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猕猴桃果实无损检测技术研究进展
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食品与发酵工业 2024年 第12期50卷 396-403页
作者: 曲东 徐娜 翟晨利 燕飞 陕西理工大学生物科学与工程学院 陕西省资源生物重点实验室陕西汉中723000 陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心 陕西汉中723001 秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室 陕西汉中723001
猕猴桃果实富含维生素C和膳食纤维,具有抗氧化等功能,倍受消费者的青睐。中国是全球猕猴桃栽培和出口的主要国家之一,果实品质检测技术及评价是助推产业发展的关键保障之一。无损检测技术是近年来在工业、农业领域广泛应用的一项新技术... 详细信息
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外源物质对茶树抗寒性影响的研究进展
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分子植物育种 2024年
作者: 闫瑞瑞 燕飞 曲东 周祎炜 谢侗 陕西理工大学生物科学与工程学院陕西省资源生物重点实验室 陕西理工大学陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心 陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室
茶是著名的世界三大饮料之一,受到全世界消费者的青睐。茶树是一种喜温暖气候条件生长的叶用植物,然而近年来气候变化引起的极端天气,特别是“倒春寒”的频繁出现,严重影响了名优茶的产量和品质,给茶农造成巨大的经济损失。外源生... 详细信息
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无创通气失败的预测
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中国小儿急救医学 2024年 第6期31卷 426-432页
作者: 杨朋昆 曲东 首都儿科研究所附属儿童医院重症医学科 北京100020
目前无创通气(NIV)已广泛应用于呼吸衰竭的救治中,早期合理应用可阻止病情进展,避免气管插管和有创通气带来的损害,但NIV失败意味着可能延误了气管插管时机,增加患者预后不良的风险。NIV失败原因复杂,大量临床研究探讨了不同疾病、疾病... 详细信息
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人工光源对茶树生长及茶叶品质的影响研究进展
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茶叶通讯 2024年 第1期51卷 8-15页
作者: 谢侗 燕飞 曲东 江海 周祎炜 闫瑞瑞 陕西理工大学生物科学与工程学院 陕西汉中723000 陕西省资源生物重点实验室/陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心 陕西汉中723000 陕西省“四主体一联合”茶产业校企联合研究中心 陕西汉中723000
光是影响茶树生长及茶叶品质的重要因子。不同光质对于茶树生长和茶叶品质有着不同影响,不同品种茶树生长和茶类加工工艺对于光的响应也有所不同。综述了近年来人工光源补光对茶树生理特征、理化成分、色素类物质及香气类物质积累的影响... 详细信息
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冠突散囊菌对茶叶品质的影响及其发酵茶的功能活性研究进展
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茶叶通讯 2024年 第1期51卷 16-22页
作者: 周祎炜 燕飞 曲东 李新生 谢侗 闫瑞瑞 陈小华 赵璇 陕西理工大学生物科学与工程学院 陕西汉中723000 陕西省资源生物重点实验室/陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心 陕西汉中723000 陕西省“四主体一联合”茶产业校企联合研究中心 陕西汉中723000
冠突散囊菌(Eurotium Cristatum)是茯砖茶“发花”过程中形成的优势菌种,是目前研究较深入的发酵类真菌。冠突散囊菌发酵茶叶后可改善茶汤滋味与香气,赋予茶叶多种活性生理功能。综述了冠突散囊菌的分离与鉴定、对茶叶品质的影响以及冠... 详细信息
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“金花”菌的分离鉴定及其对紫娟红茶发酵品质的影响
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食品研究与开发 2024年 第5期45卷 44-52页
作者: 周祎炜 燕飞 曲东 李新生 谢侗 闫瑞瑞 习林杰 陈小华 赵璇 陕西理工大学生物科学与工程学院 陕西汉中723000 陕西省资源生物重点实验室 陕西汉中723000 陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心 陕西汉中723000 陕西省“四主体一联合”茶产业校企联合研究中心 陕西汉中723000
为探究泾阳散装茯砖茶中“金花”菌的种类及其对紫娟红茶品质的影响,从泾阳散装茯砖茶中分离得到谢瓦曲霉(Aspergillus chevalieri),并用其对紫娟红茶进行固态发酵。结果表明,紫娟红茶经发酵后,“金花”菌数量极显著增加,茶汤色泽由亮... 详细信息
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非细菌性呼吸道病原核酸检测在呼吸道感染患儿中的应用
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中华实用儿科临床杂志 2022年 第4期37卷 251-255页
作者: 侯李锋 李芳 吕芳 曲东 首都儿科研究所附属儿童医院重症医学科 北京100020
目的探讨呼吸道感染患儿非细菌性呼吸道病原分布特点及其临床意义。方法回顾性分析2019年1月至12月在首都儿科研究所附属儿童医院门急诊及住院的5718例呼吸道感染患儿的病例资料,采集咽拭子,应用双扩增技术进行7种常见非细菌性呼吸道病... 详细信息
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基于非靶向代谢组学分析杜仲金花茶发酵过程中代谢物的特征
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食品科学 2023年 第10期44卷 300-309页
作者: 燕飞 曲东 纪鹏彬 李新生 习林杰 陕西理工大学生物科学与工程学院 陕西省资源生物重点实验室陕西汉中723000 陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心 陕西汉中723001 秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室 陕西汉中723001 西北农林科技大学食品科学与工程学院 陕西杨凌712100
为探究杜仲金花茶发酵过程中代谢物特征变化,以杜仲绿毛茶为原料,制成杜仲金花茶,利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱对分别发酵0、2、4、6、8、10 d杜仲金花茶中的小分子代谢物进行定量、定性和差异性分析。结果表明:杜仲金花茶在... 详细信息
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房地产政策调控对经济发展的长期影响研究
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科技经济市场 2024年 第2期 38-40页
作者: 曲东 莱西市房产发展服务中心 山东莱西266600
房地产业作为国民经济的重要组成部分,对推动经济增长、调整经济结构、提高城市化水平具有不可或缺的作用。本文探讨了我国房地产政策调控对经济发展的长期影响,以期为政策制定者和市场参与者提供相关参考。首先,本文阐述了我国房地产... 详细信息
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神经调节辅助通气在长期机械通气患儿撤机中的应用
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中华实用儿科临床杂志 2022年 第16期37卷 1257-1261页
作者: 刘霜 张瑾 任晓旭 曲东 首都儿科研究所附属儿童医院重症医学科 北京100020
目的探讨神经调节辅助通气(NAVA)对长期机械通气(PMV)患儿撤机的临床效果及对呼吸力学相关参数的影响。方法回顾性分析2014年7月至2020年7月首都儿科研究所附属儿童医院重症监护室(PICU)12例符合PMV并应用NAVA(包括有创、无创NAVA)进行... 详细信息
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