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智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究——以沈阳市S校为例

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智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究——以沈阳市S校为例

作者：张永训沈阳师范大学

学位级别：硕士

智慧旅游是旅游业发展的未来趋势,中职院校作为高技能实用型旅游人才的主要培养基地,在智慧旅游全面发展的大背景下,传统的旅游人才培养目标受到严峻的挑战。课程是培养人的总体设置方案,针对旅游市场需求迫切需求的“智慧旅游人才”,... 详细信息

智慧旅游是旅游业发展的未来趋势,中职院校作为高技能实用型旅游人才的主要培养基地,在智慧旅游全面发展的大背景下,传统的旅游人才培养目标受到严峻的挑战。课程是培养人的总体设置方案,针对旅游市场需求迫切需求的“智慧旅游人才”,中职院校急需优化旅服专业的课程设置。本文首先分析智慧旅游背景下对中职旅游人才的需求,通过企业调研,确定智慧旅游产业岗位、工作任务以及职业能力。然后以沈阳市S校为例,论述课程改革以及目前课程设置情况,接着通过访谈法分析智慧旅游背景下现有课程设置中存在的问题以及影响因素,并采用项目课程理论对课程设置提出合理化建议。全文共分为6个部分。第一部分通过文献分析法,对国内外智慧旅游的内涵、背景下旅游产业的发展现状以及职业教育课程设置在中职领域的研究现状进行分析,界定智慧旅游、中职旅服专业、课程设置的概念,确立本文的研究思路。第二部分通过文献分析法,对文献进行大量查找和阅读,确立了与本研究相关的智慧旅游、中等职业学校课程设置和项目课程设置的理论基础。第三部分通过问卷调查和访谈法,对智慧旅游背景下旅游企业对旅游人才的需求进行调研和分析,把握智慧旅游人才培养所需要的知识和技能,掌握课程设置的方向。第四部分通过访谈法和文本分析法,选取沈阳市S校为个案,介绍学校依托省示范校建设进行课程改革的相关内容,分析现在正在实施的课程设置的现状。第五部分接着通过对学校目前正在实施的《旅服实施性教学计划》等文本进行分析、专业处教师的访谈得出课程设置存在的问题,并进一步分析影响课程设置的因素。第六部分通过上述理论和方法进行的一些列的论证,依据智慧旅游背景下课程设置存在的问题及影响因素分析,提出智慧旅游背景下优化旅服专业课程设置的合理化建议。本文的创新点一方面是通过智慧旅游的视角对中职旅服专业课程设置进行研究,通过对企业的实地调研、教师访谈分析得出旅游岗位应具备的新的能力和要求。第二方面是依据中职课程改革中的主流理论项目课程设置理论优化旅服专业的课程设置,更好的促进学生的岗位胜任力。

关键词：智慧旅游项目课程课程设置旅服专业中等职业学校

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大数据背景下M公司供应链管理策略研究

大数据背景下M公司供应链管理策略研究

作者：张永婉北京邮电大学

学位级别：硕士

在世界经济一体化背景下,供应链管理对于企业的生存和发展起着至关重要的作用,随着互联网技术的突飞猛进,企业的发展离不开互联网的有效利用,各个公司开始研究运用大数据对供应链进行管理,使供应链与互联网相互连接,以提高供应链管理的... 详细信息

