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平凉日报

作者：梁明韬

本报崇信讯（记者梁明韬）崇信县进一步释放政策效力促进就业，全面落实好务工一次性往返交通补助、就业奖补、创业担保贷款、一次性创业补贴等扶持政策，大力支持返乡创业，拓展城乡就业空间。崇信县结合“春风行动”、“就业援助月... 详细信息

本报崇信讯（记者梁明韬）崇信县进一步释放政策效力促进就业，全面落实好务工一次性往返交通补助、就业奖补、创业担保贷款、一次性创业补贴等扶持政策，大力支持返乡创业，拓展城乡就业空间。崇信县结合“春风行动”、“就业援助月”等活动，加强政策宣传力度，优化公共就......

关键词：就业空间劳动力

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崇信：聚力打造红色美丽村庄

崇信：聚力打造红色美丽村庄

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平凉日报

作者：梁明韬

本报崇信讯（记者梁明韬）今年以来，崇信县在木林乡金龙村实施红色村组织振兴建设红色美丽村庄行动，推行“红色景区+康养旅区+产业园区”融合发展模式，激发乡村振兴新动能。崇信县聚焦用好红色资源、传承红色基因、赓续红色血脉，... 详细信息

本报崇信讯（记者梁明韬）今年以来，崇信县在木林乡金龙村实施红色村组织振兴建设红色美丽村庄行动，推行“红色景区+康养旅区+产业园区”融合发展模式，激发乡村振兴新动能。崇信县聚焦用好红色资源、传承红色基因、赓续红色血脉，在木林乡金龙村实施红二十五军历史场景还......

关键词：金龙村

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液氮速冻方竹笋冻藏期间品质变化研究

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南京林业大学学报(自然科学版) 2024年

作者：杨金来鲜权梁明兰郑炯陈建刘胜辉吴良如国家林业和草原局竹子研究开发中心浙江省竹子高效加工重点实验室竹林生态与资源利用国家林业和草原局重点实验室福建省协同创新院竹产业(建瓯)分院重庆市南川区林业局西南大学食品科学学院重庆特珍食品有限公司

【目的】以新鲜金佛山方竹笋为原料，采用液氮速冻-真空包装-冻藏保鲜技术冻藏速冻方竹笋，考察贮藏过程中其硬度、色泽、营养品质和酶活的变化，旨在延长方竹笋的冻藏保鲜时间，为方竹笋液氮速冻的工业化生产与品质控制提供理论支撑。... 详细信息

【目的】以新鲜金佛山方竹笋为原料，采用液氮速冻-真空包装-冻藏保鲜技术冻藏速冻方竹笋，考察贮藏过程中其硬度、色泽、营养品质和酶活的变化，旨在延长方竹笋的冻藏保鲜时间，为方竹笋液氮速冻的工业化生产与品质控制提供理论支撑。【方法】以带壳方竹笋为研究对象，经液氮速冻、真空包装得到速冻方竹笋，在0～180 d冻藏（-18℃）过程中，考察了硬度、色泽、蛋白质及氨基酸、粗纤维、总糖、脂肪、维生素C、硒等主要品质指标，分析了贮藏时间对速冻方竹笋POD、PPO、PAL酶活性的影响。【结果】冻藏时间的延长对方竹笋的硬度和色泽有一定影响，冻藏时间≥90 d时，速冻方竹笋的硬度有所增加，而速冻方竹笋的L*、a*、b*值却均有所降低。随着贮藏时间的延长，水分、蛋白质、总氨基酸、总糖、维生素C含量逐渐降低，而粗纤维的含量却逐步增高，其含量均在90～180 d时趋于稳定，整个过程中，脂肪、硒和单宁含量基本稳定；在贮藏180 d时，水分、蛋白、粗纤维、总糖、脂肪、人体必需氨基酸、维生素C、硒的含量分别为91.24%、2.51%、2.82%、0.93%、0.27%、552.96×10-2mg/g、13.14×10-2mg/g、0.785×10-2μg/g，营养品质优良。0～90 d，PAL、PPO、POD活性显著下降，90～180 d，其活性较低且变化不大，对方竹笋的品质指标无显著影响。【结论】液氮速冻-真空包装-冻藏保鲜技术实现了金佛山方竹笋保鲜保质达6个月，是一种竹笋保鲜的可行方法。

关键词：金佛山方竹笋液氮速冻冻藏品质

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神经网络逆设计电化学等离激元光开关

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物理化学进展 2024年第2期13卷 317-325页

作者：梁明乾张轶楠上海理工大学光子芯片研究院上海上海理工大学光电信息与计算机工程学院上海

等离激元产生于光与金属纳米结构的相互作用,其共振特性已成为纳米光子学领域的一个研究重点,基于可调谐等离子体共振的金属纳米结构光开关受到广泛关注。与此同时,如何设计高性能的纳米开关结构也成为一个重要的研究方向,深度学习方法... 详细信息

等离激元产生于光与金属纳米结构的相互作用,其共振特性已成为纳米光子学领域的一个研究重点,基于可调谐等离子体共振的金属纳米结构光开关受到广泛关注。与此同时,如何设计高性能的纳米开关结构也成为一个重要的研究方向,深度学习方法在纳米光子结构的逆设计中展现出强大的应用潜力,可以高效利用巨大的参数空间。本文利用神经网络近似金属纳米结构的光学响应,并通过反向传播来实现纳米结构的逆设计,分析了光栅光开关的性能优势,并对未来研究方向进行了展望。

关键词：逆设计纳米光子学神经网络等离激元光开关

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