十二指肠灌注苯丙氨酸对山羊胰腺外分泌功能的影响
作者单位：西北农林科技大学动物科技学院
会议名称：《中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会》
会议日期：2012年
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：科技部国际科技合作与交流专项(2010DFB34230) 陕西省科技统筹创新工程项目(2011KTCQ02-02) 国家自然科学基金(31001021) 陕西省科技创新工程技术研究中心项目(2010ZDGC-02)
摘 要：为评价十二指肠灌注苯丙氨酸对山羊胰腺外分泌功能的影响,选择4只手术安装胆总管和十二指肠插管的周岁龄关中奶山羊体重(31.2±2.5)kg进行两个4×4拉丁方试验。长期试验,试验处理是0g/天、2g/天、4g/天和8g/天苯丙氨酸,连续灌注14天。在试验期第11～14天,每天6h内每间隔1h收集一次胰液和采集10ml静脉血液,以覆盖一个完整的24h。短期试验,限饲24h后以与长期试验相同的灌注速度连续灌注10h苯丙氨酸,在灌注的0h、1h、2h、4h、6h、8h和10h收集胰液和静脉血样。长期试验结果表明:随着苯丙氨酸灌注量的增加,胰胆汁、淀粉酶和蛋白酶分泌量和血液胆囊收缩素(CCK)浓度呈先提高后降低的二次曲线趋势(P0.05),胰胆汁、淀粉酶分泌量和血液胆囊收缩素浓度在2g/天苯丙氨酸时有最大值,而蛋白酶分泌量在4g/天苯丙氨酸时有最大值;苯丙氨酸线性降低胰腺总蛋白和脂肪酶分泌量(P0.05)。相关分析表明,血液CCK浓度与胰腺淀粉酶和蛋白酶的分泌量显著相关(P0.05)。短期试验结果表明,短期十二指肠灌注苯丙氨酸不影响胰腺外分泌功能和血液CCK浓度。以上试验结果表明,长期十二指肠灌注苯丙氨酸可通过促进CCK分泌刺激胰腺外分泌功能。