检索结果-南通市图书馆

生猪肉产量预测的非接触实时在线机器视觉系统

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农业工程学报 2016年第2期32卷 230-235页

作者：田芳彭彦昆中国农业大学工学院国家农产品加工技术装备研发分中心北京100083

为了准确估测生猪肉产量,该文提出了一种自动提取生猪活体特征的方法,建立了生猪肉产量预测算法。首先,基于自主研发的生猪肉产量预测的机器视觉系统装置实时采集54头活体大白猪的俯视图和侧视图,然后根据图像处理技术对所得的图像进行... 详细信息

为了准确估测生猪肉产量,该文提出了一种自动提取生猪活体特征的方法,建立了生猪肉产量预测算法。首先,基于自主研发的生猪肉产量预测的机器视觉系统装置实时采集54头活体大白猪的俯视图和侧视图,然后根据图像处理技术对所得的图像进行分析,提取生猪的体长、胸宽、臀宽、体高等体尺参数值;同时通过称量装置获得每头猪的活体质量。其次,将54头生猪样品按2∶1的比例分为校正集和验证集,基于体长、胸宽、臀宽、体高和体质量5个特征参数分别利用多元线性回归法(multiple linear regression,MLR)和偏最小二乘回归法(partial least-squares regression,PLSR)建立不同的肉产量预测模型,通过比较各预测模型的估测精度、相关系数等,确定最佳预测模型。分析结果表明,5个参数中体质量对肉产量预测的权重最大;偏最小二乘回归方法的预测结果较好,最佳预测模型的预测相关系数为0.95,预测误差为3.09 kg。试验结果证实,在检测系统中使用基于生猪的体尺参数和体质量建立的偏最小二乘回归预测模型可快速准确预测生猪肉产量,适于实际生产应用。

关键词：机器视觉模型特征提取生猪体质量体尺参数肉产量预测

区间偏最小二乘法结合拉曼光谱测定猪肉皮下脂肪的碘值

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中国激光 2017年第11期44卷 243-249页

作者：赵芳彭彦昆中国农业大学工学院北京100083

碘值是评价脂肪酸品质的重要指标,为探究拉曼光谱技术结合化学计量学方法对完整脂肪样本中脂肪酸不饱和程度测定的可行性,以猪肉皮下脂肪为研究对象,利用实验室自主搭建的拉曼光谱检测系统,获取其300~2000cm-1波段的光谱,进而利用该光... 详细信息

碘值是评价脂肪酸品质的重要指标,为探究拉曼光谱技术结合化学计量学方法对完整脂肪样本中脂肪酸不饱和程度测定的可行性,以猪肉皮下脂肪为研究对象,利用实验室自主搭建的拉曼光谱检测系统,获取其300~2000cm-1波段的光谱,进而利用该光谱进行预处理方法的优化研究和碘值相关变量的优选研究,并以传统韦氏滴定法测定得到的碘值为参考值,采用偏最小二乘法建立了完整脂肪样本中碘值的校正模型。结果表明:8次多项式拟合基线校正为最优预处理方法;经区间偏最小二乘法筛选得到的优选变量为1106~1470cm-1;结合最优预处理方法和优选变量建立碘值预测模型,其预测集相关系数Rp和预测均方根误差(RMSEP)分别为0.9463和2.5391×10-2。研究结果证明,优选的拉曼光谱变量可用于完整脂肪中碘值的快速无损测定,为基于拉曼光谱的猪胴体脂肪酸不饱和程度的在线、快速、无损检测提供了理论依据。

关键词：光谱学碘值拉曼光谱区间偏最小二乘法猪皮下脂肪

农畜产品品质安全高光谱无损检测技术进展和趋势

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农业机械学报 2013年第4期44卷 137-145页

作者：彭彦昆张雷蕾中国农业大学工学院北京100083

高光谱成像技术作为光学无损检测的一种新技术在农畜产品品质安全检测中被广泛关注和应用。综述了高光谱无损检测技术的研发现状。在果蔬品质安全检测上,高光谱成像技术可用于组成分分析、食用指标测定、质量分级评定等内部品质检测和... 详细信息

高光谱成像技术作为光学无损检测的一种新技术在农畜产品品质安全检测中被广泛关注和应用。综述了高光谱无损检测技术的研发现状。在果蔬品质安全检测上,高光谱成像技术可用于组成分分析、食用指标测定、质量分级评定等内部品质检测和外部形态特征识别、表面缺陷及污染物检测、冻伤检验等外部品质判定,以及农药残留、致病菌污染等安全评定。在生鲜肉检测应用方面,包括营养品质的组成成分分析、食用品质如嫩度、大理石花纹、新鲜度等指标评价以及生鲜肉在微生物污染等安全品质的评定。分析了高光谱无损检测技术的现状及问题,并针对目前农畜产品无损检测的发展趋势进行前景展望。

