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发酵鹰嘴豆芽孢杆菌的筛选及发酵工艺优化

中国调味品 2025年

作者：丁长河樊朵朵樊俊敏樊星万浩威王楠楠河南工业大学粮油食品学院中原食品实验室

文章以蛋白酶和感官评价结果为筛选指标,筛选出适合鹰嘴豆发酵的芽孢杆菌。在发酵温度、发酵时间、接种量单因素试验的基础上,利用响应面法对发酵工艺进行优化。结果表明,从农家酱中筛选出1株产蛋白酶活力高且感官评价较好的菌株F11,通... 详细信息

文章以蛋白酶和感官评价结果为筛选指标,筛选出适合鹰嘴豆发酵的芽孢杆菌。在发酵温度、发酵时间、接种量单因素试验的基础上,利用响应面法对发酵工艺进行优化。结果表明,从农家酱中筛选出1株产蛋白酶活力高且感官评价较好的菌株F11,通过16S rDNA测序确定该菌株为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。响应面结果显示,当发酵温度为40.8℃、接种量为4.7%、发酵时间为2.5 d时,蛋白酶活力最大,达1 023 U/g;在以上发酵条件下,发酵鹰嘴豆的膳食纤维含量、还原糖含量和总游离氨基酸含量升高,不溶性膳食纤维含量升高了1.65倍;酸类、醇类、吡嗪类物质含量升高,总酚、异黄酮类物质含量显著增加,营养价值和风味提高。

关键词：鹰嘴豆发酵芽孢杆菌筛选工艺优化组分变化

CCS相较储能何时拥有成本优势?从中国电力系统低碳转型出发

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系统工程理论与实践 2025年第1期45.0卷 109-126页

作者：林伯强刘智威厦门大学管理学院中国能源政策研究院

在低碳转型的背景下,中国的电力系统需要尽快完成由以煤电为主转向以风光等可再生能源为主的低碳转型.随着风光发电在电力供给侧的占比逐渐增加,由风光发电带来的波动性和不稳定性等问题会给电网带来越来越大的运行压力,同时中国的电力... 详细信息

在低碳转型的背景下,中国的电力系统需要尽快完成由以煤电为主转向以风光等可再生能源为主的低碳转型.随着风光发电在电力供给侧的占比逐渐增加,由风光发电带来的波动性和不稳定性等问题会给电网带来越来越大的运行压力,同时中国的电力需求也依然保持较快的增长速度,面对需求侧的增长和供给侧的结构转变,电网需要配置更多的灵活性电源来保证自身安全稳定运行.“储能+风光”和“CCS (carbon capture and storage,碳捕获及封存)+煤电”是两种可行的低碳稳定的灵活电源方案,本研究基于小时级电力负荷,通过构建仿真模型平衡电力供需,考虑碳排放,电力需求,可再生发展目标等因素,评估并对比“储能+风光”和“CCS+煤电”两种方案.结果显示风光发电占比较低时,“储能+风光”成本更低;风光发电占比较高时,“CCS+煤电”成本更低.可以预见,未来“储能+风光”和“CCS+煤电”都有其发展的必要性.政府应当并重布局发展CCS和储能,保证在“CCS+煤电”成本优势点到来时已经形成完整成熟的产业链和市场环境.

关键词：碳捕获与封存储能煤电电力系统低碳转型

AGIL模型视域下作业系统功能的失衡与再平衡

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教育理论与实践 2025年第5期45卷 38-43页

作者：吴立宝万浩一杜卿天津师范大学教育学部天津邮编300387

双减政策后基于AGIL模型为抓手构建的作业系统是将作业视作教育评价系统下一相对独立的子系统。作业系统的运行机制是把环境作为作业系统构成的生存依托,主体是作业系统运行的控制中心,作业系统的要素是作业设计、作业实施、作业反馈、... 详细信息

双减政策后基于AGIL模型为抓手构建的作业系统是将作业视作教育评价系统下一相对独立的子系统。作业系统的运行机制是把环境作为作业系统构成的生存依托,主体是作业系统运行的控制中心,作业系统的要素是作业设计、作业实施、作业反馈、作业管理。“双减”后作业系统出现主体配合环境需求积极性低、素养导向与结构化作业理念落空、资源收集与有效利用方式有限、区域特色与校本文化弱化的失衡现状。AGIL模型中的作业系统境遇是适应功能失控、目标达成功能失调、整合功能失策、潜在模式维持功能失范。作业系统功能发挥的路径是重构作业观念、重建评价反馈机制、重温学科学习规律、健全校本作业教研机制,如此才能推动作业系统功能的再平衡。

