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3种矮化中间砧对‘瑞阳’苹果果实品质及矿质元素含量的影响

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果树资源学报 2024年第6期5卷 6-12页

作者：张康宁张晨蕾孙鲁龙樊良栋高华西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 庆城县苹果试验示范站甘肃庆城745100

【目的】矮化密植栽培模式是促进苹果产业稳定发展的良好技术措施,优良矮化砧木的选择和利用至关重要。为此,对甘肃庆城M26、M9-T337、SH383种中间砧嫁接的‘瑞阳’苹果品质与矿质元素含量进行测定分析,拟筛选出甘肃陇东地区‘瑞阳’品... 详细信息

【目的】矮化密植栽培模式是促进苹果产业稳定发展的良好技术措施,优良矮化砧木的选择和利用至关重要。为此,对甘肃庆城M26、M9-T337、SH383种中间砧嫁接的‘瑞阳’苹果品质与矿质元素含量进行测定分析,拟筛选出甘肃陇东地区‘瑞阳’品种的适配性优良矮化中间砧,为‘瑞阳’品种在该地的推广种植及砧木筛选提供依据。【方法】以甘肃陇东地区6年生的‘瑞阳’苹果为试验材料,以新疆野苹果为基砧,对3种矮化中间砧嫁接的‘瑞阳’苹果的产量、果实品质以及矿质元素含量进行测定分析。【结果】M9-T337嫁接的‘瑞阳’平均单株产量最高(31.56 kg),显著高于SH38嫁接的‘瑞阳’(22.88 kg);SH38嫁接的‘瑞阳’苹果单果质量最低,显著低于其他两个处理;各处理间果形指数差异不显著;SH38嫁接的‘瑞阳’硬度最高(7.73 kg/cm^(2)),显著高于M26 (6.77 kg/cm^(2))与M9-T337 (6.70 kg/cm^(2));SH38嫁接的‘瑞阳’可溶性固形物质量分数显著高于M26与M9-T337;M26嫁接的‘瑞阳’可滴定酸含量最低,显著低于其他两个处理。在功能性营养物质方面,SH38嫁接的‘瑞阳’总酚、总黄酮、维生素C含量最高,M26嫁接的‘瑞阳’总类黄酮含量最高;在矿质元素含量方面,M26嫁接的‘瑞阳’ N、 K元素含量最高,SH38嫁接的‘瑞阳’Ca含量最高,各处理间P、Mg元素含量差异不显著。【结论】通过隶属函数分析各项果实指标得出,在甘肃陇东地区,与M26、M9-T337相比,SH38嫁接的‘瑞阳’果实品质较优、表现较好,试验可为陇东地区‘瑞阳’品种矮化砧木的筛选提供依据。

关键词： ‘瑞阳’苹果矮化中间砧果实品质矿质元素

云贵高原野生葡萄种质资源叶片抗霜冻能力评价

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中外葡萄与葡萄酒 2020年第4期 20-24页

作者：孙鲁龙段秋艳胡政谭圆圆田彦刘进平西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 山东省德州市园林管理局山东德州253000 贵州大学农学院贵州贵阳271018

为了评价和比较云贵高原地区不同葡萄种质资源叶片的耐霜冻能力,为野生葡萄资源开发与利用提供依据,本试验对6种野生葡萄资源以及1种栽培品种的嫩叶进行了人工霜冻处理,建立嫩叶的冻害比例与低温关系的Logistics模型,获得反映叶片耐霜... 详细信息

为了评价和比较云贵高原地区不同葡萄种质资源叶片的耐霜冻能力,为野生葡萄资源开发与利用提供依据,本试验对6种野生葡萄资源以及1种栽培品种的嫩叶进行了人工霜冻处理,建立嫩叶的冻害比例与低温关系的Logistics模型,获得反映叶片耐霜冻能力的3个参数LT10、LT50和LT90,并将其用于不同种质资源耐霜冻能力的比较。结果发现,云贵高原地区葡萄种质资源的霜冻敏感范围为﹣6.48~﹣2.26 ℃;在参试资源中,最耐霜冻的是刺葡萄,最不耐霜冻的是网脉葡萄。综上所述,云贵高原地区7种葡萄种质资源的抗霜冻能力较强,其对霜冻低温的适应范围较宽,这些特性均有利于其在恶劣的突发性降温天气中存活,具有较高的开发利用价值。

