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盐酸废气治理初探

中国环境监测 1999年第1期15卷 59-60页

作者：张永兰河南省巩义市环境保护局

就吸收塔治理氯化石蜡生产中产生的盐酸废气进行研究。实践证明，该方法是一种行之有效的治理途径。

关键词：盐酸废气污染吸收塔治理达标大气污染石蜡

乳酸菌发酵及酶处理对镉超标大米淀粉及其制品品质影响

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乳酸菌发酵及酶处理对镉超标大米淀粉及其制品品质影响

作者：张永兰中南林业科技大学

学位级别：硕士

镉(Cd)是大自然中的一种有毒重金属元素。由于矿产的开采,越来越多的镉暴露于田间,并通过农产品富集于人体,对身体产生重大损害。在农作物中,镉最易富集于水稻中,并与其蛋白质结合。目前湖南、江西和广西等部分大米主产区,仍存在镉污染... 详细信息

镉(Cd)是大自然中的一种有毒重金属元素。由于矿产的开采,越来越多的镉暴露于田间,并通过农产品富集于人体,对身体产生重大损害。在农作物中,镉最易富集于水稻中,并与其蛋白质结合。目前湖南、江西和广西等部分大米主产区,仍存在镉污染,因此解决大米镉含量超标问题意义重大。本课题首先以两种不同镉含量的大米为实验原料,探究乳酸菌发酵降镉对大米白淀粉和黄淀粉的结构和理化性质的影响。其次,以镉含量为0.73 mg/kg的大米为实验原料,探讨酸性蛋白酶提取大米淀粉的适宜工艺条件。然后,以提取出来的大米白淀粉为实验原料,用普鲁兰酶提取大米脱支淀粉,研究脱支酶的脱镉效果,并分析大米淀粉脱支后的结构和理化性质变化,探究酸性蛋白酶与普鲁兰酶的降镉效果和淀粉脱支后的性质变化。最后,以食品级试剂提取脱支淀粉,研究其对半干米粉的改良效果,旨在拓展脱镉大米的应用。本研究主要结论如下:(1)探究乳酸菌发酵降镉对大米淀粉的结构和理化性质变化。大米淀粉微观结构观察结果表明,黄淀粉颗粒上附着更多的蛋白质;发酵后,淀粉小颗粒含量增加,表面的凹槽、小孔和裂纹均有增加,但大米淀粉整体结构未被破坏。大米淀粉衍射图和结晶度分析表明,发酵后,大米白、黄淀粉均未改变晶型,结晶度稍有下降。红外光谱图分析表明,发酵后,大米白、黄淀粉均未产生新的化学键和基团。热特性结果表明,大米白、黄淀粉之间的糊化温度有差异,发酵后,大米淀粉更接近正常籼米的热特性,不易糊化。糊化特性分析表明,发酵后,大米白、黄淀粉变得不易糊化,淀粉稳定性更强,对其食用品质稍有提升。淀粉的溶解度和膨胀力结果表明,发酵后,大米白、黄淀粉的溶解度提高,膨胀力增大。(2)探究蛋白酶和脱支酶的降镉效果。首先,以镉超标大米为原料,其镉含量为0.73mg/kg,以提取的大米白淀粉的镉含量和纯度为考察指标,酸性蛋白酶提取大米白淀粉的适宜条件为:添加1%的酸性蛋白酶,液料比为8:1(纯水:大米粉),调节溶液pH值为3.5,在55℃下反应8 h,大米白淀粉的提取率为64%～73%,镉去除率达77.95%。其次,以上述条件提取出来的大米淀粉为原料,其镉含量为0.082 mg/kg,以普鲁兰酶提取大米脱支淀粉中的直链淀粉含量为考察指标,普鲁兰酶提取大米脱支淀粉的适宜条件为:调节淀粉乳浓度为12%,水浴糊化25min后添加30U/g普鲁兰酶,调节混合溶液pH值为4.5,在55℃下脱支5 h,脱支淀粉的提取率为20%～40%,脱支后镉未检出,镉消减效果明显。(3)探究大米淀粉脱支后的结构和理化性质变化。微观结构观察结果发现,大米淀粉脱支后整体体积变大,形成了粗糙致密结构,淀粉颗粒表面有凹痕、腐蚀痕迹和层状的鳞片结构,四周分散有薄壳状的小碎片。结晶度分析结果表明,大米淀粉脱支后晶型由A型转变为V型,结晶度显著减小。红外光谱图分析表明,大米淀粉脱支后未产生新的化学键和基团。热特性结果表明,大米淀粉脱支后,淀粉颗粒的稳定性降低,更易糊化。糊化结果表明,大米淀粉脱支后热稳定性增强,易回生和糊化,易吸收水分。流变特性结果表明,大米淀粉脱支后形成了致密的固体状凝胶,但抗剪切力减弱,黏度下降。溶解度和膨胀力结果分析表明,大米淀粉脱支后溶解度增加,但膨胀力稍有减弱。(4)探究脱支淀粉对半干米粉的改良效果。添加脱支淀粉后,蒸煮实验表明,半干米粉的蒸煮时间增加,断条率和蒸煮损失减小,蒸煮性质改善明显。质构特性分析表明,半干米粉的黏性减小,但其硬度和咀嚼度均增加。热特性和糊化特性分析表明,半干米粉更不易糊化和回生,黏度下降,抗拉伸力和抗剪切力均增强。流变特性分析表明,脱支淀粉的添加量为6%时,半干米粉的弹性模量和粘性模量最高,剪切应力最大,表观粘度均下降。感官分析表明,脱支淀粉添加量为6%左右时,半干米粉的亮度和白度均达最高值,整体呈现亮黄色;在感官评价中,添加脱支淀粉的半干米粉感官总分更高。

