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甜叶菊废渣提取物的主要成分分析及其抗氧化作用

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食品科学 2021年第2期42卷 247-254页

作者：赵磊潘飞林文轩徐美利鲍玺陈艳麟王成涛连运河北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心食品营养与人类健康北京高精尖创新中心北京100048 晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250

研究甜叶菊废渣提取物的主要成分及其抗氧化活性,并阐明其对甜叶菊废渣提取物总抗氧化能力的贡献情况。通过高效液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法对甜叶菊废渣提取物的主要成分进行定性和定量分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、... 详细信息

研究甜叶菊废渣提取物的主要成分及其抗氧化活性,并阐明其对甜叶菊废渣提取物总抗氧化能力的贡献情况。通过高效液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法对甜叶菊废渣提取物的主要成分进行定性和定量分析,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、2,2’-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐法、铁离子还原法3种体外抗氧化方法分别对甜叶菊废渣提取物中主要成分的抗氧化活性进行测定,并采用抗氧化活性综合(antioxidant potency composite,APC)指数法进行比较分析。甜叶菊废渣提取物含有8种主要成分分别为绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A、异绿原酸B、异绿原酸C、槲皮苷和槲皮素,其中异绿原酸C最高((126.7±1.27)mg/g),其次为咖啡酸((97.2±0.36)mg/g)和绿原酸((46.5±0.29)mg/g)。APC指数显示8种主要成分抗氧化活性由强到弱依次为:咖啡酸(92.56%)>槲皮素(78.31%)>异绿原酸B(62.09%)>绿原酸(58.92%)>异绿原酸A(48.15%)>异绿原酸C(36.55%)>隐绿原酸(35.5%)>槲皮苷(34.24%)。通过对模拟提取物和甜叶菊废渣提取物的抗氧化性进行比较发现,在质量浓度为50~400μg/mL时,甜叶菊废渣提取物的抗氧化能力均强于模拟提取物。结果表明,甜叶菊废渣提取物富含绿原酸类和黄酮类化合物,具有较强的抗氧化能力,其中咖啡酸对甜叶菊废渣提取物抗氧化活性贡献最大。除8种主要成分外,甜叶菊废渣提取物中还存在其他抗氧化活性物质。

关键词：甜叶菊废渣提取物抗氧化抗氧化活性综合指数法贡献率

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白酒风味物质前处理方法的研究进展

食品与发酵工业 2021年第15期47卷 307-314页

作者：林文轩敖灵董蔚孙啸涛刘淼沈才洪张宿义邓波北京工商大学食品质量与安全北京实验室北京100048 泸州老窖股份有限公司四川泸州646000 中国轻工业酿酒分子工程重点实验室(北京工商大学) 北京100048

白酒作为中国传统饮品,历史悠久,种类丰富,其中种类繁多的微量成分决定了白酒的风格。近年来,构建快速、高效的前处理方法进而全面解析白酒中的微量组分,已成为白酒风味研究领域的热点。该文对白酒风味研究领域常见的10种前处理方法进... 详细信息

白酒作为中国传统饮品,历史悠久,种类丰富,其中种类繁多的微量成分决定了白酒的风格。近年来,构建快速、高效的前处理方法进而全面解析白酒中的微量组分,已成为白酒风味研究领域的热点。该文对白酒风味研究领域常见的10种前处理方法进行回顾,详细归纳各种方法的应用实例、方法适用性和优缺点,介绍了前处理新方法的未来发展趋势,以期为白酒风味研究提供理论参考。

关键词：白酒风味分析微量成分前处理方法前处理新方法

磺胺二甲基嘧啶与环丙沙星对小麦种子萌发和幼苗生长的影响

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农业资源与环境学报 2021年第2期38卷 176-184页

作者：张天莹余彬彬林文轩戴博安钱晓晴扬州大学环境科学与工程学院扬州225127 南开大学环境污染过程与基准教育部重点实验室天津300071 农业农村部产地环境污染防控重点实验室/天津市农业环境与农产品安全重点实验室天津300071

为研究抗生素胁迫对小麦种子萌发和幼苗生长发育的影响,选取磺胺二甲基嘧啶(Sulfadimidine, SM2)和环丙沙星(Ciprofloxacin, CIP)两种典型抗生素为研究对象,采用水培方法,通过测定不同浓度的两种抗生素对小麦种子芽和根的生长抑制率、... 详细信息