关键词：葡萄种质资源霜冻评价云贵高原

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不同肥料处理对瑞阳苹果产量和品质的影响

北方农业学报 2023年第2期51卷 49-55页

作者：王丽孙鲁龙李智锋张学良郭雄雄梁俊西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

【目的】研究不同氮磷钾肥处理对苹果产量及品质的影响,为生产上科学施肥提供参考。【方法】在苹果萌芽期﹑开花期﹑花芽分化期和果实膨大期设置不同氮磷钾肥处理,S1处理(42﹑13﹑26 kg/hm^(2),42﹑21﹑41 kg/hm^(2),19﹑12﹑63 kg/hm^(... 详细信息

【目的】研究不同氮磷钾肥处理对苹果产量及品质的影响,为生产上科学施肥提供参考。【方法】在苹果萌芽期﹑开花期﹑花芽分化期和果实膨大期设置不同氮磷钾肥处理,S1处理(42﹑13﹑26 kg/hm^(2),42﹑21﹑41 kg/hm^(2),19﹑12﹑63 kg/hm^(2),14﹑4﹑80 kg/hm^(2)),S2处理(46﹑8﹑30 kg/hm^(2),46﹑16﹑45 kg/hm^(2),23﹑16﹑60 kg/hm^(2),0﹑8﹑75 kg/hm^(2)),S3处理(51﹑10﹑22 kg/hm^(2),42﹑18﹑50 kg/hm^(2),23﹑9﹑68 kg/hm^(2),0﹑10﹑80 kg/hm^(2)),常规施肥为对照(CK),以9年生苹果品种瑞阳为试验材料,测定不同处理苹果产量及品质指标。【结果】与CK相比,S1、S2、S3处理苹果果实纵径、横径、单果质量、产量均呈现增大趋势,S1处理苹果的产量、商品率较CK分别增加4.0%、3.8%。不同肥料处理对苹果果实外观品质影响最大的是果面色泽,与CK相比,S1、S2、S3处理的果面色泽具有降低趋势,其中S3处理的着色程度(a*值)有所增加;与CK相比,S1处理色泽亮度(L*值)、底色(b*值)显著减小(P0.05)。对果实内在品质影响较大的有果实硬度、可滴定酸含量、固酸比,不同肥料处理果实硬度有增大趋势,且S1处理果实硬度与CK相比显著增加9.5%(P<0.05);S1处理可滴定酸含量较CK显著降低25.0%(P<0.05);S1处理的固酸比较CK显著增大29.3%(P<0.05)。【结论】S1处理苹果的产量增加、商品率提升,苹果整体品质表现较优。

关键词：苹果氮磷钾肥产量品质

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生物保护膜对‘瑞阳’苹果果实品质的影响

陕西农业科学 2024年第12期70卷 27-31,36页

作者：张晨蕾张康宁孙鲁龙姚磊马永涛高华西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

本试验探究生物保护膜对‘瑞阳’苹果果实品质的影响,以有机保护膜“康露威”为例,设置喷施生物膜、套袋和免套袋3个处理,测定果实外观品质和内在品质,调查其商品率。结果表明,相较于套袋处理,喷施生物保护膜提高了果实的可溶性固形物... 详细信息

本试验探究生物保护膜对‘瑞阳’苹果果实品质的影响,以有机保护膜“康露威”为例,设置喷施生物膜、套袋和免套袋3个处理,测定果实外观品质和内在品质,调查其商品率。结果表明,相较于套袋处理,喷施生物保护膜提高了果实的可溶性固形物含量、固酸比、Vc含量等内在品质,分别提高了6.88%、20.03%、3.56%,生产成本降低了54.27%;在果实外在品质方面,喷施生物保护膜较免套袋处理对果实亮度、果实着色指数以及果面光洁指数均有提高,分别提高了3.48%、14.86%、4.24%,并且减少了果锈指数、果点指数和病虫果率,分别降低了8.74%、16.44%、4.27%,果实商品率增加了30.90%。

