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宁波北仑区推进“小作坊”提档升级

宁波北仑区推进“小作坊”提档升级

作     者:张恒金 任展宏 

报纸名称:《中国食品报》 

发表日期:20240703

主 题 词:小作坊 宁波市 北仑区 提档升级 

摘      要:本报讯 (记者 张恒金 通讯员 任展宏)在近期公布的宁波市北仑区第七批非物质文化遗产代表性项目名录上,糕点制作技艺等6项食品小作坊的传统技艺入选其中。为进一步传承弘扬北仑优秀的传统食品文化,宁波市北仑区市场监管局积极帮扶食品小作坊,与当地特色结合,突出作坊文化......

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