为研究抗生素胁迫对小麦种子萌发和幼苗生长发育的影响,选取磺胺二甲基嘧啶(Sulfadimidine, SM2)和环丙沙星(Ciprofloxacin, CIP)两种典型抗生素为研究对象,采用水培方法,通过测定不同浓度的两种抗生素对小麦种子芽和根的生长抑制率、幼苗生物量、根系形态和根系活力指标,分析比较了两种抗生素对小麦种子和幼苗的生态毒性差异。结果表明:0.1^2.0 mg·L^(-1)的SM2和0.1^1.0 mg·L^(-1)的CIP能够促进小麦种子根和芽的生长,当SM2浓度达到10.0 mg·L^(-1)、CIP浓度达到5.0 mg·L^(-1)时,两种抗生素开始对小麦种子根长产生抑制作用,并且随着浓度的增大抑制作用显著增强;两种抗生素对作物种子根长的抑制效应强于芽长;0.1 mg·L^(-1)的SM2促进小麦幼苗生长以及干物质积累,但随着SM2浓度增大,小麦幼苗生长受到抑制,根系生物量以及根系性状(总根长、平均直径)显著降低;CIP对小麦幼苗生长、干物质积累和根系性状均具有抑制作用,并且随着CIP浓度的增大抑制作用增强;SM2和CIP均抑制小麦根系活力,随着抗生素浓度的升高小麦根系氧化还原力降低,根系活力逐渐减弱。研究表明,SM2和CIP会在小麦根系不断积累,影响小麦正常生长,CIP对小麦幼苗生态毒性相对更强,0.1 mg·L^(-1)CIP即会抑制小麦幼苗生长。

关键词：抗生素小麦种子萌发幼苗生长根系活力磺胺二甲基嘧啶环丙沙星

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甜叶菊废渣提取物的抗氧化和抗炎作用

中国食品学报 2018年第8期18卷 8-15页

作者：赵磊迟茜林文轩王成涛徐美利连运河杨香瑜李乾丽北京工商大学食品营养与人类健康北京高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048 晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250

目的:研究甜叶菊废渣提取物的抗氧化及抗炎作用。方法:甜叶菊废渣经提取、分离得到两种提取物(SWE-1和SWE-2)。采用DPPH法、ABTS法、FRAP法、ORAC法和饮食诱导小鼠氧化应激试验,评价甜叶菊废渣提取物的抗氧化活性;采用脂多糖(LPS)诱导... 详细信息

目的:研究甜叶菊废渣提取物的抗氧化及抗炎作用。方法:甜叶菊废渣经提取、分离得到两种提取物(SWE-1和SWE-2)。采用DPPH法、ABTS法、FRAP法、ORAC法和饮食诱导小鼠氧化应激试验,评价甜叶菊废渣提取物的抗氧化活性;采用脂多糖(LPS)诱导小鼠巨噬细胞炎症模型、二甲苯致小鼠耳肿胀和角叉菜胶致小鼠足肿胀法,评价甜叶菊废渣提取物的抗炎活性。结果:甜叶菊废渣提取物能够清除多种自由基,具有较强的体外抗氧化活性;SWE-1可显著提高氧化应激小鼠血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力,降低丙二醛(MDA)的含量。甜叶菊废渣提取物还能显著抑制LPS诱导的巨噬细胞NO释放量,具有良好的抗炎活性;SWE-1能抑制二甲苯致耳肿胀和角叉菜胶致足肿胀,并能降低血清中炎症因子NO的含量。结论:甜叶菊废渣提取物具有较强的体内外抗氧化和抗炎作用,具有广阔的开发和利用前景,可用于功能性食品和保健品。

关键词：甜叶菊抗氧化抗炎氧化应激巨噬细胞

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智能可穿戴设备在商业银行的应用研究

商业经济 2017年第8期 158-160页

作者：林文轩赵学刚复旦大学应用经济学博士后流动站上海200433 浦发银行博士后科研工作站上海200433

技术和市场发展趋势表明智能可穿戴设备与移动支付的融合将迎来新一轮浪潮,商业银行探索推进智能可穿戴设备在金融领域的应用在经营管理、集团化一站式服务、供应链金融、互联网平台融合、国际化及银联标准方面具有重要的战略意义。为此... 详细信息

技术和市场发展趋势表明智能可穿戴设备与移动支付的融合将迎来新一轮浪潮,商业银行探索推进智能可穿戴设备在金融领域的应用在经营管理、集团化一站式服务、供应链金融、互联网平台融合、国际化及银联标准方面具有重要的战略意义。为此,商业银行需要与智能可穿戴设备公司共同开展金融应用研究,为后续推广提供决策支撑;实施优势互补的合作策略,探索建立共赢且可持续的商业模式;依托智能手表的安全和便捷性优势,积极构造商业银行新生态。