在世界经济一体化背景下,供应链管理对于企业的生存和发展起着至关重要的作用,随着互联网技术的突飞猛进,企业的发展离不开互联网的有效利用,各个公司开始研究运用大数据对供应链进行管理,使供应链与互联网相互连接,以提高供应链管理的质量,提高市场竞争力,提高顾客满意度,推进企业经济实现快速增长。在供应链管理发展过程中,电子商务平台发挥着重要的作用,电子商务平台使得供应链之间的连接更加紧密,信息传递更加及时完整。而在现有的电商平台当中,M公司逐渐发展成为电商平台的中坚力量。本文以M公司供应链管理策略为研究对象,重点研究M公司的供应链管理市场运作,通过查阅相关理论文献,运用相关理论概念,充分运用文献分析法、数据分析法、综合分析法等多种分析方法,深入探讨研究了 M公司供应链管理的具体现状,搜集了相关的信息,进一步探讨了 M公司供应链管理当中出现的各种问题,这些问题主要体现为:供应链云平台管理技术缺失、自建物流体系投资成本较大、隐私安全未能有效保护、忽视消费者需求和意见反馈、供应链协同管理水平不足等。在这样的情况下,M公司在管理供应链方面应当从以下这些途径入手加以改变:开发建设供应链云平台技术、适当缩减投资规模、强化用户的隐私保护、强化客户关系管理质量、提升供应链协同运作水平。希望这些建议可以为完善M公司供应链管理提供参考,以促进我国大数据背景下供应链管理的健康发展。

关键词：大数据供应链管理消费者商家

PKR抑制剂联合醋酸甲羟孕酮治疗荷瘤小鼠恶病质的实验研究

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PKR抑制剂联合醋酸甲羟孕酮治疗荷瘤小鼠恶病质的实验研究

作者：张永炼福建医科大学

学位级别：硕士

目的验证PKRI与MPA联用改善荷瘤小鼠恶病质的效果,初步探讨药物发挥协同作用的可能机制。方法将40只健康雄性BABL/c小鼠(4～8周龄)完全随机分为5组:A组(PKRI治疗组)、B组(MPA治疗组)、C组(联合治疗组)、D组(安慰剂治疗组)、E组(正常对... 详细信息

目的验证PKRI与MPA联用改善荷瘤小鼠恶病质的效果,初步探讨药物发挥协同作用的可能机制。方法将40只健康雄性BABL/c小鼠(4～8周龄)完全随机分为5组:A组(PKRI治疗组)、B组(MPA治疗组)、C组(联合治疗组)、D组(安慰剂治疗组)、E组(正常对照组)。在前4组小鼠左前腋下皮下接种小鼠结肠腺癌Colon26(C26)细胞,12天后建立癌症恶病质模型,然后按分组不同的要求干预7天,每天监测小鼠身体状况、体质量、摄食量和肿瘤体积,并于干预结束后(第19天)处死所有实验小鼠,称量去瘤体质量、腓肠肌湿重,并检测血清生化指标、细胞因子水平。数据使用SPSS 16.0统计软件包进行处理分析。结果: 1.一般情况前四组小鼠皮下接种colon-26细胞4～5天后,肿瘤开始可以皮下触及。1周后长至约0.5cm大小,小鼠开始出现颈背部毛色发暗、竖立、脱落和活动迟缓,活动减少、虚弱等表现。至第12天,所有荷瘤小鼠的衰弱表现更加明显,且与正常对照组相比体质量显著下降(p0.05)。 4.摄食量及腓肠肌湿重前期每日摄食量各组间无明显差异,从第10天开始荷瘤小鼠的摄食量下降,正常对照组稍降低,平均每日摄食量PKRI治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组差异有统计学意义(P<0.01),腓肠肌湿重PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组间,PKRI治疗组、联合治疗组与安慰剂治疗组间,MPA治疗组与联合治疗组间的差异有统计学意义(P<0.01),PKRI治疗组与MPA治疗组间的差异有统计学意义(P<0.05)。 5.生化指标Glu和TG水平PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组间,PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组与安慰剂治疗组间的差异有统计学意义(P<0.01);ALB水平PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组间的差异有统计学意义(P<0.01)。 6.细胞因子TNF-@水平PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组间,MPA治疗组、安慰剂治疗组与PKRI治疗组间,MPA治疗组与联合治疗组间,联合治疗组与安慰剂治疗组间的差异均有统计学意义(P<0.01);IL-1水平PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组间的差异均有统计学意义(P<0.01);IL-6水平PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组、安慰剂治疗组与正常对照组间,PKRI治疗组、MPA治疗组、联合治疗组与安慰剂治疗组间,PKRI治疗组、联合治疗组与MPA治疗组间的差异均有统计学意义(P<0.01)。结论 1.恶病质小鼠去瘤体质量降低、营养状态失衡,内源性细胞因子TNF-α、IL-6、IL-1等和肿瘤源性代谢因子网络交互作用是导致癌症恶病质的可能机制。 2. PKRI主要改善蛋白质代谢和抑制肿瘤生长,MPA主要改善食欲、增加体脂,两药联合能优势互补,发挥更优的抗恶病质效果,这也为今后癌症恶病质的治疗提供了新的策略。

