人造甜味剂或损害DNA？-南通市图书馆

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人造甜味剂或损害DNA？

发表日期：20230606

版名版号：005

摘要：美国北卡罗来纳州立大学近期的一项研究发现，许多人造甜味剂中广泛使用的化学物质三氯蔗糖可能损害人类DNA。美国《新闻周刊》2日报道称，三氯蔗糖是一种零卡路里甜味剂，甜度比白糖高600倍。三氯蔗糖生产过程中会产生一种名叫三氯蔗糖-6-乙酸酯的化学物质，三氯蔗糖被人体?

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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