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陶瓷科学与艺术 2017年第11期 63-63页

作者：张自军

小米对九粮香型白酒酿造工艺和风格特征的影响

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酿酒 2024年第3期51卷 68-73页

作者：马建辉梁磊张自军甘肃滨河食品工业集团甘肃民乐734500

为研究小米在九粮香型白酒酿造中的应用,采用滨河集团自主研发的九粮香型白酒酿造工艺,对不同投粮窖池进行跟踪记录。通过色谱定量分析和专业品评团队进行感官质量对比分析,比较纯小米、九粮加小米和传统九粮三种投粮所得原酒中风味成... 详细信息

为研究小米在九粮香型白酒酿造中的应用,采用滨河集团自主研发的九粮香型白酒酿造工艺,对不同投粮窖池进行跟踪记录。通过色谱定量分析和专业品评团队进行感官质量对比分析,比较纯小米、九粮加小米和传统九粮三种投粮所得原酒中风味成分、感官评定,研究三种投粮方式所得原酒的风格特征。结果表明,在相同工艺条件下,使用九粮加小米为原料酿造九粮香型白酒,品质明显提升。该研究为白酒酿酒原料多元化及品质提升,提供了思路和参考。

关键词：小米九粮香型白酒主体风味化合物感官品评风味特征图谱

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规模养猪场母猪饲养管理关键技术

农业工程技术 2024年第3期44卷 91-94页

作者：赵新刚张自军宋树峰王萍山东省淄博市沂源县畜牧渔业服务中心山东淄博256100

对于大规模的养猪企业而言,母猪繁殖能力及经济收益完全取决于母猪的管理水平。如何有效地管理母猪成为了养猪业者的核心问题。该文介绍了品种选择、留种母猪选择以及后备母猪、怀孕母猪、哺乳母猪和空怀母猪的饲养管理等内容,旨在为相... 详细信息

对于大规模的养猪企业而言,母猪繁殖能力及经济收益完全取决于母猪的管理水平。如何有效地管理母猪成为了养猪业者的核心问题。该文介绍了品种选择、留种母猪选择以及后备母猪、怀孕母猪、哺乳母猪和空怀母猪的饲养管理等内容,旨在为相关从业人员提供参考。

关键词：母猪养殖产能饲养管理关键技术

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添加葫芦巴对中温曲风味物质的影响

中国食品工业 2024年第16期 128-131页

作者：许文亮梁磊张自军王晨慧宋营儒商禹辛鹏杨春艳甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司甘肃民乐734500 中轻检验认证有限公司北京市朝阳区100020 国家食品质量检验检测中心北京朝阳区100026

曲药的质量直接影响着白酒的品质和风格,本研究以香味植物葫芦巴为原料,按照不同比例添加到中温曲制作原料中,研究其对曲药风味物质种类和含量的变化,为企业产品质量的提升和独特风格的形成提供科学依据。

关键词：葫芦巴中温曲白酒

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基于PC总线的热继电器自动测试系统设计

工矿自动化 2005年第6期31卷 85-87页

作者：张自军蚌埠广播电视大学机电系安徽蚌埠233010

介绍了利用计算机和VB语言设计的温度继电器自动测试系统的硬件结构和软件程序的实现方法。

关键词：热继电器自动测试 PC 总线 VB

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铝硅合金粉燃爆特性实验研究

铝硅合金粉燃爆特性实验研究

作者：张自军西安科技大学

学位级别：硕士

铝粉及铝合金粉是工业上重要的金属原料,但是其主要组成元素活泼性较高,易和别的物质发生反应,其中包括燃烧爆炸反应。因此,为了预防、控制和减轻铝粉和铝合金粉爆炸事故给人们带来的危害,研究其燃烧爆炸规律显得十分必要。本文以铝粉... 详细信息

