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超声联合酶解技术制备高溶解性蛋黄颗粒粉

食品科学 2024年

作者：于春晖李博中国农业大学食品科学与营养工程学院

蛋黄颗粒是蛋黄提取免疫球蛋白的副产物，存在溶解度低分散稳定性差等问题，本研究采用超声联合蛋白酶酶解技术使蛋黄颗粒解聚，并在此基础上制备高溶解性的蛋黄颗粒粉。结果表明：当料液比为1:12时，超声联合酶解处理后蛋黄颗粒的溶解... 详细信息

蛋黄颗粒是蛋黄提取免疫球蛋白的副产物，存在溶解度低分散稳定性差等问题，本研究采用超声联合蛋白酶酶解技术使蛋黄颗粒解聚，并在此基础上制备高溶解性的蛋黄颗粒粉。结果表明：当料液比为1:12时，超声联合酶解处理后蛋黄颗粒的溶解度从8.1 g/100g提升至89.7 g/100g，可溶性蛋白质浓度提高了2.16倍，粒径从24.74 μm减小到1.05 μm，分散稳定性显著提升。当料液比提升至1:9，蛋黄颗粒的溶解度仍能达到85.0 g/100g以上。经灭酶、杀菌后解聚颗粒的溶解度为53.7 g/100g。蛋黄颗粒粉在应用前经过分散处理，溶解度高达86.5 g/100g，分散液在80 ℃以下热处理20 min、体系pH 6.5-7.5、盐添加量2%以内的环境下24 h内均可保持分散稳定性。与蛋黄粉相比，蛋黄颗粒粉具有高蛋白、低脂和低胆固醇的特点，高溶解性蛋黄颗粒粉制备技术为实现蛋黄颗粒粉工业化生产和多场景应用提供技术支撑。

关键词：超声酶解蛋黄颗粒粉溶解性

RCEP背景下构建面向未来的新型中韩双边经贸关系研究

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国际贸易 2024年第3期 58-71页

作者：李博英同济大学政治与国际关系学院同济大学中国战略研究院

文章在对中韩双边经贸合作的发展历史与现状进行分析的基础上,针对近年来中韩贸易结构性变化产生、发展的深层次原因进行了系统深入研究,主要内容包括:从产品结构、贸易依存度、贸易竞争性和贸易新动力四个维度构建了中韩双边贸易合作... 详细信息

文章在对中韩双边经贸合作的发展历史与现状进行分析的基础上,针对近年来中韩贸易结构性变化产生、发展的深层次原因进行了系统深入研究,主要内容包括:从产品结构、贸易依存度、贸易竞争性和贸易新动力四个维度构建了中韩双边贸易合作发展情况的分析框架,特别是RCEP的生效对上述四个方面贸易因素的影响路径以及中韩双边贸易发展趋势的分析。研究发现:中韩贸易逆转的主要原因是中韩贸易结构趋同,双边贸易的竞争性不断增强,互补性逐渐减弱。依据研究结论,文章进一步分析了RCEP协定对中韩经贸合作发展带来的新机遇和新挑战,提出了在新的国际政治经济形势下,构建面向未来的新型中韩经贸关系的对策建议。

关键词： RCEP 中韩贸易贸易结构新型经贸关系

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《“金砖国家数字货币前景”会议》（节选）模拟同传翻译报告

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《“金砖国家数字货币前景”会议》（节选）模拟同传翻译报告

作者：李博黑龙江大学

学位级别：硕士

如今金砖国家不断壮大和发展,为了促进互利共赢,各国积极地探讨数字货币的发展,希望以此提升支付便利性。随着金砖合作在经贸、投资、金融等领域不断深入,推动金砖国家跨境支付合作、建立金砖支付体系成为了国际社会的热议话题。中国和... 详细信息

