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高温下血清氨基酸与免疫、抗氧化酶的关系

营养学报 1997年第1期19卷 23-27页

作者：罗海吉王斌会孙峻松卢晓翠陈梅芳第一军医大学军队卫生学教研室第一军医大学卫生统计学教研室

高温下血清氨基酸的变化与免疫功能、抗氧化酶之间的关系的实验显示，热应激时，血清除精氨酸下降外，其余１５种氨基酸都有不同程度升高；外周血Ｔ淋巴细胞数和巨细胞吞噬功能明显下降；ＳＯＤ和ＧＳＨ－Ｐｘ明显升高。但热习服后，血... 详细信息

高温下血清氨基酸的变化与免疫功能、抗氧化酶之间的关系的实验显示，热应激时，血清除精氨酸下降外，其余１５种氨基酸都有不同程度升高；外周血Ｔ淋巴细胞数和巨细胞吞噬功能明显下降；ＳＯＤ和ＧＳＨ－Ｐｘ明显升高。但热习服后，血清氨基酸除谷氨酰胺显著高于对照和酪氨酸明显低于对照外，其余氨基酸接近对照水平；而上述两项免疫指标功能增强；抗氧化酶含量则恢复到接近对照水平。血清氨基酸与免疫、抗氧化酶的关系经逐步回归分析结果显示：１．与外周血Ｔ淋巴细胞数有明显相关的氨基酸依作用大小分别为赖（Ｌｙｓ）、异亮（Ｉｌｅ）、精（Ａｒｇ）、酪（Ｔｙｒ）、丝（Ｓｅｒ）和组（Ｈｉｓ）氨酸，其中Ａｒｇ、Ｓｅｒ是正相关。２．与腹腔巨细胞吞噬功能有相关的是缬（Ｖａｌ）、色（Ｔｒｐ）、Ｉｌｅ、Ｌｙｓ、Ｓｅｒ、Ｔｙｒ、苯丙（Ｐｈｅ）和Ａｒｇ，其中Ｉｌｅ、ＳｅｒＰｈｅ和Ａｒｇ为正相关。３．与ＳＯＤ含量相关的有Ｖａｌ、亮（Ｌｅｕ）、Ｌｙｓ、Ｔｒｐ、谷氨酰胺（Ｇｌｎ）、天冬氨酸（Ａｓｐ）、丙氨酸（Ａｌａ）和Ａｒｇ，其中Ｖａｌ、Ｌｙｓ、Ｇｌｎ为正相关。４．与ＧＳＨ－Ｐｘ含量相关的有Ｖａｌ、Ｌｅｕ、Ｇｌｎ、Ｌｙｓ、Ｔｙｒ和Ｓｅｒ，其中正相关的有Ｖａｌ、Ｇｌｎ和Ｌ?

关键词：氨基酸免疫抗氧化酶血清

L-精氨酸对热应激大鼠胸腺细胞超微结构的影响

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中国公共卫生 2002年第1期18卷 83-85页

作者：张云山罗海吉乔东仿吉雁鸿卢晓翠海军总医院特诊科北京100037 第一军医大学军队卫生教研室第一军医大学电镜室

目的　探讨热应激对大鼠胸腺细胞超微结构的影响和L -精氨酸 (L -Arg)对大鼠胸腺的保护作用。方法　观察通过灌胃补充不同浓度L -Arg的SD大鼠在常温和不同高温条件下热应激时胸腺细胞的超微结构变化。结果　各组在常温状态下 ,其胸腺结... 详细信息

目的　探讨热应激对大鼠胸腺细胞超微结构的影响和L -精氨酸 (L -Arg)对大鼠胸腺的保护作用。方法　观察通过灌胃补充不同浓度L -Arg的SD大鼠在常温和不同高温条件下热应激时胸腺细胞的超微结构变化。结果　各组在常温状态下 ,其胸腺结构基本一致 ;而在不同温度热应激状态下 ,各组大鼠胸腺均有不同程度的损伤 ,补充L-Arg组轻于未补充L -Arg组 ,低温组轻于高温组 ,而且胸腺细胞的超微结构变化随热应激后不同时间点而有所不同。结论　不同高温热应激均可造成胸腺结构及其细胞的损伤 ,温度越高损伤越重 ,足量的L -Arg对热应激大鼠胸腺有较好的保护作用。

关键词： L-精氨酸热应激胸腺细胞超微结构

三价铬纳米微粒对大鼠胴体组成及肌细胞胰岛素受体基因表达的影响

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营养学报 2008年第5期30卷 480-483页

作者：查龙应罗海吉卢晓翠孙素霞南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系广州510515

目的研究三价铬纳米微粒对大鼠胴体组成及肌细胞胰岛素受体基因表达的影响。方法将50只健康雄性SD大鼠随机分为5组,每组10只,第1组饲喂基础日粮作为对照,第2组在基础日粮上以三氯化铬形式添加300μg/kg铬,第3、4、5组在基础日粮上以三... 详细信息