关键词：镉大米淀粉结构理化性质脱支淀粉半干米粉

影响职工积极性的社会因素探微——2000名职工积极性的调查

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学习与实践 1989年第3期 19-21页

作者：李少文张永兰

深化企业改革的重要内容之一就是充分调动职工的积极性。怎样才能充分调动职工的积极性？实事求是地分析影响职工积极性的社会因素，对于充分调动职工积极性，深化企业改革有着重要的现实意义。为此，我们先后存武汉、南京两地，对82家... 详细信息

深化企业改革的重要内容之一就是充分调动职工的积极性。怎样才能充分调动职工的积极性？实事求是地分析影响职工积极性的社会因素，对于充分调动职工积极性，深化企业改革有着重要的现实意义。为此，我们先后存武汉、南京两地，对82家企业中的2000多名职工，按照姓别、年龄、职业、政治身份、文化程度的构成比例，进行了以分层抽样为主的问卷调查，共发放问卷2100份，回收1956份，回收率为93％，其中有效问卷1920份。在进行问卷调查的同时，也采取了开座谈会和个别访问的形式。现将调查得到的影响职工积极性的有关因素整理如下：

关键词：职工积极性问卷调查社会因素深化企业改革实事求是政治身份构成比例文化程度

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GmHKT1基因在大豆耐盐性中的功能分析

GmHKT1基因在大豆耐盐性中的功能分析

作者：张永兰东北林业大学

学位级别：硕士

大豆是我国重要的经济作物,而我国耕地严重不足,为保障粮食安全,因此大豆的种植不可与主粮争耕地。我国主要大豆产地是黄淮海地区与东北地区,土壤盐碱化程度日益严重。盐分对植物产生的危害主要是Na+的毒害作用,植物细胞质中积累过多的... 详细信息

