三种苦瓜属植物中肽类和其他成分的研究
作者单位：中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室 Institute for Molecular Bioscience University of Queensland 中国药科大学天然药物化学教研室天然药物活性组分与药效国家重点实验室
会议名称：《中国化学会第十届全国天然有机化学学术会议》
会议日期：2014年
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070303[理学-有机化学] 0703[理学-化学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
基 金：国家自然科学基金(21202174) “重大新药创制”科技重大专项(2011ZX09307-002-02) 云南省自然科学基金(2012GA003)
摘 要：葫芦科(Cucurbitaceae)苦瓜属(Momordica)植物在全世界约有45余种,分布于热带、亚热带地区。我国约产4种,包括苦瓜***、木鳖子***、云南木鳖***和凹萼木鳖***。本属植物除富含多肽类南瓜家族蛋白酶抑制剂外,还含有三萜、甾体、有机酸等。本属植物长期以来用于清热解暑、健胃消渴、缓泻、驱虫等。随着现代药理研究的深入,本属植物显示出降糖、抗肿瘤、抗病毒等多方面的药理活性。