检索结果-南通市图书馆

中华预防医学杂志 2018年第1期52卷 21-25页

作者：姜珊庞学红段一凡毕烨王杰荫士安杨丽琛杨振宇中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生计生委微量元素营养重点实验室北京100050

目的研究中国孕妇贫血现状并分析其相关因素.方法2010—2012年中国居民营养与健康状况监测采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法,调查对象为中国内地31个省份的150个调查县（区）的3501名孕妇.问卷调查孕妇基本情况、孕期状... 详细信息

目的研究中国孕妇贫血现状并分析其相关因素.方法2010—2012年中国居民营养与健康状况监测采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法,调查对象为中国内地31个省份的150个调查县（区）的3501名孕妇.问卷调查孕妇基本情况、孕期状况和膳食摄入量信息.采集6 ml空腹静脉血,测定血红蛋白含量.采用多因素logistic回归模型分析孕妇贫血的相关因素.结果3501名孕妇中,605名患有贫血,贫血检出率为17.2%;轻度贫血约占61.0%（369/605）.与大城市孕妇相比,贫困农村孕妇患贫血的OR（95% CI）值为1.46（1.08~1.98）;与南方相比,北方孕妇患贫血的OR（95% CI）值为1.39（1.15~1.68）;与孕早期孕妇相比,孕中期、孕晚期的孕妇患贫血的OR （95% CI）值分别为1.79（1.33~2.43）、2.11（1.56~2.85）;与本次怀孕前半年未服用叶酸酶孕妇相比,服用过叶酸的孕妇贫血的OR（95% CI）值为0.76（0.63~0.93）.结论 2010—2012年中国孕妇贫血特点表现为轻度流行,孕妇生活地区、孕期及是否服用叶酸与贫血有关.

关键词：中国孕妇贫血患病率横断面研究

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2015年中国农村孕妇维生素A营养状况

卫生研究 2021年第2期50卷 181-185页

作者：陈竞王丽娟王睿胡贻椿李卫东毛德倩黄建杨丽琛中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生健康委员会微量元素与营养重点实验室北京100050

目的评价中国农村孕妇维生素A的营养状况。方法数据来自2015年“中国成人慢性病与营养监测”,共调查了3273名孕妇,采用高效液相色谱法测定血清中视黄醇含量,采用免疫透射比浊法测定C反应蛋白和α-酸性糖蛋白。分析孕妇视黄醇含量在不同... 详细信息

目的评价中国农村孕妇维生素A的营养状况。方法数据来自2015年“中国成人慢性病与营养监测”,共调查了3273名孕妇,采用高效液相色谱法测定血清中视黄醇含量,采用免疫透射比浊法测定C反应蛋白和α-酸性糖蛋白。分析孕妇视黄醇含量在不同地域、年龄、民族、体质指数、文化程度、孕周、人均家庭收入及不同炎症状态下的分布情况,比较不同状况下孕妇维生素A缺乏率和边缘缺乏率。结果中国农村孕妇血清视黄醇含量[M(P25,P75)]为0.47(0.36,0.61)mg/L,且不同地区、年龄、文化程度、孕期分布及不同人均家庭收入间差异有统计学意义(P<0.01)。孕妇维生素A边缘缺乏率和缺乏率分别为10.5%和1.2%,且在不同年龄、孕期、是否存在炎症状态间差异具有统计学意义(P<0.01)。孕晚期人群的总体缺乏率为2.1%,边缘缺乏率为14.2%;30~44岁孕妇的总体缺乏率2.0%,边缘缺乏率12.2%。结论2015年中国农村孕妇维生素A营养状况得到明显改善,但仍需重点关注孕晚期和30~44岁孕妇。

