2022年国内外蜂王浆研究概况
作者单位：浙江大学动物科学学院
会议名称：《2023年中国（浙江·江山）蜂业博览会暨全国蜂产品市场信息交流会》
会议日期：2023年
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
摘 要：本文对2022年国内外蜂王浆的研究概况进行了综述,对公开发表的112篇中英文论文和专利的地域分布和研究领域进行了统计分析与评述,并重点介绍了蜂王浆在化学成分、质量控制、生物学活性等领域的研究新进展。与2021年相比,2022年蜂王浆的研究论文数量上升,成果丰硕。