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枯草芽孢杆菌发酵黄芪提取液培养基优化研究

黑龙江畜牧兽医 2016年第11期 140-142页

作者：史洪涛乔宏兴王永芬姜亚乐边传周河南牧业经济学院郑州450046 河南农业大学牧医工程学院郑州450002

为了研究枯草芽孢杆菌发酵黄芪提取物的最佳培养基以及防腐剂对枯草芽孢杆菌存活率的影响，试验采用正交设计对培养基配方进行优化，并进行了扩大培养试验；用单因子试验法测定了枯草芽孢杆菌存活率。结果表明：培养基黄芪生药含量为0... 详细信息

为了研究枯草芽孢杆菌发酵黄芪提取物的最佳培养基以及防腐剂对枯草芽孢杆菌存活率的影响，试验采用正交设计对培养基配方进行优化，并进行了扩大培养试验；用单因子试验法测定了枯草芽孢杆菌存活率。结果表明：培养基黄芪生药含量为0．5g／mL，每100mL培养基中含豆粕2．0g、玉米2．0g、麸皮2．5g时枯草芽孢杆菌活菌数最多，可达到8．34×10^8cfu／mL，芽孢率大于90％。与摇瓶培养相比，发酵罐培养可以明显提高枯草芽孢杆菌的活菌数，为1．86×10^9cfu／mL。发酵液中添加一定量的防腐剂，经长时间保存后枯草芽孢杆菌的存活率均较高，约为95％。

关键词：黄芪枯草芽孢杆菌发酵培养基正交试验防腐剂存活率

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乳酸菌对苜蓿草粉发酵品质的影响

草业科学 2017年第8期34卷 1741-1747页

作者：乔宏兴史洪涛王永芬姜亚乐边传周河南牧业经济学院河南郑州450046 郑州市益生菌发酵中药重点实验室河南郑州450046 河南省益生菌生物转化工程技术研究中心河南郑州450046 河南省洛阳市孟津县畜牧局河南洛阳471100

通过为期60d的发酵,探讨添加乳酸菌对苜蓿(Medicago sativa)草粉发酵品质的影响。试验设4个处理,分别为添加无菌水(对照)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、屎肠球菌(Enterococcus faecium,EF)和植物乳杆菌+屎肠球菌(LP+EF)发... 详细信息

通过为期60d的发酵,探讨添加乳酸菌对苜蓿(Medicago sativa)草粉发酵品质的影响。试验设4个处理,分别为添加无菌水(对照)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、屎肠球菌(Enterococcus faecium,EF)和植物乳杆菌+屎肠球菌(LP+EF)发酵苜蓿草粉,设5个时间点采样进行相关项目测定。结果表明,与对照组相比,发酵60d时各试验组发酵苜蓿草粉的评分提高,总酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低;LP、LP+EF和对照组的干物质含量明显低于EF组;各试验组酸性洗涤纤维含量明显低于对照组;有氧暴露7d后,各试验组的pH均显著低于对照组、总酸含量均显著高于对照组(P<0.05),且只有对照组中检测到酵母菌(Saccharomycetes)和霉菌(Mycete)。综上可知,添加乳酸菌对苜蓿草粉的发酵品质、稳定性及营养组成具有良好的改善作用。

关键词：植物乳杆菌屎肠球菌苜蓿发酵发酵品质有氧稳定性成分分析

乳酸菌发酵扶正解毒散复合制剂的制备及其在肉鸡上的应用研究

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中国畜牧兽医 2016年第4期43卷 1066-1071页

作者：史洪涛乔宏兴王永芬姜亚乐边传周河南牧业经济学院郑州450046 河南农业大学牧医工程学院郑州450002

本研究旨在制备一种乳酸菌发酵的扶正解毒散复合制剂,并探索其对肉鸡生长性能和免疫器官发育的影响。首先,利用单因子试验法将不同比例的黄芪、板蓝根、淫羊藿及复合中药提取液添加至乳酸菌的培养基中,测定中药对乳酸菌生长的影响;其次... 详细信息