铝粉及铝合金粉是工业上重要的金属原料,但是其主要组成元素活泼性较高,易和别的物质发生反应,其中包括燃烧爆炸反应。因此,为了预防、控制和减轻铝粉和铝合金粉爆炸事故给人们带来的危害,研究其燃烧爆炸规律显得十分必要。本文以铝粉和铝硅合金粉为研究对象,首先对其理化性质和形貌特征进行分析,包括粒度分布、元素组成和颗粒表观形貌;其次选用HY16429型粉尘云引燃温度试验系统和20 L近球形爆炸测试实验系统,研究了粉尘粒径和质量浓度与粉尘云最低着火温度之间的变化规律,以及初始点火能量、粉尘粒径和粉尘云浓度对粉尘爆炸特性的影响,并测试了不同条件下铝粉和铝硅合金粉的爆炸下限;最后,对铝粉和铝硅合金粉的燃爆特性进行了对比分析。研究结果表明:随着粉尘粒径的增大,铝粉和铝硅合金粉粉尘云最低着火温度明显升高。而当粉尘粒径增大到一定程度时,铝粉或铝硅合金粉粉尘云不发生燃烧。粉尘云浓度在一定范围内时,铝粉和铝硅合金粉粉尘云最低着火温度先下降后上升,存在粉尘云敏感浓度使得粉尘云最低着火温度达到最小值,此时危险性最高。粉尘云着火敏感浓度因粉尘粒径不一致而存在数值上的差异。铝粉和铝硅合金粉最低着火温度变化规律相似,但在相同条件下两者的最低着火温度不同,铝硅合金粉最低着火温度值较铝粉偏低。初始点火能量在1～10kJ范围内,铝粉和铝硅合金粉最大爆炸压力和最大爆炸压力上升速率逐渐增大,相同条件下铝粉大于铝硅合金粉。实验所选不同粒径铝粉在1～10kJ点火能量下均发生爆炸,而不同粒径铝硅合金粉只有在初始点火能量大于或等于最小初始点火能量时才发生爆炸。随着粉尘粒径的增大,铝粉和铝硅合金粉的最大爆炸压力均呈减小的变化趋势,但铝粉最大爆炸压力较铝硅合金粉下降幅度明显偏大。铝粉和铝硅合金粉最大爆炸压力和最大爆炸压力上升速率随着粉尘云浓度的升高出现峰值（最大值）,最大爆炸压力峰值下对应其最猛烈爆炸浓度。粉尘粒径越小,对应的最猛烈爆炸浓度和爆炸下限越低。相同条件下铝粉最猛烈爆炸浓度和爆炸下限较铝硅合金粉偏低,更容易发生爆炸。铝硅合金粉爆炸特性变化规律和铝粉相似,但铝粉反应迅速,其爆炸猛烈程度强于铝硅合金粉。

关键词：铝粉铝硅合金粉最低着火温度最大爆炸压力

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宁夏农业节水机制研究

宁夏农业节水机制研究

作者：张自军西安理工大学

学位级别：硕士

宁夏气候干旱少雨，多年平均降水量292毫米，年水面蒸发量1296毫米，干旱半干旱面积占全区总面积的四分之三以上，属全国严重缺水地之一，有水就是一片绿洲，无水则是一片荒漠，没有灌溉就没有农业发展。宁夏是农业大区，灌溉用水占全... 详细信息

宁夏气候干旱少雨，多年平均降水量292毫米，年水面蒸发量1296毫米，干旱半干旱面积占全区总面积的四分之三以上，属全国严重缺水地之一，有水就是一片绿洲，无水则是一片荒漠，没有灌溉就没有农业发展。宁夏是农业大区，灌溉用水占全区总用水量93％，引黄灌区灌溉水的有效利用率不到35％，节水潜力巨大。随着西部大开发战略的实施，经济发展、人口增长和城市化进程的加快，特别是工业用水、城市用水和生态建设用水将会有大幅度的增加，我区水资源紧缺的矛盾将进一步加剧。因此，必须以农业节水来支持工业发展，支持城镇建设，支持生态建设，以水资源的可持续利用支持西部大开发，支持宁夏经济社会的可持续发展。本文在以往的规划中按流域和行政分区的基础上，提出将全区划分为南部山区五县、中部风沙区和引黄灌区三个区，分析了全区和各分区水资源基本情况，研究了各分区的节水机制，提出了宁夏地表水可利用量40亿m，地下水可开采量15.45亿m，可利用水资源总量55.45亿m。以2000年为基准年，分析了全区和各分区水资源开发利用现状，即全区总取水87.198亿m，其中工业4.768亿m，农田80.739亿m，城镇生活1.083亿m，农村人畜0.608亿m，在此基础上分析研究了目前全区和各分区水资源开发利用、农业用水所存在的问题。 0 一根据水资源条件，提出以供定需，以供定产的产业发展规模;根据宁夏自然地理条件，将全区划分为南部山区五县、中部风沙区、引黄灌区，从不同区域的水资源开发利用水平和农业发展状况实际出发，分别提出了各分区水资源合理配置、开发利用、管理和保护政策措施，并对农业节水进行了预测，在水量平衡的基础上，提出了农业节水的政策措施和节水模式。