目的研究三价铬纳米微粒对大鼠胴体组成及肌细胞胰岛素受体基因表达的影响。方法将50只健康雄性SD大鼠随机分为5组,每组10只,第1组饲喂基础日粮作为对照,第2组在基础日粮上以三氯化铬形式添加300μg/kg铬,第3、4、5组在基础日粮上以三价铬纳米微粒形式分别添加150、300和450μg/kg铬,试验6w后测定胴体组成及肌细胞胰岛素受体基因表达量。结果以三价铬纳米微粒形式添加150、300和450μg/kg铬使大鼠体脂含量、血清胰岛素水平显著降低,使肌细胞胰岛素受体基因表达量显著提高;而以CrCl3形式添加300μg/kg铬对大鼠体脂含量、血清胰岛素水平和肌细胞胰岛素受体基因表达量都没有产生显著影响。结论将无机铬经纳米粒径化处理后能显著提高其改善大鼠胴体组成的能力,这种提高作用可能与三价铬纳米微粒增强胰岛素功能有关。

关键词：铬纳米粒径化大鼠胴体组成胰岛素

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补充精氨酸对热应激大鼠胸腺组织学的影响

中国公共卫生 2000年第4期16卷 305-307页

作者：张云山罗海吉卢晓翠吉雁鸿过贵元姚林第一军医大学军队卫生学教研室广州510515 第一军医大学病理解剖教研室海军总医院病理科

观察通过灌胃补充不同浓度精氨酸的大鼠在常温和不同高温条件下热应激时胸腺的组织学变化。结果显示 ,各组在常温状态下 ,其结构基本一致 ;而在不同温度热应激状态下大鼠胸腺的损伤程度明显不同 ,补充精氨酸两组轻于未补充精氨酸组 ,低... 详细信息

观察通过灌胃补充不同浓度精氨酸的大鼠在常温和不同高温条件下热应激时胸腺的组织学变化。结果显示 ,各组在常温状态下 ,其结构基本一致 ;而在不同温度热应激状态下大鼠胸腺的损伤程度明显不同 ,补充精氨酸两组轻于未补充精氨酸组 ,低温度组轻于高温度组 ,短时间热应激组轻于长时间热应激组 ,而且胸腺的组织学变化随热应激后不同时间有所不同。提示 :不同高温均可造成胸腺结构及其细胞的损伤 ,随着温度的升高和热应激时间的延长其损伤加重。

关键词：精氨酸热应激胸腺组织学

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广州市消费者食品营养标签认知情况调查

卫生研究 2014年第4期43卷 650-652页

作者：张东霞张睿佳彭友悦范劭琪余泳泉卢晓翠南方医科大学公共卫生与热带医学学院广州510515

目的了解广州市消费者对预包装食品营养标签的认知现状及其影响因素。方法选取广州市不同规模超市共4间,随机抽取570名顾客以自制的问卷进行调查。结果 61.5%的消费者关注营养标签,能基本理解营养标签的有50.9%,认为营养标签有必要的则... 详细信息

目的了解广州市消费者对预包装食品营养标签的认知现状及其影响因素。方法选取广州市不同规模超市共4间,随机抽取570名顾客以自制的问卷进行调查。结果 61.5%的消费者关注营养标签,能基本理解营养标签的有50.9%,认为营养标签有必要的则有80.3%。消费者主要从电视广播(40.5%)获取营养标签知识。消费者最关注的营养素为蛋白质(61.6%),最关注的产品是乳及乳制品(64.4%)。女性、低年龄或专业技术人员、文化程度较高等背景群体对于营养标签的认知情况明显高于其他背景群体(P<0.05或P<0.01)。结论广州市消费者对食品营养标签的认知率仍在较低水平,不同年龄、性别、职业、文化程度等人口学特征影响消费者对食品营养标签的认知情况。

关键词：消费者营养标签认知营养调查

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广州市社区退休居民的营养状况

中国老年学杂志 2015年第7期35卷 1958-1960页

作者：王雪吟卢晓翠李洁莹甘雨王默颖邓红南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系广东广州510515

目的了解广州市社区散居退休居民营养及健康状况。方法通过微型营养评定(MNA)问卷调查,结合人体测量学指标,包括体质指数(BMI)、上臂围、肱三头肌皮褶厚度、腓肠肌围、腰围、臀围等,对99名广州市社区退休居民进行营养评估。结果 30人(30... 详细信息

目的了解广州市社区散居退休居民营养及健康状况。方法通过微型营养评定(MNA)问卷调查,结合人体测量学指标,包括体质指数(BMI)、上臂围、肱三头肌皮褶厚度、腓肠肌围、腰围、臀围等,对99名广州市社区退休居民进行营养评估。结果 30人(30.3%)MNA总分<23.5,属于营养不良或营养不良高危状态;应用腰围、腰臀比和BMI评估,肥胖检出率分别为65.7%、65.7%和51.5%;MNA总分与多项人体测量学指标显著相关。结论社区退休居民中营养过剩和营养低下并存,必须加强营养干预。