关键词：作业系统 AGIL模型功能分析

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数字化时代跨境电子商务的发展趋势及挑战

电子商务评论 2025年第1期14卷 1725-1730页

作者：皮浩威张彦英武汉科技大学法学与经济学院湖北武汉

随着数字技术的迅速发展和全球化进程的不断推进,跨境电子商务已成为国际贸易的重要形式之一。本研究以数字化时代的跨境电子商务为研究对象,围绕其发展趋势及面临的挑战展开探讨。通过系统的文献综述和案例分析,研究识别出我国跨境电... 详细信息

随着数字技术的迅速发展和全球化进程的不断推进,跨境电子商务已成为国际贸易的重要形式之一。本研究以数字化时代的跨境电子商务为研究对象,围绕其发展趋势及面临的挑战展开探讨。通过系统的文献综述和案例分析,研究识别出我国跨境电子商务的五大发展趋势,即移动商务的快速增长、社交媒体与电子商务的深度融合、人工智能和大数据在个性化推荐中的广泛应用、区块链技术在支付和供应链管理中的创新应用,以及虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术在提升用户体验方面的潜力。同时,研究也发现跨境电子商务面临诸多挑战,包括跨境支付和结算的复杂性、国际物流和配送效率问题、各国法律法规与税收政策的差异以及数据安全和隐私保护问题。针对以上挑战,研究提出了优化支付系统、完善物流网络、深入了解目标市场的法律法规与税收政策以及构建全方位数据保护体系等解决措施,以期进一步推动我国跨境电子商务的健康发展。With the rapid development of digital technology and the continuous advancement of globalization, cross-border e-commerce has become one of the important forms of international trade. This study focuses on the development trend and challenges of cross-border e-commerce in the digital era. Through systematic literature review and case analysis, the study identifies five major development trends of cross-border e-commerce in China, namely, the rapid growth of mobile commerce, the deep integration of social media and e-commerce, the wide application of artificial intelligence and big data in personalized recommendations, the innovative application of blockchain technology in payment and supply chain management, and the potential of virtual reality (VR) and augmented reality (AR) technology in improving user experience. At the same time, the study also found that cross-border e-commerce faces many challenges, including the complexity of cross-border payment and settlement, international logistics and distribution efficiency, differences in laws, regulations and tax policies between countries, and data security and privacy protection issues. In view of the above challenges, the study proposes solutions such as optimizing the payment system, improving the logistics network, in-depth understanding of the laws, regulations and tax policies of the target market, and building a comprehensive data protection system, in order to further promote the healthy development of cross-border e-commerce in China.

关键词：数字化跨境电子商务发展趋势挑战

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群文阅读在语文诗歌教学中的应用

读写算 2025年第4期 67-69页

作者：万浩甘肃省平凉市庄浪县第四中学

诗歌作为一种特殊的文化载体，古往今来备受大众欢迎，是文人墨客抒情言志、表达自我、反映社会生活、刻画人物精神风貌的主要方式。在高中语文诗歌教学工作开展中，既要让学生有效了解这一独特文学形式，还要通过群文阅读教学，让学生... 详细信息

诗歌作为一种特殊的文化载体，古往今来备受大众欢迎，是文人墨客抒情言志、表达自我、反映社会生活、刻画人物精神风貌的主要方式。在高中语文诗歌教学工作开展中，既要让学生有效了解这一独特文学形式，还要通过群文阅读教学，让学生集体建构，引导学生在思想情操上受到美的熏陶，实现认知升华，让诗歌教学变得有理有趣、生动多彩。本文从高中语文诗歌教学群文阅读开展的意义分析入手，浅谈高中语文诗歌群文阅读教学存在的困境，并针对性分析了高中语文诗歌群文阅读教学开展的积极对策。