大豆是我国重要的经济作物,而我国耕地严重不足,为保障粮食安全,因此大豆的种植不可与主粮争耕地。我国主要大豆产地是黄淮海地区与东北地区,土壤盐碱化程度日益严重。盐分对植物产生的危害主要是Na+的毒害作用,植物细胞质中积累过多的Na+会阻止对K+的吸收,从而影响细胞内的酶促反应和渗透调节等一系列生理生化过程。已知控制根和地上部分之间Na+分配的蛋白是高亲和性钾转运体1(High-affinity Potassium Transporters 1,HKT1)。在拟南芥中,地上部分的过量的Na+通过HKT1蛋白运输到韧皮部,而后通过韧皮部向下运输到根中;而根中的HKT1将Na+从木质部中运输到木质部薄壁细胞,避免Na+通过木质部中的蒸腾流向上运输到地上部分,从而应对外部环境中过量的Na+胁迫。HKT1蛋白在大豆耐盐中机制研究尚不明确。本研究建立了大豆苗期水培耐盐评价体系,并对东北地区主栽品种进行耐盐评价,试图找出品种间耐盐性差异原因;对大豆HKT1进行生物信息学分析,并对HKT1基因编辑后的突变体大豆进行耐盐性评价及基因功能的初步分析。研究结果为阐明大豆GmHKT1耐盐性调控机理,获得具有育种价值的耐盐性大豆新种质资源奠定理论与实践基础.本研究的主要结果如下:(1)使用W82构建大豆苗期水培耐盐评价体系,利用该体系对东北地区主栽品种进行筛选,筛选出耐盐品种HF50、HN76和盐敏感品种DN69、SN14,并对品种间分地上地下进行Na+、K+测定;耐盐品种里,根中Na+/K+随着外部盐处理浓度的增加而升高,叶中Na+/K+保持在一个稳定状态,且根中Na+/K+高于叶中的Na+/K+。(2)通过生物信息学分析,大豆中四个GmHKT1蛋白中,GmHKT1 a/b与AtHKT1蛋白亲缘关系最近,蛋白结构最相似。(3)大豆GmHKT1a与品种耐盐性密切相关,GmHKT1a/b主要定位在维管束组织中表达;胁迫后,在耐盐品种根叶中GmHKT1a/b表达增高,盐敏感品种根叶中GmHKT1a/b表达降低。(4.对GmHKT1a基因编辑后获得两个GmHKT1a突变株系,分别为gmhkt1a-1和gmhkt1a-2。gmhkt1a-1突变系中GmHKT1a核苷酸序列缺失TC碱基,造成移码突变,氨基酸序列提前终止;gmhkt1a-2突变系中GmHKT1a核苷酸序列缺失TAGGTC碱基,造成53、54位甘氨酸亮氨酸缺失,缺失位点在突变系中GmHKT1a蛋白第二个跨膜结构。GmHKT1a基因突变后的大豆植株与野生型相比,耐盐性降低。

关键词：大豆 GmHKT1 耐盐性栽培品种

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多年生黑麦草对覆土作用下铜尾矿的修复

草业科学 2019年第1期36卷 3-10页

作者：张永兰王友保安徽师范大学生命科学学院/生物环境与生态安全安徽省高校重点实验室安徽芜湖241000 池州职业技术学院园林系安徽池州247000

选用耐性强的草坪草进行铜尾矿的植物修复,对尾矿的复垦和重金属污染的治理有十分重要的作用。因此,本研究通过盆栽试验,研究了多年生黑麦草(Lolium perenne)对不同比例的铜尾矿基质的修复效果,具体分析了多年生黑麦草的生长状况、土壤... 详细信息

选用耐性强的草坪草进行铜尾矿的植物修复,对尾矿的复垦和重金属污染的治理有十分重要的作用。因此,本研究通过盆栽试验,研究了多年生黑麦草(Lolium perenne)对不同比例的铜尾矿基质的修复效果,具体分析了多年生黑麦草的生长状况、土壤理化性质、土壤酶活性、土壤全铜和有效态的含量以及多年生黑麦草体内铜的含量与分布。结果表明,多年生黑麦草在铜尾矿基质中能较好生长,无严重伤害。多年生黑麦草显著改善了铜尾矿基质的营养和土壤酶活性,与不种植黑麦草组比,种植多年生黑麦草组中有机质、全氮、全磷、全钾含量平均增加了55.5%、 44.1%、 30.0%和24.9%;蔗糖酶、脲酶、磷酸酶和过氧化氢酶活性平均增加了24.8%、 20.5%、 11.4%和14.2%,均存在显著差异(P<0.05)。同时,多年生黑麦草的生长和吸收作用促进了土壤铜的活化,这种活化与吸收过程共同降低了土壤铜含量,平均降幅达到12.2%,推动了铜尾矿基质的修复进程。该试验为进一步利用多年生黑麦草修复现场铜尾矿提供了思路和方法,也为其他植物对重金属尾矿的修复提供了参考和借鉴。

关键词：铜尾矿覆土多年生黑麦草土壤酶改善修复

Cr18Mo2铁素体钢焊接热影响区组织结构特征

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焊接学报 1995年第3期16卷 130-134页

作者：李亚江张永兰山东工业大学

采用光镜、电镜和电子衍射等试验方法，对高纯铁素体不锈钢（Ｃｒ１８Ｍｏ２）焊接区域的显微组织结构、析出物及焊接热影响区（ＨＡＺ）断口形态进行了试验研究，结果表明，ＨＡＺ晶粒长大是导致铁素体钢焊接区域韧性下降的主要原因，... 详细信息