关键词：癌症恶病质双链核糖核酸依赖性蛋白激酶抑制剂醋酸甲羟孕酮联合用药

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论“人文科学”的学科定位

云南社会科学 2005年第5期 54-57页

作者：张永宏云南大学出版社云南昆明650091

“人文学”、“人文学科”、“人文科学”,三者是可以区别的;“人文科学”不仅仅是个“类称”,同时可以是一门独立的“学科;“”人文科学”的当代建构,是人文主义传统演进的必然发展趋势。

关键词：人文科学人文学科人文学

一氧化氮与冷信号对桃果实2-Cys Prx蛋白和线粒体氧化还原信号的调控机理

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一氧化氮与冷信号对桃果实2-Cys Prx蛋白和线粒体氧化还原信号的...

作者：张永淋山东农业大学

学位级别：硕士

线粒体是氧化还原代谢过程重要的细胞器,是细胞内合成ATP与氧化磷酸化的主要场所。过氧化物酶(Prxs)是一种基于硫醇的家族过氧化物酶,在活性氧(ROS)和NO信号通路相互作用中扮演着重要角色。一氧化氮(NO)是复杂信号转导过程中重要的分子... 详细信息

线粒体是氧化还原代谢过程重要的细胞器,是细胞内合成ATP与氧化磷酸化的主要场所。过氧化物酶(Prxs)是一种基于硫醇的家族过氧化物酶,在活性氧(ROS)和NO信号通路相互作用中扮演着重要角色。一氧化氮(NO)是复杂信号转导过程中重要的分子,NO与活性氧(ROS)是应激条件下诱导信号转导的重要组成部分。目前对于NO与线粒体的研究主要集中于NO与线粒体呼吸、线粒体抗氧化系统等方面,而对线粒体氧化还原信号的影响鲜有报道。开展外源NO与冷信号对线粒体氧化还原信号相互作用的研究,有助于明确氧化还原代谢在果实采后贮藏的作用,以及NO与冷信号对线粒体氧化还原代谢的调控机理,对于维持果实采后品质,延长果实采后贮藏时间具有重要的意义。为了深入研究2-Cys Prx基因调控桃果实氧化还原信号分子作用机制,本研究以肥城桃果实为实验材料,结合了PCR技术和RT-PCR等技术通过体外克隆的方法得到桃果实2-Cys Prx基因。对该序列分析,2-Cys Prx基因全长1424 bp,其中编码区813 bp,共编码270个氨基酸,蛋白分子量为29.7 kDa。通过在线软件对其分子结构进行分析,2-Cys Prx蛋白分子式为CHNOS,理论等电点为6.23,为亲水性膜外蛋白。系统进化树分析表明,肥城桃果实2-Cys Prx蛋白与樱桃的亲缘关系最近。体外构建表达载体pET-30a-2-Cys Prx成功在大肠杆菌BL21中表达。外源NO对2-Cys Prx基因表达量的研究发现,NO延缓了冷藏和常温贮藏期间2-Cys Prx基因转录量的下降,而c-PTIO处理促进了该基因转录量的下降。外源NO对线粒体内源NO及氧化还原信号关键物质的研究结果表明,外源NO提高了贮藏期间S-亚硝基谷胱甘肽还原酶(GSNOR)的活性,GSNOR活性的上调导致了S-亚硝基硫醇(RSNOs)的积累,因此桃果实线粒体内源NO处于较低的水平。在对线粒体氧化还原信号关键物质的研究发现,随着贮藏时间的延长,外源NO降低了线粒体NAD(P)H的含量,增加了NAD(P)/NAD(P)H ratio,使桃果实线粒体氧化还原电势处于较高水平,维持了氧化还原的平衡状态。此外,外源NO能够促进桃果实线粒体ATP的产生,下调ADP/ATP ratio,保持线粒体能量在较高水平。对线粒体关键酶活Mn-SOD活性的测定发现,NO降低了桃果实Mn-SOD活性,保护线粒体免受氧化应激损伤。植物有自我调节抗冷机制、接受低温刺激信号以抵御低温的能力。本研究对不同温度贮藏下线粒体氧化还原关键物质的分析发现,冷藏条件线粒体内源NO含量高于常温条件。外源NO处理后,低温冷藏降低了桃果实线粒体NAD/NADH ratio,提高了线粒体的能量水平,维持线粒体氧化还原的平衡,说明外源NO处理能够有效减缓桃果实冷胁迫的影响。此外,冷藏条件下GSNOR活性维持在较高水平。结果表明外源NO与冷信号通过调控线粒体内源NO含量、线粒体氧化还原信号关键物质及能量水平来维持线粒体氧化还原平衡状态,进而延缓细胞凋亡,延长桃果实贮藏期。

