中国烹饪协会清真烹饪专业委员会二届二次会议工作总结报告
会议名称：《中国烹饪协会清真烹饪专业委员会二届三次大会》
会议日期：2004年
学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理]
摘 要：正 各位领导,各位委员: 中国烹饪协会清真烹饪专业委员会自1997年成立以来,各项工作得到国家民委、民政部、商务部、中国伊斯兰教协会等有关部门的指导,在各地民族宗教管理部门、行业组织、社会团体帮助,在中国烹饪协会领导下,通过清真餐饮企业的共同努力,在推动民族经济发展,维护企业利益,弘扬清真饮食文化,丰富民族美食市场,满足消费者需求等多方面做了大量工作。下面我代表二届常委会向全体委员做二次会议工作总结报告,请予审议。