关键词：微型营养评定人体测量学社区退休居民

某高校低年级大学生手机辐射危害知识态度行为分析

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中国学校卫生 2013年第7期34卷 808-811页

作者：阎艺然曾洁石璐代子豪俞天杰卢晓翠南方医科大学第二临床医学院广东广州510515 南方医科大学人文与管理学院南方医科大学第一临床医学院南方医科大学公共卫生与热带医学学院

目的了解大学生有关手机辐射的知识、信念、行为现状,为开展大学生健康教育提供依据。方法整群随机抽取某高校医学专业和非医学专业的大一、大二各1个班学生共345名,现场填写自行设计的调查问卷。结果98.84%的学生知晓手机可以产生辐射... 详细信息

目的了解大学生有关手机辐射的知识、信念、行为现状,为开展大学生健康教育提供依据。方法整群随机抽取某高校医学专业和非医学专业的大一、大二各1个班学生共345名,现场填写自行设计的调查问卷。结果98.84%的学生知晓手机可以产生辐射;对于信号弱时、刚接通时以及通话时手机辐射大的知晓率超过70%;多数医学生和大二学生对手机辐射危害知识的知晓率更高(P<0.05或P<0.01);80%以上的学生介意手机辐射危害并关注手机辐射危害防护知识;女生(73.53%)较男生(62.62%)更喜欢打电话时走动(P<0.05);60.00%的学生睡觉时把手机放枕边,非医学生高于医学生(P<0.01)。结论应加强健康宣教,让大学生了解手机辐射危害,并通过各种途径促进大学生改变不正确的手机使用行为。

关键词：便携式电话辐射健康知识态度实践学生

补充L-精氨酸对热应激小鼠血清NO、NOS和T细胞亚群的影响

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营养学报 2006年第4期28卷 292-295页

作者：罗海吉杨真曾静卢晓翠孔亮南方医科大学公共卫生与热带医学学院营养与食品卫生学系广州510515

目的：通过补充不同剂量的L-精氨酸（L-Arg），探讨热应激后L-Arg对免疫功能的影响。方法：雄性成年NIH小鼠随机分为三组（A组：灌蒸馏水；B组：给L-Arg 1．5mg／gbw；C组：给L-Arg2．5mg／gbw），每组各有6只为常温对照（不经过热应激... 详细信息

目的：通过补充不同剂量的L-精氨酸（L-Arg），探讨热应激后L-Arg对免疫功能的影响。方法：雄性成年NIH小鼠随机分为三组（A组：灌蒸馏水；B组：给L-Arg 1．5mg／gbw；C组：给L-Arg2．5mg／gbw），每组各有6只为常温对照（不经过热应激处理），另36只为热应激后分6个时间点取样。给L-Arg14d后放入动物高温仓进行热应激，干球温度（41±0．5）℃，湿球温度（33．5±0．5）℃，相对湿度65％处理120min。结束后分别取样检测血清No含量、Nos活性及胸腺T细胞亚群的变化。结果：常温下补充L-Arg组小鼠血清NO浓度、NOS活性及CD3^＋、CD4^＋细胞百分率、CD4^＋／CD8^＋比值均高于未补充组；而热应激后小鼠血清NO浓度、NOS活性、CD3^＋、CD4^＋细胞百分率、CD4^＋／CD8^＋比值补充组均明显高于未补充组，但CD8^＋细胞百分率则是补充组低于未补充组，而补充L-Arg的两组间无显著性差异。结论：热应激后4～8h小鼠免疫功能受损最严重。补充适量L-Arg可促进热应激小鼠NOS活性，提高体内NO水平，增加T细胞亚群数量及CD4^＋／CD8^＋比值。

关键词：热应激一氧化氮一氧化氮合酶 T细胞亚群

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战前适应性训练和战时执勤对战士体质的影响

职业卫生与病伤 1994年第2期9卷 101-103页

作者：王登高宁竹之石凯卢晓翠汤宏业安国印第三军医大学北京军区后勤防疫队

战前适应性训练和战时执勤对战士体质的影响王登高，宁竹之，石凯，卢晓翠第三军医大学６３００３８汤宏业，安国印北京军区后勤防疫队参战部队由华北地区进入亚热带丛林地区，在天时、地利方面不易适应突然的环境变换。为探讨习惯于北... 详细信息

战前适应性训练和战时执勤对战士体质的影响王登高，宁竹之，石凯，卢晓翠第三军医大学６３００３８汤宏业，安国印北京军区后勤防疫队参战部队由华北地区进入亚热带丛林地区，在天时、地利方面不易适应突然的环境变换。为探讨习惯于北方生活的部队转入南方配置地域时，进...

关键词：军队卫生学军事训练体质