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超微粉碎果蔬粉的活性成分、物理特性与食品开发研究进展

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现代食品科技 2024年

作者：丘梓慧陈梓雅陈爽王琴肖更生彭进明农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室仲恺农业工程学院轻工食品学院

超微粉碎是一种新兴的制粉技术，该技术能提高物料利用率、改善食品加工特性、提升产品品质，目前已广泛运用于果蔬加工领域。本文综述了超微粉碎对果蔬粉活性成分包括多酚、多糖、维生素C、蛋白质和矿物质的影响；分析了超微粉碎对果... 详细信息

超微粉碎是一种新兴的制粉技术，该技术能提高物料利用率、改善食品加工特性、提升产品品质，目前已广泛运用于果蔬加工领域。本文综述了超微粉碎对果蔬粉活性成分包括多酚、多糖、维生素C、蛋白质和矿物质的影响；分析了超微粉碎对果蔬粉物理性质包括粒径、休止角和滑角、溶解度、膨胀力、持水力和阳离子交换能力的影响；另外讨论了果蔬超微粉在面制品、功能食品、乳制品和肉制品开发中的应用，以期为超微粉碎果蔬粉在食品工业中应用提供实践参考。

关键词：超微粉碎果蔬粉活性成分物理特性食品开发

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具有模糊支付的演化博弈策略研究

电子商务评论 2024年第3期13卷 8504-8517页

作者：鄢迪丘小玲贵州大学数学与统计学院贵州贵阳

我们考虑个体基于Moran过程和模仿过程更新策略的过程,将两个过程结合起来建立混合随机演化博弈动力学。由于各种不确定性和复杂环境的影响,本文以模糊数的形式来给出了与环境因素相关的模糊博弈支付矩阵。首先,利用模糊数理论建立了具... 详细信息

我们考虑个体基于Moran过程和模仿过程更新策略的过程,将两个过程结合起来建立混合随机演化博弈动力学。由于各种不确定性和复杂环境的影响,本文以模糊数的形式来给出了与环境因素相关的模糊博弈支付矩阵。首先,利用模糊数理论建立了具有模糊支付的混合更新随机演化博弈模型——Moran更新和模仿更新,并通过Fokker-Planck方程推导出不同模糊数下的模糊固定概率。其次,分析了模糊环境下混合更新演化博弈过程中策略占优的条件,得到模糊演化稳定策略;同时推导出弱选择下将博弈矩阵用梯形模糊数和正态模糊数表示时的模糊固定概率。最后,通过案例验证理论结果,并进行了仿真分析。We consider processes in which individuals update strategies based on Moran processes and imitative processes, and combine the two processes to establish hybrid stochastic evolutionary game dynamics. Due to the influence of various uncertainties and complex environments, this paper presents the fuzzy game payment matrix related to environment factors in the form of fuzzy numbers. Firstly, a hybrid update stochastic evolutionary game model with fuzzy payment, Moran update and imitation update, is established by fuzzy number theory, and the fuzzy fixed probabilities under different fuzzy numbers are derived by Fokker-Planck equation. Secondly, the conditions of strategy dominance in the mixed update evolutionary game under fuzzy environment are analyzed, and the fuzzy evolutionarily stable strategy is obtained. At the same time, the fuzzy fixed probability is derived when the game matrix is represented by trapezoidal fuzzy number and normal fuzzy number under weak selection. Finally, the theoretical results are verified by a case study, and the simulation analysis is carried out.

关键词：演化博弈模糊固定概率混合更新过程

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染污交流复合支柱绝缘子的伞形参数优化

重庆大学学报 2024年

作者：胡琴刘宇昊丘梓溦舒立春蒋兴良重庆大学雪峰山能源装备安全国家野外科学观测研究站广东电网有限责任公司广州供电局

复合支柱绝缘子污闪是变电站的主要故障之一，优化伞形参数能够有效改善其污闪性能。本文提出一种基于复合支柱绝缘子物理模型的伞形参数优化研究方案。首先，通过仿真计算研究大伞伞伸出P1和伞间距s对电场分布的影响，以减小伞裙沿面... 详细信息