关键词：维生素A 农村孕妇横断面研究

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健康“锌”动力

健康与营养 2014年第9期 62-65页

作者：张艳红杨丽琛梅宗悦(摄影) 不详中国疾病预防控制中心营养与食品安全所中国疾病预防控制中心微量元素营养室

多项研究数据显示，我国居民无论是成年人、中老年人，还是学龄儿童普遍存在着锌摄入不足的‘潜在饥饿’问题，锌缺乏不仅会导致儿童偏食厌食、生长发育不良、矮小、瘦弱；而且也会使成年人免疫力降低，甚至导致男性不育或者女性妊娠受... 详细信息

多项研究数据显示，我国居民无论是成年人、中老年人，还是学龄儿童普遍存在着锌摄入不足的‘潜在饥饿’问题，锌缺乏不仅会导致儿童偏食厌食、生长发育不良、矮小、瘦弱；而且也会使成年人免疫力降低，甚至导致男性不育或者女性妊娠受到影响等问题。如何从调整膳食结构入手，引导居民增加富含锌的食物的摄入，从而维持身体对锌的营养需求？我们采访了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员微量元素与健康室副主任杨丽琛。

关键词：锌缺乏健康中国疾病预防控制中心学龄儿童营养需求数据显示中老年人摄入不足

我国三城市社区居民全民健身路径器材的使用现状及其影响因素研究

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中国慢性病预防与控制 2011年第4期19卷 331-334页

作者：姜莹莹杨丽琛赵文华杨正雄申泰华韩晓燕厉志玉中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心北京100050 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所国际生命科学学会中国办事处四川省成都市武侯区疾病预防控制中心北京市朝阳区疾病预防控制中心浙江省杭州市拱墅区疾病预防控制与妇幼保健中心

目的调查和分析城市社区人群使用全民健身路径器材进行身体活动的现状及其影响因素,为政府管理部门制定群体身体活动促进工作政策及采取相关措施提供科学依据。方法在北京、杭州、成都三地抽取有代表性的社区,在社区内或社区附近路径器... 详细信息

目的调查和分析城市社区人群使用全民健身路径器材进行身体活动的现状及其影响因素,为政府管理部门制定群体身体活动促进工作政策及采取相关措施提供科学依据。方法在北京、杭州、成都三地抽取有代表性的社区,在社区内或社区附近路径器材摆放地点对正在使用"路径"器材的18岁以上的居民随机进行问卷调查。采用EpiData3.1软件建立数据库。使用SPSS13.0版本进行数据清洗和描述性统计分析、单因素分析。结果 77.5%的调查对象本着强身健体的目的使用路径器材进行锻炼。47.5%的调查对象坚持每天使用路径器材进行锻炼。调查对象每周使用路径器材进行锻炼的次数平均为(6.61±5.37)次,每次锻炼时间为(30.79±20.81)min,调查对象使用路径器材进行锻炼的历史平均达到(19.35±21.47)月。中老年组调查对象的锻炼情况优于青年组,文化程度低的调查对象的锻炼优于文化程度高的居民。结论社区居民使用路径器材强身健体意识很强,目前影响路径工程使用情况的因素包括锻炼者的性别、年龄、职业和文化程度。在推广路径器材的使用过程中要考虑到上述因素的差异,针对青年、女性、老年人或在职人员研发创新性的策略动员社区各类人群积极参与锻炼,从而提升群体身体活动水平。

关键词：社区全民健身路径身体活动

2010—2012年中国农村育龄妇女25-羟基维生素D水平及影响因素分析

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卫生研究 2017年第3期46卷 367-372页

作者：刘小兵张宇毛德倩卢佳希陈竞杨丽琛朴建华杨晓光中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生计生委微量元素营养重点实验室北京100050

目的了解中国农村18~44岁育龄妇女血清25-羟基维生素D水平及影响因素,为科学评估中国农村育龄妇女维生素D营养状况提供参考数据。方法基于"2010—2012年中国居民营养与健康状况监测",在75个中国农村地区代表性监测点内,共挑选了1520名18... 详细信息