关键词：桃果实线粒体 2-Cys Prx 冷信号氧化还原信号

马克思创立了“世界历史”理论吗——以“世界历史”概念的文本语境为视角

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河南师范大学学报（哲学社会科学版） 2008年第2期35卷 6-9页

作者：张永庆首都师范大学马克思主义教育学院北京100089

从《德意志意识形态》中《费尔巴哈》章所强调的意识形态与实践唯物主义的对立及其反讽表述看,"世界历史"观念颠倒地反映着人类社会整体化趋势,是马克思恩格斯批判的意识形态;与之相对,世界市场理论历史和具体地呈现出人类社会整体化趋... 详细信息

从《德意志意识形态》中《费尔巴哈》章所强调的意识形态与实践唯物主义的对立及其反讽表述看,"世界历史"观念颠倒地反映着人类社会整体化趋势,是马克思恩格斯批判的意识形态;与之相对,世界市场理论历史和具体地呈现出人类社会整体化趋势的内在机制和历史意义。由于误读了"世界历史"概念的理论性质,所以"马克思创立‘世界历史’理论"是个假命题。

关键词：文本语境意识形态实践唯物主义 “世界历史” 世界市场

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MIMO-OFDM系统的空时编码技术研究

MIMO-OFDM系统的空时编码技术研究

作者：张永照重庆大学

学位级别：硕士

随着B3G移动通信的快速发展,人们对高速率、大容量的多媒体业务传输提出了迫切需求。然而,它的实现不得不面对频率资源的限制和多径衰落的影响这两个严峻的挑战,它们是进一步提高系统信道容量和通信质量的障碍。近年来,基于多天线技术... 详细信息