关键词：智能可穿戴设备移动支付商业银行应对策略

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胶树乳管系统功能的胶乳诊断的生理基准

世界热带农业信息 1987年第3期 10-18页

作者： J.L.Jacob 林文轩

胶乳是一种细胞质。它的某些主要生物学特征可作为评价乳管系统的生理条件,从而在一定的时间内,可作为评价其生产和再生细胞含量的能力。近20年来,大量的生物学及生理学方面的研究揭示了可直接或间接控制产量并有助于胶乳诊断测定的某... 详细信息

胶乳是一种细胞质。它的某些主要生物学特征可作为评价乳管系统的生理条件,从而在一定的时间内,可作为评价其生产和再生细胞含量的能力。近20年来,大量的生物学及生理学方面的研究揭示了可直接或间接控制产量并有助于胶乳诊断测定的某些胶乳参数。这些参数是胶乳的物理成分(pH,氧化还原电位),化学成份(无机磷及镁含量)和生化成分或酶素(总固形物含量、蔗糖及硫醇含量、测定破裂指数的磷酸酶活性)。研究表明,在一定的试验条件下,这些参数与产量有着高度显著的正相关或负相关关系。因此,可以推断,这些参数也许是产量(胶乳或两次割胶之间的细胞再生)的限制因素。每参数各举一例,并讨论其生理作用。研究这些参数值时,应考虑季节性变化及刺激效应或/和无性系类型的影响。利用这些参数判明乳管系统低强度割胶及过度割胶状态的界限。

关键词：黄色体无机磷酸盐死皮病胶乳产量氧化还原电位胞液酶乳管

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浅谈搞好金融系统创建青年文明号工作

海南金融 1999年第12期 26-28页

作者：王绥霆林文轩中国人民银行海口中心支行

青年文明号是以青年为主体，在各项工作中创造一流工作成绩，体现高度职业文明的青年集体和青年岗位，是团中央实施跨世纪青年文明工程的重要部署。在党中央、国务院的高度重视和支持下，全国金融系统从1995年起开展创建青年文明号活动... 详细信息

青年文明号是以青年为主体，在各项工作中创造一流工作成绩，体现高度职业文明的青年集体和青年岗位，是团中央实施跨世纪青年文明工程的重要部署。在党中央、国务院的高度重视和支持下，全国金融系统从1995年起开展创建青年文明号活动。几年来，海南金融系统在总行和团省委的领导下，坚持“两手抓，两手都要硬”的工作方针，认真贯彻“重在创建，贵在管理”的原则，以稳定金融为中心，一手抓金融改革和发展，一手抓社会主义精神文明建设，精心组织和实施创建青年文明号和青年岗位能手活动，在社会上产生了广泛的影响，给人民群众留下了良好金融服务形象，取得较好成效。

关键词：青年文明号金融系统创建活动青年职工团组织金融行业文明优质服务思想政治教育手活动职业文明

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爱富不忘贫，支富又帮贫

农村发展论丛 1994年第5期 67-68页

作者：聂运祝林文轩工商银行宜春地区分行

爱富不忘贫，支富又帮贫聂运祝，林文轩党的十四大确立了建立社会主义市场经济的地位，极大地促进了社会主义生产力的发展。然而，在社会主义市场经济建立和发展中，一些企业受传统计划经济体制的束缚，一时适应不了新旧体制的转换，经... 详细信息

爱富不忘贫，支富又帮贫聂运祝，林文轩党的十四大确立了建立社会主义市场经济的地位，极大地促进了社会主义生产力的发展。然而，在社会主义市场经济建立和发展中，一些企业受传统计划经济体制的束缚，一时适应不了新旧体制的转换，经济效益下滑，出现亏损。针对这种情况...

关键词：社会主义市场经济扭亏措施宜春地区扩大生产能力工商银行市场竞争力亏损企业科技开发企业经济三环减速机

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挂职锻炼是建设高素质干部队伍的必要途径

海南金融 2001年第7期 61-62页

作者：王绥霆林文轩中国人民银行海口中心支行海口市570105

挂职锻炼对培养干部的综合素质起到了积极的作用，同时也在一定程度上促进了支行的工作。目前，海口中心支行积极拓宽各种渠道，采取多种形式，逐步加大干部挂职锻炼力度，把这项工作作为选才、育才、用才的一条重要途径。一、挂职锻炼... 详细信息

挂职锻炼对培养干部的综合素质起到了积极的作用，同时也在一定程度上促进了支行的工作。目前，海口中心支行积极拓宽各种渠道，采取多种形式，逐步加大干部挂职锻炼力度，把这项工作作为选才、育才、用才的一条重要途径。一、挂职锻炼提高了干部的政治业务素质1. 挂职干部深刻体会到，在基层锻炼中陶冶了情操，磨炼了意志，进一步增强了事业心和工作责任感。

关键词：金融机构干部队伍挂职锻炼素质中国