关键词：农畜产品品质安全高光谱成像技术无损检测

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基于高光谱图像纹理特征的牛肉嫩度分布评价

农业工程学报 2015年第7期31卷 279-286页

作者：赵娟彭彦昆中国农业大学工学院国家农产品加工技术装备研发分中心北京100083

传统牛肉品质的检测方法耗时长,效率低,破坏样品,已不能满足现代化生产的需要。为了实现对牛肉嫩度品质的快速无损检测和评价,该文利用高光谱成像系统,以西门塔尔牛多个胴体的背最长肌部位为研究对象,采集56个有效样本的高光谱立体图像... 详细信息

传统牛肉品质的检测方法耗时长,效率低,破坏样品,已不能满足现代化生产的需要。为了实现对牛肉嫩度品质的快速无损检测和评价,该文利用高光谱成像系统,以西门塔尔牛多个胴体的背最长肌部位为研究对象,采集56个有效样本的高光谱立体图像,研究无损评价牛肉样品的嫩度分布。通过提取样本的反射光谱信息,并利用逐步回归算法结合遗传算法(GA,genetic algorithm)筛选出牛肉剪切力值(WBSF,warner-bratzler shear force)的特征波段。利用主成分分析(PCA,principle component analysis)提取样品的3个主成分。基于选出的特征波段图像和提取的主成分,通过计算图像灰度共生矩阵求取每幅图像8个主要纹理特征参数,分别建立了基于支持向量机(SVM,support vector machine)和线性判别(LDA,linear discriminant analysis)法的嫩度等级判别模型。经分析比较,基于主成分纹理特征优于基于特征波段图像建立的预测模型,并且,线性判别模型识别准确率相比支持向量机模型较高。基于主成分纹理特征建立的线性判别模型预测集判别精度为94.44%。研究结果证明,基于高光谱图像纹理特征分析,可以建立牛肉的嫩度判别模型,对牛肉嫩度快速无损检测技术研究提供理论参考。

关键词：肉模型图像处理高光谱图像牛肉嫩度特征波段主成分分析纹理特征

牛肉大理石花纹图像特征信息提取及自动分级方法

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农业工程学报 2013年第15期29卷 286-293页

作者：周彤彭彦昆中国农业大学工学院国家农产品加工技术装备研发分中心北京100083

为了解决牛肉大理石花纹在人工分级中准确率和效率低的问题,该文基于计算机视觉和图像处理技术提出一种实用的牛肉大理石花纹自动评估和分级方法。通过图像解析,利用所提出的分级算法实现牛肉大理石花纹的快速提取,并计算反映大理石花... 详细信息

为了解决牛肉大理石花纹在人工分级中准确率和效率低的问题,该文基于计算机视觉和图像处理技术提出一种实用的牛肉大理石花纹自动评估和分级方法。通过图像解析,利用所提出的分级算法实现牛肉大理石花纹的快速提取,并计算反映大理石花纹丰富程度的10个特征参数。使用特征参数建立主成分回归模型,对牛肉大理石花纹等级进行预测,预测相关系数Rv=0.88,预测标准差SEP=0.56。校正时模型总体的回判正确率为97.0%,验证时总体的判别正确率为91.2%。在此基础上,开发了大理石花纹自动分级软件系统和硬件装置,并且在该试验室前期研制的样机上进行了试验,验证了算法的运算速度和准确率。结果表明,所提出的分级方法的检测速度和精度均能够满足企业中对牛肉大理石花纹分级的要求。

关键词：无损检测图像处理模型牛肉大理石花纹品质分级计算机视觉技术

前馈型轨到轨恒跨导恒增益CMOS运算放大器

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华中科技大学学报（自然科学版） 2011年第1期39卷 19-23页

作者：张为彭彦豪齐步坤姜宇天津大学电子信息工程学院天津300072

设计了一种恒跨导恒增益的轨到轨运算放大器.输入级采用一倍电流镜控制的互补差分对结构,实现轨到轨和恒跨导.通过分析运算放大器电压增益随共模电压变化的原因,提出了一种前馈型恒增益控制模块,可以根据共模电压开启或关闭附加电流源,... 详细信息

设计了一种恒跨导恒增益的轨到轨运算放大器.输入级采用一倍电流镜控制的互补差分对结构,实现轨到轨和恒跨导.通过分析运算放大器电压增益随共模电压变化的原因,提出了一种前馈型恒增益控制模块,可以根据共模电压开启或关闭附加电流源,使运算放大器电压增益保持恒定.输出级采用前馈型AB类输出结构,以达到轨到轨输出效果.采用Chartered公司0.35μm工艺进行流片,仿真及测试结果表明:该运算放大器的直流开环增益为125dB,单位增益带宽为8.879MHz,在整个共模范围内电压增益最大变化率为1.69%.

