饲料中不同着色剂对黄金鲤生长及体色的影响
作者单位：天津现代晨辉科技集团有限公司天津市水族动物功能性饲料企业重点试验室 天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室
会议名称：《第一届微藻与水族高峰论坛》
会议日期：2017年
学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学]
摘 要：本试验旨在研究饲料不同着色剂对黄金鲤生长及体色的影响。以万寿菊粉(添加水平0.25%、0.06%、1.00%)、虾青素(添加水平0.01%、0.03%、0.06%)、加丽素红(添加水平0.03%、0.05%、0.12%)及辣椒红素(添加水平0.005%、0.01%、0.03%)作为着色剂,采用四因素三水平L9(34)的正交设计方案设计9种饲料配方,以不添加任何着色剂的饲料作为对照组,将900尾初始体重为(54.60±1.58)g的黄金鲤随机分为10组(每个处理三个重复,每个重复30尾鱼),养殖56 d后测定其生长、体色及免疫力等相关指标。结果表明:1)黄金鲤增重率及特定生长率在Diet 7处理组(万寿菊粉、虾青素、加丽素红、辣椒红素的添加量分别为0.25%、0.06%、0.05%、0.03%)最高且饵料系数最低,虾青素对黄金鲤生长的影响要高于其他三种着色剂(P0.05),不同着色剂对不同组织相关酶活性的影响程度不同。综合生长、体色及免疫力来看,黄金鲤生长及增色的最适着色剂添加量为万寿菊粉0.25%、虾青素0.06%、加丽素红0.05%、辣椒红素0.03%。