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论民事诉讼鉴定意见争议的解决机制

论民事诉讼鉴定意见争议的解决机制

作者：孟祥河吉林大学

学位级别：硕士

民事诉讼中鉴定意见争议问题近年来不断跃入大众视野。从2007年北京的李丽云因丈夫拒签字而身亡的医疗纠纷鉴定案,2010年“辽宁名画赝品案”,再到2012年“天津许云鹤案”,这些产生强烈社会反响的个案,逐渐引起我国理论界及实务部门对鉴... 详细信息

民事诉讼中鉴定意见争议问题近年来不断跃入大众视野。从2007年北京的李丽云因丈夫拒签字而身亡的医疗纠纷鉴定案,2010年“辽宁名画赝品案”,再到2012年“天津许云鹤案”,这些产生强烈社会反响的个案,逐渐引起我国理论界及实务部门对鉴定意见争议问题的关注。随着对鉴定意见争议问题探讨的逐步深入,它在我国当前运行状态也逐渐清晰。从实践中来看,我国民诉鉴定意见争议管理体制目前运行得并不很顺畅,鉴定管理模式不统一、鉴定机构混乱分散、鉴定人准入制度不完善、多头鉴定、重复鉴定、人情鉴定、关系鉴定层出不穷、鉴定人的行业管理、自律管理机制不健全等,这些问题长期困扰着司法工作人员及鉴定实务工作者。鉴定意见争议已严重影响到了司法鉴定的有效运行。实践中,司法鉴定极低的社会公信力以及民众对其产生的日益强烈的信赖危机已很好的说明了这一点。2005年2月28日颁行的《全国人民代表大会常务委员会关于司法鉴定管理问题的决定》（简称决定）实行了大刀阔斧式的改革,新修改的民事诉讼法,又增加了很多关于鉴定的条款。但这几年当中,一些突出问题依然存在并愈演愈烈,改革在某种程度上进行得并不彻底。对于应当怎样解决鉴定意见的不同意见以及什么样的解决思路更具有正当性、有效性,是不断完善司法鉴定制度应当着重思考的问题,也是创新社会管理需要深入探索问题。笔者从鉴定意见争议的产生、表现及研究意义入手,进而分析争议出现的原因,最后分别从预防机制限制争议,采用重新鉴定、专家咨询、完善质证等方面来探索进一步完善我国民事诉讼鉴定意见争议的举措,以期对我国鉴定制度的后续改革有所助益。

关键词：鉴定意见鉴定意见争议解决机制

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重构脂质的研究进展

中国油脂 2002年第2期27卷 14-17页

作者：孟祥河段作营毛忠贵江南大学生物工程学院江苏省无锡市惠河路170号214036

近年来 ,重构脂质发展较快 ,因其具有多种生理活性而倍受关注 ,堪称新一代油脂。目前极具开发潜力。对重构脂质的发展作了简要的回顾 ,给出了重构脂质的定义 ,并详细地介绍了各类重构脂质的代谢特点、生理功能、应用状况。同时 ,还对Sl... 详细信息

近年来 ,重构脂质发展较快 ,因其具有多种生理活性而倍受关注 ,堪称新一代油脂。目前极具开发潜力。对重构脂质的发展作了简要的回顾 ,给出了重构脂质的定义 ,并详细地介绍了各类重构脂质的代谢特点、生理功能、应用状况。同时 ,还对Sls的生产方法作以比较 ,并针对酶催化法讨论了其生产策略。

关键词：重构脂质功能性酶法修饰技术代谢营养食用油脂

酶解膜分离两步分离乳清中β-乳球蛋白的研究

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农业工程学报 2008年第5期24卷 280-283页

作者：孟祥河潘秋月邵平孙培龙浙江工业大学生物与环境工程学院杭州310014 浙江经贸职业技术学院应用工程系杭州310018

为研究乳清中β-乳球蛋白环保、温和、高效的分离工艺,该文对采用蛋白酶选择性水解然后超滤分离乳清水解液中的β-乳球蛋白进行研究。试验对乳清水解物进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析,比较了胃蛋白酶、胰蛋白酶... 详细信息

