橄榄超氧化物歧化酶的分离纯化与性质研究-南通市图书馆

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橄榄超氧化物歧化酶的分离纯化与性质研究

会议名称：《第六届全国SOD学术研讨会》

会议日期：2009年

学科分类：08[工学] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程]

摘要：采用超声波粉碎、硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-100和DE-52柱层析,从橄榄中分离纯化Cu,Zn-SOD,并对其部分性质进行分析鉴定。结果得到酶的比活力为906.3 U/mg。该酶对HO和KCN敏感,而T氏液对酶活性没影响。紫外吸

本地馆藏 |

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