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生物可降解聚乳酸共衣康酸丁二醇酯/纳米二氧化硅包装材料对发酵酸奶贮藏品质及活菌数的影响

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食品与发酵工业 2025年第1期 108-115页

作者：蒋伟陈钟生张元董同力嘎内蒙古农业大学食品科学与工程学院

探讨不同阻隔性的聚乳酸共衣康酸丁二醇酯/纳米二氧化硅共聚物薄膜[poly（L-lactic-co-butanediol itaconate） nano-silica copolymer films, PLBI-SiO2]包装对发酵酸奶贮藏效果，并对贮藏期间酸奶的理化指标和活菌数进行测定。结果表... 详细信息

探讨不同阻隔性的聚乳酸共衣康酸丁二醇酯/纳米二氧化硅共聚物薄膜[poly（L-lactic-co-butanediol itaconate） nano-silica copolymer films, PLBI-SiO2]包装对发酵酸奶贮藏效果，并对贮藏期间酸奶的理化指标和活菌数进行测定。结果表明：在4℃贮藏0～21 d期间，所有包装组的pH都呈现下降趋势，PLBI-SiO20.5%包装组与对照（市售）组在贮藏后期pH下降得到减缓；在贮藏期间，PLBI-SiO20.5%包装组与对照（市售）组能有效维持酸奶的质构特性与持水能力，同时也保持良好的感官评价与表观黏度；所有包装组的活菌数在整个贮藏期间都呈现逐渐降低的趋势，但随包装阻隔性的提高，下降幅度得到减缓，PLBI-SiO20.5%包装组与对照组在贮藏21 d时，保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌都保持在10～7 CFU/mL以上。综合各项指标，PLBI-SiO20.5%包装组在贮藏21 d可以维持酸奶贮藏品质并几近于市售包装组，这为酸奶及其他发酵乳替代包装材料提供了一定的理论基础。

关键词：酸奶贮藏纳米二氧化硅聚乳酸共衣康酸丁二醇酯纳米二氧化硅共聚物阻隔性

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中国式现代化道路生态特质的学理阐释

内蒙古社会科学 2025年第1期 1-7+213页

作者：孔德生董冰蕾哈尔滨工程大学马克思主义学院

中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化。“人与自然和谐共生”是中国式现代化道路的本质特征之一，中国式现代化道路具有鲜明的生态特质。从哲学基础看，“人与自然和谐共生”是坚持将马克思生态思想同中国具体实际相结合、同中华优... 详细信息

中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化。“人与自然和谐共生”是中国式现代化道路的本质特征之一，中国式现代化道路具有鲜明的生态特质。从哲学基础看，“人与自然和谐共生”是坚持将马克思生态思想同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合的理论产物。从实践模式看，中国式现代化道路立足于中国经济社会发展实际，通过对以发展主义和生态主义对立为表征的西方生态文明理论的批判反思，在“两个结合”的基础上，按照文明观念变革、发展理念转变、发展方式转型的思路，在理论和实践的双重层面实现了经济发展与生态保护的辩证统一。从价值指向看，中国式现代化道路不仅将生态文明建设上升到环境民生的高度，而且从全人类共同价值的高度提出要共促全球生态文明建设。在习近平新时代中国特色社会主义思想的指导下，中国式现代化道路在理论与实践的逻辑统一中走向历史纵深，为人类探索一条人与自然和谐共生的现代化道路贡献了中国智慧和中国方案。

关键词：中国式现代化人与自然和谐共生两个结合环境民生全球生态文明建设

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公开课的开设要秉持教学研究的初衷

化学教学 2025年第1期 29-31页

作者：王云生福建教育学院科学教育研究所福建师范大学基础教育课程中心

依据基础教育课堂教学改革的要求分析中小学听评课活动的现状。听评课活动是校本教学研究的基础性活动，要坚持教学研究和改进的初衷，依据课程标准，加强活动的规划、组织和指导。要运用先进的教学思想，依据课堂观察收集的信息，对课... 详细信息

依据基础教育课堂教学改革的要求分析中小学听评课活动的现状。听评课活动是校本教学研究的基础性活动，要坚持教学研究和改进的初衷，依据课程标准，加强活动的规划、组织和指导。要运用先进的教学思想，依据课堂观察收集的信息，对课堂教学内容的选择、组织，学习活动的设计和实施做有理有据的评析，促进教学的改进，实现课堂“教-学-评”的一致性。

关键词：公开课教学研究观察评析教学改进

新发展阶段推动农村共同富裕的发展进路、逻辑转换与机制创新

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河南师范大学学报(哲学社会科学版) 2025年 47-53页

作者：陈桂生彭俊杰天津师范大学河南省社会科学院

促进农村共同富裕不但是中央顶层设计的重要组成部分,而且也是提升国家治理效能的题中应有之义。当前,中国历史性消除农村绝对贫困、全面建成小康社会完成之后,进入新发展阶段,正在朝着共享式方向不断演进,奠定了推进全体人民共同富裕... 详细信息

促进农村共同富裕不但是中央顶层设计的重要组成部分,而且也是提升国家治理效能的题中应有之义。当前,中国历史性消除农村绝对贫困、全面建成小康社会完成之后,进入新发展阶段,正在朝着共享式方向不断演进,奠定了推进全体人民共同富裕的重要物质基础。在新发展阶段,推动农村共同富裕是一个动态发展过程,需要把握做大蛋糕与分好蛋糕的互补方向,落实城乡统筹与城乡融合的均衡发展战略,深化分配赋权与数字赋能的有效调适,落实短期行动与长期坚守相统一的发展理念。毫无疑问,推动农村共同富裕不仅是城乡物理空间的简单呈现,而且贯穿于价值理念、工具理性、增长方式、发展模式等多重维度转换过程。因此,要充分认识和理解新发展阶段推动农村共同富裕的长期性、动态性和公共性,加快城乡融合,注重分配调节与正向激励,在全面深化改革中推动全体人民共同富裕。

关键词：新发展阶段共同富裕农村