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鸭血粉丝汤走上方便量产之路

作     者:陈倩倩 翟羽 

报纸名称:《南京日报》 

发表日期:20201208

版名版号:A09

主 题 词:自热食品 粉丝汤 

摘      要:不用火、不用电,只需一瓶水,就可得到一“锅香飘四溢的美食。今年受疫情影响,自热食品火了起来。尤其今年2月份,海底捞自热小火锅全线脱销成为餐饮业焦点。统一、三只松鼠、今麦郎、良品铺子等品牌也纷纷推出品类丰富的自热食品。为什么自热食品如此受欢迎?自热

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