复合支柱绝缘子污闪是变电站的主要故障之一，优化伞形参数能够有效改善其污闪性能。本文提出一种基于复合支柱绝缘子物理模型的伞形参数优化研究方案。首先，通过仿真计算研究大伞伞伸出P1和伞间距s对电场分布的影响，以减小伞裙沿面平均电场Eav或者伞裙沿面不均匀系数f为优化目标，得到参数优化范围为70 mm≤P1≤90 mm、72 mm≤s≤92 mm，为后续伞形参数优化试验提供参数范围。然后，以具有不同伞形参数的复合支柱绝缘子物理模型为试品，开展人工污秽试验，观测试品的闪络电压、紫外放电光子数和电弧发展路径，得到最优（闪络电压最大）伞形参数为P1=90 mm、s=72 mm，优化后试品的污闪电压提高了18%。最后，综合分析仿真与试验结果，并调整了伞形参数的优化判据。伞裙沿面平均电场Eav主要影响闪络电压U50%，且Eav越小的试品，U50%越大，电弧的桥接和跨接现象越弱；伞裙沿面不均匀系数f主要影响紫外放电光子数，f越小的试品，紫外放电光子数越少。在电场伞形优化研究中，Eav的优先级应高于f，爬电系数尽量接近3.5～4.0。

关键词：复合支柱绝缘子伞形参数优化有限元法交流污闪特性

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平远县提高林下灵芝增产效益的种植技术研究

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第10期 0033-0036页

作者：林娟丘新源平远县中行镇农业农村服务中心广东梅州514645

本文详细探讨平远县提高林下灵芝增产效益的种植技术研究。通过采用先进种植技术和管理模式,平远县成功提高灵芝亩产量,增强经济效益。同时,林下灵芝种植促进生态循环,增强土壤肥力,实现生态效益与经济效益的双赢。文章还分析林下灵芝... 详细信息

本文详细探讨平远县提高林下灵芝增产效益的种植技术研究。通过采用先进种植技术和管理模式,平远县成功提高灵芝亩产量,增强经济效益。同时,林下灵芝种植促进生态循环,增强土壤肥力,实现生态效益与经济效益的双赢。文章还分析林下灵芝种植现状、关键技术及病虫害防治策略,包括种植时间选择、场地土壤准备、菌种优化、出芝管理、采收晾晒等,为林下灵芝高产优质提供科学指导。

关键词：林下灵芝种植技术增产效益

房建工程装配式建筑结构外挂墙板施工技术研究

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中文科技期刊数据库（引文版）工程技术 2024年第10期 0146-0149页

作者：丘德玺珠海市妇幼保健院广东珠海519000

装配式建筑结构中的外挂墙板施工技术是一项关键的工艺,直接影响着建筑的施工效率、质量和成本控制。为了提高装配式建筑外挂墙板施工的效率和质量,详细阐释了外挂墙板施工技术的类型与优势,深入探讨了施工流程及各阶段的注意事项。在... 详细信息

装配式建筑结构中的外挂墙板施工技术是一项关键的工艺,直接影响着建筑的施工效率、质量和成本控制。为了提高装配式建筑外挂墙板施工的效率和质量,详细阐释了外挂墙板施工技术的类型与优势,深入探讨了施工流程及各阶段的注意事项。在此基础上,提出了外挂墙板施工技术可以通过加强设计深度和模数化协调,提高外挂墙板工厂制作精度以及优化的现场流水作业组织等优化措施,进一步加强施工管理和执行效率,提高装配式建筑项目的成功率和整体效益。

关键词：外挂墙板施工技术房建工程装配式建筑结构

地方传统文化融入幼儿园教育的现状与策略研究

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中华活页文选(传统文化教学与研究) 2024年第2期 187-189页

作者：丘文金龙岩学院

地方传统文化是中国传统文化的重要组成部分，教师将地方传统文化融入幼儿园教育活动中，有助于激发和丰富学生爱祖国、爱家乡的情感，有助于地方传统文化的传承。笔者走访闽西地区9所幼儿园，通过问卷与访谈法对124名教师进行调查研究... 详细信息

地方传统文化是中国传统文化的重要组成部分，教师将地方传统文化融入幼儿园教育活动中，有助于激发和丰富学生爱祖国、爱家乡的情感，有助于地方传统文化的传承。笔者走访闽西地区9所幼儿园，通过问卷与访谈法对124名教师进行调查研究，结果显示，闽西地方传统文化在幼儿园教育融入中存在认知浅层化、内容同质化、形式单调化、主体单一化等问题。为提高地方传统文化的融入质量，笔者认为应立足闽西，深度挖掘适合幼儿的本土资源；聚焦体验，运用环境创设、区域游戏等多样途径与方法融合地方传统文化资源；多元协同，完善“家—园—社”共同开发与评价机制。

