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冷等离子体灭菌技术在乳制品中的应用研究进展

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食品科学 2024年第11期45卷 314-322页

作者：齐格其朱俊邓浩国张海旭日花内蒙古大学生命科学学院内蒙古呼和浩特010070 内蒙古大学物理科学与技术学院内蒙古呼和浩特010021 内蒙古工业大学理学院内蒙古呼和浩特010051

冷等离子体(或非热等离子体)是在近几年获得普及的非热加工技术之一,有望作为一种快速的非热杀菌技术应用于乳制品加工领域。然而未经优化的冷等离子体工艺可能会导致食品品质下降,如脂质氧化和异味产生。因此,本文就冷等离子体灭菌技... 详细信息

冷等离子体(或非热等离子体)是在近几年获得普及的非热加工技术之一,有望作为一种快速的非热杀菌技术应用于乳制品加工领域。然而未经优化的冷等离子体工艺可能会导致食品品质下降,如脂质氧化和异味产生。因此,本文就冷等离子体灭菌技术的分类、灭菌机理以及对乳制品的影响等方面进行综述,旨在为冷等离子体灭菌技术在乳制品灭菌工艺中的应用提供理论支持。未来的冷等离子体研究需要在考虑灭活微生物的同时兼顾食品质量影响和消费者的感官接受度。

关键词：冷等离子体灭菌乳制品

黄芪-丹参通过PI3K/Akt/mTOR通路调控自噬改善大鼠急性肺损伤

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中国中药杂志 2024年第12期49卷 3295-3301页

作者：秦丽栾振先李敏向盈齐小荣中国人民解放军总医院第六医学中心中医医学部北京100853

研究黄芪-丹参对急性肺损伤(ALI)大鼠肺组织中磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)/雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路和自噬水平的影响。将SD雄性大鼠50只随机分成假手术组、模型组、自噬抑制组、自噬诱导组、黄芪丹参组。除假手术组大... 详细信息

研究黄芪-丹参对急性肺损伤(ALI)大鼠肺组织中磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)/雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路和自噬水平的影响。将SD雄性大鼠50只随机分成假手术组、模型组、自噬抑制组、自噬诱导组、黄芪丹参组。除假手术组大鼠行气管内滴注生理盐水,其余各组均滴注脂多糖(LPS)5 mg·kg^(-1)制备ALI模型;造模手术前7 d,黄芪丹参组大鼠每天予以中药5 g·kg^(-1)灌胃给药,自噬抑制组、自噬诱导组大鼠每天分别予以氯喹10 mg·kg^(-1)、雷帕霉素15 mg·kg^(-1)腹腔注射给药;于LPS造模24 h后收集标本,观察肺组织病理学,测定肺湿重/干重比值、支气管肺泡灌洗液(BALF)中乳酸脱氢酶(LDH)活性和总蛋白浓度,Western blot检测微管相关蛋白1轻链-3(LC3)、beclin-1、p62、PI3K、Akt、mTOR蛋白的表达。结果显示,与假手术组相比,模型组大鼠肺组织病理学评分、肺湿重/干重比值、BALF中LDH活性和蛋白浓度均明显升高,自噬抑制组均进一步升高,而自噬诱导组、黄芪丹参组较模型组降低;且黄芪-丹参能够促进ALI大鼠肺组织中LC3-Ⅱ和beclin-1蛋白表达,减少p62表达,以及抑制p-PI3K、p-Akt、p-mTOR蛋白表达。以上结果提示,黄芪-丹参能够减轻LPS诱导的ALI大鼠肺组织损伤和肺水肿,作用机制与其下调PI3K/Akt/mTOR信号通路从而增强自噬有关。

关键词：急性肺损伤黄芪丹参自噬 PI3K/Akt/mTOR信号通路

应用贝叶斯岭回归模型辨识水下航行器水动力系数研究

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海军工程大学学报 2024年

作者：向国欧勇鹏陈君杰王威海军工程大学舰船与海洋学院

针对水下航行器水动力系数求取问题，研究了应用贝叶斯岭回归模型进行水动力系数辨识的方法。首先，建立水下航行器六自由度运动模型并令其以指定方式运动，经白噪声调和、数据采样得到航行器空间运动仿真试验数据。然后，利用贝叶斯岭... 详细信息

针对水下航行器水动力系数求取问题，研究了应用贝叶斯岭回归模型进行水动力系数辨识的方法。首先，建立水下航行器六自由度运动模型并令其以指定方式运动，经白噪声调和、数据采样得到航行器空间运动仿真试验数据。然后，利用贝叶斯岭回归模型辨识获得一组新的水动力系数，并据此预报了航行器水平面Z形、回转运动。最后，通过与原模型的水动力系数、运动轨迹进行对比分析发现：除敏感度不高的少数耦合项外，应用贝叶斯岭回归模型辨识水动力系数均具有良好的精度；相较于原模型，辨识所得一阶水动力系数偏差小于5%、二阶系数偏差小于20%，Z形、回转运动参数预报偏差小于6%。

