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    • 13 篇 化学工程与技术
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主题

  • 7 篇 测定
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  • 3 篇 测定方法
  • 3 篇 肉品
  • 3 篇 亚硝酸盐
  • 3 篇 应用
  • 3 篇 食品
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  • 2 篇 锌
  • 2 篇 生长性能
  • 2 篇 水杨酸-次氯酸钠光...
  • 2 篇 饮料

机构

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  • 12 篇 安徽技术师范学院
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  • 1 篇 蚌埠医学院
  • 1 篇 南京大学
  • 1 篇 江苏省食品质量安...
  • 1 篇 南京农业大学
  • 1 篇 安徽农业大学
  • 1 篇 淮南联合大学
  • 1 篇 福建农林大学
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作者

  • 72 篇 桑宏庆
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语言

  • 72 篇 中文
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《淀粉加工工艺与设备》课程的教学改革
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当代化工研究 2021年 第24期 125-127页
作者： 卫兰兰 张开京 桑宏庆 马万征 程斌 安徽科技学院食品工程学院 安徽233100 安徽科技学院农学院 安徽233100 安徽科技学院督导考核办公室 安徽233100 安徽科技学院资源与环境学院 安徽233100
本文将目前我国教育改革、发展规划纲要的要求以及培养粮食工程人才的需要,与《淀粉加工工艺与设备》课程的教学过程中遇到的实际问题相结合,从课程教学内容、方法、手段等方面入手进行改革,在《淀粉加工工艺与设备》课程的改革建设过... 详细信息
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锌还原锡（IV）磷钼蓝光度法测定锡
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食品信息与技术 2004年 第7期 54-54页
作者： 桑宏庆
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