目的了解中国农村18~44岁育龄妇女血清25-羟基维生素D水平及影响因素,为科学评估中国农村育龄妇女维生素D营养状况提供参考数据。方法基于"2010—2012年中国居民营养与健康状况监测",在75个中国农村地区代表性监测点内,共挑选了1520名18~44岁育龄妇女作为研究对象。采用问卷调查收集研究对象基本信息,使用放射免疫法测定血清25-羟基维生素D含量,并依据美国内分泌协会推荐的维生素D标准判定人群维生素D营养状况,应用多因素Logistic回归模型探讨中国农村育龄妇女维生素D缺乏和不足与影响因素的关联性。结果中国农村育龄妇女血清25-羟基维生素D中位数(M_0)含量22.7 ng/mL,P2.5~P97.5范围8.2~42.0 ng/mL。维生素D缺乏率38.7%(血清25-羟基维生素D<20 ng/mL),不足率39.5%(20 ng/mL≤血清25-羟基维生素D<30 ng/mL),充足率21.8%(血清25-羟基维生素D≥30 ng/mL)。多因素Logistic回归模型分析显示,民族、地理分布和家庭年收入对维生素D营养状况的影响具有统计学意义(P<0.05)。结论中国农村18~44岁育龄妇女维生素D缺乏和不足状况比较普遍,特别是少数民族、北方和家庭年收入处于10000~30000元的中国农村育龄妇女维生素D营养状况需要重点关注。

关键词：血清维生素D 育龄妇女农村

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转fat-1基因猪肉粉的蛋白质功效比评价

卫生研究 2023年第4期52卷 561-564,578页

作者：聂淑慧毛德倩李敏李卫东卢佳希杨丽琛胡贻椿中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生健康委微量元素与营养重点实验室北京100050

目的评价转fat-1基因猪肉粉的蛋白质功效比,从而评价转fat-1基因猪肉粉的营养价值。方法60只断乳SD大鼠按性别、体重随机分为酪蛋白对照组、亲本对照组和转基因组,每组20只,雌雄各半。3组大鼠分别饲喂对应的配制饲料(蛋白质含量均为10%)... 详细信息

目的评价转fat-1基因猪肉粉的蛋白质功效比,从而评价转fat-1基因猪肉粉的营养价值。方法60只断乳SD大鼠按性别、体重随机分为酪蛋白对照组、亲本对照组和转基因组,每组20只,雌雄各半。3组大鼠分别饲喂对应的配制饲料(蛋白质含量均为10%)28 d。每周记录大鼠体重及摄食量,试验末期采血测定血常规和血生化指标,计算食物利用率、脏体比和蛋白质功效比。结果试验期间各组大鼠体重均稳定增长,血液学指标和脏体比中个别指标差异有统计学意义,未发现有生物学意义的改变。转基因组的食物利用率高于酪蛋白组(P<0.05),等同于亲本对照组。转fat-1基因猪肉粉和亲本大白猪肉粉的蛋白质功效比均高于酪蛋白(P<0.05)。结论转fat-1基因猪肉粉在蛋白质功效比上等同于亲本大白猪肉粉。

关键词： fat-1基因转基因营养学评价蛋白质功效比

2002—2012年中国农村6～12岁儿童血铜、锌、钙、镁、铁元素分布水平

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卫生研究 2019年第2期48卷 238-243页

作者：张惠迪李思燃卢佳希李卫东李雅杰杨丽琛刘小兵中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫健委微量元素重点实验室北京100050 山西省长治医学院长治046000

目的了解中国农村6～12岁儿童血铜、锌、钙、镁、铁五种元素在2002—2012年的分布水平及10年前后血五元素含量变化。方法基于2002年与2012年"中国居民营养与健康监测"数据资料,采用分层随机抽样选取3420人份血样品,利用电感耦合等离子... 详细信息