如今金砖国家不断壮大和发展,为了促进互利共赢,各国积极地探讨数字货币的发展,希望以此提升支付便利性。随着金砖合作在经贸、投资、金融等领域不断深入,推动金砖国家跨境支付合作、建立金砖支付体系成为了国际社会的热议话题。中国和俄罗斯作为金砖国家重要组成国,积极探讨和推动数字货币的发展。本报告翻译语料节选自《“金砖国家使用数字货币提高结算效率的前景”圆桌会议》,对本次会议内容进行俄译汉模拟同声传译。首先,对于此次会议的举办背景进行了解,并根据主题进行相关术语的准备。其次,利用释意理论三角模型作为同传过程的理论支撑,结合在翻译的过程中遇到的实际问题,选择典型案例进行分析,总结出以理论为支撑并结合翻译实践的口译策略。同传工作需要译者紧跟发言者思路,对于源语信息进行正确解码,再进行译语表达。最后,译后总结也至关重要,有效的反思与总结能够为今后的翻译学习和实践提供借鉴。

关键词：释意理论同声传译翻译策略

一种动态锁定式多星协同任务规划的A2C算法

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宇航学报 2024年第5期45卷 700-710页

作者：张晋赵雪婷李博文北京控制工程研究所北京100094

提出了一种基于强化学习算法的多星协同任务规划方法。该方法将多星协同任务规划视为多个双星协同规划,采用相邻双星锁定的方式来共享双星任务规划结果信息,基于A2C(优势动作评价)强化学习算法对双星任务规划的结果进行再调整。针对多... 详细信息

提出了一种基于强化学习算法的多星协同任务规划方法。该方法将多星协同任务规划视为多个双星协同规划,采用相邻双星锁定的方式来共享双星任务规划结果信息,基于A2C(优势动作评价)强化学习算法对双星任务规划的结果进行再调整。针对多星协同任务规划状态空间复杂且变化的问题,设计了两级状态空间和价值评价函数决策的方法,对强化学习所依赖的状态空间进行维度限制,确保智能体对任务进行调整的过程不影响状态空间维度。算法设计过程考虑了多种约束条件,设置了天气、成像质量和成像优先级等可调参数作为强化学习A2C算法的评价参数,这些可调参数有助于用户自定义决策评价体系。最后,通过仿真验证了算法的可行性。仿真结果表明,该算法多星协同任务规划的组合任务抛弃率小于10%。

关键词：多星协同任务规划双星锁定任务调整两级状态空间强化学习

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基于代理报告式问卷的学龄前儿童身体活动测量工具研究及启示

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体育学研究 2024年第1期38卷 102-111页

作者：李博刘阳南通大学体育科学学院江苏南通 226019 上海体育大学体育教育学院上海200438 上海体育大学体育教育国家级实验教学示范中心上海200438 上海市学生体质健康研究中心上海200438

基于代理报告式问卷的身体活动测量法是学龄前儿童身体活动测量的主要方法之一。本研究对学龄前儿童身体活动代理报告问卷进行述评,为从事学龄前儿童身体活动研究的学者们提供理论参考。首先,采用系统综述的方法对目前世界上常用的10种... 详细信息

基于代理报告式问卷的身体活动测量法是学龄前儿童身体活动测量的主要方法之一。本研究对学龄前儿童身体活动代理报告问卷进行述评,为从事学龄前儿童身体活动研究的学者们提供理论参考。首先,采用系统综述的方法对目前世界上常用的10种问卷进行特征凝练,并选取了三例问卷进行“案例介绍”;随后,汇编问卷应用选取决策指南,为学者们进行工具选取时提供方法论;最后,提出学龄前儿童身体活动测评启示。研究认为,在考虑身体活动研究的目的和可用资源的情况下,基于代理报告式问卷的学龄前儿童身体活动测量法的优势明显。未来学者们可以从继续扩大经典问卷的信效度研究、构建基于本国儿童情况的测量工具以及继续探索新型身体活动测量方法等方面开展相关的研究工作。

关键词：学龄前儿童身体活动测量工具代理报告静态行为

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中国共产党自我革命的历史考察及经验研究

中国共产党自我革命的历史考察及经验研究

作者：李博长春工业大学

学位级别：硕士

在党的二十大报告上,习近平总书记提出一个重要结论,这就是“党找到了自我革命这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案”。自我革命是我们党百年奋斗胜利的密码,是中国共产党人始终主动肩负历史责任、始终自觉担当历史使命、始终勇于... 详细信息

