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某铁路局食品快检技术应用现状浅析

某铁路局食品快检技术应用现状浅析

作     者：杜航 

作者单位：武汉铁路卫生监督所襄阳分所 

会议名称：《首届全国全科医疗质量论坛》

会议日期：2023年

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

关 键 词：食品快检技术 食品安全监管 应用 

摘      要：目前,食品快检技术已广泛应用于食品安全监管工作,为现场科学、精准、高效监管提供了强大技术支撑。本研究旨在了解食品快检技术在某铁路局食品安全监管工作中的应用现状及存在的问题,并提出相应对策,为铁路相关部门提供参考。

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