为研究乳清中β-乳球蛋白环保、温和、高效的分离工艺,该文对采用蛋白酶选择性水解然后超滤分离乳清水解液中的β-乳球蛋白进行研究。试验对乳清水解物进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析,比较了胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶的选择性,并分别采用分子截留量10000的聚砜膜(PS-10)和聚醚膜(PES-10)对胃蛋白酶解液进行超滤处理。结果显示,β-乳球蛋白对胃蛋白酶耐受性较好,α-乳白蛋白对木瓜蛋白酶抗性较佳,但二者均对中性蛋白酶较敏感。较优的水解分离条件如下:乳清蛋白质量浓度8%,胃蛋白酶添加量为乳蛋白质量的0.3%,pH值2.1,温度37℃,水解2 h,α-乳白蛋白近似完全水解而β-乳球蛋白几乎不被降解。水解液用PS-10膜超滤分离,β-乳球蛋白的纯度和产率达到了较高,分别为94.6%,75.6%。因此,采用选择性酶解处理乳清然后超滤分离β-乳球蛋白是可行的。

关键词：乳清蛋白 β-乳球蛋白胃蛋白酶超滤水解

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甘油酯的分析方法

中国油脂 2004年第1期29卷 44-46页

作者：孟祥河章银军毛忠贵江南大学教育部工业微生物重点实验室浙江工业大学生物与环境学院

分别采用薄层色谱(TLC)、正相HPLC对中性脂质进行分离。并分别采用密度扫描仪、蒸发光散射检测器、折光检测器对分离的样品进行了定性、定量分析。结果表明,3种方法都可实现甘油三酯(TG)、甘油二酯(DG)、甘油一酯(MG)、游离脂肪酸(FFA)... 详细信息

分别采用薄层色谱(TLC)、正相HPLC对中性脂质进行分离。并分别采用密度扫描仪、蒸发光散射检测器、折光检测器对分离的样品进行了定性、定量分析。结果表明,3种方法都可实现甘油三酯(TG)、甘油二酯(DG)、甘油一酯(MG)、游离脂肪酸(FFA)的分离,而且1,3、1,2-DG位置异构体拆分明显。通过上述方法可以完成中间产物的监测及终产品的分析。

关键词：甘油酯薄层色谱法中间产物监测分析方法 HPLC 分离

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基于偏最小二乘法的磷脂红外快速检测

中国粮油学报 2013年第8期28卷 92-96页

作者：丁洋魏敏孟祥河浙江工业大学生物与环境工程学院杭州310014

本试验介绍一种采用傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)结合偏最小二乘法快速检测植物油中磷脂含量的方法。采集了400～4 000 cm-1波数范围内的磷脂红外光谱,并采用偏最小二乘法(PLS)对磷脂含量在200～20 000 mg/kg的植物油样品建立定量分析模... 详细信息

本试验介绍一种采用傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)结合偏最小二乘法快速检测植物油中磷脂含量的方法。采集了400～4 000 cm-1波数范围内的磷脂红外光谱,并采用偏最小二乘法(PLS)对磷脂含量在200～20 000 mg/kg的植物油样品建立定量分析模型。结果表明,采用SNV的预处理方法,在970～1 320cm-1波数范围内建立的定量分析模型,其相关系数(R2)达到0.997 9,校正均方差(RMSEC)和预测均方差(RMSEP)分别为316,386。同传统的钼蓝比色法相比,FTIR/PLS法测得的磷脂含量的相对标准偏差为1.42%～3.52%,平均相对偏差为2.36%,均优于钼蓝比色法的结果,两者平均相对误差为0.75%,说明FTIR/PLS法具有良好的精密度和准确度,能够实现植物油中磷脂的快速检测,并有简单、高效的优点。

关键词：磷脂植物油傅里叶变换红外光谱偏最小二乘法快速检测

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山茶油微胶囊的制备表征及其在饼干中的应用

食品与发酵工业 2024年

作者：陆元超杨骥叶沁孟祥河浙江工业大学食品科学与工程学院浙江树人学院生物与环境工程学院

山茶油富含不饱和脂肪酸，易氧化变质，影响品质与食用安全。为延缓山茶油氧化，该研究以山茶油为芯材、阿拉伯胶和乳清分离蛋白为复合壁材，利用微胶囊化技术封装山茶油，通过冷冻干燥制得山茶油微胶囊（Camellia oil microcapsules，... 详细信息

山茶油富含不饱和脂肪酸，易氧化变质，影响品质与食用安全。为延缓山茶油氧化，该研究以山茶油为芯材、阿拉伯胶和乳清分离蛋白为复合壁材，利用微胶囊化技术封装山茶油，通过冷冻干燥制得山茶油微胶囊（Camellia oil microcapsules，COM）。优化了COM制备条件，发现当复合壁材（w/w）为乳清分离蛋白和阿拉伯胶（1:1）、芯壁比（w/w）为1:2、固形物含量为10%（w/v）时，COM具有最高油脂包埋率和芯材占比，分别达78.04%、59.98%。傅里叶中红外光谱、X-射线衍射谱与差式扫描量热曲线结果显示阿拉伯胶和乳清分离蛋白间存在静电相互作用形成封装层，提高了COM稳定性。氧化稳定性研究发现微胶囊化的山茶油过氧化值显著低于未微胶囊化的山茶油。同时，利用COM替代饼干中的人造黄油发现，50%比例替代基本维持饼干原有的质地特性和感官特性（如酥脆度、口感），还能有效减少饱和脂肪酸。因此，COM为饼干的制备提供了新原料选择。