在党的二十大报告上,习近平总书记提出一个重要结论,这就是“党找到了自我革命这一跳出治乱兴衰历史周期率的第二个答案”。自我革命是我们党百年奋斗胜利的密码,是中国共产党人始终主动肩负历史责任、始终自觉担当历史使命、始终勇于开创未来的政治宣言。回首百年来中国共产党的历程,始终以高度的历史自觉、巨大的政治勇气和强烈的历史担当推进党的自我革命,把党锻造得更加强大。本文对中国共产党自我革命的伟大实践进行了全面和系统梳理,并且对党自我革命的相关内容进一步研究,探究其对当下中国共产党的建设的经验与启示。全文主要由四个部分组成:第一章主要阐释本论文的研究背景与研究意义、分析国内和国外研究现状、探究研究思路和研究方法、总结本文创新点与不足之处,为本论文研究做好前期工作。第二章主要阐释中国共产党自我革命概念界定和生成基础,一方面是对中国共产党自我革命的概念进行解析,另一方面从中国共产党自我革命的理论来源和现实需要来阐释其生成基础,基于马克思主义经典作家和中国共产党历代领导人的相关论述来阐释自我革命的理论来源,基于世情国情党情来说明我党自我革命的现实需要。第三章主要从新民主主义革命时期、社会主义革命和建设时期、改革开放和社会主义现代化建设时期、中国特色社会主义新时代时期,基于以上四个时期进行深入地梳理,中国共产党百余年自我革命的历史进程中的相关实践举措。第四章主要总结了中国共产党百余年的自我革命的伟大实践中的历史经验,即坚持党的领导和抓“关键少数”是党自我革命的重要保证、坚持人民至上是党自我革命的价值旨归、坚持理想信念是党自我革命的精神动力、坚持完善党和国家监督体系是党自我革命的重要保障、坚持推进社会革命是党自我革命的现实目标,不断地进行自我革命从而把党建设得坚强有力。自我革命,是中国共产党带领人民百年奋斗历程中,战胜艰难险阻并最终取得伟大成就的关键法宝。我们党始终以敢于直面并革新自身存在的问题、勇于刀刃向内的方式,来彰显马克思主义执政党的本色。因此,本文通过对中国共产党自我革命的历程探索和经验研究,为新征程党的建设和深化全面从严治党提供绵薄之力。

关键词：中国共产党自我革命历史考察基本经验

基于MLOps的量化交易模型研发项目管理研究

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基于MLOps的量化交易模型研发项目管理研究

作者：李博云南财经大学

学位级别：硕士

基于深度学习的细胞动态实时在线形态学分析系统与方法研究

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基于深度学习的细胞动态实时在线形态学分析系统与方法研究

作者：李博北京化工大学

学位级别：硕士

随着生物医学领域研究的不断深入和发展,对细胞动态形态学特征的实时在线分析需求日益增加。然而,传统的细胞形态学分析方法往往受限于操作者的主观判断和人为误差,且仅能进行静态分析,难以满足动态实时在线分析的需求。因此,开发一种... 详细信息

随着生物医学领域研究的不断深入和发展,对细胞动态形态学特征的实时在线分析需求日益增加。然而,传统的细胞形态学分析方法往往受限于操作者的主观判断和人为误差,且仅能进行静态分析,难以满足动态实时在线分析的需求。因此,开发一种能够实现对细胞形态学特征的实时在线分析的系统和方法具有重要的理论和实践意义。本研究基于细胞培养与显微成像原理设计并搭建了一种全自动细胞动态实时无标记在线监测分析系统。该系统不仅能够实现全自动细胞培养和细胞图像在线实时采集,还能利用深度学习模型,能够实时识别和分析细胞图像中的各种形态学特征,包括形状、结团、荧光强度、活性和迁徙轨迹等方面的变化。通过大量的细胞图像数据训练,系统能够不断优化模型,提高对细胞形态学特征的识别准确性和速度。可以通过该系统实时监测细胞的动态变化,及时获取有关细胞状态的信息,为细胞动态过程的研究提供了重要支持。本研究采用基于深度学习的细胞原位分析方法,对系统的性能进行了全面的评估和优化。通过对比实验和实际应用,基于深度学习的细胞动态实时在线形态学分析系统在实时性和准确性上均优于传统的分析方法。此外,本研究还对系统的智能化和自适应性进行了深入研究,提出了一种新的系统优化方法,能够根据不同类型的细胞和实验条件进行灵活调整和优化。本研究提出的细胞动态实时在线形态学分析系统与方法为细胞生物学研究和药物筛选等领域提供了一种全新的分析方法,具有重要的理论与应用价值。

