chemistry and Chemical Engineering

Infrared (IR) light energy matches well with the vibration and rotation of chemical bonds in molecules, hence IR spectroscopy is commonly used for accurate molecular identification [1]. Conventional IR analysis involves bulk samples, providing averaged information of the entire sample. The spatially-resolved investigation of heterogeneous sample properties is constrained by the micrometer-level spatial resolution of optical IR microscopy.

关键词：

一体化红外抑制器排气出流对其气动和红外辐射特性的影响

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红外与激光工程 2024年第1期53卷 68-82页

作者：文星耀张靖周单勇南京航空航天大学能源与动力学院航空飞行器热管理与能量利用工业和信息化部重点实验室江苏南京210016

经地面模型实验验证,数值仿真展示了一体化红外抑制器排气出流、模拟旋翼下洗气流和模拟前飞来流相互作用下的流动和换热特征,通过改变排气出流角度和模拟前飞来流速度,计算分析一体化红外抑制器引射、混合特性以及红外辐射强度空间分... 详细信息

经地面模型实验验证,数值仿真展示了一体化红外抑制器排气出流、模拟旋翼下洗气流和模拟前飞来流相互作用下的流动和换热特征,通过改变排气出流角度和模拟前飞来流速度,计算分析一体化红外抑制器引射、混合特性以及红外辐射强度空间分布的变化规律。仿真结果表明:模拟的前飞来流与排气出流相互作用后会造成局部排气不畅,前飞来流甚至倒灌入红外抑制器内,从而引起抑制器壁面局部高温,增加了抑制器整体红外辐射强度;改变排气角度可将之改善,且存在气动和红外辐射特性兼顾的最佳角度。前飞来流速度从15 m/s提高到55 m/s,抑制器内部高温壁面温度降低,抑制器红外辐射强度峰值在3~5μm波段降低约50%,在8~14μm波段降低约20%。红外抑制器的下洗气流进口加装弯曲导流片可以对内部混合管高温壁面进行遮挡,有效降低顶部视角的红外辐射强度。最佳排气角度下,利用排气下游隔板的遮挡,正对抑制器排气出口方向(底部视角)上的3~5μm和8~14μm波段红外辐射峰值分别降低约50%和33%。

关键词：红外抑制器波瓣喷管总压恢复系数红外辐射引射系数旋翼下洗

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β肾上腺素受体对心肌细胞钙信号的调控

中国科学：生命科学 2024年第8期54卷 1346-1359页

作者：任宇捷梁景辉侯婷婷王世强北京大学生命科学学院膜生物学国家重点实验室北京100871

心脏是血液循环的动力器官.心肌细胞通过钙致钙释放的机制实现兴奋收缩耦联,控制着心脏有节律的收缩和舒张.交感神经递质通过β肾上腺素受体(β-adrenergic receptor, βAR)调控心肌细胞钙信号转导和心脏收缩舒张功能.在病理条件下, βA... 详细信息

心脏是血液循环的动力器官.心肌细胞通过钙致钙释放的机制实现兴奋收缩耦联,控制着心脏有节律的收缩和舒张.交感神经递质通过β肾上腺素受体(β-adrenergic receptor, βAR)调控心肌细胞钙信号转导和心脏收缩舒张功能.在病理条件下, βAR的信号转导和钙信号出现异常,导致心律失常、心力衰竭、缺血再灌注损伤等心脏疾病的发生.因此,阐明βAR信号通路对心肌细胞钙信号的调节对认识心脏疾病的机理和药物研发具有重要意义.

关键词：心肌细胞 β肾上腺素受体钙信号转导

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我国环境专家陪审员制度完善研究

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作者：佀耀耀贵州大学

学位级别：硕士

一种低密度及高纯度胎鼠原代海马神经元培养方法的优化及鉴定

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解剖学报 2024年第1期55卷 113-119页

作者：苏芃王兴仪梁景岩熊天庆扬州大学医学院转化医学研究院江苏扬州225001 江苏省中西医结合老年病防治重点实验室江苏扬州225001

目的通过将海马、皮层细胞共培养的方式建立一种低密度、高纯度、高稳定性的大鼠胎鼠原代海马神经元体外培养方法,以获取纯度更高、活力更好的原代海马神经元。方法分离孕16~18 d SD大鼠胎鼠的海马和皮层并分别剪碎,经0.125%胰蛋白酶消... 详细信息

目的通过将海马、皮层细胞共培养的方式建立一种低密度、高纯度、高稳定性的大鼠胎鼠原代海马神经元体外培养方法,以获取纯度更高、活力更好的原代海马神经元。方法分离孕16~18 d SD大鼠胎鼠的海马和皮层并分别剪碎,经0.125%胰蛋白酶消化后用200目细胞筛过滤,将获得的细胞悬液以包围的形式分别接种于培养板的内层和外环上,于含10%马血清的DMEM/F12培养基中进行共同培养,4~6 h细胞贴壁后更换培养基为维持培养基培养(Neurobasal培养基+2%B27+0.5 mmol/L谷氨酰胺)。通过CCK-8试剂盒检测细胞活力,利用免疫荧光染色检测海马神经元纯度。结果海马神经元在5 d后形成纵横交错的神经网络,生长状态较好,经鉴定海马神经元的纯度高达98%,且能够稳定存活3周。结论利用海马、皮层细胞共培养的方法可以获取高纯度、高活性、高存活率、高稳定性的胎鼠原代海马神经元,可为神经系统中海马神经元相关疾病研究提供一定的实验条件。

关键词：海马神经元原代培养低密度免疫荧光大鼠