关键词：农业节水节水模式管理机制政策措施

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“中国梦”引导下的高校创新创业教育研究

“中国梦”引导下的高校创新创业教育研究

作者：张自军黑龙江大学

学位级别：硕士

我国创新创业教育的发展,经历了由点到面、由局部试点到全面铺开,并逐渐形成较为完整体系的过程。近年来有关创新创业教育的相关研究成果逐渐增多,但以“中国梦”为视角探索高校创新创业教育的研究成果较少。本文试图以新的视角,探索高... 详细信息

我国创新创业教育的发展,经历了由点到面、由局部试点到全面铺开,并逐渐形成较为完整体系的过程。近年来有关创新创业教育的相关研究成果逐渐增多,但以“中国梦”为视角探索高校创新创业教育的研究成果较少。本文试图以新的视角,探索高校创新创业教育新思路。论文分为三部分:第一部分阐释了“中国梦”引导下的高校创新创业教育的理论基础,揭示了“中国梦”与高校创新创业教育在内容、过程、使命上的内在关联。第二部分论述了我国高校创新创业教育发展的现状与问题,提出了我国高校创新创业教育理念相对滞后、课程体系不够完善、师资力量较为薄弱、缺少社会力量参与、评价体系不够健全的问题。第三部分从价值观导向、理念转变、氛围营造、培养体系建设、完善评价体系等方面阐发了高校创新创业教育有效性研究的对策和措施,进一步完善我国高校创新创业教育体系。

关键词：中国梦高校创新创业教育

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浅析白酒中铅含量超标原因及解决措施

酿酒科技 2007年第3期 73-74页

作者：张自军甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司甘肃张掖734500

白酒铅含量超标主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入,设备的铅含量越高,酒的酒度越高,则设备的铅溶蚀越大。改进蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器等生产设备,采取低温入池发酵、定温蒸馏、保持适宜冷凝温度,定期... 详细信息

白酒铅含量超标主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入,设备的铅含量越高,酒的酒度越高,则设备的铅溶蚀越大。改进蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器等生产设备,采取低温入池发酵、定温蒸馏、保持适宜冷凝温度,定期刷洗蒸馏器、冷却器等方法可有效预防铅含量超标。白酒铅含量超标的解决方法有化学药物和生物技术法。(孙悟)

关键词：白酒铅含量超标解决措施

北京顺义地区典型农田土壤水分特征曲线和氮素分布测定与分析

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北京顺义地区典型农田土壤水分特征曲线和氮素分布测定与分析

作者：张自军河北工程大学

学位级别：硕士

施用氮肥是提高作物产量的重要手段,然而,大量的施用氮肥在提高作物产量的同时也加大了对环境产生污染的风险,不可避免地导致大量未被作物吸收利用的氮素残留在农田土壤,进而会污染浅层地下水、地表水和大气等生态环境。本文以北京市顺... 详细信息

施用氮肥是提高作物产量的重要手段,然而,大量的施用氮肥在提高作物产量的同时也加大了对环境产生污染的风险,不可避免地导致大量未被作物吸收利用的氮素残留在农田土壤,进而会污染浅层地下水、地表水和大气等生态环境。本文以北京市顺义地区典型农田土壤作为研究对象,重点开展了水分特征曲线的试验测定与分析、不同降雨施肥条件下冬小麦和夏玉米农田土壤中氮素分布规律的大田试验。取得如下主要结果: (1)利用离心机测定北京顺义地区典型农田土壤的含水量及其对应负压值,采用Van Genuchten(1980)模型、Brook﹠Corey模型进行了土壤水分特征曲线拟合。根据农田土壤物理特性参数测定的数据,比较了不同质地、不同种植条件、不同深度的土壤特征曲线的特征。结果表明:土壤质地及种植条件等对原状土的土壤水分特征曲线有显著影响。 (2)通过在北京顺义地区冬小麦典型农田进行模拟降雨田间试验,研究不同降雨施肥对冬小麦硝态氮分布与累积的影响。当土壤质地相同时,土壤硝态氮含量与降雨强度、施氮量关系密切,土壤中硝态氮含量随降雨强度的增加而增大;随着施氮量增加,各层土壤硝态氮含量也均呈升高的趋势。 (3)通过在北京顺义地区夏玉米典型农田整个生育期进行氮素测定,土壤中氮素下渗的湿润锋随着生育期的推移不断降低,在夏玉米生长前期硝态氮主要分布在0～60cm土层,累积峰在20cm处;拔节期的人工强降雨施肥,北小区在40mm/h的强度下累积峰达到35.1cm,南小区在70mm/h的降雨强度下移至67.1cm。到夏玉米收获时,两小区的累积峰均能到达140cm处,并有下渗的趋势。氮素的进一步下渗将会对地下水造成污染。

关键词：水分特征曲线冬小麦夏玉米施肥降雨强度