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检索条件"作者=张文叶"
445037 条 记 录,以下是1-10 订阅
现代农业机械制造的工艺和精密加工技术分析
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当代农机 2025年 第1期 48-49,52页
作者: 张文叶 常州市高级职业技术学校 江苏常州213161
指出了全球人口的增长和城市化进程的加速对农业生产力的要求越来越高,为了满足这一需求,现代农业机械制造业不断发展和创新,采用了一系列先进的工艺技术;分析了农机生产的基本特征以及精密加工技术对现代机械制造工艺的影响,研究了农... 详细信息
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冷藏工
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作者: 张文叶
来源: 南通市图书馆图书 评论
基于背景建模和可变形部件模型的行人检测算法研究
基于背景建模和可变形部件模型的行人检测算法研究
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作者: 张文叶 河南大学
学位级别:硕士
行人检测是模式识别、计算机视觉、人工智能等领域中研究的热点问题。复杂的检测环境及行人较大的非刚体特性,给行人检测带来了很大的挑战。基于此,本文提出了基于背景建模和可变形部件模型(Deformable Part Model,DPM)的行人检测框架,... 详细信息
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大别山野生苍术挥发油化学成分研究
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中药材 2004年 第8期27卷 571-574页
作者: 贾春晓 毛多斌 张文叶 孙晓丽 郑州轻工业学院 河南郑州450002
首次对大别山野生苍术挥发油化学成分进行研究。采用同时蒸馏萃取法提取挥发油 ,用GC MS DS联用技术并核对质谱标准图谱 ,从分离出的 76种组分中鉴定出 4 9种化合物 ,占出峰总面积的 92 4 9%。对挥发油提取方法及溶剂进行了选择 ;并与... 详细信息
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山楂果醋液体表面发酵技术研究
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中国调味品 1999年 第1期24卷 12-13,5页
作者: 王岁楼 张文叶 朱光州 郑州轻工业学院食品与生物工程系
对以山楂(山里红)为原料,采用液体酒化和液体表面醋酸发酵法生产高档山楂果醋进行了研究。通过观测酒化和醋化动态过程,认为利用此工艺方式酿制出山楂醋是可行的。同时,对表面发酵法的一些技术关键作了分析与讨论。
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气相色谱-质谱法分析山楂果中的有机酸
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化学研究与应用 2004年 第3期16卷 435-436,439页
作者: 贾春晓 毛多斌 赵玛 张文叶 郑州轻工业学院材料与化学工程学院 河南郑州450002 郑州轻工业学院食品与生物工程系 河南郑州450002 郑州轻工业学院研究生处 河南郑州450002
The organic acids in Hawthorn fruits from Henan Huixian and Tongbai Mountain were determined by gas chromatography-mass spectrometry method and 23 organic acids were *** main organic acids in Hawthorn fruit were linol... 详细信息
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山楂果醋静署表面发酵技术研究
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中国酿造 1998年 第4期17卷 16-17,19页
作者: 王岁楼 张文叶 朱光州 郑州轻工业学院食品与生物工程系 郑州450002 郑州调味品厂
文中对山楂为原料,采用液体酒化和静置表面醋酸发酵法生产高档山楂果醋进行了试验研究。通过观测酒化过程和醋化过程,认为利用此工艺酿醋是可行的。同时,对表面发酵法的一些技术关键做了分析与讨论。
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一步发酵法生产山楂果醋的工艺条件研究
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中国调味品 2003年 第7期28卷 23-25页
作者: 张文叶 张峻松 张鑫 郑州轻工业学院食品与生物工程系 河南郑州450002
本文用正交试验法探讨了一步发酵法生产山楂果醋的发酵工艺条件。结果表明最佳工艺条件是 :山楂果汁酒精度为 5 .5° ,醋酸发酵的温度为 32℃ ,装液量 12 0mL 5 0 0mL。
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干红山楂果酒风味物质的研究
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酿酒 2003年 第5期30卷 44-46页
作者: 张峻松 张文叶 毛多斌 郑州轻工业学院食品与生物工程系 河南郑州450002
以山楂果为原料,经浸泡与发酵相结合制得干红山楂果酒,利用同时蒸馏萃取法提取,经气相色谱-质谱联用仪对干红山楂果酒的风味成分进行分析,共鉴定了51种香味成分,并用面积归一化法测定了各种成分的质量分数,其主要成分为:β-苯乙醇(29.61... 详细信息
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非发酵型速冻粉品质关键指标及相关性评价
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食品科技 2003年 第11期 16-17+28页
作者: 张文叶,毛多斌,姚建超 郑州轻工业学院食品与生物工程系 郑州轻工业学院食品与生物工程系 郑州三全食品股份有限公司 郑州·450002 郑州·450002 郑州·450044
针对速冻食品生产工艺的特点对非发酵型速冻食品主要生产原料面粉的品质指标进行了科学的评价。品质指标的制定,不仅保证速冻食品稳定优质的生产原料,而且对面粉加工业和小麦种植都具有重要的指导意义。
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