关键词：高中语文诗歌群文阅读教学应用

BFRP筋混凝土梁极限承载力试验与理论研究

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复合材料学报 2025年

作者：颉浩儒陈万祥王智博周新军陆军工程大学爆炸冲击防灾减灾全国重点实验室中山大学土木工程学院隧道工程灾变防控与智能建养全国重点实验室

玄武岩纤维复合材料（Basalt Fiber Reinforced Polymer，BFRP）筋是一种取代钢筋用于海洋工程的理想新材料，引起了工程界的广泛关注。本文对18根BFRP筋混凝土梁和2根钢筋混凝土梁进行四点抗弯试验，研究了配筋率、混凝土强度、BFRP筋... 详细信息

玄武岩纤维复合材料（Basalt Fiber Reinforced Polymer，BFRP）筋是一种取代钢筋用于海洋工程的理想新材料，引起了工程界的广泛关注。本文对18根BFRP筋混凝土梁和2根钢筋混凝土梁进行四点抗弯试验，研究了配筋率、混凝土强度、BFRP筋直径及锚固方式对结构抗弯性能的影响，得到了BFRP筋混凝土梁的荷载-位移曲线及破坏形态，分析了开裂荷载、极限弯矩、跨中位移等抗弯性能参数，定量评估了BFRP筋混凝土梁极限承载力。根据本文试验结果及国内外学者89根FRP筋混凝土梁的相关试验数据，提出了一种基于试验数据的抗弯承载力计算方法，试验验证了预测公式的可靠性和预测精度。结果表明，粘结力是影响BFRP筋混凝土梁极限承载能力的关键因素，在一定范围内增加配筋率可改善粘结力，提高BFRP筋混凝土梁的极限承载力。此外，锚固方式显著影响BFRP筋混凝土梁的粘结力和抗裂性能，但对极限承载力的影响较小。计算时考虑上部纵筋因素能够更准确地反映BFRP筋混凝土梁的实际抗弯承载能力。本文通过引入无量纲化参数μp，建立了不同破坏区间等效受压区高度x与μp之间的计算公式。理论计算表明，过渡区的弯矩预测值较现行规范计算值偏保守，而受压区的弯矩预测值则偏高。预测公式较为简洁，物理意义明确，与试验值相比平均误差为8.6%，方差为0.062，表明本文计算方法与试验数据吻合较好，为BFRP筋混凝土梁抗弯承载力评估提供了一种有效途径。

关键词： BFRP筋混凝土梁极限承载力试验研究理论研究

考虑混凝土强度随机退化的长寿命斜拉桥主梁目标可靠指标确定方法

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中国公路学报 2025年第1期38.0卷 199-212页

作者：张振浩田勇梁高明长沙理工大学土木工程学院湘西民族职业技术学院机电工程学院

针对混凝土斜拉桥长寿命设计时的材料参数取值以及PC主梁构件目标可靠指标取值问题，对混凝土强度的随机退化规律、考虑设计使用年限的材料参数取值方法、斜拉桥PC主梁构件考虑材料性能退化的目标可靠指标确定方法进行了研究。首先，基... 详细信息

针对混凝土斜拉桥长寿命设计时的材料参数取值以及PC主梁构件目标可靠指标取值问题，对混凝土强度的随机退化规律、考虑设计使用年限的材料参数取值方法、斜拉桥PC主梁构件考虑材料性能退化的目标可靠指标确定方法进行了研究。首先，基于相关实测数据，对冻融循环下混凝土抗压强度退化过程进行随机过程辨识，结果表明冻融循环下混凝土强度退化规律基本符合Gamma过程，并建立了Gamma过程辨识方法。其次，提出了一种考虑设计使用年限确定所需的材料性能值的方法。基于混凝土抗压强度退化基本服从Gamma过程的结论，获得混凝土性能退化过程在任意时间处的一维概率分布，根据其概率密度函数以α′=0.05分位值确定结构服役至设计使用年限时的混凝土强度退化量，从而确定能满足设计使用年限要求的混凝土抗压强度设计值。最后，在考虑混凝土强度退化及钢筋锈蚀、钢筋与混凝土协同工作能力退化的情况下计算斜拉桥PC主梁时变抗弯承载力；运用验算点法计算斜拉桥PC主梁的时变可靠指标，基于服役期可靠指标的退化量，建立了结构长寿命设计条件下考虑设计使用年限的斜拉桥PC主梁目标可靠指标确定方法。研究可为斜拉桥目标可靠指标合理定值提供参考。

