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广东廉江建设安铺月饼产业园

广东廉江建设安铺月饼产业园

作     者:谢伟 罗华志 萧萧 

报纸名称:《中国食品报》 

发表日期:20220829

版名版号:005

主 题 词:李志强 手工制作 产业园 

摘      要:月饼是中国饮食文化不可或缺的一部分。它不仅是人们口中的美食,更是文化的载体和使者。廉江市安铺镇曾与中山市小榄镇、顺德区容奇镇、东莞市石龙镇并称为广东四大古镇,当地手工制作传统月饼的历史悠久。一代又一代安铺月饼制作匠人靠着祖传的配方、上乘的原料,制作出酥甜?

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