关键词：深度学习图像处理实时监测细胞形态学分析细胞培养

电动汽车无线电能传输系统人体电磁暴露及其不确定性量化研究

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电动汽车无线电能传输系统人体电磁暴露及其不确定性量化研究

作者：李博吉林大学

学位级别：硕士

电动汽车(Electric vehicle,EV)行业的飞速发展,促进了经济社会绿色低碳转型。无线电能传输(Wireless power transfer,WPT)技术采用无导线接触方式有效提高了充电的安全性、可靠性和舒适性。在商业上需要高功率的WPT系统对EV进行快速供... 详细信息

电动汽车(Electric vehicle,EV)行业的飞速发展,促进了经济社会绿色低碳转型。无线电能传输(Wireless power transfer,WPT)技术采用无导线接触方式有效提高了充电的安全性、可靠性和舒适性。在商业上需要高功率的WPT系统对EV进行快速供电,但大功率系统会在周围空间激发高强度的泄露电磁场,可能对人体电磁安全产生威胁。金属医疗植入物有改变电磁场分布的能力,因此体内含有医疗植入物人群的电磁安全问题需要得到更多的关注。考虑到EV-WPT系统安装环境、驾驶员操作等不确定性可能对人体电磁安全产生潜在威胁。因此,量化人体电磁暴露的不确定性具有重要的研究意义。针对该问题本文主要开展了以下工作:1.在本文中,基于近场理论分析了电磁谐振式WPT技术的原理,并对EV-WPT系统充电机制进行了介绍。对比分析了多种补偿电路结构的适用性和优缺点,确定本文电磁谐振式WPT系统采用LCC-LCC补偿拓扑结构,并采用等效电路原理详细分析了其电特性。此外,结合麦克斯韦电磁场理论和毕奥-萨伐尔定律,对多匝耦合圆盘型线圈在空间任意一点产生的磁感应强度进行了推导。2.考虑到泄露电磁场对人体电磁安全的影响,详细分析了人体的生物电磁热效应和非热效应机制。并根据国内和国际人体电磁安全标准确定了本文人体电磁安全限值。根据实际情况建立了EV-WPT系统、站姿和坐姿人体、不同器官和精密主动脉瓣支架植入物模型。本文考虑EV-WPT系统产生的泄露电磁场与含有医疗植入物的不同姿势人体之间的耦合,结合磁准静态法和有限元法,应用COMSOL多物理场仿真软件进行了电磁学数值仿真计算,实现了含有医疗植入物人体电磁安全的评估。研究结果表明考虑WPT系统位错情况时含有植入物站姿人体的电磁暴露可能会超过安全限值,且电磁暴露最大值达到安全限值的1.1倍以上。3.考虑到EV-WPT系统下人体电磁暴露的不确定性问题,采用正交匹配追踪(Orthogonal Matching Pursuit,OMP)稀疏广义混沌多项式(Generalized Polynomial Chaos Expansion,g PCE)法结合Sobol全局灵敏度分析法对含有医疗植入物的人体电磁暴露安全进行评估。介绍了蒙特卡洛法(Monte Carlo,MC)和g PCE法的传统不确定性量化方法。传统方法计算成本较大,为了提升计算效率,在本文中,提出采用OMP-g PCE法量化人体电磁暴露问题。本文将Sobol法与MC法和OMP-g PCE法相结合对研究问题进行灵敏度分析,得到了不确定性因素对人体电磁暴露的影响程度。结合EV-WPT系统下含有医疗植入物的人体电磁暴露算例,对比传统方法和本文提出方法的不确定性量化结果,证明本文提出方法高效性和准确性。考虑金属植入物与EV-WPT系统泄露电磁场的耦合,针对人体电磁暴露不确定性问题,在本文中,采用OMP-g PCE法相比传统方法能够在保证计算精度的同时降低计算成本,实现针对该问题的高效准确分析。并结合Sobol法进行了人体电磁暴露灵敏度分析,为增强人体电磁安全防护提供科学建议。

关键词：电动汽车无线电能传输人体电磁安全评估医疗植入物稀疏广义混沌多项式全局灵敏度分析