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国外食品保鲜包装

食品工业科技 1990年第1期11卷 44-44,43页

作者：成日至

为了延长食品的保存期,保持食品原有的色、香、味和营养成分,近年来,世界各国都加强了对食品保鲜包装新材料、新技术的研究和开发,并取得了一些新的成果。能保持一定湿度的塑料保鲜袋,由日本昭和电工公司研制。这种保鲜袋,是以合成纸... 详细信息

为了延长食品的保存期,保持食品原有的色、香、味和营养成分,近年来,世界各国都加强了对食品保鲜包装新材料、新技术的研究和开发,并取得了一些新的成果。能保持一定湿度的塑料保鲜袋,由日本昭和电工公司研制。这种保鲜袋,是以合成纸浆为芯材与聚丙烯制成的无纺布。

关键词：食品保鲜包装

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名扬美国的两位华裔女建筑专家

中国房地产 1996年第10期 75-76页

作者：成日至

在美国建筑界,有两位著名的华裔女建筑专家:一位是1995年美国“总统学者奖”获得者、主攻土木建筑结构抗风抗震自动控制研究的冯青博士;另一位是先后获得美国女设计师协会所颁发的“国际杰出室内建筑设计奖”和“国际杰出设计奖”的室... 详细信息

在美国建筑界,有两位著名的华裔女建筑专家:一位是1995年美国“总统学者奖”获得者、主攻土木建筑结构抗风抗震自动控制研究的冯青博士;另一位是先后获得美国女设计师协会所颁发的“国际杰出室内建筑设计奖”和“国际杰出设计奖”的室内建筑设计师张爱礼女士。

关键词：华裔博士土木建筑自动控制美国美利坚合众国北美洲专家冯青设计奖学位设计师

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苏北农民推销农副产品诀窍多

农村百事通 1998年第3期 5-6页

作者：成日至

苏北是江苏乃至全国农副产品的重要产地。那里的农民为了把大量的农副产品推销出去,采用了很多行之有效的好方法,其中有不少诀窍是值得借鉴的,例如: 蔬菜贴商标。兴化市荡朱乡以生产韭菜、辣椒、香葱、荸荠等蔬菜名扬远近。为了增强这... 详细信息

苏北是江苏乃至全国农副产品的重要产地。那里的农民为了把大量的农副产品推销出去,采用了很多行之有效的好方法,其中有不少诀窍是值得借鉴的,例如: 蔬菜贴商标。兴化市荡朱乡以生产韭菜、辣椒、香葱、荸荠等蔬菜名扬远近。为了增强这些蔬菜在市场上的竞争能力,他们向国家工商

关键词：农民劳动者苹果产量信息卡苹果套袋苏北

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国外的食品工业检测仪器

山东罐头科技 1991年第1期 27-28页

作者：成日至

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羊肝菜谱五款

中国食品 1993年第4期 19-20页

作者：成日至

羊肝性味甘平,富含蛋白质、钙、磷和维生素A,是补血益肝的上品.用羊肝做菜,不仅味美可口,而且具有保健作用.一、爆炒羊肝原料:羊肝250克,酱油、黄酒、白糖、盐、干淀粉、味精等各适量,某油50克.制法:(1)将羊肝洗净,切成4厘米长、2厘米... 详细信息

羊肝性味甘平,富含蛋白质、钙、磷和维生素A,是补血益肝的上品.用羊肝做菜,不仅味美可口,而且具有保健作用.一、爆炒羊肝原料:羊肝250克,酱油、黄酒、白糖、盐、干淀粉、味精等各适量,某油50克.制法:(1)将羊肝洗净,切成4厘米长、2厘米宽的薄片,放入用酱油、黄酒调成的汁里浸渍后,再逐步地滚上干淀粉;

关键词：羊肝菜肴菜谱制作

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“鹊桥相会”大花钱

收藏界 2007年第5期 92-93页

作者：成日至

笔者从民间收集到一枚“鹊桥相会”大花钱(见图),钱径较大,钱文和图案独特,制作精美,在花钱中十分少见。鹊桥相会源于一段美丽动人的神话

关键词：牛郎织女回纹

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番茄汁软包装饮料的制作

新疆农垦科技 1989年第4期 45-46页

作者：成日至

番茄,又名西红柿、洋柿子,是人们十分爱吃的果类蔬菜,营养价值高,含有丰富的多种维生素和矿物质。其汁甜酸可口,是很好的保健饮料。用番茄制作番茄汁软包装饮料,不仅成本低廉,只有山楂汁、桔汁饮料成本的1/3到1/2,而且番茄的出汁率很高... 详细信息