目的了解中国农村6～12岁儿童血铜、锌、钙、镁、铁五种元素在2002—2012年的分布水平及10年前后血五元素含量变化。方法基于2002年与2012年"中国居民营养与健康监测"数据资料,采用分层随机抽样选取3420人份血样品,利用电感耦合等离子质谱结合0.5%(V/V)HNO_3和0.05%(V/V)Triton-X-100混合液直接稀释技术分析血铜、锌、钙、镁、铁元素在不同性别(男、女)、年龄(6～8岁、9～12岁)、地区类型(普通农村、贫困农村)儿童中的分布情况。结果 2002年中国农村6～12岁儿童血铜、锌、钙、镁、铁中位数及95%CI分别为1.02(0.79～1.32)、4.88(3.17～6.77)、58.59(44.97～74.24)、41.56(33.01～52.28)和423.21(338.83～540.69)mg/L,2012年为1.00(0.75～1.31)、5.12(3.17～7.37)、63.36(41.14～79.16)、41.78(30.89～52.53)和422.06(297.83～522.56)mg/L。10年前后比较中,5种元素除镁元素外差异均有统计学意义(P<0.05);性别和年龄组上,血铜、锌、钙、铁元素含量分布差异有统计学意义(P<0.05);在地区类型上,全血锌、钙、镁、铁差异具有统计学意义(P<0.001),血铜仅在贫困农村差异有统计学意义(P<0.001);此外,血铜、锌、钙、镁、铁5种元素分布在地区类型上差异有统计学意义,但呈相反变化。结论中国农村6～12岁儿童2002年和2012年全血铜、锌、钙、镁、铁5种元素含量在总体、性别、年龄组以及地区类型分布存在差异性。

关键词：中国居民营养与健康监测电感耦合等离子质谱血微量元素儿童

CpTI蛋白在大肠杆菌中的高效融合表达及其纯化与活性测定

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生物工程学报 2003年第1期19卷 63-68页

作者：杨丽琛常团结陈宛新杨晓光朱祯1 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所卫生部微量元素营养重点实验室北京100050 中国科学院遗传研究所植物遗传分子操作开放实验室北京100101

豇豆胰蛋白酶抑制剂 (CowpeaTrypsinInhibitor)基因 (CpTI)因其抗虫谱广及不易耐受等优点在植物基因工程中得到广泛应用。为进行遗传修饰食品 (Geneticallymodifiedfoods,GMF)中所含CpTI基因表达产物的安全性评价 ,我们需要在体外微生... 详细信息

豇豆胰蛋白酶抑制剂 (CowpeaTrypsinInhibitor)基因 (CpTI)因其抗虫谱广及不易耐受等优点在植物基因工程中得到广泛应用。为进行遗传修饰食品 (Geneticallymodifiedfoods,GMF)中所含CpTI基因表达产物的安全性评价 ,我们需要在体外微生物体系中获得大量的CpTI蛋白。采用pGEX融合蛋白表达系统 ,将CpTI与GST的编码序列在大肠杆菌BL2 1中进行融合表达 ,表达产物达到菌体总蛋白的 4 0 %。经一步GlutathioneSephrose 4B亲和纯化 ,融合蛋白GST CpTI纯度达到 90 %以上。将Thrombin蛋白酶与融合蛋白过夜作用 ,可获得切掉了GST标签的CpTI蛋白。活性测定显示GST CpTI及CpTI蛋白均具有明显的胰蛋白酶抑制剂活性。用纯化的融合蛋白免疫家兔还可诱导产生高效价的抗体 ,经ELISA检测抗体滴度 >1∶2 0 0 0 0。WesternBlotting实验显示 ,无论是菌体超声裂解后总蛋白中的CpTI蛋白或是经纯化后的CpTI蛋白均可与自制的抗体发生特异性结合。这为进一步进行CpTI蛋白的安全性评价工作奠定了良好基础。

关键词： CpTI蛋白大肠杆菌高效融合表达纯化活性测定豇豆胰蛋白酶抑制剂遗传修饰食品安全性评价抗虫蛋白

维生素A和锌营养水平与小鼠胚胎HOX基因表达的相关性研究

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维生素A和锌营养水平与小鼠胚胎HOX基因表达的相关性研究