本研究旨在制备一种乳酸菌发酵的扶正解毒散复合制剂,并探索其对肉鸡生长性能和免疫器官发育的影响。首先,利用单因子试验法将不同比例的黄芪、板蓝根、淫羊藿及复合中药提取液添加至乳酸菌的培养基中,测定中药对乳酸菌生长的影响;其次,利用正交试验对复合药液培养基进行优化,确定最佳的培养基配方;最后,选取1日龄健康AA肉仔鸡450只,随机分为3组,每组3个重复：对照组（抗生素）、试验Ⅰ组（发酵制剂）、试验Ⅱ组（未发酵制剂）,分别在试验的第21、42天测定肉鸡的生长及免疫器官指标。试验结果显示,黄芪、板蓝根、淫羊藿及复合药液组的最高活菌数与对照组相比分别提高了261.64%、505.48%、156.16%、564.38%。通过正交试验得到复合发酵液最适生产培养基配方：复合药液100mL、红糖2.0g、蛋白胨0.3g、豆粕2.0g,发酵液活菌数为7.13×109 CFU/mL。肉鸡生长试验结果显示,1~42日龄阶段,Ⅰ、Ⅱ组的平均日增重分别比对照组提高了17.84%和8.22%（P〈0.05）,料肉比分别比对照组降低了10.88%和4.66%（P〈0.05）,平均日采食量明显高于对照组（P〈0.05）;21、42日龄时,Ⅰ、Ⅱ组脾指数分别比对照组提高了11.04%和13.58%（P〈0.05）、7.79%和7.41%（P〈0.05）,法氏囊指数分别比对照组提高了31.30%和26.23%（P〈0.05）、15.65%和11.48%（P〈0.05）。以上试验结果表明中药提取液能促进乳酸菌的增殖,复合发酵液能够提高肉鸡的生长性能并促进免疫器官的发育。

关键词：乳酸菌复合中药发酵肉鸡

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黄曲霉毒素的危害及其脱毒方法研究进展

动物医学进展 2017年第1期38卷 89-93页

作者：乔宏兴姜亚乐王永芬史洪涛边传周河南牧业经济学院河南郑州450046

论文综述了黄曲霉毒素对动物免疫功能、生长发育、繁殖机能的危害及产生的致畸致癌作用,对人类健康的危害及对全球农业经济影响,并介绍了利用物理、化学和生物技术进行脱毒的方法和措施,旨在为降解黄曲霉毒素提供理论基础和研究思路。

关键词：黄曲霉毒素危害降解途径动物

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乳酸菌固体发酵扶正解毒散的工艺优化研究

家畜生态学报 2017年第6期38卷 63-67页

作者：史洪涛乔宏兴王永芬姜亚乐边传周河南牧业经济学院河南郑州450046 河南农业大学牧医工程学院河南郑州450002

为研究扶正解毒散及其组方各味中药对乳酸菌生长的影响,提高扶正解毒散中乳酸菌的数量,将乳酸菌分别接种于扶正解毒散及单味中药中,并利用正交试验设计的方法对发酵条件及培养基进行优化。结果显示乳酸菌可以在扶正解毒散及组方各味中... 详细信息

为研究扶正解毒散及其组方各味中药对乳酸菌生长的影响,提高扶正解毒散中乳酸菌的数量,将乳酸菌分别接种于扶正解毒散及单味中药中,并利用正交试验设计的方法对发酵条件及培养基进行优化。结果显示乳酸菌可以在扶正解毒散及组方各味中药中生长,最优发酵条件为:温度32℃,含水量40%,接种量10%;最适营养物质添加量为每千克培养基中含红糖5g、酵母粉3g、蛋白胨3g。结果表明,乳酸菌能发酵扶正解毒散,与初始发酵条件及培养基相比,乳酸菌活菌数提高了10.59倍,为2.11×10~9 CFU/g。

关键词：扶正解毒散乳酸菌发酵条件培养基优化

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乳酸菌对苜蓿草粉发酵品质的影响

乳酸菌对苜蓿草粉发酵品质的影响

中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十三次全国学术研讨会

作者：乔宏兴史洪涛王永芬姜亚乐边传周河南牧业经济学院郑州市益生菌发酵中药重点实验室河南省益生菌生物转化工程技术研究中心河南省洛阳市孟津县畜牧局

引言紫花苜蓿(Medicago sativa)营养丰富、适口性好,对多种动物的生长、繁殖性能以及肠道微生物菌群的改善具有促进作用,是一种优质的饲料原料,在世界范围内广泛种植,故有"饲料皇后"和"牧草之王"的美称。利用现代微生物发酵技术,在苜蓿...