关键词：苹果生物保护膜果实品质商品率

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瑞雪苹果矮化密植栽培潜力分析

陕西农业科学 2022年第12期68卷 92-96页

作者：刘文倩孙鲁龙李娅楠邢燕王雷存西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

【目的】研究不同苹果品种(‘嘎拉’‘富士’‘瑞雪’)矮化密植的栽培表现,筛选适宜在陕西渭北地区进行矮化密植栽培的苹果品种。【方法】2015年采用矮化密植栽培模式,在田间定植‘嘎拉’‘富士’‘瑞雪’,2019-2020年连续2 a对其生长... 详细信息

【目的】研究不同苹果品种(‘嘎拉’‘富士’‘瑞雪’)矮化密植的栽培表现,筛选适宜在陕西渭北地区进行矮化密植栽培的苹果品种。【方法】2015年采用矮化密植栽培模式,在田间定植‘嘎拉’‘富士’‘瑞雪’,2019-2020年连续2 a对其生长习性、果实品质、产量及经济效益等指标进行调查并比较。【结果】在植株生长方面,‘嘎拉’‘富士’较‘瑞雪’生长快、树势旺,‘瑞雪’短枝性强、矮化效果更好,更易于管理;在果实品质方面,‘瑞雪’综合品质最好,‘嘎拉’次之,‘富士’较差;在经济效益方面,‘嘎拉’‘富士’价格较低、供大于求,‘瑞雪’丰产性好、售价较高、市场竞争力强。【结论】苹果旱作矮化栽培模式在渭北旱塬地区表现良好,适宜推广应用。在旱作矮化栽培模式中,‘嘎拉’‘富士’表现稳定,可以继续作为主栽品种进行推广,‘瑞雪’营养生长矮化效果最好、品质最优、效益较高,建议进行大力推广。

关键词：苹果品种矮化密植品质

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不同矮化中间砧对嘎啦苹果果实品质的影响

甘肃农业大学学报 2021年第1期56卷 72-84页

作者：陶茹张天皓吴丹樊淼淼孙鲁龙刘振中高华西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 成都新朝阳作物科学股份有限公司四川成都610000

【目的】研究不同矮化中间砧(M7、JM7、SCI、SH1、SH6、SH38、M26、T337)对嘎啦苹果果实品质的影响,为甘肃陇东地区生产高质量嘎啦苹果提供理论依据.【方法】测定8种矮化中间砧嘎啦果实的单果质量、果形指数、果实色泽、果实硬度、可溶... 详细信息

【目的】研究不同矮化中间砧(M7、JM7、SCI、SH1、SH6、SH38、M26、T337)对嘎啦苹果果实品质的影响,为甘肃陇东地区生产高质量嘎啦苹果提供理论依据.【方法】测定8种矮化中间砧嘎啦果实的单果质量、果形指数、果实色泽、果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸和香气成分,对果实品质指标进行综合分析.【结果】与对照相比,M7单果质量增加9.22%;SCI单果质量增加7.13%,果皮蓝黄色度增加22.98%,可滴定酸含量增加了0.04%;SH6果实硬度增加34.26%、可滴定酸含量增加了0.04%;SH1果皮蓝黄色度增加17.79%,果皮红绿色度增加20.98%;M26可溶性糖含量高了1.59%,香气总含量增加60.99%,酯类物质总含量增加70.50%,特征香气种类最多;SH38醛类物质总含量最高;M26、JM7、T337、SCI、SH6、SH38各含一种独特香气.【结论】嘎啦/M26、JM7/新疆野苹果这2个砧穗组合果实品质综合表现优于其它组合,对提高果实品质有益.

关键词：苹果矮化中间砧果实品质香气

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套袋‘瑞雪’苹果果皮不同部位褐变的研究

北方果树 2023年第2期 5-9,18页

作者：魏静王辉王乐幸裴琳娜孙鲁龙陈旭强高华西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

为研究套袋‘瑞雪’苹果果皮不同部位褐变的差异,明确‘瑞雪’苹果褐变发生原因,作者以套袋‘瑞雪’苹果为试材,于采收期调查果实不同部位(梗洼部、胴部、萼洼部)的褐变率,测定不同部位生理指标和观察细胞结构,探寻苹果果皮不同部位褐... 详细信息