关键词：水动力系数参数辨识贝叶斯岭回归模型操纵运动模型

笑何以可能?——一种“问题—解决”模式的解释

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南开学报（哲学社会科学版） 2024年第5期 66-78页

作者：吴学国聂一齐南开大学哲学院天津300350

笑的发生机制应当是一个包括导致笑的对象、领会和情绪反应等多个环节的整体。已有的几种主要理论首先都是着眼于这个机制的某一环节的某种单一特征,导致其解释的原因往往缺乏逻辑的充分性和必要性;其次它们都未能确立领会在这一机制中... 详细信息

笑的发生机制应当是一个包括导致笑的对象、领会和情绪反应等多个环节的整体。已有的几种主要理论首先都是着眼于这个机制的某一环节的某种单一特征,导致其解释的原因往往缺乏逻辑的充分性和必要性;其次它们都未能确立领会在这一机制中的基础地位,其解释是经验性的。为此我们提出了一个新的解释模式,即“问题—解决”模式。它一方面以喜剧为范例阐明了笑的完整发生机制的每一环节的特点及其在这一机制中的作用,并由此对上述理论进行整合,故具有更充分的解释力。另一方面它表明喜剧性的领会才是笑的根本原因,阐明了领会规定情绪并最终导致笑的客观表现的逻辑,并且表明这种领会的特点在于通过一种出乎意料的问题解决方式使领会者对于对象的态度突然从敬重转化为蔑视;它由此不仅阐明了笑的先验根据,而且得以更深刻地认识笑和喜剧的存在论意义。

关键词：笑 “问题—解决”模式喜剧蔑视态度

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极浅水域船舶航行阻力及下沉量数值计算方法

海军工程大学学报 2024年第1期36卷 105-112页

作者：叶青陈君杰向国海军工程大学舰船与海洋学院武汉430033

针对舰船在极浅水域中的航行阻力及航行安全预报问题,提出了静力平衡方程与叠模定常流计算相结合的数值计算方法。经分析比较可知,该方法只需进行一次姿态调整,姿态收敛偏差即可小于5%。水动力计算结果与水池模型试验结果对比表明:当深... 详细信息

针对舰船在极浅水域中的航行阻力及航行安全预报问题,提出了静力平衡方程与叠模定常流计算相结合的数值计算方法。经分析比较可知,该方法只需进行一次姿态调整,姿态收敛偏差即可小于5%。水动力计算结果与水池模型试验结果对比表明:当深度/吃水比(h/T_(m))为1.18时,阻力预报相对偏差为3%左右、下沉量绝对偏差小于2 mm,触底航速预报相对偏差小于5%。该方法可有效避免计算过程中姿态波动导致解算失败的问题,具有良好的计算稳定性和收敛性,且计算精度较高,可为浅水航行船舶航行性能数值计算提供借鉴和参考。

关键词：限制航道极浅水域下沉量静力平衡方程

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汽车-动力两轮车碰撞前驾驶员风险感知研究

汽车工程 2024年第3期46卷 498-508页

作者：王兴华胡林彭勇伍贤辉向国梁许倩长沙理工大学汽车与机械工程学院长沙410114 长沙理工大学工程车辆安全性设计与可靠性技术湖南省重点实验室长沙410114 中南大学重载快捷大功率电力机车全国重点实验室长沙410075

人机共驾阶段人类驾驶员对驾驶环境保持较高的风险感知水平是保证及时有效、稳定安全接管的核心。本研究通过开展风险感知模拟驾驶试验,获取了驾驶员在典型汽车-动力两轮车碰撞场景下的驾驶行为及脑电响应数据。从驾驶行为层面以制动TTC... 详细信息

人机共驾阶段人类驾驶员对驾驶环境保持较高的风险感知水平是保证及时有效、稳定安全接管的核心。本研究通过开展风险感知模拟驾驶试验,获取了驾驶员在典型汽车-动力两轮车碰撞场景下的驾驶行为及脑电响应数据。从驾驶行为层面以制动TTC(time to collision)和平均加速度为评价指标,利用分位数回归构建了驾驶员风险感知量化模型,通过独立样本检验发现驾驶经验、碰撞场景类型对驾驶员风险感知存在显著影响。在脑电响应层面,通过双独立样本检验及FDR校正发现Alpha频段与驾驶员风险感知显著相关。此外,提出了驾驶员风险感知神经机理,包括视觉感知与认知加工两个阶段。研究结果有助于提升人机共驾汽车的安全性。

