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碳酸氢钠在反刍动物生产中的应用和研究

中国饲料 2016年第14期 10-14页

作者：刘培剑林英庭青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109

碳酸氢钠作为饲料添加剂,因效果好、无污染、价格便宜,在反刍动物饲料中得到了普遍应用。本文综述了碳酸氢钠的理化性质、生理功能,分析了其应用效果及机制,并对其发展趋势进行了展望。

关键词：碳酸氢钠反刍动物生产性能疾病防治

铁矿,生铁中磷的测定：NaF—SnCl2比色法的改进

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柳钢科技 1993年第1期 41-44页

作者：刘培剑

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影响酶制剂在奶牛上应用效果的因素

中国奶牛 2022年第12期 9-15页

作者：刘培剑青岛蔚蓝生物股份有限公司青岛266111

酶制剂是细菌、真菌等微生物的代谢产物,具有专一性、高效性、绿色安全的特性。在反刍动物日粮中添加酶制剂可改善饲料利用率,提高动物的生产性能。酶制剂在奶牛生产上的应用有积极的效果,但也有效果不明显的报道。本文综述了影响酶制... 详细信息

酶制剂是细菌、真菌等微生物的代谢产物,具有专一性、高效性、绿色安全的特性。在反刍动物日粮中添加酶制剂可改善饲料利用率,提高动物的生产性能。酶制剂在奶牛生产上的应用有积极的效果,但也有效果不明显的报道。本文综述了影响酶制剂在奶牛上应用效果的因素,包括酶学性质、酶的来源、酶的种类、酶的添加方式、酶的添加量及试验动物因素,以期为酶制剂在奶牛上的合理应用提供理论依据。

关键词：酶制剂奶牛生产性能影响因素

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影响羊毛品质的营养因素

饲料研究 2016年第22期39卷 12-17页

作者：刘培剑林英庭青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109

羊毛的生长状况与遗传因素、环境因素、性别因素、年龄因素和营养因素等多种因素有关,而营养因素是在羊毛生产过程中直接制约羊毛产量和品质的关键因素之一。营养因素主要包含能量、蛋白质、矿物元素和维生素等。研究对影响羊毛产量及... 详细信息

羊毛的生长状况与遗传因素、环境因素、性别因素、年龄因素和营养因素等多种因素有关,而营养因素是在羊毛生产过程中直接制约羊毛产量和品质的关键因素之一。营养因素主要包含能量、蛋白质、矿物元素和维生素等。研究对影响羊毛产量及品质的营养因素的作用机制进行综述,旨在提高羊毛产量和品质,为绒毛用羊的科学饲养提供理论依据。

关键词：能量蛋白质氨基酸矿物质维生素

尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊养分表观消化率及氮平衡的影响

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黑龙江畜牧兽医 2017年第12期 154-156,159页

作者：刘培剑朱风华葛蔚曹玉芳程明林英庭青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109 青岛市畜牧兽医研究所山东青岛266000

为了研究尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊养分表观消化率及氮平衡的影响,试验采用单因素随机分组设计,将体重、产奶量、体况相近的崂山奶山羊12只随机分成4组,饲粮均由混合精料、全株玉米青贮、秸秆按4∶3∶3比例混合而成,4... 详细信息

为了研究尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊养分表观消化率及氮平衡的影响,试验采用单因素随机分组设计,将体重、产奶量、体况相近的崂山奶山羊12只随机分成4组,饲粮均由混合精料、全株玉米青贮、秸秆按4∶3∶3比例混合而成,4组秸秆分别为干麦秸、复合碱贮麦秸、干玉米秸、干花生秧,测定奶山羊养分表观消化率及氮平衡指标。结果表明:复合碱贮麦秸组的干物质(DM)、有机物(OM)及氮消化率显著高于干麦秸组(P0.05);复合碱贮麦秸组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于其他3组(P<0.01);复合碱贮麦秸组总能(GE)表观消化率显著高于干麦秸组和干花生秧组(P<0.05);复合碱贮麦秸组氮沉积率极显著高于其他3组(P<0.01)。说明尿素碳酸氢钠复合厌氧碱贮麦秸具有较好的饲用价值。

关键词：复合碱贮鲜麦秸崂山奶山羊粗饲料表观消化率氮平衡

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菠萝渣在动物生产中的应用研究进展

广东饲料 2016年第1期25卷 41-42页

作者：王晓敏刘培剑青岛农业大学动物科技学院山东青岛266109

本文介绍了菠萝渣的营养成分及其利用方式,综述了菠萝渣对动物生产性能的影响及国内外的研究状况,分析了菠萝渣在动物生产中的经济效益,并探讨了菠萝渣未来的研究方向。

关键词：菠萝渣营养成分利用方式生产性能经济效益

尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊泌乳性能及血清生化指标的影响

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动物营养学报 2018年第2期30卷 597-605页

作者：刘培剑朱风华葛蔚曹玉芳程明林英庭青岛农业大学动物科技学院青岛266109 青岛市畜牧兽医研究所青岛266000

本试验旨在研究尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊泌乳性能及血清生化指标的影响。选用体重为(53.20±1.75)kg、产奶量为(1.41±0.22)kg/d的2胎健康崂山奶山羊24只,采用单因素随机分组设计,随机分成4组,每组6个重复,每重复1只... 详细信息