随着B3G移动通信的快速发展,人们对高速率、大容量的多媒体业务传输提出了迫切需求。然而,它的实现不得不面对频率资源的限制和多径衰落的影响这两个严峻的挑战,它们是进一步提高系统信道容量和通信质量的障碍。近年来,基于多天线技术的多输入多输出(MIMO, Multiple Input Multiple Output)技术已成为解决以上问题的新途径,它将多径效应视为有利因素加以利用,可以实现通信系统有效性和可靠性的全面提升。MIMO技术可以在不增加发射功率和带宽的情况下成倍提高信道容量,也可以大幅增强抗衰落能力以改善通信质量,这源于空时编码(STC, Space Time Coding)技术所带来的空间复用增益和空间分集增益。另外,正交频分复用(OFDM, Orthogonal Frequency Division Multiplexing)技术可在频域内将频率选择性衰落信道转换为平坦衰落信道,从而克服频率选择性衰落的影响,而它的子载波的频谱正交特性也使得频谱利用率也有一定提高。因此,结合MIMO与OFDM的MIMO-OFDM技术则能优势互补,即MIMO的空时分集/复用,加上OFDM的频率分集/复用,可以同时利用空间、时间和频率三维资源,使系统的信道容量和抗衰落能力大为增强。在此背景下,本论文主要进行了以下相关研究:①研究无线通信的信道特征,理解多径衰落对系统性能的影响。然后由空间分集技术引入空时编码技术,在此基础上研究MIMO系统模型,从信息论角度推导出MIMO信道容量表达式,并用蒙特卡洛方法对SISO、SIMO、MISO、MIMO系统的信道容量进行了仿真。仿真结果表明,采用多根天线的MIMO技术确实具有成倍增加信道容量的潜力。②研究空时编码的设计准则,从误码率角度推导出在不同信道衰落情况下进行空时编码设计的性能表达式。③研究分层空时编码(LSTC, Layered Space Time Coding)、空时网格编码(STTC, Space Time Trellis Coding)、空时分组编码(STBC, Space Time Block Coding)三种典型的空时编码技术的编、译码原理,并对不同编码格式、不同映射方式、不同天线数目以及不同编码速率等条件下的系统性能进行详细仿真比较。仿真结果表明,LSTC以空间复用的形式提高数据传输速率,而STTC和STBC则以具有相关性的编译码结构改善数据传输可靠性。另外,本文创新性地对BLAST方案进行了一种折衷改进,通过从接收端反馈信道状态信息,发射端动态调整空时码元映射方式,从而使系统可以适应更加广泛的衰落信道环境并同时获得可观的复用增益和抗衰落能力。④研究OFDM的基本原理,理解OFDM有效抵抗频率选择性衰落的实质。在此基础上,将MIMO结合OFDM构建MIMO-OFDM系统,并对采用空时/频编码的MIMO-OFDM系统进行了性能分析和仿真。仿真结果表明,采用了空时/频编码的OFDM系统比传统的OFDM系统的性能有很大提升。然后,改变准静态平坦衰落的信道条件,结合OFDM,提出适用于频率/时间选择性衰落信道的一种新的正交设计的空时频分组编码(STFBC, Space Time Frequency Block Coding)方案,即STFBC-OFDM方案。原理分析和性能仿真表明,新的STFBC-OFDM方案在抵抗频率选择性衰落和时间选择性衰落方面具有鲁棒性,能有效消除时域和频域内的串扰,分别比频率选择性衰落条件下的SFBC-OFDM系统和时间选择性衰落条件下的STBC-OFDM的系统性能更加优越。

关键词：多输入多输出空时编码正交频分复用分集

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大型取水口、取水泵房设计

给水排水 1994年第8期20卷 13-14页

作者：张永铨上海市政工程设计研究院 200002

福州市区已建有六座水厂,设计总规模为43.5万m^3/d,水源均取自闽江,在城市中下游河段,原水水质较差.通过需水量预测,至1995年城市尚缺水33.0万m^3/d,至2000年缺水57.0万m^3/d.扩建供水工程已成燃眉之急.经论证,矿建工程分二期进行:一期... 详细信息

福州市区已建有六座水厂,设计总规模为43.5万m^3/d,水源均取自闽江,在城市中下游河段,原水水质较差.通过需水量预测,至1995年城市尚缺水33.0万m^3/d,至2000年缺水57.0万m^3/d.扩建供水工程已成燃眉之急.经论证,矿建工程分二期进行:一期工程供水量为30.0万m^3/d,于1993年建成;二期工程于2000年建成后,供水总量为60.0万m^3/d;取水口及取水泵房的土建设计能力不小于80.0万m^3/d,一期建成.