为研究套袋‘瑞雪’苹果果皮不同部位褐变的差异,明确‘瑞雪’苹果褐变发生原因,作者以套袋‘瑞雪’苹果为试材,于采收期调查果实不同部位(梗洼部、胴部、萼洼部)的褐变率,测定不同部位生理指标和观察细胞结构,探寻苹果果皮不同部位褐变的差异性。结果显示,‘瑞雪’苹果果实各部位的褐变率,梗洼部最高(63.0%),萼洼部最低(23.5%),胴部居中(35.0%)。电子显微镜下观察到褐变果各部位果皮细胞结构受损程度均高于未褐变果,褐变果梗洼细胞受损最重,萼洼则最轻。全钙含量、PPO活性和POD活性与‘瑞雪’苹果褐变关系密切。

关键词： ‘瑞雪’苹果褐变不同部位生理指标

基于AHP-EWM评价陕西渭北地区无袋栽培苹果果实品质

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甘肃农业大学学报 2022年第6期57卷 70-78,87页

作者：何肖肖王娇娇孙鲁龙韩明明郭雄雄梁俊西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

【目的】建立无袋栽培模式下苹果果实品质评价体系。【方法】以20个苹果品种为试材,测定了果实基本品质指标,利用变异系数法、相关性分析和主成分分析筛选出核心指标,构建出基于层次分析法(AHP)和熵权法(EWM)的无袋栽培苹果品种综合评... 详细信息

【目的】建立无袋栽培模式下苹果果实品质评价体系。【方法】以20个苹果品种为试材,测定了果实基本品质指标,利用变异系数法、相关性分析和主成分分析筛选出核心指标,构建出基于层次分析法(AHP)和熵权法(EWM)的无袋栽培苹果品种综合评价模型并对20个苹果品种进行了综合评价。【结果】果面光洁指数(v7)、硬度(v9)、花青苷含量(v12)、维生素C含量(v13)、固酸比(v15)为代表性指标;构建的无袋栽培苹果果实品质综合评价模型为Y(综合值)=0.3556v7+0.1124v9+0.2353v12+0.1837v13+0.1130v15。【结论】在无袋栽培模式下,瑞香红、粉红女士、秦月、秦阳、瑞阳为综合品质较好的品种,而长富2号、玉华早富、烟富6号、2001富士综合评价结果较差,模型所得结果与陕西渭北地区的生产实际表现一致。

关键词：苹果品质无袋栽培层次分析法熵权法综合评价法

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2种无害化疏花剂在“瑞阳”苹果上的应用研究

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安徽农业科学 2022年第24期50卷 38-41页

作者：韩明明孙鲁龙王娇娇何肖肖郭雄雄王丽梁俊西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 陕西省苹果工程技术研究中心陕西杨凌712100

[目的]探究无害化疏花剂对“瑞阳”的疏花效果及适宜的使用方法,为无害化疏花剂的应用提供参考。[方法]选用甲酸钙(CFA,10 g/L)和支链仲醇聚氧乙烯醚(TMN-6,0.5 mg/L)2种无公害药剂作为疏花剂,设置2个喷施时期组合(Ⅰ,中心花开75%、全... 详细信息

[目的]探究无害化疏花剂对“瑞阳”的疏花效果及适宜的使用方法,为无害化疏花剂的应用提供参考。[方法]选用甲酸钙(CFA,10 g/L)和支链仲醇聚氧乙烯醚(TMN-6,0.5 mg/L)2种无公害药剂作为疏花剂,设置2个喷施时期组合(Ⅰ,中心花开75%、全树花开60%;Ⅱ,中心花开75%、全树花开40%、全树花开60%),研究不同喷施时期对苹果新品种“瑞阳”的疏花效果。[结果]CFA在时期Ⅱ分别喷施一次优于其他处理,花朵坐果率、花序坐果率、单双果率分别为35.00%、50.93%、40.58%,其疏花成本较人工疏花节约了64%,比CFA在时期Ⅰ疏花节约了5%,比TMN-6疏花节约了17%。[结论]对于“瑞阳”苹果而言,CFA的疏花效果优于TMN-6的疏花效果,其中CFA(10 g/L)分别于中心花开75%、全树花开40%、全树花开60%时喷施1次对“瑞阳”苹果的疏花效果最好。

关键词：苹果瑞阳无害化疏花剂化学疏花