本试验旨在研究尿素-碳酸氢钠复合厌氧处理麦秸对崂山奶山羊泌乳性能及血清生化指标的影响。选用体重为(53.20±1.75)kg、产奶量为(1.41±0.22)kg/d的2胎健康崂山奶山羊24只,采用单因素随机分组设计,随机分成4组,每组6个重复,每重复1只羊。试验饲粮均由精料、全株玉米青贮、秸秆按4∶3∶3混合而成,4组所用秸秆依次为麦秸、复合厌氧麦秸(添加2.5%碳酸氢钠和4%尿素青贮40 d)、玉米秸、花生秧。试验期为75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)复合厌氧麦秸组干物质采食量(DM I)极显著高于麦秸组、玉米秸组、花生秧组(P0.05)。3)复合厌氧麦秸组乳蛋白率与麦秸组、花生秧组、玉米秸组差异不显著(P>0.05),乳脂率显著低于花生秧组(P0.05);复合厌氧麦秸组乳脂、乳蛋白、乳糖及乳非脂固形物产量显著或极显著高于麦秸组(P0.05)。4)复合厌氧麦秸组血清总胆固醇含量显著低于其他3组(P0.05);4组血清葡萄糖、尿素氮、总蛋白、白蛋白、球蛋白含量差异不显著(P>0.05)。综上,尿素-碳酸氢钠复合厌氧麦秸饲喂崂山奶山羊可提高DMI、产奶量、乳脂率、乳蛋白率,增加乳成分产量,饲喂效果优于未处理麦秸,与玉米秸、花生秧效果相当,对血清生化指标没有不良影响,可作为崂山奶山羊粗饲料加以推广应用。

关键词：复合厌氧处理粗饲料泌乳性能血清生化指标

百斯杰新蛋白酶(Promax)酶学性质及其对饲料原料体外消化的研究

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中国饲料添加剂 2021年第6期 17-22,38页

作者：刘培剑刘延杰济南百斯杰生物工程有限公司山东济南251600

本文分析了百斯杰新蛋白酶Promax的酶学性质,并采用单因素试验设计,用胃蛋白酶和胰蛋白酶两步法模拟肉鸡的消化生理特点降解豆粕、棉粕、DDGS、玉米蛋白粉、羽毛粉、玉米、高粱和玉米胚芽粕饲料原料,以干物质消化率、粗蛋白质消化率为... 详细信息

本文分析了百斯杰新蛋白酶Promax的酶学性质,并采用单因素试验设计,用胃蛋白酶和胰蛋白酶两步法模拟肉鸡的消化生理特点降解豆粕、棉粕、DDGS、玉米蛋白粉、羽毛粉、玉米、高粱和玉米胚芽粕饲料原料,以干物质消化率、粗蛋白质消化率为评价指标,综合评价了Promax的应用价值,为其合理的应用提供理论依据。结果表明:Promax具有较好的耐酸性、耐热性和过胃肠稳定性。pH 2.0~7.0耐酸处理2 h,酶活留存率96%以上,75 ℃水浴耐热处理5 min,酶活留存率为68.44%,体外模拟过胃肠酶活留存率90%以上;在饲料原料降解方面,豆粕的干物质(DM)消化率、粗蛋白质(CP)消化率最高,分别可达75.34%、86.37%,营养利用价值较高,添加外源蛋白酶极显著提高了棉粕、DDGS和羽毛粉的DM消化率(P<0.01),极显著提高了棉粕、玉米蛋白粉、羽毛粉及玉米胚芽粕的CP消化率(P<0.01),显著提高了玉米的CP消化率(P

关键词：蛋白酶酶学性质饲料原料体外模拟消化干物质消化率粗蛋白质消化率

不同厌氧碱化处理对鲜麦秸营养成分、超微结构和体外发酵参数的影响

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动物营养学报 2018年第8期30卷 3229-3238页

作者：刘培剑曹玉芳朱风华葛蔚程明林英庭青岛农业大学动物科技学院青岛266109 青岛市畜牧兽医研究所青岛266000

本试验旨在研究不同厌氧碱化处理对鲜麦秸营养成分、超微结构和体外发酵参数的影响。将鲜麦秸分别用干物质重量的2.5%碳酸氢钠(碳酸氢钠组)、4%尿素(尿素组)、2.5%碳酸氢钠+4%尿素(复合组)厌氧处理40 d,分析其营养成分和扫描电镜下超微... 详细信息

本试验旨在研究不同厌氧碱化处理对鲜麦秸营养成分、超微结构和体外发酵参数的影响。将鲜麦秸分别用干物质重量的2.5%碳酸氢钠(碳酸氢钠组)、4%尿素(尿素组)、2.5%碳酸氢钠+4%尿素(复合组)厌氧处理40 d,分析其营养成分和扫描电镜下超微结构的变化;以3头安装有永久性瘤胃瘘管的健康崂山奶山羊为瘤胃液供体,通过体外产气技术进行48 h体外发酵试验,测定处理后麦秸的体外降解率、产气量及发酵参数。结果表明:1)复合组粗蛋白质(CP)含量极显著高于碳酸氢钠组和尿素组(P0.05);复合组半纤维素(HCEL)含量极显著低于碳酸氢钠组(P0.05);3个组之间酸性洗涤纤维(ADF)含量差异不显著(P>0.05)。2)扫描电镜下,不同厌氧碱化处理对麦秸结构的破坏程度表现为复合组>尿素组>碳酸氢钠组,碱液对麦秸组织的侵蚀力度表现为厚壁细胞>薄壁细胞>维管束。3)复合组干物质降解率(DMD)极显著高于碳酸氢钠组(P0.05)。复合组48 h体外产气量及乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)的产量均显著或极显著高于碳酸氢钠组(P0.05)。综上所述,2.5%碳酸氢钠+4%尿素复合厌氧处理效果优于碳酸氢钠、尿素单独处理,增加了麦秸CP含量,降低了NDF、HCEL的含量,提高了秸秆体外降解率、产气量、VFA产量,可作为改善低质粗饲料饲用价值的方法加以推广利用。

关键词：厌氧碱化处理鲜麦秸营养成分超微结构体外产气降解率