瓶用无菌包装技术的现状与发展-南通市图书馆

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瓶用无菌包装技术的现状与发展

会议名称：《2000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会》

会议日期：1992年

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]

摘要：一、瓶用无菌包装机的特点食品的无菌包装,是近年来迅速发展起来的新包装技术,国外被广泛用于牛奶、果汁、果酱等食品的包装中。在无菌包装技术发展的第一阶段,使用的包装材料都是成卷的复合膜,片。包装时一般采用浸渍的方法把平面状的膜、片浸入H2O2液池中杀菌,再通过漂洗,干燥去掉膜或

本地馆藏 |

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