关键词：山茶油微胶囊静电相互作用氧化稳定性起酥油替代饼干

酶聚合结合超滤技术分离豆腐废水乳清蛋白的工艺研究

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中国粮油学报 2013年第11期28卷 74-79页

作者：潘秋月孟祥河中国农业大学食品营养与工程学院北京100083 浙江工业大学生物与环境工程学院杭州310018

为改善豆腐乳清蛋白及低聚糖的回收率、提高膜通量,研究采用转谷氨酰胺酶在豆腐黄浆水自然条件下(温度50℃、pH值6.0)对乳清原液预处理,使蛋白质聚合,方便后续分离工艺选用截留分子质量大的超滤膜分离大豆乳清蛋白。数据显示转谷氨酰胺... 详细信息

为改善豆腐乳清蛋白及低聚糖的回收率、提高膜通量,研究采用转谷氨酰胺酶在豆腐黄浆水自然条件下(温度50℃、pH值6.0)对乳清原液预处理,使蛋白质聚合,方便后续分离工艺选用截留分子质量大的超滤膜分离大豆乳清蛋白。数据显示转谷氨酰胺酶Ⅰ可有效催化大豆乳清蛋白聚合,1%的酶添加量50℃反应30 min即可催化95%以上的大豆乳清蛋白聚合,酶添加量0.3%,聚合时间延长至5 h。与对照组相比,乳清采用酶法预处理然后超滤分离,蛋白截留率及膜通量分别提高了2倍和1.3倍,而低聚糖的透过率没有明显影响。试验结果表明,相对于单纯的超滤工艺酶聚合预处理乳清然后超滤的分离效果是显著的。

关键词：大豆乳清酶交联超滤转谷氨酰胺酶蛋白分离

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牛肉酶法水解的研究

食品科技 2001年第4期26卷 13-15,5页

作者：孟祥河段善海王晓忠黑龙江商学院食品系哈尔滨150076 顶新集团哈分公司哈尔滨150000

采用Papain、Alcalase、Neutrase、As1.398四种蛋白酶水解牛肉制备富含生物活性多肽、肉碱的混合液。实验中确定了酶解前处理条件，牛肉水解最适宜的酶制剂为木瓜蛋白酶。酶解条件的优化采用响应曲面(RSM)法，先建立数学模型，然后回归... 详细信息

采用Papain、Alcalase、Neutrase、As1.398四种蛋白酶水解牛肉制备富含生物活性多肽、肉碱的混合液。实验中确定了酶解前处理条件，牛肉水解最适宜的酶制剂为木瓜蛋白酶。酶解条件的优化采用响应曲面(RSM)法，先建立数学模型，然后回归分析、模型评价，最后进行验证实验。最终确定单一酶解最佳条件：[E]/[S]=1540(I.U/g蛋白质)，[S]=3％，pH6.4，T=60℃，此时DH=20.8％。

关键词：酶解活性多肽牛肉蛋白酶蛋白质

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植物甾醇的氢化—甾烷醇生产工艺的研究

中国粮油学报 2003年第5期18卷 66-69页

作者：孟祥河邹冬芽毛忠贵江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室无锡214036

实验以植物甾醇为原料 ,以钯碳为催化剂 ,在较温和的条件下实现了甾醇的氢化反应。研究表明 ,采用丁醇为溶剂 ,甾醇浓度为 10 % (w/v) ,氢气压力 0 .4MPa ,80℃条件下反应 5h ,所得产品氢化率高达 80 %以上 ,而其游离羟基几乎不受影响... 详细信息

实验以植物甾醇为原料 ,以钯碳为催化剂 ,在较温和的条件下实现了甾醇的氢化反应。研究表明 ,采用丁醇为溶剂 ,甾醇浓度为 10 % (w/v) ,氢气压力 0 .4MPa ,80℃条件下反应 5h ,所得产品氢化率高达 80 %以上 ,而其游离羟基几乎不受影响。该产品既可直接应用 ,也可作进一步衍生化生产甾醇酯。

关键词：植物甾醇氢化-甾烷醇生产工艺钯碳催化剂降血脂