关键词：运算放大器前馈控制恒增益恒跨导轨到轨

移动互联时代出版企业商业模式创新的五维评价模型

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科技与出版 2015年第7期 37-41页

作者：彭彦外语教学与研究出版社北京100089 中国人民大学新闻学院北京100872

移动互联时代,传统出版企业的商业模式创新已成为业界和学界关注的热点。企业的商业模式创新实际上是一个不断试错的实验过程,只有建立起一套科学的评价指标体系才能有效衡量其商业模式创新效果,对创新给予及时评估和反馈。笔者以平衡... 详细信息

移动互联时代,传统出版企业的商业模式创新已成为业界和学界关注的热点。企业的商业模式创新实际上是一个不断试错的实验过程,只有建立起一套科学的评价指标体系才能有效衡量其商业模式创新效果,对创新给予及时评估和反馈。笔者以平衡计分卡为基础,根据移动互联时代特点,在丰富其财务维度、客户维度、内部运营维度、创新与学习维度指标的基础上,增加了价值网维度,建立起了适用于移动互联时代出版企业商业模式创新的五维评价模型。该评价模型对于出版企业全面衡量其商业模式创新效果,推动商业模式创新实践的良性发展具有积极意义。

关键词：移动互联时代商业模式创新平衡计分卡价值网

传统出版企业的数字化盈利之路:路径依赖与产业链延伸的博弈

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出版发行研究 2014年第10期 33-35页

作者：彭彦外语教学与研究出版社中国人民大学新闻学院

传统出版企业数字化的盈利问题是影响它们在数字化转型中的热情和投入的主要问题。本文聚焦传统出版企业数字化转型中出现的在产业链分工、图书形态、版权使用、信息传递方式等方面的路径依赖问题,并借助微笑曲线对传统出版产业链和数... 详细信息

传统出版企业数字化的盈利问题是影响它们在数字化转型中的热情和投入的主要问题。本文聚焦传统出版企业数字化转型中出现的在产业链分工、图书形态、版权使用、信息传递方式等方面的路径依赖问题,并借助微笑曲线对传统出版产业链和数字出版产业链中不同环节的价值丰富度进行对比,探究传统出版企业的数字化盈利之路。

关键词：数字出版盈利模式路径依赖微笑曲线出版价值链

基于拉曼光谱的PE膜包装食用农产品品质检测误差的校正方法

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光谱学与光谱分析 2018年第9期38卷 2800-2805页

作者：李延彭彦昆翟晨中国农业大学工学院国家农产品加工技术装备研发分中心北京100083

透明保鲜膜包装以其方便、经济、卫生的特点被广泛应用于超市卖场及日常生活中,却也给食品农产品的检测增加了难度,所以急需一种能够隔透明薄膜无损检测农产品的方法。叶绿素是影响黄瓜品质的重要因素之一,该研究主要探讨了拉曼技术检... 详细信息

透明保鲜膜包装以其方便、经济、卫生的特点被广泛应用于超市卖场及日常生活中,却也给食品农产品的检测增加了难度,所以急需一种能够隔透明薄膜无损检测农产品的方法。叶绿素是影响黄瓜品质的重要因素之一,该研究主要探讨了拉曼技术检测黄瓜品质时,食品保鲜膜层数对叶绿素特征峰的影响,并通过对菠菜、油菜和芹菜对得出的结论进行验证。采用点检测拉曼光谱系统,采集无保鲜膜包装以及多层包装下黄瓜的拉曼光谱。拉曼信号经Savitzky-Golay(SG)5点平滑和自适应迭代惩罚最小二乘法扣除荧光背景,探究不同层数(1~6层)的PE保鲜膜对黄瓜叶绿素特征峰的影响。采集被保鲜膜覆盖的黄瓜的拉曼信号并处理,即可建立叶绿素的特征峰(1 158和1 528cm^(-1))减少值与保鲜膜层数之间的变化规律,并对规律的预测效果进行评价。随着保鲜膜层数的增加,透明包装层数与黄瓜叶绿素特征峰强度之间呈现良好的线性相关关系。提取出单层透明包装对叶绿素在1 158和1 528cm-1处特征峰强度的降低值分别为81.4和103.1,分别占未加保鲜膜时叶绿素特征峰强度值的7.98%和8.56%,多组验证结果的相关系数达到0.95以上,验证的相关系数达到0.94。随着样品浓度增高,线性递减效果越明显。作为验证,通过透明保鲜膜检测菠菜、油菜和芹菜叶片中的叶绿素表明,每加一层膜叶绿素在1 158和1 528cm-1处的特征峰强度会比覆膜前分别降低7.9%~8.6%和8.1%~8.6%;导致检测信号强度呈线性降低是由于保鲜膜使激发光分散不聚焦导致,保鲜膜成分对检测结果无影响。该研究为拉曼光谱隔透明包装检测拉曼光谱特征峰强度,进而获得农产品品质信息提供了一种新的分析方法。

关键词：黄瓜叶绿素 PE保鲜膜拉曼光谱快速无损