番茄,又名西红柿、洋柿子,是人们十分爱吃的果类蔬菜,营养价值高,含有丰富的多种维生素和矿物质。其汁甜酸可口,是很好的保健饮料。用番茄制作番茄汁软包装饮料,不仅成本低廉,只有山楂汁、桔汁饮料成本的1/3到1/2,而且番茄的出汁率很高,每百公斤番茄,可榨取番茄汁80—90公斤。番茄种植普遍,产量高,原料易得,制作番茄汁软包装饮料的工艺流程也比较简单。

关键词：番茄汁软包装调味料

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母鸡喂加碘饲料有利小鸡生长

饲料研究 2001年第5期 34-35页

作者：成日至

美国北卡罗莱那州立大学的家禽学博士维恩·克里斯顿森及其领导的研究小组，经研究发现，给母鸡添喂加碘饲料，有利于母鸡繁殖，特别是小鸡生长。母鸡饲喂了添加碘的饲料后，产下的蛋孵化率提高，小鸡出壳后更健康，生长速度也更快。而... 详细信息

美国北卡罗莱那州立大学的家禽学博士维恩·克里斯顿森及其领导的研究小组，经研究发现，给母鸡添喂加碘饲料，有利于母鸡繁殖，特别是小鸡生长。母鸡饲喂了添加碘的饲料后，产下的蛋孵化率提高，小鸡出壳后更健康，生长速度也更快。而这种变化，全是自然生长，不是转基因技术的结果。克里斯顿森博士认为：碘是甲状腺素的自然构成成分之一。碘在帮助器官组织尽快发育方面，起着举足轻重的作用。所以，母鸡若能得到充足的碘，小鸡就会在孵化过程中发育得更好。克里斯顿森博士领导的研究小组，在母鸡的饲料中，添加了 4％的碘。母鸡吃了这种含碘饲料，不仅使小鸡的孵化率提高了 4％，孵化后的成活率提高了 50％，而且极大地提高了小鸡的生长速度，尤其是在破壳 6 d以后更加明显。近年来，美国遗传学家一直致力于提高火鸡生长速度的研究。他们通常采用转基因方法，使火鸡鸡肉长得更快，但会出现失衡问题，常常损害鸡胚胎的正常发育，比如心脏、肺脏等重要器官的生长问题。这就意味着，火鸡胚胎虽有足够的力量破壳，但维系其生命的其它器官，却没有同步发育成熟，导致孵化后的小鸡成活率低，存活下来的小火鸡的生长速度也较慢。而给母鸡喂加碘饲料，有助于解决小鸡胚胎中各种器官发育不平衡的问题。在美国，给母鸡喂加碘饲料的投入其实并不大，几乎可以忽略不计，每吨饲料才增加几美分。然而，其回报是不可估量的。美国每年孵化小火鸡 3～ 3 6亿只，给母火鸡喂加碘饲料后，因提高孵化率和成活率，降低死亡率，就可使养鸡户每年减少损失 1 700万美元，这还不包括缩短小火鸡养大上市出售时间所产生的额外经济效益。■成日至

关键词：母鸡小鸡火鸡

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彩电的防磁和消磁

电工技术 1993年第7期 37-37页

作者：成日至

在彩电使用过程中,为保持图像清晰,需注意防磁和消磁。彩电的彩色显像管与黑白显像管不同。在彩色显像管荧光屏内侧的1—2厘米处,有一块荫罩板,它是用特殊钢材制成的。在彩色显像管中,还装有单枪三束电子枪,它所发射的电子束,通过荫罩... 详细信息

在彩电使用过程中,为保持图像清晰,需注意防磁和消磁。彩电的彩色显像管与黑白显像管不同。在彩色显像管荧光屏内侧的1—2厘米处,有一块荫罩板,它是用特殊钢材制成的。在彩色显像管中,还装有单枪三束电子枪,它所发射的电子束,通过荫罩板上的荫罩孔,轰击荧光屏上几十万个红.绿、兰三种荧光粉点,使彩电屏幕上呈现出合成的彩色图像。如果彩色

关键词：荫罩板防磁彩色显像管荧光屏彩色显象管彩电退磁消磁