关键词：汽车-动力两轮车碰撞模拟驾驶试验驾驶行为脑电响应风险感知

非均匀间歇采样转发干扰对脉内捷变雷达影响分析

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系统工程与电子技术 2024年第5期46卷 1544-1554页

作者：孙宗正刘智星肖国尧齐晗廷全英汇西安电子科技大学电子工程学院陕西西安710071 北京无线电测量研究所北京100854

脉内频率捷变雷达通过自身“主动”抗干扰特性,利用传统间歇采样转发干扰的不连续性和周期性的特点,结合抗干扰算法,可以有效抑制间歇采样转发干扰。为提高干扰机对脉内频率捷变雷达的干扰效能,本文提出采用非均匀间歇采样转发干扰对脉... 详细信息

脉内频率捷变雷达通过自身“主动”抗干扰特性,利用传统间歇采样转发干扰的不连续性和周期性的特点,结合抗干扰算法,可以有效抑制间歇采样转发干扰。为提高干扰机对脉内频率捷变雷达的干扰效能,本文提出采用非均匀间歇采样转发干扰对脉内频率捷变雷达进行干扰,首先对截获到的脉内频率捷变雷达信号通过时频脊线提取与小波变换进行参数估计,获取子脉冲宽度,然后根据子脉冲宽度约束干扰参数,构造非均匀间歇采样转发干扰。理论分析和结果表明,通过非均匀间歇采样转发使得脉内频率捷变雷达在时频域等多域难以抑制干扰,极大地提升了干扰机的干扰能力。

关键词：电子对抗脉内频率捷变时频脊线小波变换非均匀间歇采样转发干扰干扰参数

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我国区域发展战略研究:回顾与展望

经济资料译丛 2024年第1期 52-67页

作者：齐向炜贺城辽宁大学经济学院

选取CNKI数据库中1992—2022年的1252篇中国区域发展战略相关文献作为研究样本,运用知识可视化分析工具Citespace软件进行计量分析,揭示该研究领域的整体态势、发展脉络、研究热点、前沿以及发展趋势。研究显示:年度发文量整体在增长中... 详细信息

选取CNKI数据库中1992—2022年的1252篇中国区域发展战略相关文献作为研究样本,运用知识可视化分析工具Citespace软件进行计量分析,揭示该研究领域的整体态势、发展脉络、研究热点、前沿以及发展趋势。研究显示:年度发文量整体在增长中趋于稳定,研究作者和机构数量多且分布广泛,区域发展战略的研究发展脉络与我国区域战略的实践演进历程基本一致。进入新时代以后,高质量发展目标的确定和国家创新区域重大战略的启动迅速成为学术界研究的热点与前沿,并将在未来一段时期内持续。未来的研究仍然要以区域发展差异、区域发展战略为核心,采取更为多样化的研究方法,展现具有中国特色的区域发展理论思想,为世界区域发展的研究贡献中国智慧。

关键词：区域发展战略文献计量中国特色知识图谱

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融合全局与局部语义的跨领域方面词抽取

计算机工程 2024年

作者：柳大格游进国耿齐祁昆明理工大学信息工程与自动化学院云南省人工智能重点实验室

方面词抽取是方面级情感分析的核心任务之一，提取和标注成本极高。当训练样本和测试样本来自不同领域时，由于两个样本之间存在差异，传统方法的性能往往会急剧下降。现有方法侧重考虑基于语义信息丰富的局部上下文的领域适应方法，以... 详细信息

方面词抽取是方面级情感分析的核心任务之一，提取和标注成本极高。当训练样本和测试样本来自不同领域时，由于两个样本之间存在差异，传统方法的性能往往会急剧下降。现有方法侧重考虑基于语义信息丰富的局部上下文的领域适应方法，以实现跨领域方面词抽取，却忽略了方面词在文本中可能存在的全局的长依赖关系，从而使得模型的性能、可扩展性和鲁棒性受到一定程度的制约。针对上述问题，论文提出了一种以语义信息作为枢轴，无需进行额外地手动标记，融合全局与局部语义的跨领域方面词抽取CBiLSTM模型。该模型首先在词嵌入阶段融入外部语义信息以此构建为源领域与目标领域的枢轴信息，然后结合全局与局部上下文语义信息进行并行编码，从而更好地捕获综合的语义特征信息，进一步弥合了源领域与目标领域之间的差异，最终实现方面词的跨领域抽取。最后，在三个公测数据集上与基线模型相比，CBiLSTM模型的跨领域方面词抽取性能F1-score平均值达到53.87%，比当前最优模型提升了0.49%，实验结果表明：所提方法具较优的性能以及较低的计算成本。

关键词：语义信息跨领域方面词抽取卷积神经网络双向长短期记忆网络