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检索条件"作者=杨宝君"
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响应面法优化豌豆蛋白植物肉配方及其体外消化分析
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食品工业科技 2024年 第8期45卷 216-226页
作者: 刘静 金娜 石春芹 李永双 邓清升 罗旋飞 刘艳 杨宝君 聂龙 滇西应用技术大学普洱茶学院 云南普洱665000 昆明理工大学食品科学与工程学院 云南昆明650500 云南农业大学食品科学技术学院 云南昆明650201 武汉轻工大学化学与环境工程学院 湖北武汉430023
随着人们对健康饮食和环境保护意识的增强,植物肉产品在国内外得到迅速发展。本研究旨在探究豌豆组织蛋白与谷朊粉之比、红薯淀粉、菜籽油、红曲红添加量对植物肉感官评分、质构特性咀嚼性的影响。在单因素实验基础上,采用Box-Behnken... 详细信息
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响应面法优化凝固型红小扁豆酸奶发酵工艺
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中国酿造 2024年 第5期43卷 192-198页
作者: 武有丽 金娜 马海龙 罗旋飞 张智芳 张秋燕 杨宝君 聂龙 滇西应用技术大学普洱茶学院 云南普洱665000
该试验以红小扁豆为原料制作凝固型红小扁豆酸奶,以感官评分和酸度作为评价指标,通过单因素和响应面试验对凝固型红小扁豆酸奶的发酵工艺进行优化。结果表明,凝固型红小扁豆酸奶的最佳发酵工艺为低聚果糖添加量13%、发酵剂添加量0.3%、... 详细信息
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松材线虫和尖尾伞滑刃线虫在木材和真菌上生长繁殖的研究
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林业科学研究 1993年 第4期6卷 403-408页
作者: 杨宝君 中国林业科学研究院林业研究所
松材线虫和尖尾伞滑刃线虫可在松树木段上生长繁殖达8个月以上,在白云杉、花旗松和西方铁杉木段树皮上不能很好繁殖,基本不进入木材中。在供试的29种真菌中,加拿大盘革菌、松壳囊孢和克拉夫特杰夫干酪菌非常适合两种线虫的生长繁殖,而... 详细信息
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松材线虫和拟松材线虫不同株系线粒体DNA RAPD分析
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林业科学研究 2002年 第1期15卷 7-12页
作者: 张路平 孔繁瑶 杨宝君 河北师范大学生命科学学院 河北石家庄050016 中国农业大学动物医学院 北京100094 中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所 北京100091
对松材线虫 7个株系和拟松材线虫 2个株系的线粒体DNA随机扩增多态性分析结果显示 ,松材线虫和拟松材线虫种间和种内都表现出很大的变异性 ,但种间变异明显大于种内变异 ,因而支持将松材线虫和拟松材线虫划分为两个不同的种。两个拟松... 详细信息
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松材线虫病木削片传播线虫试验
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林业科学研究 1991年 第4期4卷 392-394页
作者: 杨宝君 中国林业科学研究院林业研究所
本试验于1988年在加拿大太平洋林业中心进行。结果表明:木削片中的松材线虫可通过土壤侵染松苗,而松苗根部的伤口对线虫的侵染非常重要。来源于安大略省的松材线虫在松苗根部无伤口的情况下,也可使部分松苗感病而死亡,说明松材线虫有从... 详细信息
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松材线虫和拟松材线虫的杂交遗传差异研究
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林业科学研究 1994年 第5期7卷 469-474页
作者: 刘伟 杨宝君 中国林业科学研究院森林保护研究所
运用杂交方法对来自南京、四川、日本、法国和加拿大等地的松材线虫和拟松材线虫共10个株系作遗传分析,结果表明中国的松材线虫和拟松材线虫能杂交成功,但后代数量少且大多不孕,两者间遗传差异较大,这两种线虫各株系间无明显差异... 详细信息
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松材线虫和拟松材线虫雄虫交合伞形状的比较
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林业科学研究 1995年 第2期8卷 223-225页
作者: 刘伟 杨宝君 中国林业科学研究院森林保护研究所
松材线虫和拟松材线虫雄虫交合伞形状的比较刘伟,杨宝君关键词松材线虫,拟松材线虫,雄虫交合伞松材线虫病是松树的一种毁灭性病害。病原松材线虫BursaphelenchusxylophilusNickle(简作Bx)的形态... 详细信息
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松材线虫病致病机理的研究进展
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中国森林病虫 2002年 第1期21卷 27-31,14页
作者: 杨宝君 中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所 北京100091
该文对松材线虫病的致病机制的研究进行了概述。目前对松材线虫病的病原有两种看法 ,一种认为松材线虫是惟一病原 ,另一种认为病原为松材线虫和细菌两种生物。对于松材线虫的致病机理 ,目前存在 3种观点。第 1种观点认为松材线虫的酶使... 详细信息
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复合射孔技术研究与应用
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石油钻采工艺 1997年 第6期19卷 58-62页
作者: 杨宝君 郭伟 大庆石油管理局试油试采公司
复会射孔技术是将射孔完井和高能气体压裂两项技术合二为一,利用炸药和火药的燃速差来实现先射乱后压裂,一次施工完成射孔压裂两个工序。介绍了宴会射孔技术的完井机理、复合射孔器结构、施工设计、施—工艺及在大庆油田的应用。通过... 详细信息
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俄罗斯投资环境评价研究
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外国经济与管理 2002年 第5期24卷 24-28,33页
作者: 杨宝君 龚健 大庆油田有限责任公司 黑龙江大庆664082 北京工业大学经济与管理学院 北京100022
本文设计了俄罗斯国内投资环境评价指标体系 ,然后运用多因素综合评分分析法和层次分析法对指标体系进行综合评价。本文旨在为我国企业开展国际合作业务 ,尤其是对俄罗斯进行投资决策提供借鉴。
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