关键词：地方传统文化幼儿园教育

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提高初中生立定跳远成绩的有效教学策略探究

中文科技期刊数据库（引文版）教育科学 2024年第11期 0055-0058页

作者：丘丽辉上杭县白砂中学福建龙岩364200

立定跳远作为体育教学的重要组成部分,不仅是学生身体素质和协调能力的直观体现,也是体育考试中的常见项目。本文旨在探讨提高学生立定跳远成绩的有效教学策略,从教学内容、教学方法及教学环境等多个维度进行深入分析,提出了具体的实施... 详细信息

立定跳远作为体育教学的重要组成部分,不仅是学生身体素质和协调能力的直观体现,也是体育考试中的常见项目。本文旨在探讨提高学生立定跳远成绩的有效教学策略,从教学内容、教学方法及教学环境等多个维度进行深入分析,提出了具体的实施建议,在提高学生在立定跳远项目成绩的同时增强他们对体育课的兴趣和参与度。以期为体育教学提供实践参考。

关键词：立定跳远有效教学教学内容教学方法教学环境

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建筑工程管理中的全过程造价控制要点

中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2024年第5期 0048-0051页

作者：丘启顺广西南宁市青秀区广西南宁530000

随着我国城镇化进程的加快,建筑业迅速发展,各类项目的规模越来越大,对其管理提出了更高的要求。工程项目的全过程成本控制是一项十分繁琐的工作,必须在项目决策、调查、设计、施工和竣工等各个阶段进行有效地协调和管理。针对各个建设... 详细信息

随着我国城镇化进程的加快,建筑业迅速发展,各类项目的规模越来越大,对其管理提出了更高的要求。工程项目的全过程成本控制是一项十分繁琐的工作,必须在项目决策、调查、设计、施工和竣工等各个阶段进行有效地协调和管理。针对各个建设阶段的特征,采取相应的、合理的管理和控制手段,可以有效地减少工程运营成本。在施工管理工作中,对工程成本进行全程控制,能较好地解决施工规模大,参与人数多,工期长等问题。文章阐述了工程项目总成本管理的主要内容,对项目成本控制中应注意的问题进行了较为详尽地分析,并就如何进行成本控制提出了相应的措施。

关键词：建筑工程全过程造价控制要点

智能化监测对水利水电工程施工质量提升的重要作用

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中国科技期刊数据库工业A 2024年第6期 0005-0008页

作者：丘旻誉陆川县马兰径水库管理所广西玉林537700

水利水电工程的质量控制是一道十分重要的步骤,和工程安全、效益息息相关。为深入解析智能化监测技术对于施工质量的重要性,该论文围绕智能化监测技术在水利水电工程中的应用,以案例研究和理论分析的方式展开了探讨。第一,作者通过在引... 详细信息

水利水电工程的质量控制是一道十分重要的步骤,和工程安全、效益息息相关。为深入解析智能化监测技术对于施工质量的重要性,该论文围绕智能化监测技术在水利水电工程中的应用,以案例研究和理论分析的方式展开了探讨。第一,作者通过在引言部分简要阐述水利水电工程质量控制的紧迫性和传统监测体系的局限性,为智能化监测技术的引入提供了研究背景。第二,对于本文聚焦研究的智能监测、数据采集高精尖技术进行较为系统细致的研究介绍,并主动将其实际应用在施工环节中进而得到科学可视的理论成果,进一步揭示出其深刻优化施工效率,有效降低施工风险方面的重大积极作用。在上述基础上,笔者将研究视角和对象聚焦于一典型适格的水利水电工程,通过实际案例来进行数据分析对比,让本文研究理论成果更加具有可信度和说服力。最后,作者将会在本文研究成果的基础之上提出具体且具有针对性的应对方案和建议,致力于在明晰进而把握好智能化监测对于水利水电工程施工质量重大正向作用这一角色地位之上,为其进一步优化升级完善做出应有的贡献,注入一定的活力。

关键词：水利水电工程智能化监测施工质量