关键词：桥梁工程斜拉桥长寿命设计性能随机退化 Gamma过程材料参数设计值目标可靠指标

基于跨时间尺度迁移学习的污水处理模型漂移校正方法

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环境科学 2025年第1期46卷 318-326页

作者：申渝廖万山李慧敏冯东郭智威张冰高旭王建辉陈猷鹏重庆工商大学人工智能学院智能制造服务国际科技合作基地智能感知与区块链技术重庆市重点实验室重庆400067 重庆南向泰斯环保技术研究院有限公司重庆400069 重庆大学环境与生态学院重庆400045 重庆中法环保研发中心有限公司重庆400010

数据是智能运维的核心基础,但当前污水厂数据普遍不足,且污水处理系统状态随内外部环境动态演化.污水厂的智能运维面临着建模难度大,及因系统演化而导致的模型漂移问题.针对该问题,选取水温、水质和微生物状态等都有显著差异的夏冬两季... 详细信息

数据是智能运维的核心基础,但当前污水厂数据普遍不足,且污水处理系统状态随内外部环境动态演化.污水厂的智能运维面临着建模难度大,及因系统演化而导致的模型漂移问题.针对该问题,选取水温、水质和微生物状态等都有显著差异的夏冬两季作为典型对比场景,将机制模型与神经网络结合,建立了基于跨时间尺度迁移学习的污水处理模型漂移校正方法 .首先,针对数据不足问题,建立并校准活性污泥模型(ASM),以夏季工况数据作为输入,模拟计算运行参数和出水数据,生成模拟运行数据集,实现数据增广和质量提升,用于训练多层感知机神经网络(MLP)模型.结果显示,MLP模型对夏季出水COD、氨氮和总磷等的平均模拟准确率在95%以上;然后,针对模型在冬季工况中出现模拟准确率大幅下降等模型漂移问题,将冬季实测数据作为目标域数据集,以MLP模型作为预训练模型进行迁移学习.结果表明,迁移学习后模型性能显著提升,出水COD、氨氮、总氮和总磷的平均模拟准确率分别提高了21.49%、60.79%、58.14%和46.74%.研究提出的跨时间尺度迁移学习方法,能有效解决模型漂移问题,实现模型对污水处理系统动态演化的跟随响应.

关键词：多层感知机神经网络(MLP)模型机制模型迁移学习模型漂移系统适应性知识迁移

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滚动预报优化调度模式下水库防洪和发电效益分析

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水利水电技术(中英文) 2025年

作者：黎良辉曹志明万迪文何中政李邦浩兰芳南昌大学工程建设学院南昌大学鄱阳湖环境与资源利用教育部重点实验室江西省峡江水利枢纽工程管理局

【目的】水库调度是目前水资源综合利用的重要非工程措施。近年来，随着水文预报技术水平的提升，结合水文预报开展水库优化调度日渐受到关注。然而水库滚动预报优化调度下防洪和发电效益影响机制尚不明晰。【方法】针对此问题，研究建... 详细信息

【目的】水库调度是目前水资源综合利用的重要非工程措施。近年来，随着水文预报技术水平的提升，结合水文预报开展水库优化调度日渐受到关注。然而水库滚动预报优化调度下防洪和发电效益影响机制尚不明晰。【方法】针对此问题，研究建立了水库防洪滚动预报优化调度模型，采用控制变量法分析了不同的洪水量级、预见期和汛期水位动态控制上限对水库防洪和发电效益的影响，以峡江水库为对象开展实例研究。【结果】结果表明：（1）水库洪水削峰率随汛期水位动态控制上限增加呈现逐渐减小的趋势；（2）水库发电量随着汛期水位动态控制上限的增高而增大，同时最大下泄流量也在增加；（3）洪水量级越大，水库调度达到最大削峰效果所需预见期逐渐减少；（4）考虑预报不确定性和确定性来水条件下的防洪滚动预报优化调度结果差别较小。【结论】综上所述，在水库防洪滚动预报优化调度模式下，洪水量级、预见期和汛期水位动态控制上限对水库防洪和发电效益影响存在规律，结合可靠的预报信息，提高水库汛限水位在风险可控的前提下能够提高发电效益。以50a一遇洪水为例，当预见期为72h时，汛期水位动态控制上限为43.5m与46m条件相比，平均削峰率仅仅提高0.46%(约104m3/s)，但平均发电量减少30.55%（约1555.57万kWh）。

关键词：滚动预报优化调度防洪调度发电调度洪水预见期汛限水位洪水预报流量数值模拟