关键词：取水口泵房设计

软包装盐焗鸡翅加工过程的脂肪氧化及控制研究

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软包装盐焗鸡翅加工过程的脂肪氧化及控制研究

作者：张永丝华南理工大学

学位级别：硕士

本论文紧密结合软包装盐焗鸡翅的工厂生产实际，研究了不同鸡翅原料的组成和对产品脂肪氧化的影响，以及腌制和卤制两个关键加工环节对鸡翅脂肪氧化的影响，以期为盐焗鸡加工产业提供理论指导和实践参考。 1.对进口（美国）蛋鸡、GC-22... 详细信息

本论文紧密结合软包装盐焗鸡翅的工厂生产实际，研究了不同鸡翅原料的组成和对产品脂肪氧化的影响，以及腌制和卤制两个关键加工环节对鸡翅脂肪氧化的影响，以期为盐焗鸡加工产业提供理论指导和实践参考。 1.对进口（美国）蛋鸡、GC-22国产蛋鸡和国产肉鸡三种不同鸡翅原料的组成进行研究，结果表明，三种鸡翅原料的皮、肉、骨等各部分含量的总体分布规律相似，进口蛋鸡的NaCl含量最高且皮中和肉中的脂肪含量均明显低于国产蛋鸡和国产肉鸡。 2.比较分别以进口（美国）蛋鸡、GC-22国产蛋鸡为原料的盐焗鸡翅的脂肪氧化，发现在整个储藏过程，前者的酸价、过氧化值和2-硫代巴比妥酸反应物质（TBARS）等脂肪氧化指标值均在后者之上。TBARS与感官评价的相关性极强、测定过程操作简单且稳定性高，更适合作为评价盐焗鸡翅脂肪氧化程度的指标。 3.以育龄为1.5～2年的蛋鸡鸡翅为原料研究了不同腌制时间（0～80min）、腌制液浓度（8%～23%，w/w）和腌制温度（0～30℃）对盐焗鸡翅在腌制过程脂肪氧化的影响。试验结果表明，在腌制过程中随着腌制时间的延长，鸡翅中的含盐量越来越大，而且在0～20min内含盐量的增加速率明显大于20～80min内的增加速率，前者平均是后者的80倍左右。NaCl的加入促进了鸡翅的脂肪氧化，使鸡翅的TBARS显著增加（P<0.05）。腌制时间越长，鸡翅的含盐量和腌制液的TBARS越大而鸡翅的TBARS越小。腌制液浓度越大鸡翅的含盐量和TBARS越大。在一定腌制温度范围内（0～30℃），鸡翅的TBARS随温度的升高而明显增大（P<0.05）。 4.研究了不同卤制条件对盐焗鸡翅在卤制过程中油脂析出率的变化规律、盐焗鸡翅感官品质及储藏期内肉汁渗出率和TBARS变化的影响。结果表明，当鸡翅的温度到达70℃时，鸡翅中的油脂开始析出至卤汤中;卤制温度的升高、卤制时间的延长均能明显地提高鸡翅油脂析出率，方程y=a*ln(x)+b可较好地拟合各温度下鸡翅油脂析出率随卤制时间的变化规律。卤制处理对盐焗鸡翅在储藏期内肉汁渗出率和TBARS均有显著性的影响，对比未经卤制处理的鸡翅，经过卤制的肉汁渗出率和TBARS都明显减小。卤制温度越高、时间越长鸡翅的肉汁渗出率和TBARS越小。随着储藏时间延长，各条件下卤制得到的鸡翅肉汁渗出率均缓慢增大;鸡翅的TBARS先快速增加后缓慢减小。综合在储藏第0天鸡翅的TBARS及在储藏过程中鸡翅肉汁渗出率及鸡翅TBARS的变化规律，在90℃下卤制90min得到的盐焗鸡翅产品的储藏品质特性最优。不同卤制条件对盐焗鸡翅的色泽和质构特性的影响不显著，但由于卤制时间和温度对鸡翅油脂析出率的影响从而对产品的干爽性和油腻感等感官评分有重要影响作用;卤制时间越长、温度越高，产品的表面越干爽、油腻感越弱。卤制处理对鸡翅储藏初期的脂肪氧化具有明显的抑制作用，使其TBARS显著减小，但TBARS的减小对鸡翅的风味强度和异味等感官评价结果的影响并不显著。随着储藏时间延长，鸡翅发生的脂肪氧化程度变化较低，各感官评分在整个储藏期间内基本没有变化。

关键词：盐焗鸡翅脂肪氧化腌制卤制