采用光镜、电镜和电子衍射等试验方法，对高纯铁素体不锈钢（Ｃｒ１８Ｍｏ２）焊接区域的显微组织结构、析出物及焊接热影响区（ＨＡＺ）断口形态进行了试验研究，结果表明，ＨＡＺ晶粒长大是导致铁素体钢焊接区域韧性下降的主要原因，析出物（ＴｉＮ、ＴｉＣ和Ｃｒ＿２Ｎ等）对脆化裂纹的产生和扩展有促进作用。在生产中应采取尽量减小焊接线能量（ｑ／ｖ）的措施，以防止ＨＡＺ晶粒粗化引起的脆化现象。

关键词：铁素体钢焊接热影响区组织结构断口形态

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甲状腺后鳃体囊肿一例

中华耳鼻咽喉头颈外科杂志 2014年第1期49卷 75-76页

作者：张永兰林鹏宋维杰天津市第一中心医院耳鼻咽喉头颈外科天津市耳鼻咽喉研究所 300192

患者女，51岁.发现颈部肿物20d，予2013年3月26日入院．患并无颈部疼痛、发热、声音嘶哑、进食呛咳和I呼吸闲难，令身检禽未见明显异常。专科硷体：双耳外耳道畅，鼓膜完整；双侧下鼻甲稍大，中鼻道通畅；

关键词：甲状腺囊肿颈部肿物颈部疼痛声音嘶哑外耳道下鼻甲中鼻道

川崎病合并巨大冠状动脉瘤101例中长期随访

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中华儿科杂志 2021年第2期59卷 101-106页

作者：熊祎张永兰杜忠东国家儿童医学中心首都医科大学附属北京儿童医院心内科100045 首都儿科研究所附属儿童医院心内科北京100020

目的总结分析川崎病合并巨大冠状动脉瘤(GCAA)患儿的临床特点及中长期预后。方法回顾性队列研究。自首都医科大学附属北京儿童医院2004年建立的川崎病冠状动脉瘤随诊患儿队列中选择符合标准的101例GCAA患儿进行总结。GCAA诊断标准为冠... 详细信息

目的总结分析川崎病合并巨大冠状动脉瘤(GCAA)患儿的临床特点及中长期预后。方法回顾性队列研究。自首都医科大学附属北京儿童医院2004年建立的川崎病冠状动脉瘤随诊患儿队列中选择符合标准的101例GCAA患儿进行总结。GCAA诊断标准为冠状动脉瘤内径≥8.0 mm,患儿均完成定期随诊。随访终点为患儿最后一次随诊或死亡时间。组间比较采用t检验或χ^(²)检验。结果101例符合纳入标准GCAA患儿入选研究对象,其中男82例(81.2%)、女19例(18.8%);发病年龄2.5(1.0,4.5)岁,随访时间4.5(2.7,7.5)年,最长19年。患儿常规接受阿司匹林、华法林治疗,严重者另加氯吡格雷。截至随访终点,13例(12.9%)患儿出现心脏增大,11例(10.9%)合并心功能不全,13例(12.9%)发生心肌梗死,2例(2.0%)接受冠状动脉搭桥术,6例(5.9%)死亡。受累冠状动脉共170支,位于左侧主干24支(14.1%),左回旋支10支(5.9%),左前降支57支(33.5%),右侧冠状动脉中段78支(45.9%),右侧冠状动脉远段1支(0.6%)。11例(10.9%)患儿GCAA内径回缩至4.0 mm及以下;受累的170支冠状动脉中,28支(16.5%)冠状动脉内径回缩到4.0 mm及以下。左侧、右侧GCAA回缩情况差异无统计学意义[18.7%(17/91)比13.9%(11/79),χ^(²)=2.473,P=0.116]。单侧GCAA与双侧GCAA患儿回缩情况差异无统计学意义[16.1%(9/56)比4.4%(2/45),χ^(²)=2.381,P=0.123]。结论川崎病GCAA以右冠状动脉中段、左冠状动脉前降支最常见,患儿心血管事件发生率及病死率较高,预后欠佳。

关键词：粘膜皮肤淋巴结综合征冠状动脉瘤预后