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中国队获第52届UIBC大赛“最佳艺术面包奖”

中国队获第52届UIBC大赛“最佳艺术面包奖”

作     者:鲍小铁 

报纸名称:《中国食品报》 

发表日期:20240624

主 题 词:安琪酵母 中国队 

摘      要:本报讯 (记者 鲍小铁)第52届UIBC国际青年烘焙师大赛(以下简称“第52届UIBC大赛)近日在冰岛首都雷克雅未克举行,来自瑞典、德国、中国等国的7支国家队14名选手参加比赛,其中中国队是唯一来自欧洲之外的参赛队。中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会秘书长、安琪烘焙与......

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