引言紫花苜蓿(Medicago sativa)营养丰富、适口性好,对多种动物的生长、繁殖性能以及肠道微生物菌群的改善具有促进作用,是一种优质的饲料原料,在世界范围内广泛种植,故有"饲料皇后"和"牧草之王"的美称。利用现代微生物发酵技术,在苜蓿发酵过程中能产生大量的菌体以及酶、有机酸、维生素和细菌素等有益代谢产物,使苜蓿的营养更全面并具备新的功能,如调节

关键词：

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黄曲霉毒素的危害及其脱毒方法研究进展

黄曲霉毒素的危害及其脱毒方法研究进展

中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者：乔宏兴姜亚乐王永芬史洪涛边传周河南牧业经济学院

本文综述了黄曲霉毒素的理化性质、对动物免疫功能,生长发育,繁殖机能的危害以及产生致畸致癌作用危害人体健康,对全球农业经济影响较大,并介绍了利用物理、化学和生物方法进行脱毒的方法和措施,旨在为降解黄曲霉毒素提供理论基础和研... 详细信息

本文综述了黄曲霉毒素的理化性质、对动物免疫功能,生长发育,繁殖机能的危害以及产生致畸致癌作用危害人体健康,对全球农业经济影响较大,并介绍了利用物理、化学和生物方法进行脱毒的方法和措施,旨在为降解黄曲霉毒素提供理论基础和研究思路。

关键词：黄曲霉毒素危害降解途径动物

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乳酸菌固体发酵扶正解毒散的工艺优化研究

乳酸菌固体发酵扶正解毒散的工艺优化研究

2株枯草芽孢杆菌协同降解黄曲霉毒素B_1的效果

中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十三次全国学术研讨会

作者：史洪涛乔宏兴王永芬姜亚乐边传周河南牧业经济学院河南农业大学牧医工程学院

引言畜禽生产中大量使用抗生素可引起动物体内菌群失调、耐药菌株的产生以及动物产品药物残留超标等,给养殖业造成了极大的经济损失并严重威胁着人类的健康,因此,开发具有安全、高效、无残留的绿色饲料添加剂替代抗生素迫在眉睫。中草...

引言畜禽生产中大量使用抗生素可引起动物体内菌群失调、耐药菌株的产生以及动物产品药物残留超标等,给养殖业造成了极大的经济损失并严重威胁着人类的健康,因此,开发具有安全、高效、无残留的绿色饲料添加剂替代抗生素迫在眉睫。中草药和益生菌是目前公认的绿色饲料添加剂,研究表明,某些中草药抗病毒方面效果确实,益生菌则在提高动物体免疫力、改善肠道菌

关键词：

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中国兽医学报 2017年第12期37卷 2397-2401页

作者：乔宏兴史洪涛姜亚乐王永芬赵圣振边传周河南牧业经济学院河南郑州450046

旨在研究2株枯草芽孢杆菌协同降解黄曲霉毒B1(AFB1)的作用。将2株枯草芽孢杆菌进行生理生化特性鉴定和16SrRNA序列测定后,以AFB1降解率为依据,分别进行优化培养并观察协同降解作用。结果表明:菌株K-3优化条件为装液量50mL/250mL、温度3... 详细信息

旨在研究2株枯草芽孢杆菌协同降解黄曲霉毒B1(AFB1)的作用。将2株枯草芽孢杆菌进行生理生化特性鉴定和16SrRNA序列测定后,以AFB1降解率为依据,分别进行优化培养并观察协同降解作用。结果表明:菌株K-3优化条件为装液量50mL/250mL、温度37℃、4%接种量、初始pH7.0、发酵周期48h,150r/min振荡培养,对AFB1降解率为88.07%(P<0.05);菌株K-TM装液量为50mL/250mL、温度37℃、6%接种量、初始pH7.0、发酵周期60h,150r/min振荡培养,对AFB1降解率为84.81%(P<0.05);K-3、K-TM按体积1∶2组合,对AFB1协同降解率达到88.43%。本研究为益生菌在降解黄曲霉毒素中的应用奠定理论基础及试验依据。

关键词：枯草芽孢杆菌黄曲霉毒素B1 降解